నేను ది ఇయర్ రౌండ్ వెజిటబుల్ గార్డనర్ అనే పుస్తకాన్ని వ్రాసి ఉండవచ్చు, కానీ శీతాకాలంలో కూడా ఏడాది పొడవునా స్వదేశీ మూలికలను పండించడం నాకు ఇష్టం లేదని దీని అర్థం కాదు. నాకు ఇష్టమైన కొన్ని పాక మూలికలు - పార్స్లీ, థైమ్ మరియు చైవ్స్ - చల్లగా ఉండేవి, మరియు నేను వాటిని నా పెరిగిన గార్డెన్ బెడ్‌లలో అలాగే సీజన్‌లో విస్తరించే పరికరాలైన క్లోచెస్, మినీ హూప్ టన్నెల్స్ మరియు కోల్డ్ ఫ్రేమ్‌లలో పెంచుతాను. చలికాలంలో పెరిగే నా టాప్ హెర్బ్‌లలో తొమ్మిదింటిని అలాగే శీతాకాలపు గాలులు, చలి మరియు తుఫానుల నుండి మొక్కలను ఎలా సంరక్షించాలనే దాని గురించిన సమాచారాన్ని మీరు క్రింద కనుగొంటారు.

ఈ కర్లీ పార్స్లీ మొక్క జనవరిలో మినీ హూప్ టన్నెల్‌లో ఉంచి ఇప్పటికీ అద్భుతంగా కనిపిస్తుంది. పార్స్లీ యొక్క తాజా రుచి పాస్తాలు, సలాడ్‌లు మరియు అనేక ఇతర వంటలలో అవసరం.

శీతాకాలంలో పెరగడానికి 9 మూలికలు

మీరు పార్స్లీ, చెర్విల్ మరియు చివ్స్ వంటి తాజా మూలికల రుచిని అధిగమించలేరు. ఎండిన సంస్కరణలు రుచి-వారీగా లేత పోలికగా ఉంటాయి మరియు నేను వీలైనంత కాలం తాజా మూలికలను ఆస్వాదించాలనుకుంటున్నాను. శుభవార్త ఏమిటంటే చలిని తట్టుకునే అనేక మూలికలు ఉన్నాయి మరియు శీతాకాలంలో పండించవచ్చు. శీతాకాలపు మూలికలు వృద్ధి చెందడానికి పూర్తి సూర్యరశ్మి ఉన్న సైట్‌ను కనుగొనడంలో ఇది సహాయపడుతుంది. వాస్తవానికి మీరు శీతాకాలంలో ఇండోర్ హెర్బ్ గార్డెన్‌ను కూడా పెంచుకోవచ్చు. శీతాకాలపు కిటికీల కోసం ఉత్తమమైన మూలికల గురించి మరింత సమాచారం కోసం, ఈ కథనాన్ని చూడండి.

కంటైనర్‌లలో మూలికలను పెంచే చిన్న-స్పేస్ తోటమాలిని కూడా వదిలిపెట్టాల్సిన అవసరం లేదు. అనేక హార్డీ శాశ్వతగ్రీన్‌హౌస్ లేదా కోల్డ్ ఫ్రేమ్‌లో కంటైనర్‌ను ఉంచడం ద్వారా మూలికలను కుండలలో విజయవంతంగా ఓవర్‌వెంటర్ చేయవచ్చు. లేదా, మీరు గార్డెన్ బెడ్ లేదా రక్షక కవచం యొక్క కుప్ప యొక్క మట్టిలో కుండలను ముంచవచ్చు.

శీతాకాలంలో పెరగడానికి నాకు ఇష్టమైన తొమ్మిది శాశ్వత మరియు ద్వైవార్షిక మూలికలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

శీతాకాలంలో పెరగడానికి శాశ్వత మూలికలు

శాశ్వత మొక్కలు ఏడాది తర్వాత విశ్వసనీయంగా కష్టపడి తిరిగి వచ్చేవి. నా జోన్ 5 గార్డెన్‌లో ఏది హార్డీ అయితే, జోన్ 3 లేదా 4లో ఉన్న తోటమాలికి కష్టంగా ఉండకపోవచ్చు, కాబట్టి మీ నిర్దిష్ట వాతావరణాన్ని తట్టుకోగల మొక్కలను ఎంచుకోవాలని నిర్ధారించుకోండి.

