সতেজ আৰু শুকান ব্যৱহাৰৰ বাবে থাইম কেনেকৈ চপোৱা হয়

Jeffrey Williams 14-10-2023
Jeffrey Williams

থাইম খেতি কৰাটো সহজ বনৌষধি, কিন্তু থাইম চপোৱা জানিলে আগন্তুক বছৰবোৰলৈকে গছবোৰ উৎপাদনশীল আৰু সুস্থ কৰি ৰাখিব পাৰি। এটা কঠিন, খৰাং সহনশীল বহুবৰ্ষজীৱী বনৌষধি, থাইম বাগিচাৰ বিচনাত বা পাত্ৰত খেতিৰ বাবে এক উত্তম পছন্দ। এই লেখাটোত আপুনি তাৎক্ষণিকভাৱে ৰান্ধনীশালৰ ব্যৱহাৰৰ বাবে বা শুকুৱাবলৈ থাইম কেনেকৈ চপাই ল’ব লাগে সেই বিষয়ে শিকিব।

থাইম হৈছে পাত্ৰৰ লগতে বাগিচাৰ বিচনাত খেতি কৰিবলৈ এক উত্তম বনৌষধি।

এইটো থাইমৰ বিষয়ে

ৰান্ধনীশালৰ থাইম (উদ্ভিদবিজ্ঞানৰ ফালৰ পৰা থাইমাছ ভলগেৰিছ ) য়ে খাদ্য যেনে চূপ, ষ্টু, আৰু চচৰ সোৱাদ দিয়ে। তুলসী আৰু পাৰ্চলিৰ দৰেই ই ঘৰুৱা মালিকৰ বাবে আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় বনৌষধিৰ ভিতৰত অন্যতম। পদিনা পৰিয়ালৰ সদস্য ( Lamiaceae ), থাইম ভূমধ্যসাগৰীয় অঞ্চলৰ স্থানীয় য’ত ইয়াক বহু প্ৰজন্মৰ পৰা ৰান্ধনী আৰু ঔষধৰ কামত ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে।

See_also: শতমূল খেতিৰ গোপনীয়তা: ঘৰতে কেনেকৈ ডাঙৰ ডাঙৰ শতমূলৰ বৰশী চপোৱা হয়

যদি আপুনি থাইমৰ ভাল ফচল কৰিব বিচাৰে, তেন্তে আপুনি নিশ্চিত কৰিব লাগিব যে গছবোৰ আদৰ্শ পৰিস্থিতিত বৃদ্ধি পাইছে। থাইম গছবোৰে ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা মাটি থকা গৰম আৰু ৰ’দঘাই স্থান পছন্দ কৰে। সম্পূৰ্ণ ৰ’দটোৱেই উত্তম। যদি আপোনাৰ গধুৰ মাটিৰ মাটি আছে তেন্তে ৰিটেইনিং ৱালৰ ওপৰত বা ভাল পানী নিষ্কাশন থকা আন ঠাইত থাইম ৰোপণ কৰক। থাইম গছবোৰ ইউএছডিএৰ ৫ৰ পৰা ৯ নং জ'নত কঠিন, যাৰ অৰ্থ হ'ল ই -২০° ফাৰেনহাইট (-২৯° চেলছিয়াছ)লৈকে জীয়াই থাকিব। প্ৰত্যক্ষ সূৰ্য্যৰ পোহৰত বসন্তৰ পৰা গ্ৰীষ্মৰ আৰম্ভণিলৈকে ইহঁতৰ গোলাপীৰ পৰা বেঙুনীয়া ৰঙৰ ফুল ওলায় আৰু ইহঁতৰ সুগন্ধি,চিৰসেউজ পত্ৰবোৰ কেৱল সোৱাদযুক্তই নহয়, বাৰীতো ই অতি আকৰ্ষণীয়। ছাঁয়াময় পৰিস্থিতিত ফুল ফুলা কমি যাব, আৰু ঠাৰিবোৰ অধিক চিকন আৰু লেংকি হ’ব।

