ຂ້ອຍອາດຈະຂຽນປຶ້ມ The Year Round Vegetable Gardener ແຕ່ນັ້ນບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າຂ້ອຍບໍ່ເພີດເພີນກັບການມີພືດສະຫມຸນໄພໃນບ້ານເພື່ອເກັບກ່ຽວຕະຫຼອດປີ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະດູຫນາວ. ພືດສະຫມຸນໄພເຮັດອາຫານບາງຊະນິດທີ່ຂ້ອຍມັກ - parsley, thyme, ແລະຫມາກເຜັດ - ແມ່ນທົນທານຕໍ່ເຢັນ, ແລະຂ້ອຍປູກມັນຢູ່ໃນສວນທີ່ຍົກຂຶ້ນມາຂອງຂ້ອຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບອຸປະກອນເສີມໃນລະດູການເຊັ່ນ: cloches, mini hoop tunnels, ແລະກອບເຢັນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ເຈົ້າຈະພົບເຫັນພືດສະໝຸນໄພຈຳນວນ 9 ຊະນິດທີ່ຈະປູກໃນລະດູໜາວ ພ້ອມທັງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວິທີປົກປ້ອງຕົ້ນໄມ້ຈາກລົມລະດູໜາວ, ໜາວ, ແລະພາຍຸ.

ພືດສະໝູນໄພທີ່ເປັນຮູບຊົງ curly ນີ້ຍັງເບິ່ງດີເລີດໃນເດືອນມັງກອນທີ່ຝັງຢູ່ໃຕ້ອຸໂມງຂະໜາດນ້ອຍ. ລົດຊາດສົດຂອງ parsley ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນ pastas, ສະຫຼັດ, ແລະອາຫານອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

9 ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ຈະປູກໃນລະດູຫນາວ

ທ່ານພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດເອົາຊະນະລົດຊາດຂອງພືດສະຫມຸນໄພສົດເຊັ່ນ: parsley, chervil, ແລະຫມາກພິກ. ສະບັບແຫ້ງແມ່ນການປຽບທຽບລົດຊາດຈືດໆ, ແລະດັ່ງນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດດົນເທົ່າທີ່ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້. ຂ່າວດີແມ່ນວ່າມີພືດສະຫມຸນໄພຫຼາຍຊະນິດທີ່ທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວແລະສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນລະດູຫນາວ. ມັນຊ່ວຍຊອກຫາສະຖານທີ່ທີ່ມີແສງແດດເຕັມທີ່ສໍາລັບພືດສະຫມຸນໄພລະດູຫນາວທີ່ຈະຈະເລີນເຕີບໂຕ. ແນ່ນອນ, ເຈົ້າຍັງສາມາດປູກສວນຫຍ້າໃນລົ່ມໃນລະດູຫນາວ. ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບພືດສະຫມຸນໄພທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ windowsill ໃນລະດູຫນາວ, ກວດເບິ່ງ ບົດຄວາມນີ້ .

ເຖິງແມ່ນວ່າຊາວສວນພື້ນທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ປູກພືດສະຫມຸນໄພໃນພາຊະນະກໍ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະໄວ້. ຫຼາຍ hardy ຫລາຍປີພືດສະຫມຸນໄພສາມາດ overwintered ສົບຜົນສໍາເລັດໃນ pots ໂດຍການວາງພາຊະນະພາຍໃນເຮືອນແກ້ວຫຼືກອບເຢັນ. ຫຼື, ເຈົ້າສາມາດເອົາກະຖາງລົງໃສ່ດິນຂອງຕຽງສວນ ຫຼື ຂີ້ຕົມເພື່ອປ້ອງກັນຮາກໄດ້.

ນີ້ແມ່ນ 9 ຊະນິດທີ່ເປັນພືດລົ້ມລຸກ ແລະ ສອງປີທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ຈະປູກໃນລະດູໜາວ.

