বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বৃহৎ শস্য উৎপাদন কৰিবলৈ ডাঙৰ বাগিচাৰ প্ৰয়োজন নাই। উচ্চ উৎপাদনক্ষম শাক-পাচলি খেতি কৰাটো আপোনাৰ খেতিৰ স্থান সৰ্বাধিক কৰাৰ এক সহজ উপায়। উচ্চ উৎপাদনক্ষম শস্য হ’ল যিবোৰে প্ৰতি বৰ্গফুট বাৰীত সৰ্বাধিক খাদ্য উৎপাদন কৰে। কম ঠাইৰে অধিক খাদ্য খেতি কৰাৰ বিষয়ে বহুতো ডাঙৰ ডাঙৰ কিতাপ আছে, য’ত শেহতীয়াকৈ মুক্তি পোৱা কলিন মেকক্ৰেট আৰু ব্ৰেড হালমৰ হাই-ইল্ড ভেজিটেবল গাৰ্ডেনিং নামৰ কিতাপখনো আছে।
6 টা উচ্চ উৎপাদনক্ষম শাক-পাচলি
মই মোৰ নিজৰ উত্থাপিত বিচনা বাগিচাত উচ্চ উৎপাদনক্ষম বাগিচাৰ অভ্যাস কৰো আৰু ইয়াত মোৰ প্ৰিয় কেইটামান শস্য আছে যিয়ে আপোনাৰ ধনৰ বাবে সৰ্বোত্তম বেং দিয়ে:
See_also: বিজাণু বা মাতৃ উদ্ভিদ ব্যৱহাৰ কৰি ফাৰ্ণ বংশবৃদ্ধিৰ কৌশল1. খুঁটা বীন
খুঁটা বীন হৈছে জোৰদাৰ পৰ্বতাৰোহী, আৰু বেৰ, টিপি, ট্ৰেলিছ বা জালৰ ওপৰেৰে খোজ কাঢ়িবলৈ ১০ ফুট বা তাতকৈ অধিক বৃদ্ধি পাব পাৰে। লগতে, একে পৰিমাণৰ ঠাইত খেতি কৰিলে ইহঁতে ধাৰাবাহিকভাৱে বুছ বিন আউট-উৎপাদন কৰে। মোৰ প্ৰিয় জাতসমূহৰ ভিতৰত আছে ‘ফ্ৰেঞ্চ গোল্ড’, ‘এমেৰাইট’, ‘ৰেটলস্নেক’, আৰু ‘পাৰ্পল পডেড প’ল’।
‘ৰেটলস্নেক’ হৈছে এটা জনপ্ৰিয় মেৰু বীন যি ধুনীয়া আৰু উৎপাদনশীল দুয়োটা।
2. মটৰ
মাত্ৰ ছিঙি লোৱা পটল এটা প্ৰকৃত বাগিচাৰ উপহাৰ আৰু আমাৰ বেছিভাগেই মটৰৰ টুকুৰাত থিয় হৈ খাই পেলায়। খুঁটা বীনৰ দৰেই পটল উলম্বভাৱে খেতি কৰা হয়, নূন্যতম বাগিচাৰ ঠাই লয়, কিন্তু কেইবা সপ্তাহলৈকে গধুৰ শস্য উৎপাদন কৰে। বিভিন্ন মটৰৰ জাতৰ সৈতে পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰি ভাল পাওঁ, কিন্তু সদায় ‘ছুপাৰ চুগাৰ স্নেপ’লৈ উভতি আহোঁ। এই জাতটোৰ সকলো আছে – ডাঠ খাব পৰা গুটি আৰু মিঠা ৰসাল পটল যিবোৰ...৫ ফুট ওখ লতাত উৎপাদিত।
৩. জুচিনি
জুচিনিক প্ৰায়ে বাগিচাৰ গুণ্ডা বুলি গণ্য কৰা হয়, ই জোৰদাৰভাৱে বৃদ্ধি পায় আৰু ইয়াৰ উচিত অংশতকৈ অধিক ঠাই লয়। কিন্তু জুচিনি গছবোৰো খাদ্যৰ কাৰখানা, হাস্যকৰভাৱে উদাৰ ফচল পাম্প কৰি উলিয়াইছে। ‘ছানবাৰ্ষ্ট’ আৰু ‘বেনিংছ গ্ৰীণ টিণ্ট’ৰ দৰে ‘পেটিপেন’ ধৰণৰ, উত্তৰাধিকাৰী ‘কোষ্টাটা ৰোমানেস্কো’, আৰু ‘ক্লেয়াৰম’ৰ’ৰ দৰে লেবাননৰ প্ৰকাৰৰ প্ৰতি মোৰ আকৰ্ষণ৷
