လွန်ခဲ့သည့်နှစ်များက အိမ်နီးနားချင်းများထံမှ တန်းစီပြီး လက်တွေ့ကျသော စိုက်ခင်းများကို ဝှက်ထားနိုင်သည့် အိမ်နောက်ဖေးတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်များကို သိမ်းဆည်းထားခဲ့သည်။ ယနေ့တွင် အစားအသောက်ဥယျာဉ်များသည် ဥယျာဉ်မှူးများစွာအတွက် ဂုဏ်ယူစရာအချက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးဝလံများကို စိုက်ပျိုးရန် နေရောင်လုံလောက်သည့်နေရာတိုင်းတွင် နေရာချထားသည်။ အများအပြားက ၎င်းတို့၏ စားသုံးနိုင်သော အစားအစာများကို ကွန်တိန်နာများ၊ နံရံများတွင် ဒေါင်လိုက် သို့မဟုတ် မြှင့်ထားသော ကုတင်များတွင် လုံးလုံးလျားလျား စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် ဥယျာဉ်ဒီဇိုင်းကိုလည်း ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ အကျိုးဖြစ်ထွန်းပြီး လှပသော မီးဖိုချောင်ဥယျာဉ်တစ်ခု ကြီးထွားလာစေရန် ကူညီပေးရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံး စားသုံးနိုင်သော ဥယျာဉ်ဒီဇိုင်းစိတ်ကူးအချို့ကို စုစည်းထားပါသည်။

စားသုံးနိုင်သော ဥယျာဉ်ဒီဇိုင်း၏ အခြေခံများ-

ကျွန်ုပ်၏ဒုတိယစာအုပ်၊ အမိုက်စားစားနပ်ရိက္ခာဥယျာဉ်၊ စားသုံးနိုင်သောဥယျာဉ်ဒီဇိုင်းကို အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ဥယျာဉ်ပညာရှင် 73 ဦးထံမှ ပျော်ရွှင်ဖွယ်အစီအစဥ်များနှင့် အကြံဉာဏ်များဖြင့် ဂုဏ်ပြုပါသည်။ ကျွန်တော် စာအုပ်ရေးနေချိန်၊ ကျွန်တော့်ကိုယ်ပိုင် 2000 စတုရန်းပေရှိတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်မှာ ကျွန်တော်လုပ်ချင်တဲ့ အပြောင်းအလဲတွေအတွက် မှတ်သားထားခဲ့ပါတယ်။ နောက် နွေဦးရာသီမှာ ကြီးထွားနေတဲ့ နေရာအတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ပြုပြင်မွမ်းမံမှုကို စတင်ခဲ့တယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် တစ်ဆယ့်ခြောက်လက်မ မြင့်သော ခြံခတ်ထားသော ကုတင်များအဖြစ် နိမ့်ပြီး လွတ်လွတ်လပ်လပ် ပုံစံထုတ်ထားသော ကုတင်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။ ကုတင်များကို သက်တောင့်သက်သာ အလုပ်လုပ်နိုင်စေရန်နှင့် ဘီးလှည်းအတွက် လမ်းကြောင်းကြားတွင် နေရာအလုံအလောက်ရှိသော အချိုးကျပုံစံဖြင့် ခင်းထားသည်။

သင်၏ အစားအသောက်ဥယျာဉ်အသစ်တွင် မြေမချမီ သို့မဟုတ် သင့်ရှိပြီးသားကွက်ကို မွမ်းမံပြင်ဆင်ကာ သင့်ဥယျာဉ်ကို ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် မည်မျှကြီးမားမည်ကို တွေးတောပါ။ အောက်ပါအချက်သုံးချက်ကို စိတ်ထဲထားပါ။ အရွယ်အစား၊ တည်နေရာ၊မြေဆီလွှာ။

