Vi ne bezonas grandan ĝardenon por produkti grandan rikolton. Kreski altkvalitajn legomojn estas facila maniero por maksimumigi vian kreskan spacon. Altrendimentaj kultivaĵoj estas tiuj, kiuj produktas la plej multajn manĝaĵojn per kvadratfuto da ĝardeno. Estas multaj bonegaj libroj pri kultivado de pli da manĝaĵo kun malpli da spaco, inkluzive de la lastatempe publikigita libro High-Yield Vegetable Gardening de Colin McCrate kaj Brad Halm.

6 alt-rendimentaj legomoj

Mi praktikas altkvalitan ĝardenadon en mia propra levita ĝardeno kaj jen kelkaj el miaj plej ŝatataj kultivaĵoj kiuj donas la plej bonan profiton por via dolaro:

1. Polusaj faboj

Polusaj faboj estas viglaj grimpuloj, kaj povas kreski 10 futojn aŭ pli por vagi super bariloj, tipioj, latisoj aŭ retoj. Ankaŭ, ili konstante superigas arbustajn fabojn kiam ili kreskas en la sama kvanto de spaco. Miaj plej ŝatataj varioj inkluzivas 'French Gold',  'Emerite', 'Rattlesnake', and 'Purple Podded Pole'.

‘Kratalo’ estas populara polusa fazeolo kiu estas kaj bela kaj produktiva.

2. Pizoj

Ĵus plukitaj pizoj estas vera ĝardena regalaĵo kaj plejparto de niaj estas formanĝitaj dum ili staras en la pizpeceto. Kiel polusaj faboj, pizoj estas kultivitaj vertikale, okupante minimumon de ĝardenspaco, sed produktante pezan rikolton dum pluraj semajnoj. Mi amas eksperimenti kun diversaj pizoj, sed mi ĉiam revenas al 'Super Sugar Snap'. Ĉi tiu vario havas ĉion - dikaj manĝeblaj gusoj kaj dolĉaj sukaj pizojproduktita sur 5 futoj altaj vitoj.

3. Kukurbo

Kukurbo estas ofte konsiderata kiel ĝardenbrutulo, kiu kreskas vigle kaj okupas pli ol sia justa parto de spaco. Tamen, kukurbaj plantoj ankaŭ estas manĝfabrikoj, pumpantaj ridinde malavaran rikolton. Mi estas obsedita de "pattypan" tipoj kiel "Sunburst" kaj "Bennings Green Tint", la heredaĵo "Costata Romanesco", kaj libanaj specoj kiel "Clairmore".

Kelkaj alt-rendimentaj kukurbetoj – ‘Clairmore’, ‘Romanesco’ kaj ‘Raven’.

4. Salataj legomoj

Salataj legomoj kiel laktuko, spinaco kaj arugulo estas altkvalitaj supersteluloj! Ili estas superrapidaj por kreski kaj povas esti plantitaj en malgrandaj spacoj kaj ujoj. Uzu verdaĵojn por bari ĝardenbeton, plenigi la spacon sub polusa fabotipio aŭ A-frama krado, aŭ kiel vivanta mulĉo inter pli malrapide kreskantaj kultivaĵoj. Por laktuko, mi fidas je malfiksfoliaj varioj kiel 'Ruĝaj Veloj', 'Ruĝa Salad-Bovlo' kaj 'Ebria Virino'. 'Corvair' kaj 'Tyee' estas inter miaj plej ŝatataj spinacaj kulturvarioj kaj 'Astro' estas fidinda arugulo kun malhelverdaj, profunde lobaj folioj.

5. Tomatoj

Tomatoj estas la #1 ĝardenkultivaĵo en Nordameriko, sed ili ankaŭ estas altprodukta legomo kiu povas produkti pezan rikolton dum plilongigita tempodaŭro. Ni kultivas larĝan gamon de heredaĵaj kaj hibridaj variaĵoj, kun ĉerizoj kiel 'Sungold' kaj 'Jasper' estantaj ege produktemaj, kaj grandaj fruktitaj varioj kiel'Monta Merito' kaj 'Chef's Choice Orange' portantaj nin de somermezo ĝis la aŭtuna frosto.

6. Kukumoj

Kukumoj estas produktitaj sur arbustoj aŭ vinberplantoj. Arbustaj varioj havas bonordan kreskon kaj povas esti enmetitaj en ujojn aŭ malgrandajn ĝardenbedojn, sed produktas malpli da fruktoj per planto ol viningspecoj. Vinaj kukumoj, aliflanke, disvagos sur malferma tero aŭ rapide grimpos barilon, A-kadran kradon aŭ reton. Ni amas la heredaĵojn 'Lemon' kaj 'Boothby's Blonde', kaj hibridojn kiel 'Diva' aŭ 'Pick a Bushel'.

La pala haŭto de la Blondaj kukumoj de Boothby brilas sub la foliaro igante ĉi tiun produktivan heredaĵon facile ekebla!

Ĉu vi vidos pli multe da ĝardenoj? Provu kombini ĉi-suprajn altproduktajn legomojn kun ruzaj spacŝparaj teknikoj kiel intensa plantado, vertikala kultivado, interplantado kaj sinsekva plantado.