شاید ما د کال په اوږدو کې د سبزیجاتو باغدار کتاب لیکلی وي مګر د دې معنی دا نه ده چې زه هم د کور بوټو څخه خوند نه اخلم چې ټول کال فصل راټول کړم ، حتی په ژمي کې. زما ځینې د خوښې پخلنځي بوټي - پارسلي، تییم او چایوز - یخ سخت دي، او زه یې زما د پورته شوي باغ په بسترونو کې او همدارنګه د موسم په اوږدو کې د کلچ، مینی هوپ تونلونو، او سړو چوکاټونو په څیر وسیلو کې وده ورکوم. لاندې به تاسو زما نهه غوره بوټي ومومئ چې په ژمي کې وده کوي او همدارنګه د ژمي له بادونو، یخنۍ او طوفانونو څخه د نباتاتو د ساتنې څرنګوالي په اړه معلومات.

دا د مبایل پارسلي بوټي لاهم د جنوري په میاشت کې د مینی هوپ تونل لاندې ښکل شوي. د پارسلي تازه بوی په پاستا، سلادونو او داسې نورو لوښو کې اړین دی.

9 بوټي چې په ژمي کې وده کوي

تاسو د تازه بوټو خوند نه شئ ماتولی لکه پارسلي، چرویل او چایو. وچې نسخې د خوند له مخې د پرتله کولو وړ دي، او له همدې امله زه غواړم تر هغه چې زه کولی شم د تازه بوټو څخه خوند واخلم. ښه خبر دا دی چې ډیری بوټي شتون لري چې ساړه سخت دي او د ژمي په میاشتو کې کرل کیدی شي. دا د ژمي بوټو د ودې لپاره د بشپړ لمر سره سایټ موندلو کې مرسته کوي. البته تاسو کولی شئ په ژمي کې د داخلي بوټو باغ هم وده وکړئ. د ژمي وینډوز لپاره د غوره بوټو په اړه د نورو معلوماتو لپاره، دا مقاله وګورئ.

حتی د کوچني ځای لرونکي باغ لرونکي چې په کانټینرونو کې بوټي کري باید پریښودل نشي. ډیری سخت څو کلنبوټي د شنو خونو یا یخ چوکاټ دننه کانټینر کېښودلو سره په لوښو کې په بریالیتوب سره ژمی کیدلی شي. یا، تاسو کولی شئ لوښي د باغ د بستر په خاوره کې یا د ملچ په ډنډ کې ډوب کړئ ترڅو ریښې پاکې کړي.

دلته زما د خوښې نهه څو کلن او دوه کلن بوټي دي چې په ژمي کې وده کوي.

څو کلن بوټي چې په ژمي کې وده کوي

څو کلن بوټي هغه دي چې د کال وروسته په سختۍ سره بیرته راستانه کیږي. زما د 5 زون په باغ کې هغه څه چې سخت دي، په هرصورت، ممکن د 3 یا 4 زون کې د باغبان لپاره سخت نه وي، نو ډاډه اوسئ چې هغه نباتات غوره کړئ چې ستاسو د ځانګړي اقلیم سره مقاومت کولی شي.

تیم یو سخت څو کلن بوټي دی چې پاڼي لري چې په ډیری سیمو کې تل زرغون پاتې کیږي. د ټول ژمي د حاصلاتو د راټولولو لپاره په سړو باغونو کې د محافظتي جوړښت سره پوښ ​​​​کړئ.

تایم (زون له 5 څخه تر 9 پورې)

تایم یو ټیټ وده لرونکی لرګین بوټی دی چې کوچني خړ شنه پاڼي لري چې د ژمي په اوږدو کې دوام لري. د تیم ډیری ډولونه شتون لري چې تاسو یې وده کولی شئ، هر یو د فرعي ذائق توپیرونو سره. زه د لیمو تیم او همدارنګه د انګلیسي تیم لوی مینه وال یم. نباتات تر یو فوټ پورې وده کوي او له شپږ څخه تر لسو انچو پورې لوړوالی لري. دا کمپیکٹ اندازه تایمیم د ژمي د یو څه اضافي محافظت لپاره د 4 څخه تر 6 زونونو کې د شیشې یا پلاستيکي کلچ لپاره غوره انتخاب جوړوي. تاسو کولی شئ د مني په لومړیو کې د باغ بوټي وخورئ او په یخ چوکاټ یا شنو خونو کې یې وغورځوئ.