1. အရွယ်အစား – ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိုက်ပျိုးခြင်းတွင် သင်အသစ်ဖြစ်ပါက သေးငယ်သောစတင်ပြီး သီးနှံအနည်းငယ်ကို စိုက်ပျိုးပါ။ သေးငယ်သော ကုတင်သည် ကြီးမားသော ဥယျာဉ်ထက် ထိန်းသိမ်းရ ပိုလွယ်ကူပြီး ဥယျာဉ်သည် အလုပ်ကိစ္စတစ်ခု ဖြစ်လာသည်ဟု မခံစားရဘဲ သင်၏ ဥယျာဉ်မှုစွမ်းရည်ကို အားဖြည့်ရန် အခွင့်အရေးပေးလိမ့်မည်။ သင့်ခါးပတ်အောက်တွင် ဥယျာဉ်ခြံမြေကို ရာသီတစ်ခု သို့မဟုတ် နှစ်ကြိမ်ပြုလုပ်ပြီးသည်နှင့် သင်သည် ကုတင်များ၊ ကွန်တိန်နာများ သို့မဟုတ် သင်၏ကြီးထွားမှုနေရာကို ချဲ့ထွင်ရန် အမြဲတမ်းလုပ်ဆောင်နိုင်သည်။
2. တည်နေရာ – ကောင်းသောဆိုက်ရွေးချယ်မှုသည် အရေးကြီးသောထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးဝလံများနှင့် သစ်သီးဝလံအများစုသည် ကောင်းစွာစိုက်ပျိုးနိုင်ရန် တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး ရှစ်နာရီမှ ဆယ်နာရီအထိ နေရောင်ခြည်လိုအပ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီး၊ သခွားသီး နှင့် စကွပ်သီး ကဲ့သို့သော အသီးအနှံ သီးနှံများအတွက် အထူးအရေးကြီးပါသည်။ အလင်းရောင်နည်းသော ဥယျာဉ်မှူးများသည် အသီးအရွက်များကို စိုက်ပျိုးနိုင်ဆဲဖြစ်သော်လည်း ဆွဇ်ဇာလန်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ဆလတ်ဆလတ်တို့ကဲ့သို့ အရိပ်ဒဏ်ခံနိုင်သော အစားအစာအပင်များကို မှီဝဲရန် လိုအပ်ပါသည်။
3. မြေဆီလွှာ – ကျန်းမာသောမြေသည် ကျန်းမာသောအပင်များအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကြောင့် သင့်မြေဆီလွှာကိုလည်း အာရုံစိုက်စေလိုပါသည်။ ဥယျာဉ်အသစ်တစ်ခုတွင်၊ မြေဆီလွှာစမ်းသပ်မှုကိရိယာတစ်ခုသည် မြေဆီလွှာတွင် အာဟာရဓာတ်များထည့်ရန် လိုအပ်သည့်အပြင် မြေဆီလွှာ၏ pH ကို ချိန်ညှိရန် လိုအပ်ခြင်းရှိမရှိတို့ကိုလည်း ဖော်ပြမည်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်၏အရှေ့မြောက်ဒေသတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏မြေဆီလွှာသည် အက်စစ်ဓာတ်များလေ့ရှိပြီး ဆောင်းဦးပေါက်တိုင်းတွင် ကျွန်ုပ်၏အိပ်ရာထဲသို့ ထုံးထည့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ခုတ်ထစ်ထားသော အရွက်များ၊ မြေဆွေး၊ မြေဩဇာ၊ ကလီစာနှင့် အခြားမြေဆီလွှာများကို နွေဦးရာသီနှင့် စဉ်ဆက်မပြတ်ကြားတွင် ခုတ်ထစ်ထားသော အရွက်များကို များများကျွေးပါသည်။ကောက်ပဲသီးနှံများ။

ဤရိုးရှင်းသော ဝါးတိုင်များကို နွယ်ပင်ခရမ်းချဉ်သီးပင်များကို ပံ့ပိုးရန်အတွက် အသုံးပြုသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ဤစားသုံးနိုင်သောဥယျာဉ်အတွက် အမြင်အာရုံကို တိုးမြင့်စေပါသည်။

