Одгледувањето артишок е полесно отколку што мислите! Овој медитерански зеленчук обично се одгледува во топли клими, но дури и градинарите со кратки сезони можат да уживаат во големата култура на глобус артишок. Клучот е да се засадат едногодишни сорти и да се изложат на краток период на ладни температури. Јас одгледувам артишок во мојата градина во зона 5 скоро 20 години и собирам десетици големи пупки секое лето. Продолжете да читате ако сакате да научите како да одгледувате артишок во вашата градина.

Сребреното, шилести зеленило од артишок додава интерес и архитектура во градината.

Што се глобус артишок

Глобус артишок ( Cynara scolymus immshtle на семејството на цветното дно се вкусното растение на ова растение immshtle ) од нивните гради и нежните срца од артишок. Растенијата се исклучително украсни со шилести, сребрени зеленило и цветни стебленца кои растат од 3 до 5 метри. Засади артишок во градинарски градини или цветни граници; ова е совршено растение за уредување за јадење. Повеќето сорти даваат 6 до 8 артишок по растение, но некои можат да дадат и до 10.

Глобус артишок се издржливи повеќегодишни растенија во зоните од 7 до 10, но може да се одгледуваат како едногодишни во постудените региони кои имаат пократка сезона на растење. Доколку се заштитени во текот на зимата, тие можат да се одгледуваат и како повеќегодишни растенија во зоните 5 и 6. Ќе дознаете повеќе за моите техники за презимување подолу. Можете исто така даодгледувајте артишок во контејнери за да добиете нежни пупки на сончеви палуби и дворови. Ако не ги соберете сите пупки на вашите растенија артишок, тие ќе се отворат во виолетови, цветови слични на трн, кои додаваат храбра боја во градината и привлекуваат пчели и други опрашувачи.

Растењето артишок е малку поголем предизвик отколку одгледувањето култури како домати и пиперки. артишок

Кога одгледувате артишок, најдобро е да најдете сончев градинарски кревет со плодна, добро исцедена почва. Растенијата се приспособливи на различни почвени услови, но се тешки за хранење и најдобро произведуваат во малку влажни почви богати со хранливи материи. Јас ги ставам моите подигнати кревети со 2 инчи компост или старо ѓубриво пред садење. Стаклена градина, политунел или друг заштитен простор за одгледување е идеален за одгледување артишок како повеќегодишни растенија во зоните 6 и пониски. За презимуваните растенија од артишок во мојот политунел, додавам компост годишно околу секое растение, како и органско ѓубриво од зеленчук со бавно ослободување.

Растење артишок од семе

Растењето артишок од семиња не е тешко, но потребни се неколку недели подолго од културите како домати или пиперки. Семињата ги започнувам во затворен простор во послужавници и ќелии 12 недели пред мојот последен датум за мраз. Сее семе 1/4 инчи длабоко во претходно навлажнета мешавина за саксии. Очекувајте да се појават семетоза 10 до 14 дена. Идеалната температура за ртење е помеѓу 70 и 80 F (21 до 27 C). Откако садници се високи 2 до 3 инчи, пресадете ги во саксии со дијаметар од 4 инчи. Поставете ги садниците во градината штом температурата на почвата ќе достигне 15 C. Лизгајте го секое расад од саксијата и ѕирнете во корените. Ако коренот кружи околу дното на садот, нежно исправете го кога ќе пресадите. Ако се пресади порано, покријте ги садниците со корица од ред ако се заканува мраз.

Градинарите во топла клима со благи зими обично пресадуваат садници од артишок на есен. Растенијата ги поставуваат своите пупки во средината до крајот на пролетта и тие се сечат на земја откако ќе заврши производството. Растенијата на глобус артишок никнуваат на есен и повторно се сечат следната пролет.

Ако немате простор или трпение за одгледување артишок од семиња, можеби ќе имате среќа да купите садници во локални расадници. Негативната страна на купувањето садници е тоа што нема да имате толку многу сорти од кои можете да изберете.