ພືດສະໝຸນໄພຫຼາຍປີທີ່ຈະປູກໃນລະດູ ໜາວ

ພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີເປັນພືດທີ່ທົນທານ ແລະ ກັບມາເປັນປີຕໍ່ປີ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງທີ່ແຂງຢູ່ໃນສວນ zone 5 ຂອງຂ້ອຍ, ອາດຈະບໍ່ຍາກສໍາລັບຊາວສວນໃນເຂດ 3 ຫຼື 4, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເລືອກພືດທີ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ສະພາບອາກາດສະເພາະຂອງເຈົ້າ.

Thyme ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີທີ່ແຂງ, ມີໃບໄມ້ທີ່ຍັງຂຽວຕະຫຼອດໃນພາກພື້ນສ່ວນໃຫຍ່. ປົກຄຸມດ້ວຍໂຄງສ້າງປ້ອງກັນໃນບໍລິເວນສວນທີ່ເຢັນເພື່ອເກັບກ່ຽວລະດູໜາວທັງໝົດ.

ເຜືອກ (ເຂດ 5 ຫາ 9)

ເຜືອກເປັນໄມ້ພຸ່ມທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຕໍ່າທີ່ມີໃບນ້ອຍໆສີຂຽວແກມສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ຕິດຢູ່ຕະຫຼອດລະດູໜາວ. ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງ thyme ທີ່ທ່ານສາມາດປູກໄດ້, ແຕ່ລະຄົນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຂ້ອຍເປັນແຟນໃຫຍ່ຂອງ thyme ນາວເຊັ່ນດຽວກັນກັບ thyme ພາສາອັງກິດ. ຕົ້ນໄມ້ເຕີບໃຫຍ່ສູງເຖິງ 6 ຫາ 10 ນິ້ວ. ຂະຫນາດກະທັດລັດນີ້ເຮັດໃຫ້ thyme ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບແກ້ວຫຼືຖົງຢາງພາດສະຕິກໃນເຂດ 4 ຫາ 6 ສໍາລັບການປົກປ້ອງລະດູຫນາວພິເສດເລັກນ້ອຍ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຂຸດຕົ້ນໄມ້ໃນສວນໃນຕົ້ນດູໃບໄມ້ລົ່ນແລະຍ້າຍມັນເຂົ້າໄປໃນກອບເຢັນຫຼືເຮືອນແກ້ວໄດ້.

Chives (ເຂດ 3 ຫາ 10)

ບໍ່ມີສວນອາຫານທີ່ສົມບູນໂດຍບໍ່ມີສອງສາມຊໍ່.ໝາກເຜັດ. Chives, ສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວຜັກບົ່ວ, ບາງທີອາດເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະປູກ, ແລະໃບຫຍ້າສາມາດຖືກຂູດທັງຫມົດລະດູຫນາວເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບໄຂ່ຕົ້ມ, ມັນຝະລັ່ງອົບ, ແລະສະຫຼັດ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ພືດ​ຂະ​ຫນາດ​ໃຫຍ່​ຢູ່​ໃນ polytunnel ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​, ແຕ່​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ປູກ​ມັນ​ຢູ່​ລຸ່ມ​ອຸ​ໂມງ mini hoop ແລະ​ໃນ​ກອບ​ເຢັນ​ເຊັ່ນ​ດຽວ​ກັນ​. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ cloche ໄດ້, ແຕ່ມັນຄວນຈະເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ພໍສົມຄວນ - ຄ້າຍຄືກະຕຸກນ້ໍາ 5 ກາລອນ. ໝາກເຜັດທີ່ບໍ່ໄດ້ປ້ອງກັນໃນສວນຂອງຂ້ອຍຈະຕາຍຄືນໃນຕົ້ນລະດູໜາວ, ແຕ່ຕົ້ນໄມ້ທີ່ປົກປ້ອງໄດ້ສືບຕໍ່ໃຫ້ຍອດອ່ອນສີຂຽວຕັ້ງແຕ່ເດືອນມັງກອນຫາເດືອນມີນາ.

ບໍ່ມີສວນອາຫານໃດຈະສົມບູນໄດ້ຫາກບໍ່ມີໝາກເຜັດ. ຜັກບົ່ວຊະນິດນີ້ຍັງປູກງ່າຍ ແລະ ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນລະດູໜາວ.