5 Edible Garden Design Ideas-

မွေးမြူထားသောကုတင်များ – ကျွန်ုပ်တို့သည် မွေးမြူထားသော ကုတင်များတွင် အစားအစာများကို နှစ်သက်ကြသည်။ အမှန်တော့၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပညာရှင်တစ်ဦးဖြစ်သည့် Tara သည် Raised Bed Revolution ဟုခေါ်သော မြင့်သောကုတင်များတွင် ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးခြင်းဆိုင်ရာ အရောင်းရဆုံးစာအုပ်ကို ရေးသားခဲ့သည်။ ဤပို့စ်တွင် Tara အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသော အကျိုးကျေးဇူးများစွာကြောင့် မွေးမြူထားသောကုတင်များ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ ကျွန်တော့်အတွက်ကတော့ နွေဦးပေါက်ရာသီမှာ မြေဆီလွှာပူနွေးလာမှုကို နှစ်သက်ပြီး 4 ပေ 8 ပေ နှင့် 10 ပေ ကျယ်တဲ့ ကုတင် ၄ လုံးဟာ ဆောင်းရာသီတစ်လျှောက် ပြည်တွင်းဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ရိတ်သိမ်းနိုင်စေမယ့် သေးငယ်တဲ့ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းတွေအတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့အရွယ်အစားဖြစ်ပါတယ်။

ကျွန်ုပ်ရဲ့ ကုတင်နှစ်ဆယ်ကို အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်း မကုသရသေးတဲ့ ဒေသထွက်ခြေဖဝါးနဲ့ ပြုလုပ်ထားပေမယ့် ခင်းကျင်းဖို့အတွက် ကြမ်းပြင်များစွာကို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ Amy သည် ကွန်ကရစ်မီးရှူးတုံးများကို အသုံးပြုခဲ့ပြီး Tara သည် ဤသတ္တုဆေးကန်ကို ကြိုက်နှစ်သက်သည့် ပစ္စည်းဟောင်းများကို စက်ဘီးစီးခြင်းကို နှစ်သက်သည်။ Tara ၏ရေဆေးကန်ကဲ့သို့ ပစ္စည်းတစ်ခုကိုအသုံးပြုပါက ရေနုတ်မြောင်းကောင်းမွန်ကြောင်းသေချာစေပါ သို့မဟုတ် အောက်ခြေတွင် ရေနုတ်မြောင်းများထည့်ရပါမည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များစိုက်ပျိုးရန် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနည်းသော အစားအသောက်ဥယျာဉ်မှူးများအတွက် ရေပန်းစားပါသည်။

Obelisks – ရိုးရာဝါးထွန်ယက်ခြင်းကဲ့သို့သော ကောက်ပဲသီးနှံများကို ကောက်ပဲလုပ်စားသူများ၊ သတ္တု Obelisk သို့မဟုတ် bean tower သည် ရိုးရှင်းသော အသီးအနှံများကို စတိုင်ကျစေရန် မြှင့်တင်နိုင်သည်။အိုးထိန်းသမား။ ဒေါင်လိုက် အဆောက်အဦများသည် ဥယျာဉ်အတွက် အမြင်အာရုံနှင့် စိတ်ဝင်စားမှုကို တိုးမြင့်စေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ကို လည်ပတ်တဲ့အခါမှာလည်း သူတို့ရဲ့ ဒေါင်လိုက်ပုံစံတွေကို ရဲရင့်တဲ့အရောင်တွေနဲ့ ခြယ်သတာကို သဘောကျပါတယ်။ အနက်ရောင်သတ္တု Obelisk (အောက်ပုံပါပုံပါပုံကဲ့သို့) သည် အချိန်မကုန်ဘဲ အနီ၊ အပြာ သို့မဟုတ် ခရမ်းရောင်ကဲ့သို့ တောက်ပသောအရောင်များဖြင့် ကစားရသည်မှာလည်း ပျော်စရာကောင်းပါသည်။ ဒါမင်းရဲ့ဥယျာဉ်ပါ၊ ဒါကြောင့် မင်းရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံတွေကို အရောင်ထည့်ချင်ရင် ဆေးဗူးကိုကိုင်ပြီး အလုပ်ရှုပ်နေလိုက်ပါ။

