فهرست
د آرټیچیک وده کول ستاسو د فکر په پرتله اسانه دي! دا د مدیترانې سبزیجات معمولا په تودو اقلیم کې کرل کیږي، مګر حتی د لنډ موسم باغ لرونکي کولی شي د ګلوب آرټیچیکونو څخه خوند واخلي. کلیدي دا ده چې کلني ډولونه وکرل شي او د تودوخې لنډې مودې ته یې افشا کړئ. زه د شاوخوا 20 کلونو راهیسې زما د زون 5 باغ کې آرټیچوکونه وده کوم او هر اوړي کې لسګونه لوی جواني راټولوم. لوستلو ته دوام ورکړئ که تاسو غواړئ زده کړئ چې څنګه په خپل باغ کې آرټیچوکونه وده وکړئ.
د آرټیچوک سپین رنګه، سپین رنګه پاڼي باغ ته علاقه او جوړښت زیاتوي.
ګلوب آرټیچیک څه شی دي
د ګلوب آرټیچوک ( سینارا سکولیموس د دې ګلابي بوټي د ګلانو او بوټو د زیږون لپاره د ګلانو کورنۍ دي ) د دوی د خښتو په پای کې او د نرم آرټیکوک زړونو کې. بوټي د سپینو، سپینو پاڼو او د ګلونو ډډونو سره خورا زیور دي چې له 3 څخه تر 5 فوټو پورې لوړیږي. د سبزیجاتو په باغونو یا د ګلونو په سرحدونو کې آرټیچیک کښت کړئ؛ دا د خوړو وړ منظرې لپاره یو مناسب نبات دی. ډیری ډولونه په هر نبات کې له 6 څخه تر 8 پورې آرټیچوکونه تولیدوي، مګر ځینې یې کولی شي تر 10 پورې تولید کړي.
د ګلوب آرټیچوکونه د 7 څخه تر 10 زونونو کې سخت څو کلن بوټي دي، مګر په سړو سیمو کې د کلنۍ په توګه کرل کیدی شي چې د ودې لنډ فصل لري. که چیرې په ژمي کې خوندي شي، دوی په 5 او 6 زونونو کې د څو کلنو په توګه هم کرل کیدی شي. تاسو به زما د ژمی د ډیر ژمی تخنیکونو په اړه نور معلومات ومومئ. تاسو هم کولی شئپه کانتینرونو کې آرټیچوکونه وده وکړئ ترڅو په لمر ډیکونو او پټیو کې داوطلبي جواني تولید کړي. که تاسو په خپلو آرټیچوک بوټو کې ټولې جواني راټولې نه کړئ نو دوی به په ارغواني رنګ کې خلاص شي ، د تیسټل په څیر ګلونه چې باغ ته روښانه رنګ ورکوي او مچۍ او نور ګرده کونکي جذبوي.
د آرټیچوک وده کول د روميانو او مرچو په څیر د فصلونو د کرلو په پرتله یو څه ننګونه ده، مګر دا د شمالي بوټو وده هم ستونزمنه ده
د آرټیچوکونو د ودې لپاره سایټ
کله چې د آرټیچوک وده وکړي نو دا غوره ده چې د حاصلخیزې او ښه اوبو ایستلو خاورې سره د لمر وړ باغ بستر ومومئ. نباتات د خاورې د مختلفو شرایطو سره د تطبیق وړ دي مګر درانه تغذیه کونکي دي او په نرمه لندبل، غذايي موادو بډایه خاوره کې غوره تولیدوي. زه د کښت کولو دمخه د 2 انچو کمپوست یا زاړه سرې سره خپل پورته شوي بسترونه پورته کوم. شنو خونو، پولی تونل، یا بل سرپناه د ودې ځای د 6 او ښکته زونونو کې د څو کلن بوټو په توګه د آرټیچوکونو د ودې لپاره مناسب دی. زما په پولیټونل کې د ډیر ژمی د آرټیچوک بوټو لپاره، زه هر کال د هر بوټي شاوخوا کمپوسټ اضافه کوم او همدارنګه د سست خوشې کولو عضوي سرې.
