Артишок тариалах нь таны бодож байгаагаас хамаагүй хялбар! Газар дундын тэнгисийн энэ ногоог ихэвчлэн дулаан уур амьсгалд ургуулдаг боловч богино улирлын цэцэрлэгчид ч бөмбөрцөг артишокийн өндөр ургацыг эдлэх боломжтой. Гол нь жилийн сортуудыг тарьж, богино хугацаанд сэрүүн температурт байлгах явдал юм. Би 5-р бүсийн цэцэрлэгтээ бараг 20 жил артишок тариалж, зун бүр олон арван том нахиа хурааж авдаг. Хэрэв та цэцэрлэгтээ артишок ургуулж сурахыг хүсвэл үргэлжлүүлэн уншаарай.

Артишокын мөнгөлөг навчис нь цэцэрлэгт сонирхол, архитектурыг нэмдэг.

Бөөрөнхий артишок гэж юу вэ

Бөөрөнхий артишок ( Cynara scolymus ) нь тэдний ёроолд ургадаг амттай нахиалаг цэцгийн ургамал юм. bracts болон тендер artichoke зүрх. Ургамлууд нь 3-5 фут өндөрт өргөссөн, мөнгөлөг навч, цэцгийн иштэй маш гоёл чимэглэлийн ургамал юм. Хүнсний ногооны талбай эсвэл цэцгийн хил дээр артишок тарих; Энэ бол хүнсний ногооны талбайн тохижилтод тохиромжтой ургамал юм. Ихэнх сортууд нэг ургамлаас 6-8 ширхэг артишок өгдөг боловч зарим нь 10 хүртэл ургадаг.

Бөөрөнхий артишок нь 7-10-р бүсэд тэсвэртэй олон наст ургамал боловч ургалтын хугацаа богино байдаг хүйтэн бүс нутагт нэг наст ургамал болгон тарьж ургуулж болно. Өвлийн улиралд хамгаалагдсан бол тэдгээрийг 5, 6-р бүсэд олон наст ургамал болгон ургуулж болно. Та доороос миний өвөлждөг аргын талаар илүү ихийг мэдэх болно. Та бас чаднанарлаг тавцан, хашаанд зөөлөн нахиа үүсгэхийн тулд саванд артишок ургуулна. Хэрэв та artichoke ургамлынхаа бүх нахиаг хураахгүй бол тэд цэцэрлэгт тод өнгө нэмж, зөгий болон бусад тоос хүртэгчдийг татдаг нил ягаан, өргөст цэцэгтэй төстэй цэцэг болж нээгдэнэ.

Артишок ургуулах нь улаан лооль, чинжүү зэрэг үр тариа тариалахаас арай илүү хэцүү байдаг ч энэ нь хойд зүгийн уур амьсгалтай газар тариалан эрхлэхэд хэцүү биш юм.

4>

Артишок ургуулахдаа үржил шимтэй, ус чийг сайтай хөрстэй нарлаг цэцэрлэгийн ор олох нь дээр. Ургамал нь хөрсний янз бүрийн нөхцөлд дасан зохицох чадвартай боловч хүнд тэжээл өгдөг бөгөөд бага зэрэг чийглэг, шим тэжээлээр баялаг хөрсөнд хамгийн сайн үржүүлдэг. Би тариалахын өмнө 2 инч бордоо эсвэл хөгшрөлтийн бууцаар босгосон орныхоо дээд талд. Хүлэмж, политуннель эсвэл бусад хамгаалагдсан өсөн нэмэгдэж буй талбай нь 6 ба түүнээс доош бүсэд артишокийг олон наст ургамал болгон ургуулахад тохиромжтой. Миний политуннелд өвөлждөг артишокийн ургамлын хувьд би жил бүр ургамал бүрийн эргэн тойронд бордоо нэмж, удаан ялгардаг органик хүнсний ногооны бордоо нэмдэг.