Rosemary (ເຂດ 6/7 ຫາ 10)

Rosemary ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນທີ່ທົນທານຕໍ່ເຂດ 7, ເຖິງແມ່ນວ່າມີບາງຊະນິດເຊັ່ນ 'Arp' ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນລະດູໜາວໃນເຂດ 6. ດອກກຸຫຼາບໃນລະດູໜາວຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍມີຢູ່ຕະຫຼອດການເກັບກ່ຽວແຕ່ເດືອນມັງກອນ. ກອບເຢັນ. ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນເຂດ 6 ຂຶ້ນໄປ, ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວດອກກຸຫຼາບໃນລະດູ ໜາວ ໂດຍໃຊ້ຝາປິດເຊັ່ນ: ກອບເຢັນ, ອຸໂມງ mini hoop, cloche, ຫຼືເຮືອນແກ້ວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດຮົ້ວອ້ອມຕົ້ນໄມ້ໃນສວນດ້ວຍກ້ານໃບຂຽວຕະຫຼອດປີ ຫຼື ເຟືອງເພື່ອປ້ອງກັນອາກາດໜາວໄດ້.

ໝາກມິນ (ເຂດ 3 ຫາ 8)

ໝາກມິນມີຊື່ສຽງທີ່ສົມຄວນໃນການບຸກລຸກ ແລະ ສະນັ້ນ ຄວນປູກໃນພາຊະນະເທົ່ານັ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ມີມີຫຼາຍຊະນິດຂອງ mint ທີ່ຈະເຕີບໃຫຍ່ທີ່ມີລົດຊາດ, ປະເພດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນແຂງຢູ່ໃນເຂດ 3. ໃນສວນຂອງຂ້ອຍເອງ, ພວກເຮົາສືບຕໍ່ເກັບ mint ຈົນກ່ວາທ້າຍເດືອນພະຈິກ, ແຕ່ເມື່ອ cloche ຫຼືອຸປະກອນປ້ອງກັນອື່ນໆຖືກ popped ເທິງ, ລະດູການແມ່ນຕໍ່ໄປອີກຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງເດືອນ. ເພື່ອຮັກສາການເກັບກ່ຽວ mint ຕໍ່ໄປໃນລະດູຫນາວທັງຫມົດ, ຂ້າພະເຈົ້າຈົມຫມໍ້ mint ເຂົ້າໄປໃນດິນຂອງກອບເຢັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ - ຢ່າປູກໂດຍກົງໃນກອບເຢັນຫຼື mint ຈະ overs. ຂ້ອຍປ່ອຍຫມໍ້ໃສ່ບ່ອນ, ເກັບກ່ຽວຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ຈົນຮອດຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເມື່ອມັນຖືກເອົາອອກແລະວາງຄືນໃສ່ບ່ອນບ່ອນມີແດດຂອງຂ້ອຍ.

Greek Oregano (ເຂດ 5 ຫາ 9)

ໃນຂະນະທີ່ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງ oregano ທ່ານສາມາດປູກຢູ່ໃນສວນ, oregano ກເຣັກໃຫ້ລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຂະຫນາດຂອງພືດສະຫມຸນໄພ Mediterranean ນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບລະດູການ. ຕົວຢ່າງ, ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ຕົ້ນໄມ້ oregano ກເຣັກຂອງຂ້ອຍມີຄວາມສູງປະມານສອງຟຸດ. ໃນກາງດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ຫນໍ່ສູງເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ defoliated, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດ, ທ່ານຈະເຫັນການຂະຫຍາຍຕົວສົດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງພືດ (ກວດເບິ່ງຮູບພາບຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອເບິ່ງການຂະຫຍາຍຕົວຕ່ໍາຂອງ oregano ໃນລະດູຫນາວ). ໃບໄມ້ທີ່ກອດດິນນີ້ໃນທີ່ສຸດກໍ່ເຕີບໃຫຍ່ປະມານຫົກນິ້ວແລະສາມາດເກັບໄດ້ຕະຫຼອດລະດູຫນາວ. oregano ກເຣັກແມ່ນແຂງຢູ່ໃນເຂດ 5, ແຕ່ຂ້ອຍເຫັນວ່າມັນບໍ່ລອດໃນລະດູຫນາວທາງເຫນືອຂອງຂ້ອຍທີ່ບໍ່ມີການປ້ອງກັນ, ສະນັ້ນຂ້ອຍຢູ່ເທິງຕຽງຂອງຂ້ອຍດ້ວຍອຸໂມງ mini hoop ໃນທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຂ້ອຍຈະເຫັນຕົ້ນໄມ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນພາກຮຽນ spring.