د تخم څخه د آرټیچوک وده کول
د تخمونو څخه د آرټیچوک وده کول ستونزمن ندي مګر دا د روميانو یا مرچ په پرتله څو اونۍ وخت نیسي. زه تخمونه زما د وروستي یخنۍ نیټې څخه 12 اونۍ دمخه په ټریونو او سیل پیکونو کې د کور دننه پیل کوم. تخمونه 1/4 انچه ژور د مخکی لندبل په مخلوط کې وکرئ. تمه وکړئ چې تخمونه راڅرګند شيله 10 څخه تر 14 ورځو کې. د تودوخې لپاره مناسبه تودوخه د 70 څخه تر 80 F (21 څخه تر 27 C) پورې ده. کله چې تخم له 2 څخه تر 3 انچو پورې لوړ شي، نو په 4 انچو قطر کې یې انتقال کړئ. کله چې د خاورې تودوخه 60 F (15 C) ته ورسیده نو تخمونه په باغ کې تنظیم کړئ. هر تخم د هغې له کڅوړې څخه وباسئ او ریښو ته یې یوه کتنه وکړئ. که چیری نلکی د کڅوړی د لاندینی شاوخوا شاوخوا ګرځي، نو په نرمۍ سره یې مستقیم کړئ کله چې تاسو لیږدئ. که چیرې مخکې کښت کول، نو تخمونه د قطار پوښ سره پوښ کړئ که چیرې د یخ ګواښ وي.
باغبان په ګرم اقلیم کې چې معتدل ژمی لري معمولا په مني کې د آرټیچوک تخمونه لیږدوي. بوټي خپل جواني د پسرلي په نیمایي کې تنظیموي او د تولید پای ته رسیدو وروسته بیرته ځمکې ته پرې کیږي. د ګلوب آرټیچوک بوټي په مني کې راپورته کیږي او په راتلونکي پسرلي کې بیا فصل کوي.
که تاسو د تخم څخه د آرټیچوکونو د کرلو لپاره ځای یا صبر نلرئ نو تاسو ممکن په محلي نرسریو کې ځینې تخمونه ترلاسه کړئ. د تخمونو د پیرودلو منفي اړخ دا دی چې تاسو به د انتخاب کولو لپاره ډیری ډولونه ونه لرئ.
هم وګوره: څنګه د فوچیا ځړول شوي ټوکرۍ ساتنه وکړئ
آرټیچوکونه د تخمونو څخه وده کول اسانه دي چې د وروستي متوقع پسرلي یخنۍ څخه شاوخوا 12 اونۍ دمخه د کور دننه پیل شوي.
څنګه د آرټیچوک بوټي ځای پر ځای کړو
زما په څیر د باغ لرونکو لپاره چې دا اړینه ده چې په سړه هوا کې د ژوند کولو لپاره اضافي ګام پورته کړي. ورنالیزیشن یو تخنیک دی چې تخمونه د تودوخې یخنۍ ته د هڅولو لپاره افشا کويوده دا په اصل کې نبات په دې فکر کې "چلوي" چې دا په ژمي کې تیر شوی دی او اوس یو بالغ، د دویم کال نبات دی.
'ګرین ګلوب' د ګلوب آرټیچوک کلاسیک ډول دی او په پراخه توګه په هغو سیمو کې کرل کیږي چې په ژمی کې وي. دا د 4 څخه تر 5 اونیو پورې د وریالیزیشن ته اړتیا لري ترڅو په لومړي کال کې په بریالیتوب سره جواني تولید کړي او د سړې هوا د باغ لرونکو لپاره د اعتبار وړ نه وي. د نباتاتو د نسل پالنې څخه مننه، موږ اوس د "امپیریل سټار" او "کولوراډو سټار" کلني ډولونه لرو چې د 2 اونیو څخه په کمه تودوخه کې د تودوخې درجه بندي کیدی شي.
د آرټیچوک تخمونو د نسل کولو لپاره، دوی د 45 څخه تر 50 F (7 څخه تر 1021 ورځو پورې) د تودوخې درجه کې ښکاره کړئ. که چیرې د یخ په وړاندوینه کې وي نو د بوټو کڅوړې یا ټریونه د قطار پوښ په څو طبقو پوښ کړئ. د ورینالیزیشن دورې وروسته، تخمونه د باغ په بسترونو یا کانتینرونو کې انتقال کړئ. د قطار پوښونه په لاس کې وساتئ که چیرې د تودوخې بیا راټیټ شي. تخمونه 2 فوټه فاصله لري او قطارونه 4 فوټ فاصله لري.