چیفونه (زونونه له 3 څخه تر 10)

هیڅ خوراکي باغ د یو څو ټوټو پرته بشپړ نه دیchives چایوز، د پیازو د کورنۍ غړی، شاید د کرلو لپاره ترټولو اسانه بوټي وي، او واښه لرونکي پاڼي په ټول ژمي کې ټوټې کیدی شي ترڅو د هګیو هګیو، پخو کچالو او سلادونو کې خوند اضافه کړي. زه په خپل پولی تونل کې یو لوی نبات ساتم، مګر ما دا هم د مینی هوپ تونل لاندې او په سړه چوکاټ کې هم وده کړې. تاسو کولی شئ یو کلوچ وکاروئ مګر دا باید خورا لوی وي - لکه د 5 ګیلن اوبو بوتل. زما په باغ کې غیرمحفوظ شوي chives د ژمي په لومړیو کې بیرته مړه کیږي، مګر ساتل شوي بوټي د جنوري څخه تر مارچ پورې نرمه شنه شنو بوټو ته دوام ورکوي.

هیڅ ډول خواړه به د ژمی له ډنډ پرته بشپړ نه وي. دا د پیاز د تره زوی هم د کرلو لپاره اسانه دی او د ژمي په میاشتو کې کرل کیدی شي.

روزمیري (زون 6/7 څخه تر 10)

روزمیري د 7 زون پورې نرم څو کلن سخت دی، که څه هم یو څو ډولونه لکه 'ارپ' کولی شي په ژمي کې زما په ټول ژمی کې د ژمی په ژمی کې ګلاب ونه لري. د یخ چوکاټ په کارولو سره د جنوري په میاشت کې حاصلات وغزول شي. که تاسو په 6 او پورته زون کې یاست، تاسو کولی شئ د ژمي د ګلابي بوټي د پوښ په کارولو سره لکه د یخ چوکاټ، مینی هوپ تونل، کلوچ یا شنو خونو څخه راوباسئ. تاسو کولی شئ د سړې هوا څخه د ساتنې لپاره د باغ شاوخوا بوټي د تل زرغون بوټو یا غلو سره هم انسول کړئ.

پودنی (زون له 3 څخه تر 8)

پودنی د برید کونکي لپاره ښه شهرت لري او له همدې امله باید یوازې په کانټینرونو کې وکرل شي. پداسې حال کې چې شتون لريد پودینې ډیری ډولونه د ډیری خوندونو سره وده کوي، ډیری ډولونه د 3 زون لپاره سخت دي. زما په خپل باغ کې موږ د نومبر تر وروستیو پورې د پودینې راټولولو ته دوام ورکوو، مګر کله چې یو کلچ یا نور محافظتي وسیله په سر کې راښکته شي، فصل لږ تر لږه د یوې میاشتې لپاره غځول کیږي. د دې لپاره چې د پودینې حاصلات ټول ژمي ته دوام ورکړي، زه د خپل سړه چوکاټ په خاوره کې د پودینې یوه کڅوړه ډوبوم - په مستقیم ډول په سړه چوکاټ کې مه کرئ، یا د پودینې بوټي به ونیسي. زه لوښي په خپل ځای پریږدم، د اړتیا سره سم حاصل ورکوم، د پسرلي تر لومړیو پورې کله چې دا لیرې شي او بیرته زما په لمر ډیک کې کیښودل شي.