ລໍາຕົ້ນຂອງ oregano ກເຣັກຈະຕາຍໃນທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ແຕ່.ເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດແລະທ່ານຈະເຫັນການຂະຫຍາຍຕົວໃຫມ່ກອດດິນ. ເມື່ອຫຸ້ມດ້ວຍອຸປະກອນປ້ອງກັນ, ການຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ອ່ອນໂຍນນັ້ນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຕະຫຼອດລະດູຫນາວ.

ບາມຫມາກນາວ (ເຂດ 4 ຫາ 9)

ເຊັ່ນ: mint, balm ຫມາກນາວເປັນ thug ສວນເລັກນ້ອຍແລະຖືກປູກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນພາຊະນະ. ໃນສວນຂອງຂ້ອຍ, ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຕາຍໃນທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ແຕ່ຖ້າຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຄຸມ, ອຸໂມງນ້ອຍ, ຫຼືກອບເຢັນ, ມັນຈະເລີ່ມເຕີບໂຕຕໍ່າຕະຫຼອດລະດູຫນາວ. ໃບນາວເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນຊາທີ່ດີເລີດຫຼືເພີ່ມລົດຊາດຫມາກນາວໃສ່ສະຫຼັດຫມາກໄມ້.

Sorrel (ເຂດ 5 ຫາ 9)

ສ່ວນທີ່ເປັນພືດສະຫມຸນໄພສີຂຽວ, sorrel ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບສວນລະດູຫນາວ. ມີຫລາຍຊະນິດແຕ່ຊະນິດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນ sorrel ສວນ, sorrel ຝຣັ່ງ, ແລະ sorrel ສີແດງ. ນີ້​ແມ່ນ​ພືດ​ທີ່​ມີ​ອາ​ຍຸ hardy ມັກ​ຈະ​ນໍາ​ໃຊ້​ເພື່ອ​ເພີ່ມ​ນ​້​ໍາ​ນາວ​ໃສ່​ສະ​ຫຼັດ​. ໃບຍັງຄົງຢູ່ໄດ້ດີໃນລະດູຫນາວ, ແຕ່ຍັງມີການປົກປ້ອງດົນກວ່າ. ຫວ້ານຫາງແຂ້ແດງເປັນພືດທີ່ສວຍງາມທີ່ມີໃບສີຂຽວສົດໃສ ແລະ ເສັ້ນກ່າງສີແດງເລິກ ແລະ ເໝາະສຳລັບການເພີ່ມສີເຂັ້ມໃຫ້ກັບສະຫຼັດລະດູໜາວ.

ສະໝຸນໄພເສັ້ນແດງເປັນພືດສະໝູນໄພທີ່ສວຍງາມໄດ້ທຸກເວລາຂອງປີ, ແຕ່ໂດຍສະເພາະໃນລະດູ ໜາວ ເມື່ອໃບສີຂຽວສົດໃສແລະເສັ້ນກ່າງ burgundy ເລິກຈະເພີ່ມສີສັນໃຫ້ກັບພືດລະດູ ໜາວ <3B> <1B. ເຫຼົ່ານັ້ນຕ້ອງການສອງປີເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດວົງຈອນຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນປີຫນຶ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຜະລິດໃບແລະລໍາຕົ້ນ. ໃນປີທີສອງ, ພວກມັນອອກດອກ, ຕັ້ງແກ່ນ, ແລະຕາຍ. ນີ້ແມ່ນສອງພືດສະຫມຸນໄພສອງປີທີ່ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນລະດູຫນາວ:

