Nuk keni nevojë për një kopsht të madh për të prodhuar një korrje të madhe. Rritja e perimeve me rendiment të lartë është një mënyrë e thjeshtë për të maksimizuar hapësirën tuaj të rritjes. Të lashtat me rendiment të lartë janë ato që prodhojnë më shumë ushqim për metër katror të kopshtit. Ka shumë libra të shkëlqyeshëm për rritjen e më shumë ushqimeve me më pak hapësirë, përfshirë librin e publikuar së fundmi, Kopshtaria e perimeve me rendiment të lartë nga Colin McCrate dhe Brad Halm.

6 perime me rendiment të lartë

Unë praktikoj kopshtarinë me rendiment të lartë në kopshtin tim të ngritur me shtrat dhe këtu janë disa nga kulturat e mia të preferuara që japin më të mirën për paratë tuaja:

1. Fasulet pole

Fasulet pole janë alpinistë të fuqishëm dhe mund të rriten 10 metra ose më shumë për të ecur mbi gardhe, teepe, kafaz ose rrjetë. Gjithashtu, ato vazhdimisht japin më pak fasule kur rriten në të njëjtën hapësirë. Varietetet e mia të preferuara përfshijnë "French Ari", "Emerite", "Rattlesnake" dhe "Purple Podded Pole".

"Gjarpri me zile" është një fasule e njohur që është e bukur dhe produktive.

2. Bizelet

Bizelet e sapo zgjedhura janë një ëmbëlsirë e vërtetë e kopshtit dhe shumica prej nesh hahen ndërsa qëndrojnë në zonën e bizeleve. Ashtu si bishtajat, bizelet rriten vertikalisht, duke zënë një minimum të hapësirës së kopshtit, por duke prodhuar një prodhim të madh për disa javë. Më pëlqen të eksperimentoj me varietete të ndryshme bizele, por rikthehem gjithmonë te "Super Sugar Snap". Kjo shumëllojshmëri i ka të gjitha - bishtaja të ngrënshme dhe bizele të ëmbla me lëngprodhuar në hardhi 5 këmbë të larta.

3. Kungull i njomë

Kungull i njomë shpesh konsiderohet një bandit i kopshtit, duke u rritur fuqishëm dhe duke zënë më shumë se pjesën e tij të drejtë të hapësirës. Sidoqoftë, bimët e kungujve janë gjithashtu fabrika ushqimore, duke pompuar një korrje qesharake bujare. Unë jam i fiksuar pas tipave ‘pattypan’ si ‘Sunburst’ dhe ‘Bennings Green Tint’, trashëgimisë ‘Costata Romanesco’ dhe llojeve libaneze si ‘Clairmore’.

Disa varietete kungujsh të njomë me rendiment të lartë - 'Clairmore', 'Romanesco' dhe 'Raven'.

4. Zarzavatet e sallatës

Zarzavatet e sallatës si marule, spinaqi dhe rukola janë super yje me rendiment të lartë! Ata rriten shumë shpejt dhe mund të mbillen në hapësira dhe kontejnerë të vegjël. Përdorni zarzavate për të skajuar një shtrat kopshti, për të mbushur hapësirën poshtë një kafaze me fasule ose një kafaz me kornizë A, ose si një mbulesë e gjallë midis kulturave që rriten më ngadalë. Për sallatën, unë mbështetem në varietetet me gjethe të lirshme si 'Red Sails', 'Red Salad Bowl' dhe 'Drunken Woman'. "Corvair" dhe "Tyee" janë ndër kultivarët e mi të preferuar të spinaqit dhe "Astro" është një rukolë e besueshme me gjethe jeshile të errëta, me gjethe të thella.

5. Domatet

Domatet janë kultura numër 1 e kopshtit në Amerikën e Veriut, por ato janë gjithashtu një perime me rendiment të lartë që mund të prodhojë një prodhim të madh për një periudhë të gjatë kohore. Ne rritim një gamë të gjerë të varieteteve të trashëgimisë dhe hibride, me ato të qershisë si "Sungold" dhe "Jasper" që janë jashtëzakonisht pjellore dhe varietete me fruta të mëdha si"Mountain Merit" dhe "Chef's Choice Orange" që na çojnë nga mesi i verës në ngricat e vjeshtës.

6. Kastravecat

Kastravecat prodhohen ose në bimë me shkurre ose në vreshta. Varietetet e shkurreve kanë rritje të rregullt dhe mund të futen në kontejnerë ose shtretër të vegjël kopshtesh, por prodhojnë më pak fruta për bimë sesa llojet e verës. Nga ana tjetër, kastravecat rrëshqitëse do të vërtiten në tokë të hapur ose do të ngjiten shpejt në një gardh, kafaz me kornizë A ose rrjetë. Ne i duam trashëgimitë 'Lemon' dhe 'Boothby's Blonde' dhe hibride si 'Diva' ose 'Pick a Bushel'.

Lëkura e zbehtë e trangujve bjonde të Boothby shkëlqen poshtë gjetheve duke e bërë këtë trashëgimi produktive të lehtë për t'u dalluar! Provoni të kombinoni perimet e mësipërme me rendiment të lartë me teknika të fshehta të kursimit të hapësirës, ​​si mbjellja intensive, rritja vertikale, ndërmbjellja dhe mbjellja e njëpasnjëshme.