មានហេតុផលជាច្រើនក្នុងការដាំរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ។ ពួកគេបន្ថែមរសជាតិសួនស្រស់ដល់អាហារ ក្លិនក្រអូប និងរុក្ខជាតិបៃតងទៅកន្លែងក្នុងផ្ទះ ហើយដោយសារតែកញ្ចប់ឱសថស្រស់មានតម្លៃថ្លៃក្នុងការទិញនៅផ្សារទំនើប ការដាំដោយខ្លួនឯងអាចជួយសន្សំប្រាក់អ្នក។ វាងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតសួនស្មៅសម្រាប់បង្អួចផ្ទះបាយ នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការធ្វើផែនការដ៏ឆ្លាតវៃបន្តិច។ ឱសថភាគច្រើនដុះលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងផ្ទះ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវផ្តល់នូវតម្រូវការជាមូលដ្ឋានមួយចំនួនដូចជា ពន្លឺគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីធានាបាននូវសួន windowsill ដែលមានសុខភាពល្អ។

មានឧបករណ៍ឱសថជាច្រើនដែលមាននៅលើអ៊ីនធឺណិត និងនៅក្នុងហាងសម្រាប់ដាំសួនស្មៅសម្រាប់បង្អួចផ្ទះបាយ។ កញ្ចប់ទាំងនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវគ្រាប់ពូជ ដី និងផើង ដើម្បីដាំរុក្ខជាតិធ្វើម្ហូប ឬតែរុក្ខជាតិដ៏ពេញនិយមនៅផ្ទះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចជាខ្ញុំចូលចិត្តដាំរុក្ខជាតិពីគ្រាប់ វាកាន់តែងាយស្រួល និងលឿនជាងមុនក្នុងការរើសការប្តូរស្មៅមួយចំនួនពីមជ្ឈមណ្ឌលសួនក្នុងស្រុករបស់អ្នក ឬទីផ្សារកសិករសម្រាប់សួនស្មៅដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងការប្រើប្រាស់ភ្លាមៗ។

តើអ្នកត្រូវការរុក្ខជាតិប៉ុន្មាន? ជាមួយនឹងឱសថមួយចំនួនដូចជា rosemary ឬ bay បន្តិចទៅឆ្ងាយ ហើយរុក្ខជាតិមួយទំនងជាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការធ្វើម្ហូបរបស់គ្រួសារមធ្យម។ ឱសថដូចជា basil, parsley ឬ cilantro ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងបរិមាណធំជាង ហើយខ្ញុំយល់ថាខ្ញុំចូលចិត្តមានយ៉ាងហោចណាស់ពីរ។ ដើម្បីជ្រើសរើសឱសថណាមួយដែលអ្នកគួរដាំនៅក្នុងសួនស្មៅរបស់អ្នកសម្រាប់បង្អួចផ្ទះបាយ សូមគិតអំពីឱសថដែលអ្នកប្រើច្រើនបំផុតនៅពេលអ្នកកំពុងធ្វើម្ហូប ហើយចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងពីរ ឬបីរបស់អ្នកចំណូលចិត្ត។

ការដាំរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះក្នុងរដូវរងារគឺជាវិធីដ៏រីករាយ និងងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមរសជាតិស្រស់ក្នុងសួនទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។

ការបង្ហោះដែលទាក់ទង៖ ការដាំដុះ basil ដ៏អស្ចារ្យ

ដាំរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់បង្អួចផ្ទះបាយ៖

រុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អនឹងផ្តល់ផលកាន់តែធំ ដូច្នេះគោលបំណងដើម្បីផ្តល់នូវតម្រូវការចាំបាច់ជាមូលដ្ឋានរបស់អ្នក។ រុក្ខជាតិនឹងត្រូវការពន្លឺ ទឹក និងការចិញ្ចឹមម្តងម្កាល។ ហេតុផលមួយទៀតដើម្បីរក្សារុក្ខជាតិរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ? ការការពារសត្វល្អិត! រុក្ខជាតិដែលដាំដុះដោយពន្លឺមិនគ្រប់គ្រាន់ ឬទឹកច្រើនពេក ងាយនឹងសត្វល្អិតដូចជា aphids ឬ mites ពីងពាង។ ការផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិនូវលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ដ៏ល្អរបស់អ្នក មានន័យថារុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អ និងមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នក។

ពន្លឺ

បញ្ហាដ៏ធំបំផុតដែលអ្នកថែសួនប្រឈមមុខនៅពេលដាំស្មៅក្នុងផ្ទះគឺកង្វះពន្លឺ។ រុក្ខជាតិត្រូវការពន្លឺច្រើនដើម្បីបង្កើតការលូតលាស់ដែលមានសុខភាពល្អ។ នៅពេលដាំសួនស្មៅសម្រាប់បង្អួចផ្ទះបាយ រកបង្អួចបែរមុខទៅទិសខាងត្បូង ដែលផ្តល់ពន្លឺថ្ងៃយ៉ាងតិច 6 ទៅ 8 ម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានកន្លែងល្អទេ អ្នកអាចប្រើអំពូលដុះលូតលាស់បាន។