পিছত থাইম চপোৱাৰ সৰ্বোত্তম সময়ৰ বিষয়ে কওঁ আহক। বাগিচাৰ বিচনাত বা পাত্ৰত থাইম খেতি কৰিলেও সময় আৰু কৌশল একেই।

থাইম গছবোৰে গ্ৰীষ্মকালত মিঠা সৰু সৰু ফুল উৎপন্ন কৰে। সৰু প্ৰজাতিৰ মৌমাখি আৰু অন্যান্য পৰগাছাবোৰে ইহঁতক আদৰ কৰে।

থাইম কেতিয়া চপাইব লাগে

থাইম চপোৱাৰ বাবে সঠিক সময় অতি প্ৰয়োজনীয়। যিহেতু থাইম “কাঠৰ বহুবৰ্ষজীৱী” বুলি জনাজাত উদ্ভিদৰ এটা গোটত থাকে, গতিকে ই কাঠৰ দৰে কাণ্ডৰ বৃদ্ধিৰ সৃষ্টি কৰে (উদাহৰণস্বৰূপে অৰেগানো আৰু টাৰগনৰ দৰে নহয়, যিবোৰ “ঘাঁহজাতীয় বহুবৰ্ষজীৱী” যিয়ে সদায় সেউজীয়া আৰু নমনীয় কাণ্ড উৎপন্ন কৰে)।

থাইমৰ দৰে কাঠৰ বহুবৰ্ষজীৱী বনৌষধিৰ সৈতে, শস্য চপোৱাৰ সঠিক সময় নিৰ্ধাৰণ কৰাটো উদ্ভিদৰ স্বাস্থ্য আৰু দীৰ্ঘায়ুৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ। বিশ্বাস কৰক বা নকৰক, ধাৰাবাহিকভাৱে গছবোৰ পিছলৈ কাটিলে (অৰ্থাৎ চপোৱা) কাঠৰ বৃদ্ধিৰ গঠন হ্ৰাস কৰে আৰু গছজোপা অধিক উৎপাদনশীল কৰি ৰাখে। অৰ্থাৎ অৱশ্যেই আপুনি যিমানেই বেছি চপায় সিমানেই গছবোৰে অধিক শিপা উৎপন্ন কৰে! থাইম গছবোৰ যিবোৰ অতি কাঠৰ দৰে হৈ পৰে, সেইবোৰ কেইবছৰমানৰ মূৰে মূৰে সলনি কৰিব লাগে।

গোটেই গ্ৰীষ্মকালত নিয়মীয়াকৈ চপোৱাৰ ফলত থাইম গছবোৰ জোপোহা, অধিক সংকুচিত আৰু অধিক উৎপাদনশীল হৈ থাকে। মই মোৰ গছৰ পৰা দুবাৰকৈ শুকুৱাবলৈ থাইম চপাই লওঁবৃদ্ধিৰ বতৰ। এবাৰ বসন্তৰ মাজভাগত আৰু এবাৰ গ্ৰীষ্মকালত (ফুলৰ ঠিক আগতে)। মাজে মাজে আগষ্টৰ শেষৰ ফালে (সিহঁতে ফুল ফুলাৰ কেইবা সপ্তাহৰ পিছত) তৃতীয়বাৰৰ বাবে চপাইম৷ আগষ্ট মাহৰ পিছত মই কেইটামান ডালতকৈ বেছি ডাল চপোৱা নকৰো কাৰণ মই বিচাৰো যে গছজোপা নতুন গছ উৎপন্ন কৰিবলৈ সময় পাওক যিবোৰ পতনৰ প্ৰথম হিম অহাৰ আগতেই কঠিন হ’ব পাৰে।

See_also: বছৰজুৰি আগ্ৰহৰ বাবে সৰু সৰু চিৰসেউজ জোপোহা

থাইম গছ কেনেকৈ চপাব লাগে সেয়া বুজাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ কাৰণ যিকোনো এটা সময়ত অত্যধিক গছ আঁতৰাই পেলালে গছজোপা পুনৰুদ্ধাৰ হোৱাটো কঠিন হ’ব, কিন্তু যদি আপুনি পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে চপাই নিদিয়ে, তেন্তে গছজোপা কাঠৰ দৰে হৈ পৰে। ই এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ ভাৰসাম্য।