သင့်စားသုံးနိုင်သော ဥယျာဉ်ဒီဇိုင်းတွင် ဒေါင်လိုက်ဖွဲ့စည်းပုံများကို ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် အကျိုးကျေးဇူးများစွာပေးသည် - ၎င်းတို့သည် သင့်အား နေရာပိုနည်းသောအစားအစာများကို စိုက်ပျိုးနိုင်စေသော်လည်း ၎င်းတို့သည် သင့်ဥယျာဉ်ကို အမြင့်ထပ်တိုးစေပြီး မျက်စိကိုဆွဲစေသည်။

ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းများ – ကျွန်ုပ်သည် လွန်ခဲ့သောသုံးနှစ်ခန့်က ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စိုက်ခင်းများကဲ့သို့ ဒေါင်လိုက်များထပ်ထည့်သောအခါ၊ သခွားသီး၊ cucamelons နှင့် အခြားသော စပျစ်သီးများ။ ကျွန်ုပ်၏ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းများသည် အလွန်ရိုးရှင်းပြီး သစ်သားတင်ထားသောကုတင်များပေါ်တွင် ချိတ်ထားသည့် ကွန်ကရစ်အားဖြည့်ကွက် 4 ပေ နှင့် 8 ပေအလွှာများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဥမင်များ၏ထိပ်များကို ပလပ်စတစ်ဇစ်ကြိုးများဖြင့် လုံခြုံစွာထားပြီး ဥမင်တစ်ခုစီ၏ထိပ်တွင် သစ်သားဖြန့်ကာနှစ်ခုပါရှိကာ အပင်များကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဥမင်လှိုဏ်ခေါင်းများသည် ကျွန်ုပ်၏စားသုံးနိုင်သောဥယျာဉ်တွင် အချက်အခြာဖြစ်လာပြီး ပူပြင်းသောနေ့တွင် လူတိုင်းထိုင်လိုသည့်နေရာဖြစ်သည်- ပျားများ၊ လိပ်ပြာများနှင့် ဟမ်မင်းငှက်များနှင့်အတူ ဥမင်လှိုဏ်ခေါင်းအရိပ်အောက်တွင် ပျားများ၊ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်သို့ ဒေါင်လိုက်အမြင့်ထည့်ရန် လှပသောနည်းလမ်း။ ကျွန်ုပ်၏ဥမင်လှိုဏ်ခေါင်းများတွင် အစားအစာနှင့် ပန်းပွင့်စပျစ်နွယ်ပင်များ - ဝါးလုံးစေ့များ၊ cucamelons၊ nasturtium နှင့် သခွားသီးများပါ၀င်သည်ကို နှစ်သက်ပါသည်။

ကွန်တိန်နာများ - ကျွန်ုပ်တွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ကြီးတစ်ခုရှိသော်လည်း ကျွန်ုပ်၏စားသုံးနိုင်သောဥယျာဉ်ဒီဇိုင်းတွင် ကွန်တိန်နာများကို ကျွန်ုပ်အသုံးပြုနေဆဲဖြစ်သည်။ မွှေးကြိုင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက် အိုးများနှင့် ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်သော အသီးအရွက်များကို ကျွန်ုပ်၏ မြင့်သောကုတင်များကြားတွင် ချိတ်ဆွဲထားပြီး ကျွန်ုပ်၏ နေသာလွန်းသော ကျောကုန်းပေါ်တွင် ထားရှိပါသည်။ ဤနေရာ၌ အပူကိုနှစ်သက်သော ငရုတ်သီးနှင့် ခရမ်းသီးများသည် ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ရှိ အပင်များထက် စောပြီး သီးနှံအထွက်တိုးသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်အများစုကို ကွန်တိန်နာများတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သောကြောင့် သီးနှံမျိုးစုံကို စမ်းသပ်ရန် မကြောက်ပါနှင့်။ အကယ်၍ သင်သည် ကွန်တိန်နာများတွင် စိုက်ပျိုးနေပါက၊ အိုးထဲတွင် အစားအစာနှင့် ပန်းပွင့်များ စိုက်ပျိုးခြင်းအကြောင်း သင်သိလိုသမျှကို အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည့် ဤပြည့်စုံသော အကြံပြုချက်စာရင်းကို သင်သေချာပေါက် စစ်ဆေးကြည့်စေလိုပါသည်။