អ្នកថែសួនក្នុងផ្ទះជាច្រើនប្រើអំពូលភ្លើង fluorescent ដែលជាធម្មតាមានប្រវែងពី 2 ទៅ 4 ហ្វីត ហើយត្រូវបានបំពាក់ដោយបំពង់ fluorescent ដែលមានតម្លៃថោក។ ឧបករណ៍ទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីចាប់ផ្តើមសំណាបបន្លែ និងផ្កានៅនិទាឃរដូវ និងដាំឱសថធ្វើម្ហូបក្នុងផ្ទះក្នុងរដូវរងារ។ នៅ​ក្នុង​កន្លែង​តូច​ៗ​ដូច​ជា​តុ ធ្នើរ ឬ​ជ្រុង​ដ៏​ងាយ​ស្រួល ដែល​អ្នក​ប្រហែល​ជា​មិន​មាន​កន្លែង​សម្រាប់​ការ​លូតលាស់​ធំពន្លឺ អ្នកអាចដាំឱសថធ្វើម្ហូបដោយប្រើប្រព័ន្ធបង្រួមជាងមុន ដូចជា SunBlaster Grow Light Garden ឬកំណែតូចជាងនេះ មីក្រូលូតលាស់ពន្លឺ។ ជាការពិតណាស់ អ្នកក៏អាចដំឡើងអំពូលភ្លើងដែលបំពាក់ដោយអំពូលភ្លើងធម្មតា និងមានតម្លៃថោកសមរម្យផងដែរ។

ទឹក

ការស្រោចទឹកលើសគឺជាវិធីលឿនបំផុតក្នុងការសម្លាប់រុក្ខជាតិស្មៅ។ ឱសថភាគច្រើនដូចជា basil និង rosemary ត្រូវការដីដែលមានបង្ហូរទឹកល្អ ដើម្បីដុះលូតលាស់បានល្អ ហើយប្រសិនបើអ្នកដាំវានៅក្នុងផើងដោយមិនមានប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកល្អ វាអាចជាការលំបាក។ វាពិបាកក្នុងការបន្ថែមរន្ធបង្ហូរទឹកទៅក្នុងផើងដីឥដ្ឋ ឬស៊ីម៉ងត៍ទាន់សម័យ ប៉ុន្តែអ្នកអាចខួងខ្លះនៅក្នុងផើងប្លាស្ទិក ឬឈើ។ ប្រសិនបើ​ប្រើ​ឆ្នាំង​ដោយ​គ្មាន​រន្ធ​បង្ហូរ ចូរ​បន្ថែម​ស្រទាប់​គ្រួស​មួយ​ទៅ​បាត​ឆ្នាំង ហើយ​អនុវត្ត​ការ​ស្រោច​ទឹក​ដោយ​ឆ្លាតវៃ។ ប្រសិនបើដីនៅតែមានសំណើម សូមកុំបន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀត។

សូមស្វែងរកផើងដែលសមនឹងរុក្ខជាតិផងដែរ។ វាគួរតែមានប្រហែលមួយអ៊ីញធំជាងទំហំនៃ rootball ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញសំណាបស្មៅក្នុងផើងទំហំបួនអ៊ីញ ចូរដាំវាឡើងវិញក្នុងផើងប្រាំទៅប្រាំមួយអ៊ីញ។ ប្រសិនបើអ្នកមាន windowsill ធំទូលាយ ឬធ្នើរដាក់បង្អួច អ្នកអាចដាំរុក្ខជាតិក្នុងផើងធំៗ ដោយដាក់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាជាច្រើននៅក្នុងធុងតែមួយ។ ឬដាំវានៅក្នុងប្រអប់បង្អួច សម្រាប់សួនក្នុងផ្ទះដ៏ទាក់ទាញ។ នៅពេលដាំឱសថឡើងវិញ សូមជ្រើសរើសល្បាយផើងដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ល្បាយទាំងនេះមានទាំងទម្ងន់ស្រាល និងមិនបង្ហូរចេញ ដែលឱសថនេះពេញចិត្ត។

ឱសថដែលដាំដុះក្នុងផ្ទះនឹងត្រូវការទឹកជាប្រចាំ ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នកុំឱ្យលើសទឹក។