থাইম সতেজ ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ ৰোপণ কৰিলে আৰু পিছলৈ ব্যৱহাৰৰ বাবে শুকুৱাই লোৱাৰ পৰিকল্পনা কৰিলে থাইম কেনেকৈ চপাব লাগে তাৰ মাজত সামান্য পাৰ্থক্য আছে। ইয়াৰ পিছত তৎক্ষণাত ব্যৱহাৰৰ বাবে থাইম কেনেকৈ চপোৱা হয় সেই বিষয়ে কওঁ আহক।

আপুনি যদি আপোনাৰ থাইম সতেজ ব্যৱহাৰ কৰিব বিচাৰে বনাম শুকুৱাবলৈ ব্যৱহাৰ কৰিব বিচাৰে তেন্তে চপোৱাৰ সময় আৰু কৌশল বেলেগ।

যদি আপুনি ইয়াক সতেজ ব্যৱহাৰ কৰি আছে তেন্তে থাইম কেনেকৈ চপাইব

যদি আপুনি বাগিচালৈ দৌৰি যায় থাইমৰ কেইটামান ডাল বিচাৰি ৰেচিপিত সতেজ ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ, তেন্তে চপোৱাটো অতি সহজ। মাত্ৰ এটা ঠাৰি কাটি পেলাওক – বা ঠাৰিৰ এটা গোট, ৰেচিপিত কিমান প্ৰয়োজন সেইটোৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি।

যদি আপোনাৰ গছৰ ঠাৰিবোৰ নমনীয় আৰু সেউজীয়া হয়, তেন্তে আপুনি কিমান পিছলৈ কাটিছে সেয়া আচলতে গুৰুত্বপূৰ্ণ নহয়। আনকি আপুনি গছজোপাৰ গুৰিলৈকে তললৈ নামি যাব পাৰে আৰু গছজোপাই সোনকালে নতুন বৃদ্ধিৰ সৃষ্টি কৰিব। কিন্তু যদি আপোনাৰ...গছৰ বৃদ্ধি কাঠৰ দৰে হয়, ঠাৰিডাল এটা নোডৰ ঠিক ওপৰত কাটি পেলাওক (য’ত এটা পাতে ঠাৰিডাল লগ পায়)। কাঠৰ কাণ্ডত ই ন'ডটোক পুনৰ গজিবলৈ ভালদৰে উৎসাহিত কৰে।

চপোৱাৰ পিছত ডালবোৰ কেনেকৈ সতেজ কৰি ৰাখিব লাগে সেয়া বিবেচনা কৰিবলগীয়া আন এটা কাৰক। যদি আপুনি ইয়াক তৎক্ষণাত ব্যৱহাৰ কৰে তেন্তে এইটো কোনো চিন্তাৰ বিষয় নহয়, কিন্তু যদি আপুনি আপোনাৰ চপোৱা থাইম ব্যৱহাৰৰ আগতে কেইদিনমান ৰাখিব বিচাৰে, তেন্তে ইয়াত কি কৰিব লাগে। আপোনাৰ সতেজ থাইমটো বন্ধ কাগজৰ বেগ এটাত ভৰাই লওক, য’ত আৰ্দ্ৰতা বেছি হয়, আৰু ফ্ৰীজত থৈ দিয়ক। দুসপ্তাহলৈকে সতেজ হৈ থাকিব। কাউণ্টাৰত কাটি লোৱা ঠাৰিৰ গুৰিটোও একাপ পানীত ভৰাই দিব পাৰে। আন এটা বিকল্প হ’ল ঠাৰিবোৰ ভিজা কাগজৰ টাৱেলত মেৰিয়াই ফ্ৰীজত প্লাষ্টিকৰ বেগত ভৰাই থ’ব লাগে।