parsley

ຂອງພືດສະຫມຸນໄພທັງຫມົດທີ່ຈະປູກໃນລະດູຫນາວ, parsley ແມ່ນ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ຂ້ອຍຮັກທັງ parsley Italian ໃບແປແລະຄູ່ curly ຂອງມັນ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດສົດທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມພາສຕາ, ແກງ, ສະຫຼັດ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຂ້ອຍແຕ່ງກິນ. Parsley ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ເປັນພືດສະຫມຸນໄພ garnish! ມັນເປັນພືດທີ່ມີອາຍຸສອງປີທີ່ຜະລິດໃບໄມ້ຫນາແຫນ້ນໃນປີທໍາອິດແລະອອກດອກໃນລະດູການທີສອງຂອງມັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າທັງສອງຊະນິດຂອງ parsley ເຕີບໃຫຍ່ປະມານສິບແປດຫາຊາວນິ້ວໃນທົ່ວຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ຜ້າຄຸມສວນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າສໍາລັບການປ້ອງກັນລະດູຫນາວເຊັ່ນ: ກອບເຢັນ, ອຸໂມງ mini hoop ຫຼື polytunnel.

ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີປູກ parsley Italian ໃນກອບເຢັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະ polytunnel ສໍາລັບການເກັບກ່ຽວລະດູຫນາວ. ເມື່ອອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າຄວາມເຢັນໃນກາງເດືອນມັງກອນ, ຂ້ອຍມັກຈະເພີ່ມຝາປິດທີສອງເຊັ່ນ: ຝາປິດແຖວເພື່ອໃຫ້ມີ insulation ເພີ່ມ.

Chervil

Chervil ເປັນພືດສະຫມຸນໄພເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ມີໃບຄ້າຍຄື parsley ອ່ອນໆແລະມີລົດຊາດ licorice ອ່ອນໆ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ປູກ​ມັນ​ຢູ່​ໃນ​ຂອບ​ເຢັນ​ແລະ polytunnel ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຫຼາຍ​ກວ່າ​ສິບ​ຫ້າ​ປີ​ແລະ​ປະ​ຫລາດ​ໃຈ​ກັບ​ຄວາມ​ແຂງ​ຂອງ​ລະ​ດູ​ຫນາວ​ຂອງ​ຕົນ​. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຢາສະຫມຸນໄພຈໍານວນຫຼາຍ chervil ແມ່ນໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດສົດ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຟັກ​ມັນ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ສະ​ຫຼັດ​ແລະ sprinkle ມັນ​ໃສ່​ໄຂ່​ຂະ​ຫນົມ​, ແຕ່​ວ່າ​ມັນ​ຍັງ​ປະ​ເສີດ​ທີ່​ປະ​ສົມ​ກັບ​ມັນ​ເບີ​ແລະ drizzled ຜັກ​ຫນື້ງ​. ໃນ ປີ ທີ ສອງ ຂອງ ຕົນ ດອກ chervil ແລະ ກໍາ ນົດ ພໍ ສົມ ຂອງ ເມັດ . ຂ້ອຍປູກມັນຄັ້ງດຽວ, ປະມານສິບຫ້າປີກ່ອນແລະຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍແລ່ນອອກ.

Sage ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ມີໃບສີຂຽວແກມສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ທົນທານຕໍ່ລະດູຫນາວ.

ສະໝຸນໄພທີ່ຈະປູກໃນລະດູໜາວ

ໃນຂະນະທີ່ລາຍການຂ້າງເທິງນີ້ແບ່ງປັນສະໝຸນໄພເຮັດອາຫານໃນລະດູໜາວຫຼາຍຊະນິດ, ຍັງມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຈົ້າສາມາດປູກໃນຍາມລະດູໜາວ ຫຼື ສວນເປີດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ຮຸນແຮງ. Sage, majoram, ແລະ cilantro ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ, ແລະໃນຂະນະທີ່ພວກມັນບໍ່ຢູ່ຕະຫຼອດລະດູໜາວໃນສວນ zone 5 ຂອງຂ້ອຍ, ພວກເຮົາມັກກິນພວກມັນໃນຊ່ວງຕົ້ນລະດູໜາວ.