Артишокот лесно се одгледува од семиња започнати во затворени простории околу 12 недели пред последниот очекуван пролетен мраз.

Како да се пролетизираат растенијата артишок

За градинарите како мене кои живеат во ладна клима, неопходно е да се направи дополнителна мерка. Вернализацијата е техника која ги изложува садниците на ладни температури со цел да се стимулирамладиот и надежен. Во суштина го „измамува“ растението да мисли дека поминало зима и дека сега е зрело растение за втора година.

„Зелениот глобус“ е класична сорта на глобус артишок и широко се одгледува во региони со благи зими. Потребни се 4 до 5 недели пролетна обработка за успешно производство на пупки првата година и може да биде несигурно за градинарите со ладна клима. Благодарение на размножувањето на растенијата, сега имаме годишни сорти на артишок како „Империал стар“ и „Колорадо стар“ кои можат да се ренализираат со помалку од 2 недели студени температури.

За да ги обновите садниците од артишок, изложете ги на температури од 45 до 50 F (7 до 10 C) до 121 дена. Покријте ги садовите или послужавниците со садници со неколку слоеви на покритие на редот ако се предвидува мраз. По периодот на пролетизација, пресадете ги садниците во градинарски кревети или контејнери. Чувајте ги капаците на редот при рака во случај температурите повторно да паднат. Поставете ги садниците оддалечени 2 стапки и редовите оддалечени 4 стапки.

Станува сè повообичаено - дури и во северните региони - да се најдат садници од артишок во градинарските центри.

Растење артишок во градинарски кревети

Постојаната вода е од суштинско значење кога се одгледува почва, а особено активен раст на артишок во текот на летото. Растенијата под стрес од суша произведуваат се помалку и помали пупки. Прекријте со слама или со рендани лисја за да ја зачувате влагата и да ја намалите потребатана вода. Јас користам стапче за наводнување со долга рачка за да ја насочам водата директно до зоната на коренот. Јас, исто така, ги хранам растенијата на секои 3 до 4 недели со течно органско ѓубриво од зеленчук.

Повлечете го секој плевел што расте и внимавајте на растителните болести и штетници. Мојот најголем проблем се вошките вошки и секоја недела ги проверувам моите растенија за знаци на вошки. Ако забележам некој, тогаш проверувам дали има корист како бубамари или врвки. Кога на растенијата се присутни корисни инсекти, им дозволувам да се грижат за вошките вошки. Ако нема корисни својства, ќе ги испрскам вошките вошки со тврд млаз вода од моето црево за да ги исфрлам од растението. Можете исто така да користите инсектициден сапун. Глупките и полжавите, исто така, може да бидат проблем кај артишокот и јас рачно го избирам секое место на растенијата.

Болестите како прашкаста мувла, исто така, можат да влијаат на растенијата артишок. Прашкаста мувла е генерално проблем во влажното време од средината до крајот на летото. Сериозен случај на прашкаст мувла може да го намали приносот. За да се намали појавата на артишок со прашкаст мувла на полно сонце и да се распоредат соодветно за да се промовира добар проток на воздух.

Растење артишок во контејнери

Глобус артишок прави одлични контејнерски растенија кога се одгледуваат во големи, длабоки саксии кои одговараат на значителниот коренов систем. Садот со дијаметар од 18 или 20 инчи работи добро како и вреќата за растење на ткаенина од 20 литри. Исто така, неопходно е контејнерот да нуди соодветна дренажа, затоа проверете го дното насадот за дренажни дупки. Наполнете го со комбинација од висококвалитетна мешавина за саксии измешана со компост. Соодносот 50:50 е идеален за артишок. Работам и во органско ѓубриво од зеленчук со бавно ослободување до медиумот за растење за да се обезбеди стабилно снабдување со хранливи материи.

За да се соберат артишок, исечете го стеблото на 3 до 4 инчи под пупката со помош на остри рачни ребрази.

