Napakaraming dahilan para magtanim ng mga halamang gamot sa loob ng bahay; nagdaragdag sila ng sariwang lasa ng hardin sa pagkain, halimuyak at halaman sa mga panloob na espasyo, at dahil ang mga pakete ng sariwang damo ay mahal na bilhin sa supermarket, ang pagtatanim ng iyong sarili ay makakatipid sa iyo ng pera. Madaling gumawa ng hardin ng damo para sa window ng kusina kapag nagsimula ka sa isang maliit na matalinong pagpaplano. Karamihan sa mga halamang gamot ay lumalaki nang maayos sa loob ng bahay, ngunit kakailanganin mong magbigay ng ilang pangunahing pangangailangan, tulad ng sapat na liwanag, upang matiyak ang isang malusog na hardin sa windowsill.

Maraming mga herb kit na available online at sa mga tindahan para sa pagtatanim ng halamanan para sa isang window sa kusina. Pinagsasama ng mga kit na ito ang mga buto, lupa, at mga kaldero upang magtanim ng mga sikat na culinary o tea herb sa bahay. Gayunpaman, hangga't gusto ko ang pagtatanim ng mga halaman mula sa mga buto, mas madali - at mas mabilis - upang kunin ang ilang mga herb transplant mula sa iyong lokal na garden center o farmers market para sa isang instant, ready-to-use herb garden.

Ilang halaman ang kailangan mo? Sa ilang mga halamang gamot, tulad ng rosemary o bay, ang isang maliit na napupunta sa isang malayong paraan at isang halaman ay malamang na sapat para sa culinary pangangailangan ng isang karaniwang pamilya. Ang mga halamang gamot tulad ng basil, perehil, o cilantro, ay kadalasang ginagamit sa mas malalaking dami at nalaman kong gusto kong magkaroon ng hindi bababa sa dalawa sa bawat isa. Upang pumili kung aling mga halamang gamot ang dapat mong itanim sa iyong hardin ng damo para sa isang bintana sa kusina, isipin ang mga pinaka ginagamit mo kapag nagluluto ka, at magsimula sa dalawa o tatlo sa iyongmga paborito.

Ang pagtatanim ng iyong sariling mga halamang gamot sa loob ng taglamig ay isang masaya at madaling paraan upang magdagdag ng sariwang lasa ng hardin sa iyong pagkain.

Kaugnay na post: Growing Great Basil

Grow a Healthy Herb Garden for a Kitchen Window:

Ang mga malulusog na halaman ay magbubunga ng mas malaking ani, kaya layuning ibigay ang iyong panloob na mga pangunahing pangangailangan. Ang mga halaman ay mangangailangan ng liwanag, tubig, at paminsan-minsang pagpapakain. Isa pang dahilan para mapanatiling malusog ang iyong mga halaman? Pag-iwas sa peste! Ang mga halamang gamot na itinatanim na may hindi sapat na liwanag o masyadong maraming tubig, ay mas madaling kapitan ng mga peste tulad ng aphids o spider mites. Ang pagbibigay sa iyong mga halamang gamot ng perpektong kondisyon sa paglaki ay nangangahulugan ng mas malusog na mga halaman at hindi gaanong gumagana para sa iyo.

Banayad

Ang pinakamalaking isyu na kinakaharap ng mga hardinero kapag nagtatanim ng mga halamang gamot sa loob ng bahay ay ang kakulangan ng liwanag. Ang mga halamang gamot ay nangangailangan ng maraming liwanag upang makagawa ng malusog na paglaki. Kapag nagtatanim ng herb garden para sa isang window sa kusina, maghanap ng window na nakaharap sa timog na nag-aalok ng hindi bababa sa 6 hanggang 8 oras na sikat ng araw. Kung wala kang magandang lugar, maaari kang gumamit ng mga grow-light.

Maraming panloob na hardinero ang gumagamit ng mga fluorescent light fixture, na karaniwang dalawa hanggang apat na talampakan ang haba, at nilagyan ng mga murang fluorescent tube. Ang mga fixture na ito ay maaaring gamitin upang simulan ang mga seedling ng gulay at bulaklak sa tagsibol at magtanim ng mga culinary herb sa loob ng bahay sa taglamig. Sa mas maliliit na espasyo, tulad ng mga countertop, istante, o maginhawang sulok, kung saan maaaring wala kang puwang para sa isang malaking paglaki-light, maaari kang magtanim ng mga culinary herb na may mas compact na system, tulad ng SunBlaster Grow Light Garden o ang mas maliit na bersyon, ang Micro Grow Light. Siyempre, maaari ka ring mag-set up ng spotlight na nilagyan ng simple at murang bumbilya na maliwanag na maliwanag.