যেতিয়া আপুনি থাইম ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ সাজু হ’ব, তেতিয়া ঠাৰি আৰু পাতবোৰ ধুই পেপাৰ টাৱেলেৰে চুমা খাই শুকুৱাই লওক। ঠাৰিৰ পৰা পাত খুলি লওক আৰু আপোনাৰ ৰেচিপিত ব্যৱহাৰ কৰক। পচন সাৰৰ স্তূপত ঠাৰিবোৰ টছ কৰক।

যদি গছবোৰ সেউজীয়া আৰু ঘাঁহজাতীয় হয়, এই ফটোখনত দেখুওৱাৰ দৰে, তেন্তে আপোনাৰ কাটি লোৱা ঠাইৰ স্থান কাঠৰ গছৰ দৰে গুৰুত্বপূৰ্ণ নহয়।

শুকোৱাৰ বাবে থাইম কেনেকৈ চপাইব

যদি আপুনি পিছলৈ ব্যৱহাৰৰ বাবে থাইম শুকুৱাব বিচাৰে, তেন্তে থাইম কেনেকৈ চপাব লাগে সেইটো জনাটো বহুত বেছি গুৰুত্বপূৰ্ণ। আগতে কোৱাৰ দৰে যিকোনো এটা সময়ত যদি আপুনি বেছিকৈ চপায় তেন্তে গছবোৰে ক্ষতিগ্ৰস্ত হ’ব পাৰে।

প্ৰথমে চপোৱাৰ বাবে শুকান দিন এটা বাছি লওক। ইয়াৰ ফলত আপোনাৰ থাইমত থকা আৱশ্যকীয় তেলবোৰ নিশ্চিত হয়ইহঁতৰ শিখৰ আৰু পত্ৰবোৰ শুকান আৰু ছাই নহ’ব। ইয়াৰ পিছত সিদ্ধান্ত লওক যে আপুনি আপোনাৰ থাইম চপোৱা কেনেকৈ শুকুৱাব। আপুনি শুকুৱাবলৈ ওলমি থাকিব নে অভেনত বা ডিহাইড্ৰেটৰত শুকুৱাব?

  • যদি আপুনি শুকুৱাই ওলোমাই দিব বিচাৰে, তেন্তে ইয়াত কি কৰিব লাগে:

    থাইমৰ ঠাৰিৰ সৰু সৰু গোটবোৰ আঁতৰাবলৈ বাগিচাৰ কেঁচি এযোৰ বা বনৌষধিৰ কেঁচি ব্যৱহাৰ কৰক। মই মোৰটো লগে লগে বাণ্ডিল কৰি লওঁ, চপোৱাৰ সময়ত হাতৰ কব্জিৰ চাৰিওফালে ৰখা ৰবৰৰ বেণ্ড ব্যৱহাৰ কৰি (মই কেনেকৈ কৰো চাবলৈ তলৰ ভিডিঅ’টো চাওক)। প্ৰতিটো বাণ্ডিলত প্ৰায় ১৫-২৫ টা থাইমৰ ডাল থাকে।

  • যদি আপুনি আপোনাৰ থাইমটো অভেন বা ডিহাইড্ৰেটৰত শুকুৱাবলৈ গৈ আছে, তেন্তে ইয়াত কি কৰিব লাগে:

    কাণ্ডবোৰ কাটি ঢিলাকৈ ঝুৰি এটাত পেলাই দিব। বাণ্ডিল কৰি বা সংগঠিত কৰি ৰখাৰ প্ৰয়োজন নাই।

শুকুকুৱাবলৈ বনৌষধিৰ বাণ্ডিলবোৰ ফিতাৰে বান্ধিব পাৰি যদি আপুনি আড়ম্বৰপূৰ্ণ হ’ব বিচাৰে। মই সাধাৰণ ৰবৰৰ বেণ্ড এটা বেছি পছন্দ কৰো, কিন্তু যিয়েই কাম কৰে!

একেবাৰে কিমান থাইম চপাই ল’ব পাৰে?

