ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഒരു വലിയ വിളവെടുപ്പ് നടത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ പൂന്തോട്ടം ആവശ്യമില്ല. ഉയർന്ന വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ വളരുന്ന ഇടം പരമാവധിയാക്കാനുള്ള ഒരു എളുപ്പവഴിയാണ്. ഒരു ചതുരശ്ര അടി തോട്ടത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഭക്ഷണം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നവയാണ് ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്ന വിളകൾ. കോളിൻ മക്‌ക്രേറ്റിന്റെയും ബ്രാഡ് ഹാമിന്റെയും ഈയിടെ പുറത്തിറങ്ങിയ ഹൈ-യീൽഡ് വെജിറ്റബിൾ ഗാർഡനിംഗ് എന്ന പുസ്‌തകം ഉൾപ്പെടെ, കുറച്ച് സ്ഥലത്ത് കൂടുതൽ ഭക്ഷണം വിളയിക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് ധാരാളം മികച്ച പുസ്തകങ്ങളുണ്ട്.
6 അത്യുൽപ്പാദനശേഷിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ
എന്റെ സ്വന്തം വളർത്തിയ തടത്തിൽ അത്യുൽപ്പാദനശേഷിയുള്ള പൂന്തോട്ടപരിപാലനം ഞാൻ പരിശീലിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ കായ്കൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച വിളവ് നൽകുന്ന എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില വിളകൾ ഇതാ:
1. പോൾ ബീൻസ്
പോൾ ബീൻസ് ശക്തമായ മലകയറ്റക്കാരാണ്, കൂടാതെ വേലികൾ, ടീപ്പികൾ, ട്രെല്ലിസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വലകൾ എന്നിവയ്ക്ക് മുകളിലൂടെ സഞ്ചരിക്കാൻ 10 അടിയോ അതിൽ കൂടുതലോ വളരാൻ കഴിയും. അതുപോലെ, ഒരേ സ്ഥലത്ത് വളരുമ്പോൾ അവ സ്ഥിരമായി ബുഷ് ബീൻസ് വിളവ് നൽകുന്നു. ‘ഫ്രഞ്ച് ഗോൾഡ്’, ‘എമറൈറ്റ്’, ‘റാറ്റിൽസ്‌നേക്ക്’, ‘പർപ്പിൾ പോഡഡ് പോൾ’ എന്നിവ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
‘റാറ്റിൽസ്‌നേക്ക്’ സുന്ദരവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമവുമായ ഒരു ജനപ്രിയ പോൾ ബീൻ ആണ്.
2. പീസ്
വെറുതെ പറിച്ചെടുത്ത പീസ് ഒരു യഥാർത്ഥ പൂന്തോട്ട ട്രീറ്റാണ്, ഞങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും പയർ പാച്ചിൽ നിൽക്കുമ്പോൾ വിഴുങ്ങുന്നു. പോൾ ബീൻസ് പോലെ, പീസ് ലംബമായി വളരുന്നു, കുറഞ്ഞത് തോട്ടം സ്ഥലമെടുക്കുന്നു, പക്ഷേ ആഴ്ചകളോളം കനത്ത വിളവ് നൽകുന്നു. വ്യത്യസ്‌ത പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ ഞാൻ എപ്പോഴും ‘സൂപ്പർ ഷുഗർ സ്‌നാപ്പിലേക്ക്’ മടങ്ങിവരും. ഈ ഇനത്തിൽ എല്ലാം ഉണ്ട് - തടിച്ച ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കായ്കളും മധുരമുള്ള ചീഞ്ഞ കടലയും5 അടി ഉയരമുള്ള വള്ളികളിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
3. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
പടിപ്പുരക്കതകിനെ പലപ്പോഴും ഗാർഡൻ തഗ്ഗായി കണക്കാക്കുന്നു, അത് ശക്തമായി വളരുകയും അതിന്റെ ന്യായമായ സ്ഥലത്തെക്കാൾ കൂടുതൽ ഏറ്റെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സസ്യങ്ങളും ഭക്ഷണ ഫാക്ടറികളാണ്, പരിഹാസ്യമായ ഉദാരമായ വിളവെടുപ്പ് പമ്പ് ചെയ്യുന്നു. 'സൺബർസ്റ്റ്', 'ബെന്നിംഗ്സ് ഗ്രീൻ ടിന്റ്', 'കോസ്റ്റാറ്റ റൊമാനെസ്കോ' എന്നിങ്ങനെയുള്ള 'പാറ്റിപാൻ' തരങ്ങളും, 'ക്ലെയർമോർ' പോലെയുള്ള ലെബനീസ് തരങ്ങളോടും എനിക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ട്.
ഇതും കാണുക: തക്കാളിയുടെ തരങ്ങൾ: തോട്ടക്കാർക്കുള്ള ഒരു പൂർണ്ണമായ ഗൈഡ്
ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്ന കുറച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഇനങ്ങൾ - 'ക്ലെയർമോർ', 'റൊമാനെസ്കോ', 'റാവൻ'.