Үрээр артишок ургуулах нь

Үрээр артишок ургуулах нь тийм ч хэцүү биш ч улаан лооль, чинжүү зэрэг үр тарианаас хэдэн долоо хоногоор илүү хугацаа шаарддаг. Би хамгийн сүүлчийн хүйтэн жавар эхлэхээс 12 долоо хоногийн өмнө үрийг дотор нь тавиур, үүрэнд хийж эхэлдэг. Урьдчилан чийгшүүлсэн саванд үрийг 1/4 инчийн гүнд тарина. Үр тариа гарч ирэхийг хүлээж байна10-14 хоногийн дотор. Соёололтод хамгийн тохиромжтой температур нь 70-80 F (21-27 C) байна. Суулгацыг 2-3 инч өндөр болмогц 4 инч диаметртэй саванд шилжүүлэн суулгана. Хөрсний температур 60 F (15 C) хүрмэгц суулгацыг цэцэрлэгт суулгана. Суулгац бүрийг савнаас нь гулсуулж, үндсийг нь хар. Хэрэв үндэс нь савны ёроолыг тойрон эргэлдэж байвал шилжүүлэн суулгахдаа зөөлөн шулуун болго. Урьд нь шилжүүлэн суулгасан бол хүйтэн жавар тулгарвал суулгацыг эгнээний бүрээсээр хучих хэрэгтэй.

Зөөлөн өвөлтэй дулаан уур амьсгалтай орны цэцэрлэгчид ихэвчлэн намрын улиралд артишокийн суулгацыг шилжүүлэн суулгадаг. Ургамал хаврын дундаас сүүл хүртэл нахиа тавьдаг бөгөөд үйлдвэрлэл дуусмагц дахин газарт тайрдаг. Бөмбөрцөг артишокийн ургамлууд намар нахиалж, дараа хавар дахин тариалдаг.

Хэрэв танд үрээр артишок ургуулах зай эсвэл тэвчээр байхгүй бол нутгийн үржүүлгийн газарт суулгац ургуулж болно. Суулгац худалдаж авахын сул тал нь танд олон төрлийн сорт байхгүй болно.

Артишок нь хамгийн сүүлд хүлээгдэж буй хаврын хүйтэн жавараас 12 долоо хоногийн өмнө гэртээ ургахад хялбар байдаг.

Артишокийн ургамлыг хэрхэн нялхжуулах вэ

Над шиг хүйтэн цаг агаарт амьдардаг цэцэрлэгчдэд нэмэлт арга хэмжээ авах шаардлагатай гэж үздэг. Vernalization нь өдөөх зорилгоор суулгацыг сэрүүн температурт ил гаргах арга юмнахиалах. Энэ нь үндсэндээ ургамлыг өвлийг өнгөрөөсөн бөгөөд одоо боловсорч гүйцсэн, хоёр дахь жилийн ургамал болсон гэж "хууран мэхэлж" байна.

'Ногоон бөмбөрцөг' нь сонгодог бөмбөрцөг артишокийн сорт бөгөөд зөөлөн өвөлтэй бүс нутагт өргөн тариалдаг. Эхний жил нахиа амжилттай ургуулахын тулд 4-5 долоо хоног үржүүлэх шаардлагатай бөгөөд хүйтэн уур амьсгалтай цэцэрлэгчдэд найдваргүй байж болно. Ургамлын үржүүлгийн ачаар бид одоо 2 долоо хоногоос бага сэрүүн температурт үржүүлж болох ‘Imperial Star’ болон ‘Colorado Star’ зэрэг нэг наст артишокын сортуудтай болсон.

Артишокын суулгацыг 45-50F (7-10С) температурт ойролцоогоор 110-12 хоног байлгана. Хэрэв хүйтэн жавартай байгаа бол суулгацын сав эсвэл тавиурыг хэд хэдэн давхаргаар бүрхээрэй. Үржүүлгийн хугацаа дууссаны дараа суулгацыг цэцэрлэгийн ор эсвэл саванд шилжүүлэн суулгана. Температур дахин буурах тохиолдолд эгнээний тагийг бэлэн байлга. Суулгацыг 2 фут зайтай, эгнээ нь 4 фут зайд байрлуулна.