যেতিয়া আপুনি শুকুৱাবলৈ বৃহৎ পৰিমাণৰ থাইম চপায়, তেতিয়া কেতিয়াও গছজোপাৰ মুঠ উচ্চতাৰ আধাতকৈ অধিক চপাব নালাগে। গছজোপাৰ ওপৰত সদায় কিছুমান সেউজীয়া ডাল আৰু পত্ৰ এৰি দিব লাগে যাতে গছজোপা সালোক সংশ্লেষণ কৰি নতুন বৃদ্ধিৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। অৰ্থাৎ কেতিয়াও কাটিব নালাগে কাণ্ডবোৰ খালী কাঠলৈকে (ৰোজমেৰীৰ দৰে আন কাঠৰ বনৌষধিৰ ক্ষেত্ৰতো একেই কথা ক’ব পাৰি)।

থাইম শুকুৱাবলৈ সৰ্বোত্তম উপায়

থাইম শুকুৱাই লোৱাৰ মূল তিনিটা উপায় আছেপাত।

  1. খাদ্য ডিহাইড্ৰেটৰ। ডিহাইড্ৰেটৰ ট্ৰেত নধোৱা ডালবোৰ এটা স্তৰত ৰাখিব। শুকুৱাই লোৱাৰ সময়ৰ বাবে প্ৰস্তুতকাৰকৰ নিৰ্দেশনা মানি চলক। এবাৰ শুকাই গ’লে পাতবোৰ ঠাৰিৰ পৰা খুলি পেলাওক। (বনৌষধি শুকুৱাবলৈ মোৰ প্ৰিয় ডিহাইড্ৰেটৰ ইয়াত আছে)
  2. অভেনত শুকুৱাই লোৱা। বনৌষধি ষ্ট্ৰিপাৰ ব্যৱহাৰ কৰি ঠাৰিৰ পৰা পাত খুলি লওক। বেকিং ট্ৰে এখনত পাতবোৰ একক তৰপত থৈ দিব। অভেনটো ২০০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটত অন কৰি ট্ৰেখন মাজৰ শ্বেল্ফত থৈ দিব। প্ৰতি ১৫-২০ মিনিটৰ মূৰে মূৰে পাতবোৰ জোকাৰি জোকাৰি কিমান শুকান সেইটো জোখা হয়। যেতিয়া ইহঁত খৰখৰীয়া হয় আৰু বুঢ়া আঙুলি আৰু তৰ্জনী আঙুলিৰ মাজত ঘঁহিলে ইহঁত টুকুৰা টুকুৰ হৈ যায়, তেতিয়া ইহঁত সম্পূৰ্ণ শুকান হয়। মোৰ অভেনত এই কামত প্ৰায় ৩০-৪৫ মিনিট সময় লাগে। আপুনি থাইম পাতবোৰ ঠাৰিৰ ওপৰত থকাৰ সময়তো অভেনত শুকুৱাব পাৰে, যদিও সচেতন হওক ইয়াৰ বাবে শুকুৱাবলৈ অধিক সময়ৰ প্ৰয়োজন হ’ব।
  3. শুকুৱাই লোৱাটো ওলোমাই থওক। আপোনাৰ সৰু থাইমৰ বাণ্ডিলবোৰ শুকুৱাই লোৱা ৰেক বা তেনেধৰণৰ কিবা এটাত ওলোমাই থওক (মই পৰ্দাৰ ৰড ব্যৱহাৰ কৰো)। নিশ্চিত হওক যে বাণ্ডিলবোৰে স্পৰ্শ নকৰে আৰু প্ৰত্যক্ষ সূৰ্যৰ পোহৰৰ পৰা আঁতৰত ৰাখক। কোঠাটোৰ আৰ্দ্ৰতাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি ৩ৰ পৰা ৪ সপ্তাহৰ ভিতৰত থাইম শুকাই যাব। হাত বা বনৌষধি ষ্ট্ৰিপাৰ ব্যৱহাৰ কৰি ঠাৰিৰ পৰা পাত খুলি পিছত ব্যৱহাৰৰ বাবে সংৰক্ষণ কৰক। পচন সাৰৰ স্তূপত ঠাৰিবোৰ টছ কৰক।