4. സാലഡ് പച്ചിലകൾ
ചീര, ചീര, അരുഗുല തുടങ്ങിയ സാലഡ് പച്ചിലകൾ ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്ന സൂപ്പർസ്റ്റാറുകളാണ്! വളരെ വേഗത്തിൽ വളരാൻ കഴിയുന്ന ഇവ ചെറിയ ഇടങ്ങളിലും പാത്രങ്ങളിലും നടാം. ഗാർഡൻ ബെഡ് അരികിൽ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കുക, ഒരു പോൾ ബീൻ ടീപ്പി അല്ലെങ്കിൽ എ-ഫ്രെയിം തോപ്പിന് താഴെയുള്ള ഇടം നിറയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സാവധാനത്തിൽ വളരുന്ന വിളകൾക്കിടയിൽ ജീവനുള്ള ചവറുകൾ ആയി ഉപയോഗിക്കുക. ചീരക്കായി, ഞാൻ ആശ്രയിക്കുന്നത് 'റെഡ് സെയിൽസ്', 'റെഡ് സാലഡ് ബൗൾ', 'ഡ്രങ്കൻ വുമൺ' തുടങ്ങിയ ലൂസ്ലീഫ് ഇനങ്ങളെയാണ്. 'Corvair', 'Tyee' എന്നിവ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ചീര ഇനങ്ങളിൽ പെടുന്നു, കടും പച്ചനിറത്തിലുള്ള ആഴത്തിലുള്ള ഇലകളുള്ള ഒരു വിശ്വസനീയമായ അരുഗുലയാണ് 'Astro'.
5. തക്കാളി
വടക്കേ അമേരിക്കയിലെ #1 തോട്ടവിളയാണ് തക്കാളി, എന്നാൽ അവ ദീർഘകാലത്തേക്ക് കനത്ത വിളവ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്ന ഒരു പച്ചക്കറി കൂടിയാണ്. 'സൺഗോൾഡ്', 'ജാസ്പർ' എന്നിവ പോലെയുള്ള ചെറികൾ വളരെ സമൃദ്ധമായതും വലിയ ഫലങ്ങളുള്ളതുമായ ഇനങ്ങൾക്കൊപ്പം ഞങ്ങൾ പാരമ്പര്യത്തിന്റെയും ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങളുടെയും വിശാലമായ ശ്രേണി വളർത്തുന്നു.‘മൗണ്ടൻ മെറിറ്റും’ ‘ഷെഫ്‌സ് ചോയ്‌സ് ഓറഞ്ചും’ ഞങ്ങളെ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ നിന്ന് ശരത്കാല തണുപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു.
ഇതും കാണുക: വീടിന്റെ മുൻവശത്ത് വളരുന്ന കുറ്റിച്ചെടികൾ: കുറഞ്ഞ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കായി 16 മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ6. വെള്ളരി
മുൾപടർപ്പുകളിലോ മുന്തിരി ചെടികളിലോ ആണ് വെള്ളരി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. മുൾപടർപ്പു ഇനങ്ങൾക്ക് വൃത്തിയുള്ള വളർച്ചയുണ്ട്, പാത്രങ്ങളിലോ ചെറിയ പൂന്തോട്ട കിടക്കകളിലോ പോപ്പ് ചെയ്യാം, പക്ഷേ ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് മുന്തിരിവള്ളികളേക്കാൾ കുറച്ച് പഴങ്ങൾ മാത്രമേ ഉത്പാദിപ്പിക്കൂ. നേരെമറിച്ച്, വൈനിംഗ് വെള്ളരിക്കാ, തുറന്ന നിലത്ത് ഓടിപ്പോകും അല്ലെങ്കിൽ വേലി, എ-ഫ്രെയിം ട്രെല്ലിസ് അല്ലെങ്കിൽ വല എന്നിവ വേഗത്തിൽ സ്കെയിൽ ചെയ്യും. 'ലെമൺ', 'ബൂത്ത്‌ബൈസ് ബ്ലോണ്ട്' എന്നീ പാരമ്പര്യങ്ങളും, 'ദിവ' അല്ലെങ്കിൽ 'പിക്ക് എ ബുഷൽ' പോലുള്ള സങ്കരയിനങ്ങളും ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ബൂത്ത്‌ബൈയുടെ ബ്‌ളോണ്ട് വെള്ളരിയുടെ വിളറിയ തൊലി ഇലകൾക്ക് താഴെ തിളങ്ങുന്നു, ഈ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള തോട്ടം എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും തീവ്രമായ നടീൽ, ലംബമായി വളർത്തൽ, ഇടവിട്ടുള്ള നടീൽ, തുടർച്ചയായ നടീൽ എന്നിവ പോലെയുള്ള സ്‌പേസ്-സേവിംഗ് ടെക്‌നിക്കുകൾക്കൊപ്പം ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളും സംയോജിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