دا ډیر عام کیږي - حتی په شمالي سیمو کې - د باغ په مرکزونو کې د آرټیچوک تخمونه موندل کیږي.
هم وګوره: په پورته بستونو کې د روميانو د کرلو لپاره 5 لارښوونېد باغ په بستونو کې د آرټیچوک وده کول
د اوړي په جریان کې د فعال ودې لپاره دوامداره اوبه اړین دي ، په ځانګړي ډول د تودوخې په جریان کې د آرټیچوک وده او په ځانګړي ډول د سپکو وده ساتل اړین دي. د وچکالۍ فشار لرونکي نباتات لږ او کوچني جواني تولیدوي. د لندبل د ساتلو او اړتیا کمولو لپاره د تنې یا ټوټې شوي پاڼو سره ملچ کړئاوبو ته. زه د اوبو لګولو یوه اوږده لاسي څنډه کاروم ترڅو اوبه د ریښی زون ته مستقیم کړي. زه هم په هرو 3-4 اونیو کې نباتاتو ته د مایع عضوي سبزیجاتو سرې سره خواړه ورکوم.
هر هغه زیان رسونکي واښه وباسئ چې وده کوي او د نباتاتو ناروغیو او آفتونو لپاره سترګې پټوي. زما ترټولو لویه مسله aphids دي او زه هره اونۍ خپل بوټي د افیډز نښو لپاره معاینه کوم. که زه کوم ځای ومومم، زه بیا د ګټو لپاره ګورم لکه لیډی بګ یا لیسینګ. کله چې ګټور حشرات په نباتاتو کې شتون ولري، زه دوی ته اجازه ورکوم چې د افیډونو ساتنه وکړي. که چیرې هیڅ ګټه شتون ونلري، زه به د خپل نلی څخه د اوبو د سخت جیټ سره افیډونه سپری کړم ترڅو دوی د نبات څخه وغورځوي. تاسو کولی شئ د حشراتو ضد صابون هم وکاروئ. سلګز او snails هم د آرټیچوک په اړه مسله کیدی شي او زه په لاسي ډول په بوټو کې کوم ځای غوره کوم.
ناروغۍ لکه پوډري فایبر کولی شي د آرټیچوک بوټو باندې هم اغیزه وکړي. پوډري فایبر معمولا د اوړي له نیمایي څخه تر ناوخته په مرطوب هوا کې یوه ستونزه ده. د پوډري فایبر یوه جدي قضیه کولی شي حاصل کم کړي. د دې لپاره چې په بشپړ لمر کې د پوډري فایبر بوټي آرټیچوکونه کم شي او په مناسب ډول یې ځای په ځای کړئ ترڅو د هوا ښه جریان وده وکړي.
په کانټینرونو کې د آرټیچوک وده کول
د ګلوب آرټیچوکونه غوره کانټینر بوټي رامینځته کوي کله چې په لویو ژورو لوښو کې کرل کیږي کوم چې د اندازې ریښې سیسټم ځای په ځای کوي. د 18 یا 20 انچ قطر کڅوړه ښه کار کوي لکه څنګه چې د 20 ګیلن ټوکر وده کڅوړه کوي. دا هم اړینه ده چې کانټینر په کافي اندازه د اوبو ایستلو وړاندیز وکړي نو لاندې یې وګورئد اوبو ایستلو سوراخ لپاره کڅوړه. دا د لوړ کیفیت پوټینګ مخلوط سره ډک کړئ چې د کمپوست سره مخلوط شوي. د 50:50 تناسب د آرټیچیک لپاره غوره دی. زه د عضوي سبزیجاتو سرې کې هم کار کوم چې وده کونکي میډیا ته په دوامداره توګه د مغذي موادو عرضه یقیني کوي.