ອຸໂມງຂະໜາດນ້ອຍເປັນບ່ອນປົກຫຸ້ມຂອງພືດສະຫມຸນໄພລະດູໜາວທີ່ງ່າຍ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງ. ອຸໂມງນີ້ເຮັດດ້ວຍທໍ່ທໍ່ PVC ເສັ້ນຜ່າສູນກາງເຄິ່ງນິ້ວທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍພລາສຕິກເຮືອນແກ້ວ.

ວິທີປ້ອງກັນພືດສະຫມຸນໄພໃນລະດູຫນາວ

ໃນເຂດທີ່ບໍ່ຮຸນແຮງ (7 ຂຶ້ນໄປ), ທ່ານອາດຈະບໍ່ຕ້ອງການການປົກປ້ອງໃດໆເພື່ອຮັກສາການເກັບກ່ຽວພືດສະຫມຸນໄພທີ່ແຂງໃນລະດູຫນາວທັງຫມົດ. ໃນສວນເຂດ 5 ຂອງຂ້ອຍ ຂ້ອຍໃຊ້ຜ້າປົກເພື່ອຂະຫຍາຍການເກັບກ່ຽວເຂົ້າລະດູຫິມະ. ໃນປຶ້ມຫຼ້າສຸດຂອງຂ້ອຍ, ການເຕີບໃຫຍ່ພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງ , ຂ້ອຍຂຽນກ່ຽວກັບຫຼາຍວິທີທີ່ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຜ້າປົກສວນແບບງ່າຍໆເພື່ອເພີດເພີນກັບການເກັບກ່ຽວໃນບ້ານໄດ້ສິບສອງເດືອນຕໍ່ປີ. ນີ້ແມ່ນການປົກຫຸ້ມ 6 ປະເພດທີ່ຂ້ອຍໃຊ້ເພື່ອປູກພືດສະຫມຸນໄພໃນລະດູຫນາວ:

