Uma baahnid beer weyn si aad u soo saarto goosasho badan. Koritaanka khudaarta wax-soosaarka sare leh waa hab fudud oo aad ku kordhin karto booskaaga koritaanka. Dalagyada wax soo saarka sarreeya waa kuwa soo saara cuntada ugu badan cag labajibbaaran oo beerta ah. Waxa jira buugaag badan oo aad u fiican oo ku saabsan beerista cunto badan oo boos yar, oo ay ku jirto buuggii dhawaan la sii daayay, Beer-qodaxda Wax-soosaarka Sare ee Colin McCrate iyo Brad Halm.

6 khudaarta waxsoosaarka sare leh

Waxaan ku celceliyaa beer-beereed wax-soo-saar badan beertayda sariirtayda kor loo qaaday, waxaana halkan ah qaar ka mid ah dalagyada aan ugu jecelahay ee ku siinaya lacagta ugu fiican:

1. Digirta cirifka

Digirta cirifka ah waa fuulayaal xoog badan, waxayna kori karaan 10 fiit ama ka badan si ay u dul maraan deyrarka, tiirarka, trellises, ama shabagyada. Sidoo kale, waxay si joogto ah u soo saaraan digirta duurka marka ay ku koraan qadar isku mid ah oo meel bannaan ah. Noocyada aan jeclahay waxaa ka mid ah 'Dahab Faransiis',  'Emerite', 'Rattlesnake', iyo 'Purple Podded Pole'.

‘Rattlesnake’ waa digir tiir caan ah oo qurux badan oo wax soo saar leh labadaba.

2. digir

Digirta kaliya ee la soo xushay waa daawaynta beerta oo run ah inteena badana waa la cunaa markaan dhex taaganahay balastarkii digir. Sida digirta tiilaha ah, digir si toos ah ayaa loo beeraa, iyadoo qaadata ugu yaraan meel bannaan oo beerta ah, laakiin waxay soo saartaa dalag culus dhowr toddobaad. Waxaan jeclahay in aan tijaabiyo noocyo digir ah oo kala duwan, laakiin had iyo jeer waxaan ku soo noqdaa 'Super Sugar Snap'. Kala duwanaanshahan ayaa leh dhammaan--gabo la cuni karo oo bunni ah iyo digir casiir leh oo macaan lehlagu soo saaray geed canab ah oo dhererkiisu yahay 5 cagood.

3. Zucchini

Zucchini inta badan waxaa loo tixgeliyaa tuug beerta, si xoog leh u koraya oo qaata in ka badan saamigeeda saxda ah ee bannaan. Si kastaba ha ahaatee, dhirta zucchini sidoo kale waa warshado cunto, soo saara goosashada deeqsinimada leh. Waxaan ku mashquulsanahay noocyada 'pattypan' sida 'Sunburst' iyo 'Bennings Green Tint', dhaxalka 'Costata Romanesco', iyo noocyada Lubnaan sida 'Clairmore'.

Cagaarka Salad sida salaar, isbinaaj, iyo arugula waa xiddigo heersare ah oo wax-soosaar sare leh! Aad bay u degdegayaan inay koraan waxaana lagu beeri karaa meelo yaryar iyo weel. Isticmaal cagaarka si aad u dafiso sariirta beerta, buuxi meel bannaan oo ka hooseysa tiirarka bean tepee ama A-frame trellis, ama sida mulch nool inta u dhaxaysa dalagyada koraya. Salaar, waxaan ku tiirsanahay noocyo dabacsan sida 'Sails Red', 'Salad Salad cas', iyo 'Naag sakhraansan'. 'Corvair' iyo 'Tyee' ayaa ka mid ah geedaha isbinaajka ee aan jeclahay iyo 'Astro' waa arugula la isku halayn karo Tamaandhada

Tamaandhada waa dalagga # 1 ee beerta ee Waqooyiga Ameerika, laakiin sidoo kale waa khudrad aad u badan oo soo saari karta dalag culus muddo dheer. Waxaan koreynaa noocyo kala duwan oo hiddo-raacyo ah iyo noocyo isku-dhafan, oo leh kuwa cherry sida 'Sungold' iyo 'Jasper' oo ah  kuwo aad u dhalay, iyo  noocyo waaweyn oo midho leh sida'Mountain Merit' iyo 'Chef's Choice Orange' oo naga qaadanaya badhtamaha xagaaga ilaa dhaxan dayrta.

6. Qajaarka

Qajaarka waxa laga soo saaraa baadiyaha ama dhirta canabka ah midkood. Noocyada Bushku waxay leeyihiin korriin nadiif ah waxaana lagu soo rogi karaa weel ama sariiraha beerta yar yar, laakiin waxay soo saaraan miro ka yar geed kasta marka loo eego noocyada canabka. Qajaarka canabka ah, dhanka kale, waxay ku dul yaaci doonaan dhulka bannaan ama waxay si degdeg ah u cabbiri doonaan deyrka, A-frame trellis, ama shabag. Waxaan jecelnahay hidaha 'Lemon' iyo 'Boothby's Blonde', iyo isku-dhafka sida 'Diva' ama 'Soo qaado Bushel'.