Хойд бүс нутагт ч гэсэн цэцэрлэгийн төвүүдээс артишокын суулгац олох нь түгээмэл болж байна.

Цэцэрлэгийн ортой газарт артишок ургуулах нь

Артишокыг ургуулахын тулд тогтмол ус шаардлагатай байдаг тул хаврын улиралд маш сайн ургах шаардлагатай байдаг. Ган гачигт өртсөн ургамлууд цөөхөн, жижиг нахиа үүсгэдэг. Чийгийг хадгалах, хэрэгцээг багасгахын тулд сүрэл эсвэл хэрчиж навчаар хучнауслах. Би усыг шууд эх бүс рүү чиглүүлэхийн тулд урт бариултай услах саваа ашигладаг. Би мөн ургамлыг 3-4 долоо хоног тутам шингэн органик хүнсний ногооны бордоогоор тэжээдэг.

Уссан хогийн ургамлыг зулгааж, ургамлын өвчин, хортон шавьжнаас хамгаалаарай. Миний хамгийн том асуудал бол aphids бөгөөд би долоо хоног бүр ургамалдаа aphids-ийн шинж тэмдгийг шалгадаг. Хэрэв би олж харвал хатагтай эсвэл нэхсэн тор зэрэг ашиг тустай эсэхийг шалгадаг. Ашигтай шавжнууд ургамал дээр байх үед би тэдэнд aphids-ийг арчлахыг зөвшөөрдөг. Хэрэв ашигтай бодис байхгүй бол би aphids-ийг ургамлаас нь цохихын тулд хоолойгоо хатуу усаар шүршинэ. Та мөн шавьж устгах саван хэрэглэж болно. Артишокт наалдамхай хорхой, эмгэн хумс зэрэг нь бас асуудал үүсгэдэг тул би ургамал дээрх толбыг гараараа сонгож авдаг.

Нутаг хөгц зэрэг өвчин артишокийн ургамалд бас нөлөөлдөг. Нунтаг хөгц нь зуны дундаас сүүл хүртэл чийглэг цаг агаарт ихэвчлэн тохиолддог. Нунтаг хөгцний ноцтой тохиолдол нь ургацыг бууруулдаг. Бүтэн нарны гэрэлд нунтаг хөгцний ургамлын артишок үүсэхийг багасгаж, агаарын урсгалыг сайн хангахын тулд тэдгээрийг зөв зайд байрлуулах.

Саванд ургуулах нь

Бөөрөнхий артишок нь том үндэс системийг багтаасан том гүн саванд ургуулахад маш сайн савтай ургамал болдог. 18 эсвэл 20 инчийн диаметртэй сав нь 20 галлон даавуу ургадаг ууттай адил сайн ажилладаг. Мөн сав нь хангалттай ус зайлуулах хоолойтой байх нь чухал тул ёроолыг нь шалгана ууус зайлуулах нүхэнд зориулсан сав. Үүнийг бордоотой хольсон өндөр чанартай савны хольцоор дүүргэ. 50:50 харьцаа нь артишок хийхэд тохиромжтой. Би мөн өсөн нэмэгдэж буй орчинд шим тэжээлийг тогтвортой байлгахын тулд удаан ялгардаг органик хүнсний ногооны бордоо дээр ажилладаг.

Артишокыг хураахын тулд хурц гар тайралт ашиглан ишийг нахиалах хэсгээс 3-4 инч зайд хайчилж ав.

