Ninapenda kupanda maharagwe! Katika bustani yangu, mimi hupanda maharagwe ya pole, huku mama mkwe wangu analima maharagwe ya kukimbia. Upendeleo wangu ni matokeo ya bustani yangu ya mboga ya utotoni ambapo maharagwe laini yalichukua angalau nusu ya shamba. Kwa mama mkwe wangu, maharagwe ya kukimbia ni kivutio kwa ujana wake mwenyewe katika milima ya Lebanoni ambapo maganda ya nyama yalichemshwa polepole kuwa sahani za ladha.

Upendeleo huu wa kupanda maharagwe haukomei mimi na mama mkwe wangu pekee. Kwa hakika, watunza bustani wa Amerika Kaskazini kwa ujumla hawajakumbatia wakimbiaji kama mboga ya bustani, bali wanaikuza kama mimea ya mapambo. Chunguza orodha yoyote ya mbegu ya Amerika Kaskazini, na utaona aina mbili, labda tatu za wakimbiaji zinazotolewa, kwa kawaida zikiwa zimeorodheshwa katika sehemu ya maua ya kila mwaka ya katalogi. Vinginevyo, nchini Uingereza ambapo wakimbiaji ni zao maarufu, katalogi nyingi za mbegu zitaorodhesha angalau aina kadhaa, zikieleza kwa kina sifa zinazoweza kuliwa za kila moja.

Chapisho linalohusiana: Maharagwe ya kipekee

Kwa nini kuna upendeleo wa maharagwe upande huu wa bwawa? Baada ya yote, aina zote mbili ni za kupanda (sawa, kuna wakimbiaji wachache, lakini wengi wao ni mimea ya vining) na zote mbili hutoa maganda ya kitamu ambayo yanaweza kuchumwa mchanga kwa maharagwe ya snap au kuachwa kukomaa kwenye mimea kwa mavuno ya maharagwe yaliyokaushwa. Wakati wa kula maharagwe, maharagwe ya kawaida yaliyokaushwa, kumbuka neno phytohaemagglutinin. Ni mdomo, lakini ni muhimu kujua kama niSumu ya asili inayopatikana ndani ya maharagwe ambayo hayajaiva vizuri na inaweza kusababisha ugonjwa mbaya au mbaya. Inaweza kuepukwa kwa urahisi, hata hivyo, kwa kuloweka na kupika maharagwe yaliyokaushwa ipasavyo kabla ya kuyala

Kulima maharagwe – nguzo dhidi ya mkimbiaji:

Pole beans ( Phaseolus vulgaris )

• Maharagwe ya nguzo ni ya jamii ya maharagwe ya kawaida na huwa hatarini kwa msimu wa baridi baada ya msimu wa baridi kupita. Kupasha joto udongo mapema kwa kipande cha plastiki nyeusi (kama mfuko wa takataka) kutaongeza kuota.
• Aina nyingi hukua hadi urefu wa futi 6 hadi 10.
• Maua ya maharagwe ya pole huchavusha yenyewe na seti ya maua ni ya juu.
• Rangi ya maharagwe inaweza kutofautiana kutoka kijani kibichi hadi chambarau. 11>

  Pole maharage ni rahisi kukua na huzaa zaidi kuliko maharagwe ya msituni yanapopewa nafasi sawa.

  Angalia pia: Wadudu na mabadiliko ya hali ya hewa: Utafiti wa phenolojia

  Michuzi ya juu ya maharagwe

  • ‘Fortex‘: Mikono chini, maharagwe ya pole ninayopenda zaidi. Kwa nini? Inazaa nzito, ina ladha nzuri na maharagwe hubakia laini sana, hata yakichunwa yakiwa na urefu wa inchi 11!
  • ‘French Gold’: Si rahisi kupata maharagwe yenye maganda ya manjano, hasa yaliyo na maharagwe membamba na yenye ladha nzuri. Mizabibu inazaa na mapema kwa mazao, na mavuno ya awali huanza takriban miezi miwili baada ya kuota.
  • ‘Pole Podded Purple‘: Maharage yanayofaa kwa watoto.bustani. Mizabibu ni mirefu - yangu mara nyingi hukua futi 10+ kwa urefu - na kumezwa katika makundi ya maua ya lilac-zambarau, ikifuatwa na maharagwe ya rangi ya vito. kupanda katika msimu wa baridi, ukungu, mawingu au mvua. (Hujambo, Nova Scotia!) Wanaweza pia kuvumilia kivuli chepesi.
  • Aina za wakimbiaji wa awali walikuwa na maua mekundu, lakini leo safu hii inajumuisha nyeupe, waridi, lax au hata rangi mbili. Maua ni makubwa na ya mvua kuliko yale ya maharagwe ya pole.
  • Maua ya maharagwe yanafanana kabisa, ambayo yanamaanisha kuwa yanachavusha yenyewe, lakini yanahitaji ‘kukwazwa’ na mdudu ili uchavushaji utokee. Programu nyingi za ufugaji zinafanya kazi kuelekea aina zilizo na sifa bora za kujirutubisha.
  • Runner maharage husokota kuzunguka tegemeo lao kwa mwelekeo wa saa. Maharagwe ya nguzo yanapinda katika mwelekeo unaopingana na saa. Hili ni muhimu kufahamu iwapo ‘unasaidia’ mizabibu michanga kupata nguzo zao.
  

  Je, yeye si mrembo? The Painted Lady runner bean.

  Chaguzi bora zaidi za maharagwe:

  • ‘Painted Lady‘: Aina ya urithi inayokuzwa kwa maua yake maridadi ya rangi mbili. Maua mekundu na meupe hufuatwa na maganda makubwa yaliyo bapa ambayo huchunwa vyema ikiwa inchi 4 hadi 5 kwa ndani.urefu.
  • ‘Scarlet Runner‘: Aina ya kisasa na inayopatikana kwa wingi yenye maua mekundu-nyekundu. Je, unajua kwamba maua hayo ya kuvutia yanaweza kuliwa? Furahia ladha yao ya maharagwe isiyokolea katika saladi au kama pambo.
  • ‘Hestia: Aina hii iliyosonga sana ilikuzwa kwa bustani za kontena, ikikua kwa urefu wa inchi 16 hadi 18 tu. Zao la maharagwe linaheshimika, lakini pia utafurahia onyesho la kabla ya kuvuna la maua maridadi ya tani mbili.

  Ukweli wa kufurahisha: Ikiwa unafurahia kulima maharagwe na ukifuatilia kwa makini bustani yako, furahiya kuona nguzo na maharagwe yako. Kwa kuota, cotyledons ya maharagwe ya kawaida ya bustani hutoka kwenye udongo. Maharagwe ya kukimbia, kwa upande mwingine, yana kuota kwa hypogeal, ambayo ina maana kwamba cotyledons zao hukaa chini ya udongo. Majani ya kweli yatakuwa sehemu ya kwanza ya mmea kuota.

  

  Angalia pia: Kuchimba Matandazo: Aina za Matandazo ya Mazingira kwa ajili ya Bustani Yako