థైమ్ చాలా ప్రాంతాలలో సతత హరితగా ఉండే ఆకులతో కూడిన హార్డీ శాశ్వత మూలిక. చలికాలం అంతా పండించడానికి చల్లని గార్డెనింగ్ జోన్‌లలో రక్షిత నిర్మాణంతో కప్పండి.

థైమ్ (జోన్‌లు 5 నుండి 9)

థైమ్ అనేది చిన్న బూడిద-ఆకుపచ్చ ఆకులతో తక్కువ-ఎదుగుతున్న చెక్క పొద. మీరు అనేక రకాలైన థైమ్‌లను పెంచుకోవచ్చు, ప్రతి ఒక్కటి సూక్ష్మమైన రుచి వైవిధ్యాలతో ఉంటాయి. నేను లెమన్ థైమ్ అలాగే ఇంగ్లీష్ థైమ్‌కి పెద్ద అభిమానిని. మొక్కలు ఒక అడుగు అంతటా మరియు ఆరు నుండి పది అంగుళాల పొడవు వరకు పెరుగుతాయి. ఈ కాంపాక్ట్ సైజు 4 నుండి 6 జోన్‌లలోని గ్లాస్ లేదా ప్లాస్టిక్ క్లోచె కోసం థైమ్‌ను మంచి ఎంపికగా చేస్తుంది. మీరు శరదృతువు ప్రారంభంలో గార్డెన్ ప్లాంట్‌ను త్రవ్వి, దానిని చల్లని ఫ్రేమ్ లేదా గ్రీన్‌హౌస్‌లోకి తరలించవచ్చు.

చివ్స్ (జోన్‌లు 3 నుండి 10)

రెండు గుత్తులు లేకుండా ఏ ఫుడ్ గార్డెన్ పూర్తికాదు.పచ్చిమిర్చి. ఉల్లిపాయ కుటుంబానికి చెందిన చివ్స్, బహుశా పెరగడానికి సులభమైన మూలిక, మరియు గిలకొట్టిన గుడ్లు, కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మరియు సలాడ్‌లకు రుచిని జోడించడానికి గడ్డి ఆకులను శీతాకాలం అంతా స్నిప్ చేయవచ్చు. నేను నా పాలిటన్నెల్‌లో గణనీయమైన మొక్కను ఉంచుతాను, కానీ నేను దానిని మినీ హూప్ టన్నెల్ క్రింద మరియు చల్లని ఫ్రేమ్‌లో కూడా పెంచాను. మీరు క్లోచీని ఉపయోగించవచ్చు కానీ అది చాలా పెద్దదిగా ఉండాలి - 5-గాలన్ వాటర్ బాటిల్ లాగా. నా తోటలోని అసురక్షిత చివ్స్ శీతాకాలం ప్రారంభంలో చనిపోతాయి, కాని రక్షిత మొక్కలు జనవరి నుండి మార్చి వరకు లేత ఆకుపచ్చని రెమ్మలను అందిస్తూనే ఉంటాయి.

చివ్స్ గుప్పెడు లేకుండా ఏ ఫుడ్ గార్డెన్ పూర్తికాదు. ఈ ఉల్లిపాయ బంధువు కూడా పెరగడం సులభం మరియు శీతాకాలంలో పండించవచ్చు.

రోజ్మేరీ (జోన్లు 6/7 నుండి 10)

రోజ్మేరీ దాదాపు జోన్ 7కి ఒక లేత శాశ్వత హార్డీ, అయినప్పటికీ 'ఆర్ప్' వంటి కొన్ని రకాలు జోన్ 6లో శీతాకాలం శీతాకాలం చేయగలవు. నేను శీతాకాలపు తోటను పూర్తిగా ఉపయోగించుకోలేకపోయాను. ఫ్రేమ్. మీరు జోన్ 6 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ ఉన్నట్లయితే, మీరు చల్లని ఫ్రేమ్, మినీ హూప్ టన్నెల్, క్లోచే లేదా గ్రీన్‌హౌస్ వంటి కవర్‌ని ఉపయోగించి రోజ్మేరీని శీతాకాలంలో కోయవచ్చు. మీరు శీతల వాతావరణం నుండి రక్షించడానికి సతత హరిత కొమ్మలు లేదా గడ్డితో తోట మొక్కల చుట్టూ ఇన్సులేట్ చేయవచ్చు.

