Nid oes angen gardd fawr arnoch i gynhyrchu cynhaeaf mawr. Mae tyfu llysiau cnwd uchel yn ffordd hawdd o wneud y mwyaf o’ch lle tyfu. Cnydau cynnyrch uchel yw'r rhai sy'n cynhyrchu'r mwyaf o fwyd fesul troedfedd sgwâr o ardd. Mae digonedd o lyfrau gwych ar dyfu mwy o fwyd gyda llai o le, gan gynnwys y llyfr a ryddhawyd yn ddiweddar, High-Yield Vegetable Gardening gan Colin McCrate a Brad Halm.

6 o lysiau cnwd uchel

Rwy’n ymarfer garddio cnwd uchel yn fy ngardd welyau uchel fy hun a dyma rai o fy hoff gnydau sy’n rhoi’r glec orau am eich byc:

1. Ffa polyn

Mae ffa polyn yn ddringwyr egnïol, a gallant dyfu 10 troedfedd neu fwy i grwydro dros ffensys, tipi, delltwaith neu rwydi. Yn ogystal, maent yn gyson yn cynhyrchu mwy o ffa llwyn pan gânt eu tyfu yn yr un faint o le. Mae fy hoff fathau yn cynnwys ‘Aur Ffrengig’,  ‘Emerite’, ‘Rattlesnake’, a ‘Purple Podded Pole’.

Mae ‘Rattlesnake’ yn ffeuen polyn boblogaidd sy’n hardd ac yn gynhyrchiol.

2. Pys

Mae pys newydd eu casglu yn ddanteithion gardd gwirioneddol ac mae'r rhan fwyaf ohonom yn cael eu bwyta tra'n sefyll yn y clwt pys. Fel ffa polyn, mae pys yn cael eu tyfu'n fertigol, gan gymryd lleiafswm o le yn yr ardd, ond gan gynhyrchu cnwd trwm am sawl wythnos. Rydw i wrth fy modd yn arbrofi gyda gwahanol fathau o bys, ond rydw i bob amser yn dod yn ôl at ‘Super Sugar Snap’. Mae gan yr amrywiaeth hon y cyfan - codennau bwytadwy trwchus a phys suddlon melyswedi eu cynhyrchu ar winwydd 5 troedfedd o daldra.

3. Zucchini

Mae Zucchini yn aml yn cael ei ystyried yn rhoddwr gardd, yn tyfu'n egnïol ac yn cymryd mwy na'i gyfran deg o ofod. Fodd bynnag, mae planhigion zucchini hefyd yn ffatrïoedd bwyd, gan bwmpio cynhaeaf chwerthinllyd o hael. Mae gen i obsesiwn â mathau o ‘pattypan’ fel ‘Sunburst’ a ‘Bennings Green Tint’, yr heirloom ‘Costata Romanesco’, a mathau Libanus fel ‘Clairmore’.

Ychydig o fathau o zucchini cynnyrch uchel – ‘Clairmore’, ‘Romanesco’, a ‘Raven’.

4. Gwyrddion salad

Mae llysiau gwyrdd salad fel letys, sbigoglys ac arugula yn sêr cnwd uchel! Maent yn hynod gyflym i dyfu a gellir eu plannu mewn lleoedd bach a chynwysyddion. Defnyddiwch lysiau gwyrdd i ymyl gwely gardd, llenwch y gofod o dan teepee ffa polyn neu delltwaith ffrâm A, neu fel tomwellt byw rhwng cnydau sy'n tyfu'n arafach. Ar gyfer letys, rydw i’n dibynnu ar fathau o ddail rhydd fel ‘Red Sails’, ‘Red Salad Bowl’, a ‘Drunken Woman’. Mae ‘Corvair’ a ‘Tyee’ ymhlith fy hoff gyltifarau sbigoglys ac mae ‘Astro’ yn arugula dibynadwy gyda dail gwyrdd tywyll, llabedog iawn.

5. Tomatos

Tomatos yw'r cnwd gardd #1 yng Ngogledd America, ond maent hefyd yn llysieuyn cnwd uchel sy'n gallu cynhyrchu cnwd trwm dros gyfnod estynedig o amser. Rydyn ni'n tyfu ystod eang o fathau heirloom a hybrid, gyda rhai ceirios fel 'Sungold' a 'Jasper' yn hynod o doreithiog, ac mae mathau ffrwyth mawr fel‘Mountain Merit’ a ‘Chef’s Choice Orange’ yn mynd â ni o ganol yr haf hyd at rew yr hydref.

6. Ciwcymbrau

Cynhyrchir ciwcymbrau naill ai ar blanhigion llwyn neu winwydd. Mae gan fathau o lwyni dyfiant taclus a gellir eu rhoi mewn cynwysyddion neu welyau gardd bach, ond maent yn cynhyrchu llai o ffrwythau fesul planhigyn na mathau o winwydd. Ar y llaw arall, bydd ciwcymbrau gwinwydd yn crwydro dros dir agored neu'n dringo ffens, delltwaith ffrâm A, neu rwydi yn gyflym. Rydyn ni wrth ein bodd â’r heirlooms ‘Lemon’ a ‘Boothby’s Blonde’, a hybridiau fel ‘Diva’ neu ‘Pick a Bushel’.

Mae croen golau ciwcymbrau Blonde Boothby yn tywynnu o dan y dail gan wneud yr heirloom cynhyrchiol hon yn hawdd i’w gweld!

Ydych chi’n chwilio am fwy o ffyrdd i roi hwb i’ch gardd? Ceisiwch gyfuno’r llysiau cnwd uchel uchod â thechnegau arbed lle slei fel plannu dwys, tyfu fertigol, rhyngblannu a phlannu olyniaeth.