یوناني اوریګانو (زون له 5 څخه تر 9)

په داسې حال کې چې د اوریګانو ډیری ډولونه شتون لري چې تاسو په باغ کې وده کولی شئ، یوناني اوریګانو غوره خوند وړاندې کوي. د دې مدیترانې بوټو اندازه په فصل پورې اړه لري. د مثال په توګه، په دوبي کې، زما د یوناني اوریګانو بوټي شاوخوا دوه فوټ لوړ دي. د مني په نیمایي کې دا لوړ شاټونه خراب شوي، مګر که تاسو نږدې وګورئ، تاسو به د نبات په پای کې تازه وده وګورئ (د ژمي د اوریګانو د ټیټې ودې لیدلو لپاره لاندې عکس وګورئ). دا د ځمکی په غیږ کې نیولو سره په پای کې شاوخوا شپږ انچه لوړیږي او د ژمي په اوږدو کې اخیستل کیدی شي. یوناني اوریګانو د 5 زون لپاره سخت دی، مګر ما وموندله چې دا زما په شمالي ژمي کې غیر خوندي نه پاتې کیږي نو زه د مني په وروستیو کې د کوچني هوپ تونل سره خپل بستر ته پورته کیږم ترڅو ډاډ ترلاسه کړم چې زه په پسرلي کې بیا نباتات وینم.

د یوناني اوریګانو اصلي ډډونه د مني په وروستیو کې مړه کیږي، مګرنږدې وګورئ او تاسو به وګورئ چې نوې وده ځمکه په غیږ کې نیسي. کله چې د محافظتي وسیلې سره پوښل شي، دا نرمه وده د ژمي په اوږدو کې کارول کیدی شي.

د لیمو بام (له 4 څخه تر 9 پورې زونونه)

د پودینې په څیر، د لیمو بام یو څه د باغ غچ دی او په کانټینر کې ښه کرل کیږي. زما په باغ کې دا اکثرا د مني په وروستیو کې مړ کیږي، مګر که چیرې د کلچ، کوچني تونل، یا سړې چوکاټ سره پوښل شي نو دا د ژمي په اوږدو کې ټیټه وده پیل کوي. دا د لیمو پاڼي یو ښه چای جوړوي یا د میوو په سلادونو کې د لیمو ذائق اضافه کوي.

سوریل (زون له 5 څخه تر 9 پورې)

د بوټو برخه شنه، سوریل د ژمي د باغ لپاره غوره انتخاب دی. ډیری ډولونه شتون لري مګر تر ټولو عام یې د باغ سوریل، فرانسوي سوریل، او سور رګ شوي سورل دي. دا یو سخت څو کلن نبات دی چې ډیری وختونه په سلادونو کې د لیمون ټانګ اضافه کولو لپاره کارول کیږي. پاڼي په ژمي کې ښه دوام لري مګر حتی د محافظت سره. سور رګ شوی سورل یو ښکلی نبات دی چې روښانه شنه پاڼې او ژور سور رګونه لري او د ژمي په سلادونو کې د زړور رنګ اضافه کولو لپاره مناسب دی.

سرخ رګ شوی سوریل د کال په هر وخت کې یو ښکلی بوټی دی، مګر په ځانګړي توګه په ژمي کې کله چې روښانه شنه پاڼې او ژورې برګنډي رګونه د ژمي په موسم کې د هغې د ودې لپاره رنګ اضافه کوي. کلني نباتات هغه دي چې دوه کاله ته اړتیا لري ترڅو خپل ژوند بشپړ کړي. په لومړي کال کې، دوی پاڼې او ډډونه تولیدوي. په دوهم کال کې، دوی ګل کوي، تخمونه جوړوي او مړ کیږي. دلته دوه ديدوه کلن بوټي چې په ژمي کې کرل کیدی شي:

پارسلي

د ټولو هغو بوټو څخه چې په ژمي کې وده کوي، پارسلي زما د خوښې وړ دی. زه دواړه فلیټ پاڼ شوي ایټالوی پارسلي او د هغې کرلي سیال سره مینه لرم، کوم چې تازه خوند لري چې پاستا، سوپ، سلاد او ډیر څه چې زه یې پخلی کوم ښه کوي. پارسلي یوازې د ګارنش بوټي څخه خورا ډیر دی! دا یو دوه کلن نبات دی چې په لومړي کال کې ګنده پاڼي تولیدوي او په دوهم فصل کې ګل کوي. ځکه چې د پارسلي دواړه ډولونه له اتلس څخه تر شل انچو پورې وده کوي زه د ژمي د ساتنې لپاره لوی باغ پوښونه کاروم لکه سړه چوکاټ، مینی هوپ تونل یا پولی تونل.

