مواد جي جدول
جڙي ٻوٽي پوکڻ جا ڪيترائي سبب آهن. اهي کاڌن ۾ باغي-تازو ذائقو، خوشبوءِ ۽ سبزي ۾ شامل ڪن ٿا اندروني جڳهن تي، ۽ ڇاڪاڻ ته تازو جڙي ٻوٽين جا پيڪيجز سپر مارڪيٽ ۾ خريد ڪرڻ لاءِ مهانگو آهن، تنهن ڪري پنهنجو پاڻ کي وڌائڻ سان توهان پئسا بچائي سگهو ٿا. باورچی خانه جي ونڊو لاءِ جڙي ٻوٽين جو باغ ٺاهڻ آسان آهي جڏهن توهان ٿوري سمارٽ پلاننگ سان شروع ڪندا آهيو. گهڻيون جڙي ٻوٽي گهرن جي اندر چڱيءَ طرح وڌن ٿا، پر توهان کي ڪجهه بنيادي ضرورتون مهيا ڪرڻ گهرجن، جيئن مناسب روشني، هڪ صحتمند ونڊوز سيل باغ کي يقيني بڻائڻ لاءِ.
ڪچن ونڊو لاءِ جڙي ٻوٽين جي باغ کي وڌائڻ لاءِ آن لائن ۽ اسٽورن ۾ ڪافي جڙي ٻوٽين جا ڪٽ موجود آهن. اهي کٽون ٻج، مٽي ۽ برتن کي گڏ ڪن ٿيون ته گهر ۾ مشهور کاڌ خوراڪ يا چانهه جي جڙي ٻوٽين کي وڌائڻ لاء. بهرحال، جيترو مون کي ٻج مان ٻوٽا پوکڻ پسند آهن، اهو تمام گهڻو آسان آهي - ۽ تيز- توهان جي مقامي باغي مرڪز يا هارين جي مارڪيٽ مان فوري طور تي، استعمال لاءِ تيار ٿيل جڙي ٻوٽين جو هڪ مٿڀرو ٽرانسپلانٽ کڻڻ.
توهان کي ڪيترا ٻوٽا گهرجن؟ ڪجهه جڙي ٻوٽين سان، جهڙوڪ گلابي يا بي، ٿورڙو ڊگهو رستو آهي ۽ هڪ ٻوٽو ممڪن آهي ته هڪ سراسري خاندان جي کاڌي جي ضرورتن لاء ڪافي آهي. جڙي ٻوٽين جهڙوڪ تلسي، پارسلي، يا سلينٽرو، اڪثر ڪري وڏي مقدار ۾ استعمال ٿيندا آهن ۽ مون کي اهو معلوم ٿئي ٿو ته مون کي هر هڪ ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٻه آهن. باورچی خانه جي ونڊو لاءِ توهان کي پنهنجي جڙي ٻوٽين جي باغ ۾ ڪهڙن جڙي ٻوٽين کي پوکڻ گهرجي، انهن بابت سوچيو جن کي توهان پچائڻ وقت سڀ کان وڌيڪ استعمال ڪندا آهيو، ۽ پنهنجي ٻن يا ٽن سان شروع ڪريو.پسنديده.
سياري ۾ پنهنجين جڙي ٻوٽين کي گهرن اندر پوکڻ هڪ مزيدار ۽ آسان طريقو آهي باغي کي پنهنجي کاڌي ۾ تازو ذائقو شامل ڪرڻ لاءِ.
لاڳاپيل پوسٽ: گروونگ گريٽ بيزل
ڪچن ونڊو لاءِ هڪ صحت مند هرب گارڈن وڌو:
صحتمند ٻوٽا توهان جي باغ کي حاصل ڪرڻ لاءِ بنيادي ضرورتن کي وڏي پئماني تي فراهم ڪندا. ٻوٽن کي روشني، پاڻي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن کاڌ خوراڪ جي ضرورت پوندي. توهان جي ٻوٽن کي صحتمند رکڻ لاء هڪ ٻيو سبب؟ آفت جي روڪٿام! جڙي ٻوٽي جيڪي نا مناسب روشنيءَ يا تمام گھڻي پاڻيءَ سان پوکيا وڃن ٿيون، اُهي aphids يا spider mites جھڙن حشرن جو شڪار ٿين ٿيون. توهان جي جڙي ٻوٽين کي مثالي وڌندڙ حالتون ڏيڻ جو مطلب آهي صحتمند ٻوٽا ۽ توهان لاءِ گهٽ ڪم.