মই মোৰ থাইমৰ বাণ্ডিলবোৰ মোৰ সন্মুখৰ খিৰিকীখনৰ পৰ্দাৰ ৰডত ওলোমাই থওঁ। ইহঁত সম্পূৰ্ণৰূপে শুকুৱাবলৈ ৩ৰ পৰা ৪ সপ্তাহ সময় লাগে।

থাইম ফ্ৰীজত ৰখা

পিছত ব্যৱহাৰৰ বাবে থাইম সংৰক্ষণ কৰাৰ আন এটা উপায় হ’লইয়াক জমা কৰি ৰখা। ই দীৰ্ঘম্যাদী সংৰক্ষণৰ এক উত্তম ৰূপ যিয়ে থাইমৰ সোৱাদত কোনো প্ৰভাৱ পেলোৱা নাই। ই অৱশ্যে পাতবোৰ শুকুৱাই লোৱাতকৈ ক’লা কৰি তোলে যিটো কিছুমান ৰান্ধনীয়ে ভাল নাপায়। সদ্য চপোৱা ডালবোৰ প্লাষ্টিকৰ বেগ বা জিপাৰ টপ ফ্ৰীজাৰ বেগত ভৰাই থওক। সকলো বতাহ আঁতৰাই ফ্ৰীজত থৈ দিয়ক।

এই ভিডিঅ'টোত মোৰ থাইম চপোৱাটো চাওক:

থাইম চপোৱাটো আৰু থাইম ছাঁটনি কৰাটো একে নেকি?

থাইম চপোৱাটো সঁচাকৈয়ে উদ্ভিদ ছাঁটনিৰ এটা প্ৰকাৰ। কিন্তু যদি আপুনি নিয়মীয়াকৈ চপোৱা নহয়, তেন্তে অন্যথা আপোনাৰ থাইম গছবোৰ বেছি কাঠৰ দৰে নহ’বলৈ ছাঁটনি কৰিব লাগিব।

গ্রীষ্মৰ মাজভাগত গছবোৰ ফুল ফুলাৰ ঠিক পিছতেই মুঠ গছৰ বৃদ্ধিৰ এক তৃতীয়াংশৰ পৰা আধা অংশ ছাঁটনি কৰি প্ৰতিটো ঠাৰি পুনৰ পাতৰ নোডলৈ কাটিব লাগে। ইয়াৰ ফলত বৃদ্ধিৰ নতুন ফ্লাছৰ সৃষ্টি হয় আৰু ঘন বৃদ্ধিৰ অভ্যাস বজাই ৰাখে।

যদি আপুনি মাত্ৰ সৰু উদ্ভিদৰ সৈতে আৰম্ভ কৰিছে, তেন্তে প্ৰথম ঋতুৰ বাবে মাত্ৰ কেইটামান ডাল চপাই লওক। ইয়াৰ ফলত গছজোপা ডাঙৰ আৰু শক্তিশালী হ’ব পাৰে। আপুনি গম পোৱাৰ আগতেই আপোনাৰ হাতত থাইম বাকী থাকিব!

অধিক থাইম ৰোপণ কৰাৰ সময়

থাইমৰ ইমানবোৰ ভিন্ন জাত আছে। পাকঘৰত ব্যৱহাৰৰ বাবে নেমু থাইম প্ৰিয় যদিও ইয়াৰ উপৰিও আলংকাৰিক জাত আছে, যেনে উলীয়া থাইম, যিবোৰ মূলতঃ ভাল চেহেৰাৰ বাবে খেতি কৰা হয়। পাকঘৰত ব্যৱহাৰৰ বাবে থাইম গছ ক্ৰয় কৰাৰ সময়ত নিশ্চিত হওক যে আপুনি নিৰ্বাচন কৰা জাতটোৰ সোৱাদ ভাল বুলি লক্ষ্য কৰা হৈছে।