పుదీనా (జోన్లు 3 నుండి 8)

పుదీనా దురాక్రమణకు తగిన ఖ్యాతిని కలిగి ఉంది కాబట్టి వాటిని కంటైనర్లలో మాత్రమే నాటాలి. ఉన్నాయి ఉండగారుచుల శ్రేణితో పెరగడానికి అనేక రకాల పుదీనా, చాలా రకాలు జోన్ 3కి కష్టంగా ఉంటాయి. నా స్వంత తోటలో మేము నవంబర్ చివరి వరకు పుదీనాను ఎంచుకుంటాము, కానీ ఒక క్లోచె లేదా ఇతర రక్షణ పరికరం పైన పాప్ చేయబడినప్పుడు, సీజన్ కనీసం మరో నెల వరకు పొడిగించబడుతుంది. చలికాలం అంతా పుదీనా పంటను కొనసాగించడానికి, నేను నా చల్లని ఫ్రేమ్ యొక్క మట్టిలో పుదీనా కుండను ముంచివేస్తాను - నేరుగా చల్లని చట్రంలో నాటవద్దు లేదా పుదీనా స్వాధీనం చేసుకుంటుంది. నేను కుండను అలాగే ఉంచుతాను, వసంతకాలం ప్రారంభమయ్యే వరకు, దానిని తీసివేసి, నా ఎండ డెక్‌పై తిరిగి ఉంచే వరకు, అవసరమైన విధంగా కోత పెడుతున్నాను.

గ్రీక్ ఒరేగానో (జోన్‌లు 5 నుండి 9)

మీరు తోటలో పండించగల అనేక రకాల ఒరేగానోలు ఉన్నప్పటికీ, గ్రీక్ ఒరేగానో ఉత్తమ రుచిని అందిస్తుంది. ఈ మెడిటరేనియన్ హెర్బ్ యొక్క పరిమాణం సీజన్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, వేసవిలో, నా గ్రీక్ ఒరేగానో మొక్కలు రెండు అడుగుల పొడవు ఉంటాయి. శరదృతువు మధ్య నాటికి ఆ పొడవైన రెమ్మలు విరిగిపోతాయి, కానీ మీరు నిశితంగా పరిశీలిస్తే, మొక్క దిగువన పెరుగుతున్న తాజా పెరుగుదలను మీరు చూస్తారు (శీతాకాలపు ఒరేగానో తక్కువ పెరుగుదలను చూడటానికి క్రింది చిత్రాన్ని చూడండి). ఈ నేల-హగ్గింగ్ ఆకులు చివరికి ఆరు అంగుళాల పొడవు పెరుగుతాయి మరియు శీతాకాలం అంతటా తీయవచ్చు. గ్రీక్ ఒరేగానో 5వ జోన్‌కు కష్టంగా ఉంది, కానీ అది నా ఉత్తర శీతాకాలాన్ని అసురక్షితంగా తట్టుకోలేదని నేను కనుగొన్నాను, కాబట్టి నేను వసంతకాలంలో మొక్కలను మళ్లీ చూస్తానని నిర్ధారించుకోవడానికి శరదృతువు చివరిలో మినీ హూప్ టన్నెల్‌తో నా బెడ్‌ను పైకి లేపుతున్నాను.

గ్రీక్ ఒరేగానో యొక్క ప్రధాన కాండం శరదృతువు చివరిలో చనిపోతాయి, కానీదగ్గరగా చూడండి మరియు మీరు భూమిని కౌగిలించుకోవడం కొత్త పెరుగుదలను చూస్తారు. రక్షిత పరికరంతో కప్పబడినప్పుడు, ఆ లేత పెరుగుదలను శీతాకాలం అంతటా ఉపయోగించవచ్చు.

నిమ్మ ఔషధతైలం (జోన్లు 4 నుండి 9 వరకు)

పుదీనా వలె, నిమ్మ ఔషధతైలం ఒక తోట దుండగుడు మరియు కంటైనర్‌లో ఉత్తమంగా పెంచబడుతుంది. నా తోటలో అది శరదృతువు చివరిలో ఎక్కువగా చనిపోతుంది, కానీ ఒక క్లోచ్, మినీ టన్నెల్ లేదా కోల్డ్ ఫ్రేమ్‌తో కప్పబడి ఉంటే అది చలికాలం అంతటా తక్కువ పెరుగుదలను పంపడం ప్రారంభిస్తుంది. ఈ నిమ్మకాయ ఆకులు అద్భుతమైన టీని తయారు చేస్తాయి లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్‌లకు సిట్రస్ రుచిని జోడిస్తాయి.