روشني
سڀ کان وڏو مسئلو جنهن کي باغبان منهن ڏين ٿا جڏهن جڙي ٻوٽين کي گهرن اندر وڌن ٿا ته روشني جي کوٽ آهي. جڙي ٻوٽين کي صحت مند ترقي پيدا ڪرڻ لاء ڪافي روشني جي ضرورت آهي. جڏهن باورچی خانه جي ونڊو لاءِ جڙي ٻوٽين جو باغ وڌو، هڪ ڏکڻ طرف واري ونڊو ڳوليو جيڪا گهٽ ۾ گهٽ 6 کان 8 ڪلاڪ سج جي روشني پيش ڪري. جيڪڏهن توهان وٽ سٺي جڳهه نه آهي، توهان استعمال ڪري سگهو ٿا واڌو روشنيون.
ڏسو_ پڻ: پاڻمرادو پاڻي ڀرڻ وارو بيڊ سيٽ اپ ڪريو: پريميڊ ۽ DIY آپشنڪيترائي اندروني باغبان فلورسنٽ لائيٽ فيڪسچر استعمال ڪندا آهن، جن جي ڊيگهه عام طور تي ٻه کان چار فوٽ هوندي آهي، ۽ سستي فلورسنٽ ٽيوب سان لڳل هونديون آهن. اهي شيون بهار ۾ ڀاڄين ۽ گلن جي ٻج کي شروع ڪرڻ ۽ سياري ۾ گهرن اندر کاڌ خوراڪ جي ٻج پوکڻ لاء استعمال ڪري سگهجن ٿيون. ننڍين جڳهن ۾، جهڙوڪ ڪائونٽر ٽاپ، شيلف، يا آسان ڪنڊن ۾، جتي توهان وٽ وڏي واڌ لاءِ گنجائش نه هجي.هلڪو، توهان هڪ وڌيڪ ڪمپيڪٽ سسٽم سان کاڌن جون جڙي ٻوٽي پوکي سگهو ٿا، جهڙوڪ سن بلاسٽر گرو لائيٽ گارڊن يا ان کان به ننڍو نسخو، مائڪرو گرو لائيٽ. يقيناً، توهان هڪ سادو ۽ سستو انڪينڊسنٽ لائٽ بلب سان لڳل هڪ اسپاٽ لائٽ پڻ قائم ڪري سگهو ٿا.
پاڻي
اوور واٽرنگ جڙي ٻوٽين کي مارڻ جو تيز ترين طريقو آهي. گهڻيون جڙي ٻوٽي، جهڙوڪ تلسي ۽ گلابي، چڱيءَ طرح وڌڻ لاءِ سٺي نموني مٽيءَ جي ضرورت هوندي آهي، ۽ جيڪڏهن توهان انهن کي سٺي نيڪال جي بغير برتن ۾ پوکيو آهي، ته اها هڪ جدوجهد ٿي سگهي ٿي. مٽيءَ يا جديد سيمينٽ جي برتنن ۾ نيڪال جا سوراخ شامل ڪرڻ مشڪل آهي، پر توهان پلاسٽڪ يا ڪاٺ جي برتنن ۾ ڪجهه سوراخ ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن پاڻي جي نيڪال جي سوراخ کان سواءِ برتن استعمال ڪري رهيا آهيو، برتن جي تري ۾ پٿرن جو هڪ پرت شامل ڪريو، ۽ سمارٽ پاڻي ڏيڻ جي مشق ڪريو. جيڪڏهن مٽي اڃا نم آهي، وڌيڪ پاڻي نه وڌو.
انهي سان گڏ، هڪ برتن جي ڳولا ڪريو جيڪو ٻوٽي کي چڱي طرح سان ٺهڪي اچي. اهو روٽ بال جي سائيز کان اٽڪل هڪ انچ وڏو هجڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان چار انچ جي برتنن ۾ جڙي ٻوٽي جي ٻج خريد ڪندا آهيو، انهن کي پنجن کان ڇهه انچ جي برتن ۾ ٻيهر لڳايو. جيڪڏهن توهان وٽ وسيع ونڊوز سيل يا ونڊو شيلف آهي، توهان وڏين برتنن ۾ جڙي ٻوٽي پوکي سگهو ٿا، هڪ ئي ڪنٽينر ۾ ڪيترن ئي مختلف قسمن کي ڀريو. يا، انهن کي ونڊو باڪس ۾ پوکيو، هڪ پرڪشش اندروني باغ لاءِ. جڏهن جڙي ٻوٽين کي ٻيهر ڏيڻ، هڪ اعلي معيار جي برتن جو مرکب چونڊيو. ھي مرکب ھلڪو وزني ۽ آزاد ھلندڙ آھن، جنھن کي جڙي ٻوٽي ساراھيو آھي.
گھر اندر پوکيل جڙي ٻوٽين کي باقاعدي پاڻي ڏيڻ جي ضرورت پوندي، پر محتاط رھو.اوور واٽر.