ជី

ជីប្រចាំខែនឹងជំរុញឱសថរបស់អ្នកឱ្យលូតលាស់ស្រស់ និងផ្តល់លទ្ធផលឱ្យរុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អ។ អ្នក​អាច​ប្រើ​ជី​រាវ​ឬ​គ្រាប់​បាន ប៉ុន្តែ​យក​ល្អ​គួរតែ​នៅ​ជាប់​នឹង​ផលិតផល​សរីរាង្គ​នៅពេល​ដាំ​រុក្ខជាតិ​អាច​បរិភោគ​បាន។ ឱសថភាគច្រើន ជាពិសេសឱសថឈើដូចជា thyme, oregano, និង rosemary មានតម្រូវការក្នុងការមានកូនទាប ហើយអាចត្រូវបានបង្កកំណើតដោយកម្រិតថ្នាំពាក់កណ្តាលនៃកម្មវិធីដែលបានណែនាំ។ ជីអ្វីក៏ដោយដែលអ្នកជ្រើសរើសប្រើ ត្រូវប្រាកដថាបានអានការណែនាំកញ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលប្រើ។

ប្រកាសដែលទាក់ទង៖ ឱសថល្អបំផុតទាំង 7 សម្រាប់ការថែសួនធុង

ឱសថធ្វើម្ហូបល្អបំផុតសម្រាប់សួនរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ៖

ឱសថធ្វើម្ហូប និងតែភាគច្រើនអាចដាំដុះបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងសួនស្មៅសម្រាប់បង្អួចផ្ទះបាយ ឬក្រោមការដាំដុះ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចូលចិត្តតែដូចជាខ្ញុំ សូមសាកល្បងឱសថក្រអូបដូចជា mint, lemon verbena និងប្រទាលមុខក្រូចឆ្មា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូប ទាំងនេះគឺជាឱសថដែលខ្ញុំត្រូវតែដាំ៖

Basil – ក្នុងចំណោមឱសថធ្វើម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុត basil ត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់រសជាតិដ៏ស្មុគស្មាញ និងក្លិនក្រអូប ដែលធ្វើអោយមុខម្ហូបមានច្រើនប្រភេទ។ Basil ងាយស្រួលដាំ ប៉ុន្តែដើម្បីដុះលូតលាស់បានល្អក្នុងផ្ទះ អ្នកត្រូវផ្តល់ពន្លឺឱ្យបានច្រើន។ បង្អួចបែរមុខទៅទិសខាងត្បូងគឺល្អ ប៉ុន្តែពន្លឺដុះ ឬពន្លឺបន្ថែមដែលបើកពីរបីម៉ោងបន្ទាប់ពីព្រះអាទិត្យលិចរាល់ល្ងាចគឺប្រសើរជាង។ Basil គឺ​ជា​ជម្រើស​ដ៏​មាន​តម្លៃ​បំផុត​ក្នុង​ការ​ដាក់​បញ្ចូល​ក្នុង​សួន​រុក្ខជាតិបង្អួចផ្ទះបាយ។

Pasley – ជីដូនរបស់ខ្ញុំតែងតែទុកឆ្នាំងនៃ parsley curly នៅក្នុង windowsill របស់នាង ដោយសារតែនាងចូលចិត្តរសជាតិស្រស់ និងក្លិននៃ parsley ។ ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តបន្ថែម parsley ក្នុងការចម្អិនអាហាររបស់ខ្ញុំដែរ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្ត parsley អ៊ីតាលីដែលមានស្លឹកសំប៉ែត ដែលខ្ញុំចូលចិត្តកាត់ចូលទៅក្នុង salads និង pastas របស់ខ្ញុំដើម្បីទទួលបានរសជាតិភ្លឺ។ Parsley គឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះក្នុងផ្ទះនៅលើ windowsill មួយ ហើយមិនដូច basil នោះទេ វាផ្តល់តម្លៃដល់សំណើមច្រើន ដូច្នេះត្រូវស្រោចទឹកជាញឹកញាប់ ប្រសិនបើដីស្ងួតដល់ការប៉ះ។

មាន parsley ពីរប្រភេទសំខាន់ៗ។ ស្លឹកមានរាងសំប៉ែត។ ទាំងពីរអាចប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូប ប៉ុន្តែអ្នកថែសួនភាគច្រើនចូលចិត្តរសជាតិភ្លឺនៃ parsley ស្លឹកសំប៉ែត។

Chives – ម្ទេសអាចជាឱសថងាយស្រួលបំផុតក្នុងការដាំដុះ និងមានរសជាតិខ្ទឹមបារាំងស្រាលៗ ដែលផ្តល់រសជាតិដល់ស៊ុតចំរុះ គីស ប៉ាស្តា ស៊ុប ដំឡូងដុត និងអាហាររាប់លានផ្សេងៗទៀត។ ការដាំដុះម្ទេសពីគ្រាប់គឺជាដំណើរការយឺតណាស់ ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសក្តានុពលនៃម្ទេសដែលលូតលាស់ពេញលេញ។ សម្រាប់​ខ្ញុំ នេះ​មាន​ន័យ​ថា​ការ​ជីក​កកាយ​ដី​ពី​សួន​របស់​ខ្ញុំ​នៅ​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះ។ បន្ទាប់មក ម្ទេសត្រូវដាក់ក្នុងផើង ហើយដាក់ក្នុងបង្អួចដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។