အစားအသောက်ဥယျာဉ်များသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကြောင်းသာ မဟုတ်ပါ။ ကျွန်ုပ်၏ ရှုခင်းပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်တဝိုက်တွင် ဘယ်ရီသီးများနှင့် သစ်သီးများပါ၀င်ပါသည်။ သင့်တွင် နေရာအများကြီးမရှိပါက၊ ဗူးထဲတွင် ထောင်ပြီးဘယ်ရီသီးပင်များကို စမ်းကြည့်ချင်ပေမည်။ အောင်မြင်မှု၏သော့ချက်မှာ မှန်ကန်သောမျိုးစေ့များကို ရွေးချယ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် အိုးနှင့်မြေဆွေးများ ရောစပ်ထားသော အရွယ်အစားကောင်း ကွန်တိန်နာများတွင် စိုက်ပျိုးရန်ဖြစ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဆေးဘက်ဝင်အပင်အများစုကို နေသာသောနေရာတွင် ထားရှိခြင်းဖြင့် ကျန်းမာသောမြေဆီလွှာအရောအနှောဖြင့် ဘူးများတွင် အောင်မြင်စွာ စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။

အလှဆင်အနားသတ် – တစ်ခါတစ်ရံဥယျာဉ်တစ်ခု၏ အသိမ်မွေ့ဆုံးအရာများသည် အကြီးမားဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ဖြစ်စေသည်။ အောက်ဖော်ပြပါဓာတ်ပုံတွင် သစ်သားတင်ထားသောကုတင်ကို နိမ့်ပါးသောအနားသတ်များဖြင့် အသွင်ပြောင်းထားသည်။ အနားသတ်သည် လက်တွေ့ကျသောရည်ရွယ်ချက်မဟုတ်သော်လည်း အစားအစာအပင်များနှင့် ကောင်းစွာလိုက်ဖက်သော သဘာဝအသေးစိတ်အချက်ကို ထည့်သွင်းထားသည်။ ဤအနားသတ်ကို ညှပ်ထားသော မိုးမခအကိုင်းအခက်များမှ ပြုလုပ်ထားသော်လည်း အလားတူနယ်စပ်အတွက် အခြားပစ္စည်းများကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဥယျာဉ်အစွန်းကို အလှဆင်ဖို့အတွက် ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်ရှိတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို သုံးရတာလည်း ကြိုက်ပါတယ်။ ဆလတ်၊ နံနံပင်၊ ကျစ်လျစ်သောကိုက်လန်၊ ချုံပင်စိမ်း၊ သံပုရာရတနာတစ်စင်း၊ နှင့် nasturtiums တို့သည် အလွန်ကောင်းမွန်သောအနားသတ်အပင်များကိုဖြစ်စေသည်။

စားသုံးနိုင်သောဥယျာဉ်တစ်ခုအတွက် အလှဆင်အလှဆင်ခြင်းသည် စတိုင်လ်ထည့်ရန် သိမ်မွေ့သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပျော့ပြောင်းသော မိုးမခအကိုင်းအခက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။

နောက်ထပ် စားသုံးနိုင်သော ဥယျာဉ်ဒီဇိုင်း အိုင်ဒီယာများ-

သင့်စားသုံးနိုင်သော ဥယျာဉ်တွင် စတိုင်လ်ထည့်ရန် သင့်အစီအစဉ်မှာ အဘယ်နည်း။