సోరెల్ (జోన్‌లు 5 నుండి 9)

పార్ట్ హెర్బ్ పార్ట్ గ్రీన్, సోరెల్ శీతాకాలపు తోట కోసం గొప్ప ఎంపిక. అనేక రకాలు ఉన్నాయి కానీ చాలా సాధారణమైనవి గార్డెన్ సోరెల్, ఫ్రెంచ్ సోరెల్ మరియు రెడ్-వెయిన్డ్ సోరెల్. ఇది హార్డీ శాశ్వత మొక్క, ఇది తరచుగా సలాడ్‌లకు నిమ్మకాయను జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఆకులు శీతాకాలం వరకు బాగానే ఉంటాయి కానీ రక్షణతో ఎక్కువ కాలం ఉంటాయి. రెడ్-వెయిన్డ్ సోరెల్ ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు లోతైన ఎరుపు సిరలు కలిగిన ఒక అందమైన మొక్క మరియు శీతాకాలపు సలాడ్‌లకు బోల్డ్ రంగును జోడించడానికి సరైనది.

ఎరుపు సిరలు కలిగిన సోరెల్ సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా ఒక అందమైన మూలిక, కానీ ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు లోతైన బుర్గుండి సిరలు పెరిగేటప్పుడు. ఇయల్ మొక్కలు తమ జీవితచక్రాన్ని పూర్తి చేయడానికి రెండేళ్లు అవసరం. మొదటి సంవత్సరంలో, వారు ఆకులు మరియు కాండాలను ఉత్పత్తి చేస్తారు. రెండవ సంవత్సరంలో, అవి పువ్వులు, విత్తనాలు మరియు చనిపోతాయి. ఇక్కడ రెండు ఉన్నాయిశీతాకాలంలో పండించే ద్వైవార్షిక మూలికలు:

పార్స్లీ

శీతాకాలంలో పెరిగే అన్ని మూలికల్లో పార్స్లీ నాకు ఇష్టమైనది. నేను ఫ్లాట్-లీవ్డ్ ఇటాలియన్ పార్స్లీ మరియు దాని కర్లీ కౌంటర్‌పార్ట్ రెండింటినీ ప్రేమిస్తున్నాను, ఇవి తాజా రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి పాస్తాలు, సూప్‌లు, సలాడ్‌లు మరియు నేను ఉడికించే ప్రతిదానిని మెరుగుపరుస్తాయి. పార్స్లీ కేవలం గార్నిష్ హెర్బ్ కంటే చాలా ఎక్కువ! ఇది ద్వైవార్షిక మొక్క, ఇది మొదటి సంవత్సరంలో దట్టమైన ఆకులను మరియు రెండవ సీజన్‌లో పువ్వులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. రెండు రకాల పార్స్లీలు పద్దెనిమిది నుండి ఇరవై అంగుళాల పొడవునా పెరుగుతాయి కాబట్టి నేను శీతాకాలపు రక్షణ కోసం కోల్డ్ ఫ్రేమ్, మినీ హూప్ టన్నెల్ లేదా పాలిటన్నెల్ వంటి పెద్ద గార్డెన్ కవర్‌లను ఉపయోగిస్తాను.

నేను ఎల్లప్పుడూ నా కోల్డ్ ఫ్రేమ్‌లలో ఇటాలియన్ పార్స్లీని మరియు శీతాకాలపు కోత కోసం పాలిటన్నెల్‌ను నాటుతాను. జనవరి మధ్యలో ఉష్ణోగ్రత గడ్డకట్టే స్థాయి కంటే చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, జోడించిన ఇన్సులేషన్ కోసం వరుస కవర్ వంటి రెండవ కవర్‌ను నేను తరచుగా జోడిస్తాను.