زه تل د ژمي د حاصلاتو لپاره په یخچالونو او پولی تونل کې ایټالوی پارسلي کرم. کله چې د جنوري په نیمایي کې د تودوخې درجه له یخنۍ څخه ډیره راښکته شي، زه ډیری وختونه د اضافي موصلیت لپاره د قطار پوښ په څیر دوهم پوښ اضافه کوم.

چیرویل

چیرویل یو کم تعریف شوی پخلی بوټی دی چې نازک ، پارسلي په څیر پاڼي او یو معتدل لیکوریس بوی لري. زه دا له پنځلسو کلونو راهیسې په سړو چوکاټونو او زما پولی تونل کې وده کوم او د ژمي سختۍ ته حیران یم. د ډیری بوټو په څیر چیرویل غوره تازه کارول کیږي. زه یې په سلادونو کې ټوټوم او په ټوټو هګیو یې تویوم، مګر دا د مکھن سره ګډ شوی او په ابل شوي سبزیجاتو باندې یخ شوی هم دی. په دوهم کال کې د چرویل ګلونه او ډیری تخمونه تنظیموي. ما دا یو ځل کرل، شاوخوا پنځلس کاله دمخه او ما هیڅکله نه دی منلیبهر.

ساج یو قوي بوی لرونکی بوټی دی چې خړ - شنو پاڼو سره په ژمي کې دوام لري.

په ژمي کې د ودې لپاره بونس بوټي

په داسې حال کې چې پورتني لیست ډیری د ژمي سخت پخلي بوټي شریکوي، تاسو کولی شئ د موسم په اوږدو کې یا د خلاص باغ په بسترونو کې وکرل شئ، په ځانګړې توګه که تاسو په یوه میلمستون کې ژوند کوئ. سیج، میجرام او سیلانټرو له خوندونو ډک دي، او په داسې حال کې چې دوی زما په 5 زون کې په ټول ژمی کې دوام نه کوي، موږ د ژمي په لومړیو کې له دوی څخه خوند اخلو.

یو کوچنی هوپ تونل د ژمي د بوټو لپاره یو اسانه او ارزانه پوښ ​​دی. دا تونل د نیم انچ قطر PVC کنډویټ هوپس سره جوړ شوی چې په شنو خونو کې پلاستیک پوښل شوی.

په ژمي کې د بوټو ساتنه څنګه

په معتدل زونونو کې (7 او پورته)، تاسو احتمال لرئ چې په ټول ژمي کې د سختو بوټو راټولولو ساتلو لپاره هیڅ محافظت ته اړتیا ونه لرئ. زما د 5 زون په باغ کې زه د واورې په موسم کې زما د حاصلاتو پراخولو لپاره پوښونه کاروم. زما په وروستي کتاب کې، د پوښ لاندې وده کول ، زه د ډیری لارو په اړه لیکم چې تاسو کولی شئ د ساده باغ پوښونو څخه کار واخلئ ترڅو په کال کې دولس میاشتې د کور حاصلاتو څخه خوند واخلئ. دلته شپږ ډوله پوښونه دي چې زه یې په ژمي کې د بوټو کرلو لپاره کاروم:

• قطار پوښ – زه په پراخه کچه زما د خواړو په باغ کې قطار پوښونه کاروم اکثرا یې زما د بسترونو څخه په هپسونو کې تیریږي. د قطار پوښښ کولی شي د سړو سختو بوټو حاصلات د اونیو یا میاشتو لپاره وغځوي، ستاسو د اقلیم او د بوټو ډول پورې اړه لري. زه غواړم د بوټو پوښل لکه تییم، لیمون تییم، او یوناني اوریګانو سرهیو ټیټ تونل چې په قطار پوښل شوی. که پټ پاتې شي، دا د مدیترانې بوټي د ژمي په سړو بادونو کې زیانمن کیدی شي یا د واورې لاندې ښخ شي چې حاصلات یې ستونزمن کوي.
• سیوري جامې - ښه، ښه، زه پوهیږم چې دا پوښ معمولا په دوبي کې کارول کیږي، مګر ما واورئ. سیوري ټوکر، یو نرم اوبدل شوی مواد چې د سیوري مختلف درجې وړاندې کوي، د یخ یا سړې هوا په وړاندوینه کې د لاسي باغ ټپر جوړوي. په حقیقت کې، 30 او 40٪ سیوري ټوکر - هغه مواد چې زه عموما زما د باغ په شیډ کې ساتم - د قطار پوښ څخه ډیر موصل دی. دا د اوږدې مودې پوښ نه دی، مګر دا د مني په وروستیو کې او د ژمي په لومړیو کې زما د پارسلي، تیم او اوریګانو د ساتنې لپاره ګټور دی.
• کلوچ - کلچونه په دودیز ډول د زنګ په شکل جار وو چې د بوټو په سر کې ایښودل شوي. نن ورځ، زه معمولا د شیدو له کڅوړو، د جوس کانټینرونو، یا لوی جارونو څخه DIY کلچونه لرم. دوی د انفرادي نباتاتو په شاوخوا کې د کوچني شنو خونو په توګه کار کوي او د کمپیکٹ بوټو لکه تایم، اوریګانو، او کرلي پارسلي پوښلو لپاره ګټور دي.
• سړه چوکاټ - سړه چوکاټونه د ژمي په باغ کې د لوبې بدلونکي دي. دوی د پخلنځي بوټو وده کولو لپاره کافي ځای وړاندیز کوي لکه چایو ، اوریګانو ، ایټالوی پارسلي ، او مارجورام. پداسې حال کې چې ځینې بوټي په مستقیم ډول په سړو چوکاټونو کې کرل شوي (لکه سیلانټرو)، نور زما د اصلي باغ له بسترونو څخه کیندل شوي او د مني په پیل کې یو چوکاټ ته لیږدول کیږي. په 6 او پورته زونونو کې تاسو باید وکولی شئ په یخ چوکاټ کې د ژمي داوطلبي ګلابي هم وکولی شئاو د ژمي په اوږدو کې د تازه پاڼو څخه خوند واخلئ.
• مینی هوپ تونل - مینی هوپ تونلونه کوچني شنه خونه دي چې د جوړولو لپاره ګړندي او اسانه دي ، په ځانګړي توګه د پورته شوي بسترونو څخه. زه خپل ماین د نیم انچ قطر PVC کانال څخه جوړوم او د قطار پوښونو یا د ګرین هاوس پولیټین سره پوښم. پولی د ژمي د بوټو د ساتنې لپاره زما د انتخاب پوښ دی.
• پولی تونل (یا زرغون خونه) - کله چې ما څو کاله دمخه خپل پولی تونل جوړ کړ زه پوهیدم چې زه به د ژمي سبزیجات لکه گاجر، لیټیس او پالک وکرم، مګر ما هم زما د خوښې سختو بوټو د نه بندیدو عرضه هم غوښتل. نه تودوخه تونل د چایو، تیم، اوریګانو، پارسلي او چرویل د ډنډونو لپاره کافي ځای وړاندې کوي.

د بوټو د کرلو په اړه د لا زیاتو معلوماتو لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا مقالې وګورئ:

• د بوټو چای باغ وکرئ

ستاسو د خوښې بوټي کوم دي چې په ژمي کې کرل کیږي؟