Cilantro – Cilantro គឺជាឱសថដែលមានក្លិនក្រអូប ដែលបន្ថែមរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់ម្ហូបម៉ិកស៊ិក អាស៊ី និងឥណ្ឌា។ វាក៏លូតលាស់បានយ៉ាងល្អនៅក្នុងធុងនៅលើ windowsill ដែលមានពន្លឺថ្ងៃឬនៅក្រោមពន្លឺលូតលាស់។ វាលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សពីគ្រាប់ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចស្វែងរកការស្ទូងសម្រាប់ការប្រមូលផលលឿនជាងមុនផងដែរ។ វា​មិន​មែន​ជា​ឱសថ​ដែល​មាន​អាយុកាល​យូរ​អង្វែង​នោះ​ទេ។ពីរបីខែនៅក្នុងបង្អួចមុនពេលវាចេញផ្កា។ ជាធម្មតាខ្ញុំទិញគ្រាប់ពូជ cilantro ស្រស់មួយក្នុងខែកុម្ភៈ ដើម្បីជំនួសដំណាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរបស់ខ្ញុំ។

Rosemary – Rosemary គឺជាឱសថមេឌីទែរ៉ាណេដែលមានក្លិនក្រអូបស្រស់ស្រាយដែលផ្តល់ថាមពលដល់អ្នកថែសួនដែលធុញទ្រាន់នឹងរដូវរងា។ វាត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើន ដែលអាចពិបាកផ្តល់ក្នុងកំឡុងថ្ងៃដ៏ខ្លី និងងងឹតនៃរដូវរងា។ ប្រសិនបើដាំដុះដោយពន្លឺមិនគ្រប់គ្រាន់ ផ្ការ៉ូស្មែរីនឹងបង្កើតបានជាការលូតលាស់ទន់ រលោង។ ខ្ញុំយល់ឃើញថា វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការដាំផ្កាកុលាបរដូវរងាក្រោមពន្លឺភ្លើង ដើម្បីធានាថាវាទទួលបានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់។ កាត់ និងប្រោះស្លឹកនៅលើបន្លែ និងសាច់អាំង ក្នុងការដាក់គ្រឿង និងនៅលើ bruschetta។

Oregano – រៀងរាល់ថ្ងៃសុក្រគឺជារាត្រីភីហ្សានៅផ្ទះរបស់យើង ហើយមុនពេលដែលភីហ្សានីមួយៗរបស់យើងត្រូវបានដាក់ក្នុងឡ ពួកគេត្រូវបានប្រោះដោយអូរីហ្គាណូស្រស់។ Oregano គឺងាយស្រួលដាំដុះណាស់ ប៉ុន្តែលូតលាស់យឺតៗពីគ្រាប់ ដូច្នេះសូមស្វែងរកសំណាបដែលមានសុខភាពល្អនៅទីផ្សារកសិកររបស់អ្នក។ វាក៏ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ហើយដីគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតដល់ការប៉ះរវាងការស្រោចទឹក។

ការណែនាំអំពីការប្រមូលផលរុក្ខជាតិ៖

• គៀបស្មៅនៅក្នុងសួនស្មៅរបស់អ្នកសម្រាប់បង្អួចផ្ទះបាយញឹកញាប់ ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់ស្រស់។
• កុំដករុក្ខជាតិលើសពីមួយភាគបីនៅពេលណាមួយឡើយ។
• ផ្កា និងផ្កាគួរតែជាព្រឹត្តការណ៍។ pinched បិទ។ អ្នក​ចង់​ដឹកនាំ​ការ​លូតលាស់​របស់​រុក្ខជាតិ​ទាំង​អស់​ទៅ​ក្នុង​ការ​បង្កើត​ស្លឹក​មាន​រសជាតិ មិនមែន​ផ្កា​ទេ។ ទៅយកចេញ ដោយគ្រាន់តែកាត់កញ្ចុំផ្កាដោយកន្ត្រៃ ឬខ្ទាស់វាដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការដាំរុក្ខជាតិស្មៅសម្រាប់បង្អួចផ្ទះបាយ សូមពិនិត្យមើល ការរៀបចំសួនផ្ទះបាយក្នុងផ្ទះ ដែលជាសៀវភៅដ៏ល្អដែលរៀបរាប់លម្អិតអំពីរបៀបដាំរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ ក៏ដូចជាពន្លក មីក្រូបៃតង និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។

តើអ្នកកំពុងដាំរុក្ខជាតិក្នុងរដូវរងារនេះទេ?