చెర్విల్

చెర్విల్ అనేది సున్నితమైన, పార్స్లీ లాంటి ఆకులు మరియు తేలికపాటి లైకోరైస్ ఫ్లేవర్‌తో తక్కువగా ప్రశంసించబడిన పాక మూలిక. నేను పదిహేను సంవత్సరాలుగా చల్లని ఫ్రేమ్‌లు మరియు నా పాలిటన్నెల్‌లో దీనిని పెంచుతున్నాను మరియు దాని శీతాకాలపు కాఠిన్యాన్ని చూసి ఆశ్చర్యపోతున్నాను. అనేక మూలికల వలె, చెర్విల్ తాజాగా ఉపయోగించబడుతుంది. నేను దానిని సలాడ్‌లుగా కోసి గిలకొట్టిన గుడ్లపై చల్లుతాను, అయితే ఇది వెన్నతో కలిపి ఉడికించిన కూరగాయలపై చినుకులు వేయడానికి కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది. దాని రెండవ సంవత్సరంలో చెర్విల్ పువ్వులు మరియు విత్తనాలను పుష్కలంగా అమర్చుతుంది. నేను దానిని పదిహేను సంవత్సరాల క్రితం ఒకసారి నాటాను మరియు నేను ఎన్నడూ పరుగెత్తలేదుout.

సేజ్ అనేది బూడిద-ఆకుపచ్చ ఆకులతో కూడిన బలమైన రుచిగల మూలిక, ఇది చలికాలం వరకు కొనసాగుతుంది.

శీతాకాలంలో పెరగడానికి బోనస్ మూలికలు

పై జాబితా అనేక శీతాకాలపు హార్డీ పాక మూలికలను పంచుకున్నప్పటికీ, మీరు తేలికపాటి వాతావరణంలో నివసిస్తుంటే, సీజన్ పొడిగింపులు లేదా ఓపెన్ గార్డెన్ బెడ్‌లలో మీరు చాలా ఎక్కువ నాటవచ్చు. సేజ్, మజోరామ్ మరియు కొత్తిమీర రుచితో నిండి ఉన్నాయి మరియు అవి నా జోన్ 5 గార్డెన్‌లో శీతాకాలమంతా ఉండవు, మేము వాటిని శీతాకాలం ప్రారంభంలో ఆనందిస్తాము.

మినీ హూప్ టన్నెల్ అనేది శీతాకాలపు మూలికలకు సులభమైన మరియు చవకైన కవర్. గ్రీన్‌హౌస్ ప్లాస్టిక్‌తో కప్పబడిన అర అంగుళం వ్యాసం కలిగిన PVC కండ్యూట్ హోప్స్‌తో ఈ సొరంగం తయారు చేయబడింది.