Tubig

Ang sobrang pagdidilig ay ang pinakamabilis na paraan upang patayin ang mga halamang damo. Karamihan sa mga halamang gamot, tulad ng basil at rosemary, ay nangangailangan ng mahusay na pinatuyo na lupa upang lumago nang maayos, at kung itinanim mo ang mga ito sa mga kaldero na walang mahusay na kanal, maaari itong maging mahirap. Mahirap magdagdag ng mga butas ng paagusan sa clay o mga usong kaldero ng semento, ngunit maaari kang mag-drill ng ilan sa mga plastik o kahoy na kaldero. Kung gumagamit ng isang palayok na walang mga butas sa paagusan, magdagdag ng isang layer ng mga pebbles sa ilalim ng palayok, at magsanay ng matalinong pagtutubig. Kung ang lupa ay basa-basa pa, huwag magdagdag ng mas maraming tubig.

Gayundin, maghanap ng isang palayok na angkop sa halaman; ito ay dapat na halos isang pulgada na mas malaki kaysa sa laki ng rootball. Kung bumili ka ng mga punla ng damo sa apat na pulgadang paso, muling itanim ang mga ito sa lima hanggang anim na pulgadang palayok. Kung mayroon kang isang malawak na windowsill, o isang istante sa bintana, maaari kang magtanim ng mga halamang gamot sa malalaking kaldero, na nagpupuno ng iba't ibang uri sa isang lalagyan. O, itanim ang mga ito sa isang windowbox, para sa isang kaakit-akit na panloob na hardin. Kapag nagre-repot ng mga halamang gamot, pumili ng de-kalidad na pinaghalong potting. Ang mga pinaghalong ito ay parehong magaan at walang tubig, na pinahahalagahan ng mga halamang gamot.

Ang mga halamang gamot na itinatanim sa loob ng bahay ay mangangailangan ng regular na pagtutubig, ngunit mag-ingat na huwagsa ibabaw ng tubig.

Abono

Ang buwanang dosis ng pataba ay hihikayat sa iyong mga halamang gamot na magpadala ng sariwang paglaki at magreresulta sa mas malusog na mga halaman. Maaari kang gumamit ng likido o butil-butil na mga pataba, ngunit pinakamainam na manatili sa mga organikong produkto kapag nagtatanim ng mga nakakain na halaman. Karamihan sa mga halamang gamot, partikular na mga makahoy na halamang gamot tulad ng thyme, oregano, at rosemary ay may mababang mga kinakailangan sa pagkamayabong at maaaring lagyan ng pataba sa kalahating dosis ng inirekumendang aplikasyon. Anumang pataba ang pipiliin mong gamitin, siguraduhing basahin nang mabuti ang mga direksyon ng package bago gamitin.

Kaugnay na post: Ang 7 Pinakamahusay na Herb para sa Container Gardening

Ang Pinakamahusay na Culinary Herbs para sa Indoor Herb Garden:

Karamihan sa culinary at tea herbs ay madaling itanim sa isang herb garden para sa isang maliwanag na bintana sa kusina, o sa ilalim ng paglaki ng kusina. Kung ikaw ay mahilig sa tsaa, tulad ko, subukan ang mga mabangong halamang gamot tulad ng mint, lemon verbena, at lemon balm. Gayunpaman, para sa paggamit sa culinary, ito ang mga dapat kong palaguin na mga halamang gamot:

Basil – Kabilang sa pinakasikat sa mga culinary herbs, ang basil ay itinatanim para sa masalimuot at mabangong lasa nito na nagbibigay-buhay sa iba't ibang uri ng pagkain. Ang Basil ay madaling lumaki, ngunit upang lumaki nang maayos sa loob ng bahay, kailangan mong bigyan ito ng maraming liwanag. Ang isang window na nakaharap sa timog ay mabuti, ngunit ang isang grow-light, o isang pandagdag na grow-light na naka-on sa loob ng ilang oras pagkatapos lumubog ang araw tuwing gabi, ay mas maganda. Ang Basil ay kabilang sa mga pinakamahalagang pagpipilian upang isama sa isang hardin ng damoisang bintana sa kusina.