উচ্চ উৎপাদনশীল জুচিনি কেইটামান জাত – ‘ক্লেয়াৰম’ৰ’, ‘ৰোমানেস্কো’, আৰু ‘ৰেভেন’।
4. চালাড গ্ৰীণ
লেটুচ, কচু, আৰু আৰুগুলাৰ দৰে চালাড গ্ৰীণ উচ্চ উৎপাদনশীল ছুপাৰষ্টাৰ! ইহঁতৰ বৃদ্ধি অতি দ্ৰুত আৰু সৰু ঠাই আৰু পাত্ৰত ৰোপণ কৰিব পাৰি। বাগিচাৰ বিচনাৰ ধাৰেৰে সেউজীয়া গছ ব্যৱহাৰ কৰক, খুঁটা বীন টিপি বা এ-ফ্ৰেম ট্ৰেলিছৰ তলৰ ঠাইখিনি পূৰণ কৰক, বা লাহে লাহে বৃদ্ধি পোৱা শস্যৰ মাজত জীৱন্ত মাল্চ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰক। বিলাহীৰ বাবে মই ‘ৰেড চেইলছ’, ‘ৰেড চালাড বাউল’, আৰু ‘ড্ৰাংকেন উইমেন’ৰ দৰে ঢিলা পাতৰ জাতৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰো। ‘কৰ্ভেয়াৰ’ আৰু ‘টাই’ মোৰ প্ৰিয় কচুৰ জাতৰ ভিতৰত অন্যতম আৰু ‘এষ্ট্ৰ’’ হৈছে গাঢ় সেউজীয়া, গভীৰ লোবযুক্ত পাতৰ এটা নিৰ্ভৰযোগ্য আৰুগুলা।
৫। টমেটো
উত্তৰ আমেৰিকাৰ #১ বাগিচাৰ শস্য টমেটো, কিন্তু ই এক উচ্চ উৎপাদনক্ষম শাক-পাচলিও যিয়ে দীৰ্ঘ সময়ৰ বাবে গধুৰ শস্য উৎপাদন কৰিব পাৰে। আমি উত্তৰাধিকাৰী আৰু হাইব্ৰিড জাতৰ বিস্তৃত পৰিসৰৰ খেতি কৰো, চেৰীৰ দৰে ‘ছাংগোল্ড’ আৰু ‘জেছপাৰ’ অত্যন্ত উৎপাদনশীল, আৰু ডাঙৰ ফলৰ জাত যেনে...‘মাউণ্টেন মেৰিট’ আৰু ‘চেফ’ছ চয়ছ অৰেঞ্জ’ই আমাক গ্রীষ্মৰ মাজভাগৰ পৰা শৰৎকালৰ হিমলৈ লৈ গৈছে৷ <১><২>৬. শসা
শসা জোপোহা বা লতা গছত উৎপাদিত হয়। বুছ জাতৰ বৃদ্ধি পৰিপাটি আৰু পাত্ৰ বা সৰু বাগিচাৰ বিচনাত পপ কৰিব পাৰি, কিন্তু ভিনিং প্ৰকাৰতকৈ প্ৰতিজোপা গছত কম ফল উৎপন্ন হয়। আনহাতে, ভিনিং শসাই মুকলি মাটিৰ ওপৰেৰে খোজ কাঢ়িব বা বেৰ, এ-ফ্ৰেম ট্ৰেলিছ বা জালত দ্ৰুতভাৱে স্কেল কৰিব। আমি উত্তৰাধিকাৰী ‘লেমন’ আৰু ‘বুথবি’ছ ব্লণ্ড’, আৰু ‘ডিভা’ বা ‘পিক এ বুশ্বেল’ৰ দৰে হাইব্ৰিড ভাল পাওঁ।
See_also: পাপালো: এই মেক্সিকান বনৌষধিটোক চিনি পাওক
বুথবাইৰ ব্লণ্ড শসাৰ শেঁতা ছালখন পত্ৰৰ তলত জিলিকি উঠে যাৰ ফলত এই উৎপাদনশীল উত্তৰাধিকাৰী সামগ্ৰীটো সহজে দেখা পোৱা যায়!
আপোনাৰ বাগিচাত উৎপাদন বৃদ্ধি কৰাৰ অধিক উপায় বিচাৰিছেনে? ওপৰৰ উচ্চ উৎপাদনক্ষম শাক-পাচলিবোৰক নিবিড় ৰোপণ, উলম্ব বৃদ্ধি, আন্তঃৰোপণ আৰু উত্তৰাধিকাৰী ৰোপণৰ দৰে লুকাই চুৰকৈ ঠাই ৰাহি কৰা কৌশলৰ সৈতে সংযুক্ত কৰি চাওক। <৮><১><০><৯><১>