Кога да се соберат артишоците. Растенијата произведуваат големи примарни пупки на главните ластари, прво проследени со помали секундарни пупки на страничните пупки. Не чекајте да се соберат бидејќи презрелите пупки стануваат цврсти и дрвенести. Ако не сте сигурни, погледнете ги долните гради. Ако почнаа да се одвојуваат од пупката, тоа е совршено. Користејќи рачни решетки, исечете го стеблото 3 до 4 инчи под основата на пупката. Откако стеблото ќе заврши со производство на секундарни пупки, пресечете го назад до основата на растението. Ова поттикнува нови стебла да растат.

Доколку бриките почнале да се отвораат и сте го пропуштиле оптималниот прозорец за жетва, оставете пупката да цвета. Како член на семејството на трн, цветовите на артишокот се многу слични на трн и имаат големи виолетови цветови кои привлекуваат пчели и други опрашувачи во градината. Тие исто така прават долговечни исечени цветови.

Пупките од артишок на кои им е дозволено да цветаат формираат големи цветови слични на трн кои привлекуваат пчели и другиопрашувачи.

Како да презимувате артишок

Со години одгледував артишок како едногодишни растенија во мојата градина. Сепак, користењето на градинарски покривки како ладни рамки и мојот политунел направи огромна разлика за мојата култура на артишок. Сега имам повеќегодишни растенија од артишок кои се појавуваат секоја пролет. Клучот е длабоко прекривање на растенијата во доцна есен со 12 до 18 инчи слама. Оштетување на растенијата артишок може да се случи кога температурите паѓаат под 25 F (-4 C), но слој од прекривка нуди изолација. За прекривка на артишок, почнувам со сечење на растенијата на околу 6 инчи над земјата. Потоа ги ставам растенијата со дебел слој слама. Мулчираните градинарски артишоци потоа се покриени со пренослива ладна рамка, додека моите прекривени политунелни растенија се прекриени со стар капак. Откријте ги растенијата од артишок во рана пролет.

Кон доцна есен ги прекривам моите растенија артишок со дебел слој слама. Оваа изолација им помага на растенијата да презимуваат во мојата градина во зоната 5.

Растење артишок: Најдобрите сорти за садење

Сум одгледувал многу варијанти на артишок со текот на годините, но открив дека долунаведените се најсигурни, особено оние кои се одгледуваат за годишно производство.

<145 растеше успешно во мојата северна градина. Се одгледува за годишно производство и дава добар род од дијаметар од 3 до 4 инчигуши првата година. Очекувајте неколку големи артишок, како и половина дузина помали. Растенијата растат од 2 до 3 стапки. Imperial Star е отпорен на зона 7, но лесно презимува во мојот политунел под дебел слој од прекривка од слама.
• Tavor – Како и Imperial Star, Tavor е исто така сорта за производство во првата година, но нуди неколку подобрувања, како и зголемена енергија. Прво, растенијата се поголеми, растат и до 4 стапки, а Тавор, исто така, произведува уште 1 до 2 пупки по растение, чија просечна големина е 4 1/2 инчи.
• Colorado Star – Ова исклучително убаво растение е првата виолетова глобусна артишок која се одгледува за годишно производство. Го одгледувал Кит Мајбери, кој исто така ја создал Империјална ѕвезда. Оваа сорта е многу рано да созрее, а растенијата растат до 3 стапки. Тие даваат 8 до 10 виолетово-виолетови пупки по растение.
• Зелен глобус – Оваа впечатлива сорта се одгледува поради нејзините големи, заоблени пупки произведени на растенија високи 5 метри. Тоа е стандарден глобус артишок во топлите региони. Успешно го одгледував во мојата градина во зоната 5, но е многу доцна за производство и не е толку продуктивна како горенаведените сорти во мојата клима.

За повеќе информации за одгледувањето уникатен зеленчук, погледнете ги следните написи:

Размислувате ли за одгледување на вашата градинарска градина артишок?