Артишокыг хэзээ хураах вэ

Цэцгийн нахиа нь нягт, нахиа нь хамгийн дээд хэмжээнд хүрсэн үед хураана. Ургамал нь үндсэн найлзуурууд дээр том анхдагч нахиа үүсгэдэг, дараа нь хажуугийн найлзуурууд дээр жижиг хоёрдогч нахиа үүсдэг. Хэт боловсорсон нахиа нь хатуу, модлог болдог тул хураахыг бүү хүлээ. Хэрэв та итгэлгүй байгаа бол доод мөчрийг хараарай. Хэрэв тэд нахиалахаасаа салж эхэлсэн бол энэ нь төгс төгөлдөр юм. Гар тайрах хэрэгслийг ашиглан ишийг нахиалах ёроолоос 3-4 инч зайд таслана. Нэг иш нь хоёрдогч нахиа үүсгэж дууссаны дараа ургамлын суурь руу буцаана. Энэ нь шинэ иш ургахад түлхэц болдог.

Хэрэв мөчир нээгдэж эхэлсэн бөгөөд та ургац хураах хамгийн тохиромжтой цонхыг өнгөрөөгүй бол нахиа цэцэглэхийн тулд үлдээгээрэй. Thistle гэр бүлийн гишүүний хувьд артишокийн цэцэг нь өргөсөгтэй маш төстэй бөгөөд зөгий болон бусад тоос хүртэгчдийг цэцэрлэгт татдаг том ягаан цэцэглэдэг. Тэд мөн урт насалдаг зүсмэл цэцэг хийдэг.

Цэцэглэхийг зөвшөөрдөг артишокийн нахиа нь зөгий болон бусад зүйлийг татдаг шар цэцэг шиг том цэцэг үүсгэдэг.тоос хүртээгчид.

Артишокыг хэрхэн өвөлжүүлэх вэ

Би олон жилийн турш цэцэрлэгийнхээ орон дээр артишокийг нэг наст ургамал болгон тарьсан. Гэсэн хэдий ч хүйтэн жааз, политуннель гэх мэт цэцэрлэгийн бүрээсийг ашиглах нь миний артишокын ургацад асар их өөрчлөлт авчирсан. Би одоо хавар бүр гарч ирдэг олон наст артишокийн ургамалтай. Хамгийн гол нь намрын сүүлээр ургамлыг 12-18 инч сүрэлээр гүн хучих явдал юм. Температур нь 25 F (-4 C) -аас доош унах үед артишокийн ургамлыг гэмтээх боломжтой боловч хучлагатай давхарга нь дулаалгыг өгдөг. Артишокыг хучихын тулд би ургамлыг газрын гадаргаас 6 инч хүртэл тайрч эхэлдэг. Дараа нь би ургамлыг зузаан сүрэлээр хучдаг. Дараа нь цэцэрлэгийн артишокийг зөөврийн хүйтэн жаазаар хучсан бол миний хучсан политуннель ургамлыг хуучин эгнээний бүрээсээр бүрсэн байна. Хаврын эхэн үед артишокийн ургамлыг нээнэ.

Намрын сүүлээр би артишокийн ургамлыг зузаан сүрэлээр гүн хучдаг. Энэхүү дулаалга нь миний 5-р бүсийн цэцэрлэгт ургамлыг өвөлжүүлэхэд тусалдаг.

Артишок ургуулах: Тарьж ургуулах хамгийн сайн сортууд

Би олон жилийн турш артишокийн олон сорт ургуулсан боловч доорхи сортуудыг хамгийн найдвартай нь гэж үзсэн, ялангуяа жил бүр үржүүлдэг. миний хойд цэцэрлэгт амжилттай rew. Энэ нь жилийн үйлдвэрлэлийн зориулалтаар үржүүлж, 3-4 инч диаметртэй сайн ургац өгдөгэхний жил амьсгал боогддог. Хэд хэдэн том артишок, түүнчлэн хагас арван жижиг зүйл хүлээж байна. Ургамал нь 2-3 фут өндөр ургадаг. Imperial Star нь 7-р бүсэд тэсвэрлэх чадвартай боловч миний политуннелд зузаан сүрэл хучлага дор амархан өвөлждөг.

Өвөрмөц хүнсний ногоо тариалах талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл дараах нийтлэлийг үзнэ үү:

Та ногооныхоо цэцэрлэгт артишок ургуулах талаар бодож байна уу?<169>