• ຜ້າຄຸມແຖວ – ຂ້ອຍໃຊ້ຜ້າຄຸມແຖວຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສວນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຂ້ອຍ ມັກຈະເລື່ອນພວກມັນຢູ່ເທິງຕຽງຂອງຂ້ອຍດ້ວຍເຊືອກ. ການປົກຫຸ້ມຂອງແຖວສາມາດຂະຫຍາຍການເກັບກ່ຽວຂອງພືດສະຫມຸນໄພເຢັນສໍາລັບອາທິດຫຼືຫຼາຍເດືອນ, ຂຶ້ນກັບສະພາບອາກາດຂອງທ່ານແລະປະເພດຂອງພືດສະຫມຸນໄພ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ມັກ​ທີ່​ຈະ​ປົກ​ຫຸ້ມ​ຂອງ​ສະ​ຫມຸນ​ໄພ​ເຊັ່ນ​: thyme​, thyme ນາວ​, ແລະ​ກ​ເຣັກ oregano ກັບ​ອຸໂມງຕ່ຳທີ່ປົກຄຸມເປັນແຖວ. ຖ້າປະຖິ້ມໄວ້, ພືດສະໝຸນໄພເມດິເຕີເຣນຽນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເສຍຫາຍໄດ້ໃນລະດູໜາວ ຫຼືຖືກຝັງຢູ່ໃຕ້ຫິມະ ເຮັດໃຫ້ການເກັບກ່ຽວມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.
• ຜ້າຮົ່ມ – ຕົກລົງ, ໂອເຄ, ຂ້ອຍຮູ້ວ່າຜ້າປົກນີ້ມັກຈະໃຊ້ໃນລະດູຮ້ອນ, ແຕ່ຟັງຂ້ອຍອອກ. ຜ້າຮົ່ມ, ເປັນອຸປະກອນການແສ່ວວ່າງທີ່ສະຫນອງລະດັບຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂອງຮົ່ມ, ເຮັດໃຫ້ topper ສວນທີ່ມີປະໂຫຍດໃນເວລາທີ່ອາກາດຫນາວຫຼືອາກາດເຢັນຢູ່ໃນການຄາດຄະເນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຜ້າຮົ່ມ 30 ແລະ 40% - ວັດສະດຸທີ່ຂ້ອຍມັກຈະຮັກສາຢູ່ໃນສວນຂອງຂ້ອຍ - ແມ່ນ insulating ຫຼາຍກ່ວາຜ້າຄຸມແຖວ. ມັນບໍ່ແມ່ນການປົກຫຸ້ມໃນໄລຍະຍາວ, ແຕ່ແນ່ນອນວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດໃນທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະຕົ້ນລະດູຫນາວເພື່ອປົກປ້ອງ parsley, thyme, ແລະ oregano ຂອງຂ້ອຍ.
• Cloche – Cloches ແມ່ນ jars ຮູບຊົງກະດິ່ງຕາມປະເພນີທີ່ວາງໄວ້ເທິງຂອງພືດ. ມື້ນີ້, ຂ້ອຍມັກຈະເຮັດເຄື່ອງ DIY ຈາກ jugs ້ໍານົມ, ບັນຈຸນ້ໍາ, ຫຼື jars ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກມັນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນເຮືອນແກ້ວຂະໜາດນ້ອຍອ້ອມຕົ້ນພືດແຕ່ລະຊະນິດ ແລະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການປົກຫຸ້ມຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ຫນາແຫນ້ນເຊັ່ນ: thyme, oregano, ແລະ curly parsley.
• ກອບເຢັນ – ກອບເຢັນເປັນຕົວປ່ຽນເກມໃນສວນລະດູໜາວ. ພວກເຂົາສະເຫນີພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງສໍາລັບການປູກພືດສະຫມຸນໄພໃນເຮືອນຄົວເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ, oregano, parsley Italian, ແລະ marjoram. ໃນຂະນະທີ່ພືດສະຫມຸນໄພບາງຊະນິດຖືກປູກໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນກອບເຢັນ (ເຊັ່ນ cilantro), ພືດອື່ນໆຖືກຂຸດຈາກຕຽງສວນຕົ້ນຕໍຂອງຂ້ອຍແລະຍ້າຍໄປຢູ່ໃນກອບໃນຕົ້ນດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ໃນເຂດ 6 ຂຶ້ນໄປທ່ານຄວນຈະສາມາດ overwinter rosemary ອ່ອນໂຍນໃນກອບເຢັນແລະເພີດເພີນກັບໃບໄມ້ສົດຕະຫຼອດລະດູຫນາວ.
• ອຸໂມງມິນິຮູ – ອຸໂມງມິນິຮູແມ່ນເປັນເຮືອນແກ້ວຂະໜາດນ້ອຍທີ່ສ້າງງ່າຍ ແລະໄວ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ເທິງຕຽງທີ່ຍົກຂຶ້ນມາ. ຂ້ອຍກໍ່ສ້າງທໍ່ທໍ່ PVC ເສັ້ນຜ່າກາງເຄິ່ງນິ້ວແລະປົກຄຸມພວກມັນດ້ວຍຜ້າຄຸມແຖວຫຼື polyethylene ເຮືອນແກ້ວ. Poly ແມ່ນທາງເລືອກຂອງຂ້ອຍສໍາລັບການປົກປ້ອງພືດສະຫມຸນໄພລະດູຫນາວ.
• Polytunnel (ຫຼື ເຮືອນແກ້ວ) – ເມື່ອຂ້ອຍສ້າງ polytunnel ຂອງຂ້ອຍເມື່ອສອງສາມປີກ່ອນຂ້ອຍຮູ້ວ່າຂ້ອຍຈະປູກຜັກລະດູຫນາວເຊັ່ນ: carrots, lettuce, ແລະ spinach, ແຕ່ຂ້ອຍກໍ່ຕ້ອງການການສະຫນອງພືດສະຫມຸນໄພແຂງທີ່ຂ້ອຍມັກແບບບໍ່ຢຸດຢັ້ງເຊັ່ນກັນ. ອຸໂມງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນໃຫ້ພື້ນທີ່ຫຼາຍພໍສົມຄວນສຳລັບໝາກເຜັດ, thyme, oregano, parsley, ແລະ chervil.

ສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການປູກພືດສະໝຸນໄພ, ກະລຸນາກວດເບິ່ງບົດຄວາມເຫຼົ່ານີ້:

• ປູກຊາສະໝຸນໄພ

ສະໝຸນໄພທີ່ທ່ານມັກປູກໃນລະດູໜາວແມ່ນຫຍັງ?