د آرټیچوکونو د راټولولو لپاره ، ډډ له 3 څخه تر 4 انچو لاندې د تیز لاسي پرینر په کارولو سره ټوټه کړئ. بوټي په اصلي څانګو کې لوی ابتدايي جواني تولیدوي او ورپسې کوچني ثانوي جواني د غاړې په شاټونو کې تولیدوي. د حاصل راټولولو ته انتظار مه کوئ ځکه چې د ډیر عمر لرونکي جواني سخت او لرګي کیږي. که تاسو ډاډه نه یاست چې ټیټ برکټونه وګورئ. که دوی د جواني څخه جلا کول پیل کړي نو دا مناسب دی. د لاسي پرینرونو په کارولو سره ، ډډ له 3 څخه تر 4 انچو پورې د جواني د بنسټ لاندې پرې کړئ. کله چې ډډ د ثانوي جواني تولید پای ته ورساوه، بیا یې د نبات بنسټ ته پرې کړئ. دا نوي ډډونه هڅوي چې وده وکړي.
که چیری خښتې خلاصیدل پیل کړي او تاسو د حاصلاتو غوره کړکۍ له لاسه ورکړې وي نو جواني ګل ته پریږدئ. د تیسټل د کورنۍ د غړي په توګه، د آرټیچوک ګلونه د تیسټل سره ورته دي او لوی ارغواني ګلونه لري چې مچۍ او نور ګرده کونکي باغ ته جذبوي. دوی د اوږدې مودې لپاره کټ ګلونه هم جوړوي.
د آرټیچوک جواني چې د ګل کولو اجازه لري د لوی تیسټل په څیر ګلونه جوړوي کوم چې مچۍ او نور جذبوي.pollinators.
How to overwinter artichokes
د کلونو لپاره ما د خپل باغ په بسترونو کې د کلني بوټو په توګه آرټیچوکونه کرل. په هرصورت د باغ پوښونو لکه سړه چوکاټونو او زما پولی تونل کارول زما د آرټیچوک فصل کې لوی توپیر رامینځته کړی. زه اوس څو کلن آرټیچوک بوټي لرم چې په هر پسرلي کې راڅرګندیږي. کلیدي دا ده چې د مني په وروستیو کې د 12 څخه تر 18 انچو پورې نبات ژور ملچ کړئ. د آرټیچوک بوټو ته زیان هغه وخت رامینځته کیدی شي کله چې تودوخه د 25 F (-4 C) څخه ښکته راښکته شي ، مګر د ملچ یو پرت موصلیت وړاندیز کوي. د ارټيچوک ملچ کولو لپاره، زه د ځمکې څخه شاوخوا 6 انچو پورې د بوټو په پرې کولو پیل کوم. بیا زه بوټي د تناسلي پرت سره پورته کړم. بیا د ملچ شوي باغ آرټیکیکونه د پورټ ایبل سړې چوکاټ سره پوښل شوي پداسې حال کې چې زما ملچ شوي پولی تونل بوټي د زاړه قطار پوښ سره پوښل شوي. د پسرلي په لومړیو کې د آرټیچوک بوټي کشف کړئ.
د مني په وروستیو کې زه خپل آرټیچوک بوټي د تناسلي پرت سره ژور ملچ کوم. دا موصلیت زما د 5 زون په باغ کې د ژمی په اوږدو کې د نباتاتو سره مرسته کوي.
د آرټیچوک وده کول: د کښت لپاره غوره ډولونه
ما په تیرو کلونو کې ډیری ډوله آرټیچوکونه کرلي، مګر لاندې یې تر ټولو باوري موندلي، په ځانګړې توګه هغه چې د کلني تولید لپاره نسل لري. ke لومړی ډول و چې ما په خپل شمالي باغ کې په بریالیتوب سره وده وکړه. دا د کلني تولید لپاره نسل ورکول کیږي او د 3 څخه تر 4 انچه قطر ښه حاصل ورکويلومړی کال ټکان کوي. د څو لوی آرټیکیکونو او همدارنګه نیم درجن کوچنيانو تمه وکړئ. نباتات له 2 څخه تر 3 فوټو پورې لوړیږي. امپیریل سټار د 7 زون لپاره سخت دی مګر په اسانۍ سره زما په پولی تونل کې د تناګانو ملچ لاندې په اسانۍ سره تیریږي.
د بې ساري سبزیجاتو د کرلو په اړه د نورو معلوماتو لپاره لاندې مقالې وګورئ:
ایا تاسو د سبزیجاتو د کرلو په اړه فکر کوئ <61>