فرٽيلائزر
ڀاڻ جو هڪ ماهوار دوز توهان جي جڙي ٻوٽين کي حوصلا افزائي ڪندو ته جيئن تازگي پيدا ٿئي ۽ نتيجي ۾ صحتمند ٻوٽا پيدا ٿين. توھان استعمال ڪري سگھوٿا مائع يا داڻا ڀاڻ، پر اھو بھتر آھي ته نامياتي شين سان جڙيل ھجي جڏھن ٻوٽا پوکجن. گهڻيون جڙي ٻوٽي، خاص ڪري ڪاٺيون جڙي ٻوٽي جهڙوڪ ٿائم، اوريگانو ۽ روزميري کي زرخيزيءَ جي گھٽ ضرورت هوندي آهي ۽ انهن کي سفارش ڪيل استعمال جي اڌ ڊوز سان ڀاڻ ڪري سگهجي ٿو. توهان جيڪا به ڀاڻ استعمال ڪرڻ لاءِ چونڊيندا آهيو، استعمال ڪرڻ کان پهريان پيڪيج جي هدايتن کي احتياط سان پڙهو.
لاڳاپيل پوسٽ: ڪنٽينر باغباني لاءِ 7 بهترين جڙي ٻوٽي
انڊور هرب گارڊن لاءِ بهترين کاڌن جون جڙي ٻوٽي:
گهڻا کاڌا ۽ چانهه جون جڙي ٻوٽيون آساني سان پوکي سگهجن ٿيون. جيڪڏهن توهان چانهه جا شوقين آهيو، مون وانگر، ڪوشش ڪريو خوشبودار جڙي ٻوٽين جهڙوڪ منٽ، ليمن وربينا، ۽ ليمن بام. تنهن هوندي به، کاڌن جي استعمال لاءِ، هي منهنجون اُڀريون جڙي ٻوٽي آهن:
Basil - کاڌن جي جڙي ٻوٽين مان سڀ کان وڌيڪ مشهور، تلسي پنهنجي پيچيده، خوشبودار ذائقي لاءِ پوکي ويندي آهي جيڪا مختلف قسم جي وينجن کي زندهه بڻائي ٿي. تلسي پوکڻ آسان آهي، پر گهر اندر چڱيءَ طرح وڌڻ لاءِ، توهان کي ان کي ڪافي روشني ڏيڻي پوندي. ڏکڻ طرف واري ونڊو سٺي آهي، پر هڪ اڀرندڙ روشني، يا هڪ اضافي وڌندڙ روشني جيڪا هر شام سج لهڻ کان پوءِ ڪجهه ڪلاڪن لاءِ بند ڪئي ويندي آهي، اڃا به بهتر آهي. تلسي سڀ کان وڌيڪ قيمتي انتخابن مان آهي جنهن ۾ شامل ڪرڻ لاء هڪ جڙي ٻوٽي باغ ۾ شامل آهيهڪ باورچی خانه جي ونڊو.
پارسلي - منهنجي ناني هميشه پنهنجي ونڊ سلي ۾ ڪرلي پارسلي جو هڪ برتن رکندي هئي ڇاڪاڻ ته هن کي پارسلي جو تازو ذائقو ۽ خوشبو پسند هئي. مون کي پنهنجي پچائڻ ۾ پارسلي شامل ڪرڻ پڻ پسند آهي، پر مون کي پسند آهي فليٽ واري اطالوي پارسلي کي، جنهن کي مان پنهنجي سلاد ۽ پاستا ۾ ڪٽڻ پسند ڪريان ٿو روشن ذائقي لاءِ. پارسلي گھر جي اندر ونڊوز جي ٿلهي تي پوکڻ تمام آسان آهي، ۽ تلسي جي برعڪس، اهو ڪافي نمي کي ساراهيو آهي، تنهنڪري پاڻي اڪثر ڪري جيڪڏهن مٽي سڪي وڃي ٿي.
ڏسو_ پڻ: پوکيندڙ خيالات: خوبصورت باغي ڪنٽينر وڌائڻ لاءِ متاثر ڪندڙ ڊيزائن جا طريقا
پارسلي جا ٻه مکيه قسم آهن؛ گھٻرايل ۽ لوڻ-پتي. ٻنهي کي پچائڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر اڪثر باغبان ٿلهي پٽيءَ واري اجمي جي روشن ذائقي کي ترجيح ڏيندا آهن.