శీతాకాలంలో మూలికలను ఎలా రక్షించాలి

తేలికపాటి జోన్‌లలో (7 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ), శీతాకాలం అంతా హార్డీ మూలికలను కోయడానికి మీకు ఎలాంటి రక్షణ అవసరం లేదు. నా జోన్ 5 తోటలో నేను నా పంటను మంచు సీజన్‌లో విస్తరించడానికి కవర్‌లను ఉపయోగిస్తాను. నా తాజా పుస్తకం, కవర్ అండర్ గ్రోయింగ్ లో, సంవత్సరానికి పన్నెండు నెలలు స్వదేశీ పంటను ఆస్వాదించడానికి మీరు సాధారణ గార్డెన్ కవర్‌లను ఉపయోగించగల అనేక మార్గాల గురించి నేను వ్రాస్తాను. శీతాకాలంలో మూలికలను పెంచడానికి నేను ఉపయోగించే ఆరు రకాల కవర్లు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• వరుస కవర్ – నేను నా పెద్ద ఫుడ్ గార్డెన్‌లో వరుస కవర్‌లను విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తాను, వాటిని తరచుగా నా పడకల పైన హోప్స్‌పై తేలేను. వరుస కవర్లు మీ వాతావరణం మరియు మూలికల రకాన్ని బట్టి చల్లని హార్డీ మూలికల పంటను వారాలు లేదా నెలలపాటు పొడిగించవచ్చు. నేను థైమ్, లెమన్ థైమ్ మరియు గ్రీక్ ఒరేగానో వంటి మూలికలను కవర్ చేయడానికి ఇష్టపడతానువరుస కవర్‌లో కప్పబడిన తక్కువ సొరంగం. ఈ మెడిటరేనియన్ మూలికలను కప్పకుండా వదిలేస్తే, చల్లని శీతాకాలపు గాలులకు దెబ్బతింటుంది లేదా మంచు కింద పూడ్చివేయడం వల్ల పంట కోయడం కష్టమవుతుంది.
• షేడ్ క్లాత్ – సరే, సరే, ఈ కవర్ సాధారణంగా వేసవిలో ఉపయోగించబడుతుందని నాకు తెలుసు, అయితే నా మాట వినండి. షేడ్ క్లాత్, వదులుగా నేసిన పదార్థం, ఇది వివిధ స్థాయిలలో నీడను అందిస్తుంది, మంచు లేదా చల్లని వాతావరణం సూచనలో ఉన్నప్పుడు సులభ గార్డెన్ టాపర్‌ను తయారు చేయండి. నిజానికి, 30 మరియు 40% నీడ వస్త్రం - నేను సాధారణంగా నా గార్డెన్ షెడ్‌లో ఉంచే పదార్థం - వరుస కవర్ కంటే ఎక్కువ ఇన్సులేటింగ్. ఇది దీర్ఘకాల కవర్ కాదు, కానీ నా పార్స్లీ, థైమ్ మరియు ఒరేగానోలను రక్షించడానికి ఇది శరదృతువు చివరిలో మరియు శీతాకాలం ప్రారంభంలో ఖచ్చితంగా ఉపయోగపడుతుంది.
• Cloche – క్లాచెస్ సాంప్రదాయకంగా బెల్ ఆకారపు జాడి, వీటిని మొక్కల పైన ఉంచుతారు. ఈ రోజు, నేను సాధారణంగా పాల జగ్‌లు, జ్యూస్ కంటైనర్‌లు లేదా పెద్ద పాత్రల నుండి DIY క్లోచెస్ చేస్తాను. అవి వ్యక్తిగత మొక్కల చుట్టూ చిన్న గ్రీన్‌హౌస్‌లుగా పనిచేస్తాయి మరియు థైమ్, ఒరేగానో మరియు కర్లీ పార్స్లీ వంటి కాంపాక్ట్ మూలికలను కవర్ చేయడానికి ఉపయోగపడతాయి.
• కోల్డ్ ఫ్రేమ్ – శీతాకాలపు తోటలో కోల్డ్ ఫ్రేమ్‌లు గేమ్-ఛేంజర్. వారు చివ్స్, ఒరేగానో, ఇటాలియన్ పార్స్లీ మరియు మార్జోరామ్ వంటి వంటగది మూలికలను పెంచడానికి తగినంత స్థలాన్ని అందిస్తారు. కొన్ని మూలికలు నేరుగా చల్లని ఫ్రేమ్‌లలో నాటబడతాయి (కొత్తిమీర వంటివి), మరికొన్ని నా ప్రధాన తోట పడకల నుండి తవ్వి, శరదృతువు ప్రారంభంలో ఒక ఫ్రేమ్‌కి తరలించబడతాయి. 6 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ జోన్‌లలో మీరు చల్లని ఫ్రేమ్‌లో లేత రోజ్మేరీని కూడా ఓవర్‌వింటర్ చేయగలరుమరియు శీతాకాలం అంతటా తాజా ఆకులను ఆస్వాదించండి.
• మినీ హూప్ టన్నెల్ – మినీ హూప్ టన్నెల్‌లు చిన్న గ్రీన్‌హౌస్‌లు, వీటిని త్వరగా మరియు సులభంగా నిర్మించవచ్చు, ముఖ్యంగా ఎత్తైన పడకల మీద. నేను అర-అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన PVC కండ్యూట్ నుండి గనిని నిర్మించాను మరియు వాటిని వరుస కవర్లు లేదా గ్రీన్‌హౌస్ పాలిథిలిన్‌తో కప్పాను. శీతాకాలపు మూలికలను రక్షించడానికి పాలీ నా ఎంపిక కవర్.
• పాలిటన్నెల్ (లేదా గ్రీన్‌హౌస్) – కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం నేను నా పాలిటన్నెల్‌ని నిర్మించినప్పుడు క్యారెట్‌లు, పాలకూర మరియు బచ్చలికూర వంటి శీతాకాలపు కూరగాయలను పండిస్తానని నాకు తెలుసు, కానీ నాకు ఇష్టమైన హార్డీ మూలికలను కూడా నాన్‌స్టాప్‌గా సరఫరా చేయాలని కోరుకున్నాను. వేడి చేయని సొరంగం చివ్స్, థైమ్, ఒరేగానో, పార్స్లీ మరియు చెర్విల్‌ల కోసం పుష్కలంగా స్థలాన్ని అందిస్తుంది.

మూలికలను పెంచడం గురించి మరింత సమాచారం కోసం, ఈ కథనాలను తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి:

• హెర్బల్ టీ గార్డెన్‌ని పెంచుకోండి

శీతాకాలంలో పెంచడానికి మీకు ఇష్టమైన మూలికలు ఏవి?