থাইম হৈছে কটমেটো, কবি, ব্ৰকলি আৰু বেঙেনাৰ বাবে অতি উত্তম সংগী উদ্ভিদ, য'ত ই এই ওখ গছবোৰৰ গুৰিৰ চাৰিওফালে গজিব পাৰে আৰু অপতৃণ নিয়ন্ত্ৰণত সহায়ক হোৱাকৈ জীৱন্ত মাল্চ হিচাপে কাম কৰিব পাৰে। এটা অতিৰিক্ত বোনাছ: থাইমে টমেটো খাই ভাল পোৱা হালধীয়া ডাঠ আৰ্মিৱৰ্মৰ কণী পৰাৰ আচৰণ ৰোধ কৰাত সহায় কৰা দেখা গৈছে।

বৈচিত্ৰ্যপূৰ্ণ থাইম খেতি কৰিবলৈ এটা মজাৰ জাত, কিন্তু নিশ্চিতভাৱে এনেকুৱা এটা বাছি লওক যিটো ইয়াৰ সোৱাদৰ বাবে পালন কৰা হৈছে যাতে আপুনি হতাশ নহয়।

এতিয়া যেতিয়া আপুনি থাইম কেনেকৈ চপাইব লাগে আৰু কেতিয়া টেক কৰিব লাগে কামটো বন্ধ কৰক, আশাকৰোঁ আপুনি আন সুস্বাদু বনৌষধিৰ সৈতে পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰি ভাল পাব৷ আমাৰ বনৌষধি খেতিৰ গাইডসমূহ ইয়াত অধিক চাওক:

    এই লেখাটো আপোনাৰ বনৌষধি বাগিচাৰ ব'ৰ্ডত পিন কৰক। <২২><১>

    Jeffrey Williams

    জেৰেমি ক্ৰুজ এজন আবেগিক লেখক, উদ্যান শস্যবিদ, আৰু বাগিচাৰ অনুৰাগী। বাগিচাৰ জগতখনৰ বছৰ বছৰ ধৰি অভিজ্ঞতা লাভ কৰি জেৰেমীয়ে শাক-পাচলিৰ খেতি আৰু খেতিৰ জটিলতাৰ বিষয়ে গভীৰ বুজাবুজি গঢ়ি তুলিছে। প্ৰকৃতি আৰু পৰিৱেশৰ প্ৰতি থকা তেওঁৰ প্ৰেমে তেওঁক তেওঁৰ ব্লগৰ জৰিয়তে বহনক্ষম বাগিচাৰ পদ্ধতিত অৰিহণা যোগাবলৈ প্ৰেৰণা যোগাইছে। লেখাৰ আকৰ্ষণীয় শৈলী আৰু সৰলীকৃতভাৱে মূল্যৱান টিপছ প্ৰদান কৰাৰ দক্ষতাৰে জেৰেমিৰ ব্লগটো অভিজ্ঞ মালিক আৰু নবীন উভয়ৰে বাবে এক গো-টু সম্পদ হৈ পৰিছে। জৈৱিক কীট-পতংগ নিয়ন্ত্ৰণৰ টিপছ হওক, সহযোগী ৰোপণ হওক, বা সৰু বাগিচা এখনত স্থান সৰ্বাধিক কৰা হওক, জেৰেমিৰ বিশেষজ্ঞতাই জিলিকি উঠে, পাঠকসকলক তেওঁলোকৰ বাগিচাৰ অভিজ্ঞতা বৃদ্ধি কৰিবলৈ ব্যৱহাৰিক সমাধান প্ৰদান কৰে। তেওঁৰ মতে বাগিচাই কেৱল শৰীৰক পুষ্টি প্ৰদান কৰাই নহয়, মন আৰু আত্মাকো লালন-পালন কৰে আৰু তেওঁৰ ব্লগত এই দৰ্শনক প্ৰতিফলিত কৰা হৈছে। আজৰি সময়ত জেৰেমিয়ে নতুন উদ্ভিদৰ জাতৰ সৈতে পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰি, উদ্ভিদ উদ্যান অন্বেষণ কৰি, বাগিচাৰ কলাৰ জৰিয়তে আনক প্ৰকৃতিৰ সৈতে সংযোগ স্থাপন কৰিবলৈ অনুপ্ৰাণিত কৰি ভাল পায়।