Chives - Chives شايد پوکڻ لاءِ سڀ کان آسان جڙي ٻوٽي ٿي سگهي ٿي ۽ ان ۾ نرم پياز جو ذائقو هوندو آهي جيڪو ذائقو ڏئي ٿو اسڪريبل ٿيل انڊن، ڪوئچ، پاستا، سوپ، پڪل آلو، پڪل آلو ۽ ٻيا مليون. ٻج مان chives وڌڻ هڪ تمام سست عمل آهي، تنهن ڪري اهو بهترين آهي ته مڪمل طور تي وڌيل چائنس جي برتن سان شروع ڪيو وڃي. منهنجي لاءِ، هن جو مطلب آهي سرءَ ۾ منهنجي باغ مان هڪ ڪلپ ڪڍڻ. ان کان پوءِ chives کي ڍڪيو وڃي ٿو ۽ هڪ ٿلهي ونڊوز ۾ رکيل آهي.
Cilantro - Cilantro هڪ ٿلهي جڙي آهي جيڪا ميڪسي، ايشيائي ۽ هندستاني ڀاڄين ۾ شديد ذائقو وڌائي ٿي. اهو ڪنٽينرن ۾ پڻ چڱيءَ طرح وڌي ٿو ٿڌڙي ونڊو سيل تي يا وڌندڙ روشنيءَ هيٺ. اهو ٻج مان وڌڻ نسبتا جلدي آهي، پر توهان پڻ جلدي حاصل ڪرڻ لاء ٽرانسپلانٽ ڳولي سگهو ٿا. اها هڪ ڊگهي وقت واري جڙي نه آهي، لاء جاري رهيڪجهه مهينا هڪ ونڊو ۾ گل ٿيڻ کان اڳ. مان عام طور تي پنهنجي سرءَ جي فصل کي بدلائڻ لاءِ فيبروريءَ ۾ سيلانٽرو ٻج جو هڪ تازو ٻوٽو خريد ڪندو آهيان.
Rosemary – Rosemary هڪ ميڊيٽرينين جڙي ٻوٽي آهي، جيڪا هڪ مضبوط، تازي خوشبوءَ سان آهي جيڪا سياري جي ٿڪل باغي کي متحرڪ ڪري ٿي. ان کي ڪافي سج جي ضرورت آهي، جيڪا سياري جي مختصر، اونداهي ڏينهن دوران مهيا ڪرڻ مشڪل ٿي سگهي ٿي. جيڪڏهن اڻپوري روشنيءَ سان پوکيو وڃي ته، گلابي نرم، ڇڪيل واڌارو پيدا ڪندو. مون کي اها فائديمند لڳي ٿي ته سياري جي گلابي پوکيءَ کي اُڀري روشنيءَ هيٺ اُگايو وڃي ته جيئن اها ڪافي روشني حاصل ڪري. پنن کي ڀاڄي ڀاڄين ۽ گوشت تي، اسٽفنگ ۾، ۽ بروشيٽا تي ڪٽ ڪريو.
Oregano – اسان جي گهر ۾ هر جمعي تي پيزا جي رات آهي ۽ اسان جي انفرادي پيزا کي تندور ۾ رکڻ کان ٿورو اڳ، انهن کي تازو، ڪٽيل اوريگانو سان اڇلايو ويندو آهي. اوريگانو وڌڻ تمام آسان آهي، پر ٻج مان وڌڻ ۾ سست آهي، تنهنڪري پنهنجي هارين جي مارڪيٽ ۾ صحتمند ٻج ڳوليو. اهو پڻ خشڪي برداشت ڪندڙ آهي ۽ مٽي کي پاڻي ڏيڻ جي وچ ۾ رابطي تائين سڪي وڃڻ گهرجي.
جڙي ٻوٽي جي پوک لاءِ صلاحون:
- جڙي ٻوٽين کي پنهنجي باغ ۾ ڪلپ ڪريو باورچی خانه جي ونڊو لاءِ اڪثر ڪري تازو واڌارو ڪرڻ لاءِ.
- ڪڏهن به ٻوٽي جي هڪ ٽين کان وڌيڪ نه هٽايو وڃي ڪنهن به وقت. پر انهن کي ختم ڪرڻ گهرجي. توھان چاھيو ٿا ٻوٽي جي سڀني ترقي کي سڌو سنئون ذائقي ڦوٽو پيدا ڪرڻ ۾، نه گلن. جي طرفهٽائي ڇڏيو، رڳو گلن جي ڪڪرن کي قينچي سان ڪٽيو يا انهن کي پنهنجي آڱرين سان ڇڪيو.
ڪچن ونڊو لاءِ جڙي ٻوٽين جو باغ وڌائڻ بابت وڌيڪ معلومات لاءِ، انڊور ڪچن گارڊننگ ڏسو، هڪ بهترين ڪتاب آهي جنهن ۾ تفصيل آهي ته جڙي ٻوٽين کي گهرن ۾ ڪيئن وڌائجي، ان سان گڏوگڏ اسپرائوٽس، مائڪرو گرين ۽ وڌيڪ.
13>