Parsley – Ang aking lola ay palaging nagtatago ng isang palayok ng kulot na parsley sa kanyang windowsill dahil gusto niya ang sariwang lasa at amoy ng parsley. Gustung-gusto ko ring magdagdag ng parsley sa aking pagluluto, ngunit mas gusto ko ang flat-leaved Italian parsley, na gusto kong i-chop sa aking mga salad at pasta para sa isang suntok ng maliwanag na lasa. Ang parsley ay napakadaling lumaki sa loob ng bahay sa isang windowsill, at hindi tulad ng basil, pinahahalagahan nito ang sapat na kahalumigmigan, kaya madalas na tubig kung ang lupa ay tuyo sa pagpindot.

Mayroong dalawang pangunahing uri ng perehil; kulot at patag na dahon. Parehong maaaring gamitin sa pagluluto, ngunit karamihan sa mga hardinero ay mas gusto ang matingkad na lasa ng flat-leaved parsley.

Chives – Ang chives ay maaaring ang pinakamadaling halamang gamot at may banayad na lasa ng sibuyas na nagbibigay ng lasa sa piniritong itlog, quiche, pasta, sopas, baked patatas, at isang milyong iba pang pagkain. Ang paglaki ng chives mula sa buto ay napakabagal na proseso, kaya pinakamahusay na magsimula sa isang palayok ng ganap na lumaki na mga chives. Para sa akin, nangangahulugan ito ng paghuhukay ng kumpol mula sa aking hardin sa taglagas. Ang mga chives ay pagkatapos ay inilalagay sa isang maaraw na windowsill.

Cilantro – Ang Cilantro ay isang masangsang na halamang gamot na nagdaragdag ng matinding lasa sa mga pagkaing Mexian, Asian, at Indian. Lumalaki din ito nang maayos sa mga lalagyan sa isang maaraw na windowsill o sa ilalim ng mga grow-light. Ito ay medyo mabilis na lumaki mula sa buto, ngunit maaari ka ring makahanap ng mga transplant para sa mas mabilis na ani. Ito ay hindi isang pangmatagalang damo, na nagpapatuloyilang buwan sa isang bintana bago ito mamulaklak. Karaniwan akong bumibili ng sariwang palayok ng cilantro seedlings noong Pebrero para palitan ang aking pananim sa taglagas.

Rosemary – Ang Rosemary ay isang halamang Mediteraneo na may malakas at sariwang pabango na nagpapasigla sa isang hardinero na pagod na sa taglamig. Kailangan nito ng maraming araw, na maaaring mahirap ibigay sa maikli, madilim na araw ng taglamig. Kung lumaki nang walang sapat na liwanag, ang rosemary ay magbubunga ng malambot, magaspang na paglaki. Nakikita ko na kapaki-pakinabang na palaguin ang winter rosemary sa ilalim ng mga grow-light upang matiyak na nakakatanggap ito ng sapat na liwanag. I-chop at iwiwisik ang mga dahon sa mga inihaw na gulay at karne, sa palaman, at sa bruschetta.

Oregano – Tuwing Biyernes ay homemade pizza night sa aming bahay at bago lang ilagay ang aming mga indibidwal na pizza sa oven, binuburan sila ng sariwa, tinadtad na oregano. Ang oregano ay napakadaling lumaki, ngunit mabagal na lumaki mula sa buto, kaya humanap ng malulusog na punla sa iyong farmers market. Hindi rin ito mapagparaya sa tagtuyot at dapat hayaang matuyo ang lupa sa pagitan ng pagtutubig.

Mga Tip sa Pag-aani ng Herb:

• I-clip ang mga halamang gamot sa iyong halamanan ng damo para sa isang window ng kusina nang madalas upang mahikayat ang sariwang paglaki.
• Huwag mag-alis ng higit sa isang-katlo ng halaman sa anumang oras.
• Ang mga ito ay magiging tulad ng basil, at ang bulaklak na ito sa kalaunan. . Gusto mong idirekta ang lahat ng paglago ng halaman sa paggawa ng mabangong mga dahon, hindi mga bulaklak. Upangalisin, gupitin lang ang mga flower bud gamit ang gunting o kurutin ang mga ito gamit ang iyong mga daliri.

Para sa higit pang impormasyon sa pagtatanim ng herb garden para sa window ng kusina, tingnan ang Indoor Kitchen Gardening, isang napakahusay na aklat na nagdedetalye kung paano magtanim ng mga halamang gamot sa loob ng bahay, pati na rin ang sprouts, microgreens, at higit pa.

Magpapatubo ka ba ngayong taglamig?