ನಾನು ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ! ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಅತ್ತೆ ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ನನ್ನ ಆದ್ಯತೆಯು ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಉದ್ಯಾನದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಟೆಂಡರ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ನನ್ನ ಅತ್ತೆಗೆ, ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಲೆಬನಾನ್‌ನ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಯೌವನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಭರಿತ ಬೀಜಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ಈ ಪಕ್ಷಪಾತವು ನನ್ನ ಅತ್ತೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ತೋಟಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಓಟಗಾರರನ್ನು ಗಾರ್ಡನ್ ಶಾಕಾಹಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬೀಜ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಣುಕಿ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್‌ನ ವಾರ್ಷಿಕ ಹೂವಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎರಡು, ಬಹುಶಃ ಮೂರು ವಿಧದ ಓಟಗಾರರನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಓಟಗಾರರು ಜನಪ್ರಿಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿರುವ UK ಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್‌ಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಡಜನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಖಾದ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಸ್ಟ್: ವಿಶಿಷ್ಟ ಬೀನ್ಸ್

ಕೊಳದ ಈ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ ಪಕ್ಷಪಾತ ಏಕೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎರಡೂ ವಿಧಗಳು ಆರೋಹಿಗಳು (ಸರಿ, ಕೆಲವು ಕುಬ್ಜ ಓಟಗಾರರು ಇದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಬಹುಪಾಲು ವೈನಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಗಳು) ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಬೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಎಳೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಬಿಡಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ಸ್, ಫೈಟೊಹೆಮಾಗ್ಗ್ಲುಟಿನಿನ್ ಪದವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಇದು ಬಾಯಿಪಾಠವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಷವು ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಗಂಭೀರವಾದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು

ಬೆಳೆಯುವ ಬೀನ್ಸ್ - ಪೋಲ್ ವರ್ಸಸ್ ಓಟಗಾರ:

ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ( ಫೇಸಿಯೋಲಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ )

• ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಡಿನಿಂದ (ಕಸ ಚೀಲದಂತೆ) ಮಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು 6 ರಿಂದ 10 ಅಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
• ಪೋಲ್ ಬೀನ್ ಹೂವುಗಳು ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಸೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು.
• ಬೀನ್ ಬಣ್ಣವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಎರಡು ಕೆನ್ನೇರಳೆ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ, 1 ಟನ್ ನಂತಹ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಪೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಗವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಬುಷ್ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ.

ಟಾಪ್ ಪೋಲ್-ಬೀನ್ ಪಿಕ್ಸ್

• ‘ಫೋರ್ಟೆಕ್ಸ್’: ಕೈ ಕೆಳಗೆ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೋಲ್ ಬೀನ್. ಏಕೆ? ಇದು ಭಾರವಾದ ಬೇರಿಂಗ್, ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ 11 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಆರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೂ ಸಹ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ!
• 'ಫ್ರೆಂಚ್ ಗೋಲ್ಡ್': ಹಳದಿ ಪಾಡೆಡ್ ಪೋಲ್ ಬೀನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂತಹ ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಬೀನ್ಸ್. ಬಳ್ಳಿಗಳು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಗೆ ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆರಂಭಿಕ ಕೊಯ್ಲು ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು ಎರಡು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
• ‘ಪರ್ಪಲ್ ಪೊಡೆಡ್ ಪೋಲ್’: ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹುರುಳಿಉದ್ಯಾನ. ಬಳ್ಳಿಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಗಣಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10+ ಅಡಿ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ನೀಲಕ-ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಭರಣ-ಟೋನ್ ಬೀನ್ಸ್.

ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಸ್ಟ್ - ಬೀನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ Phausine

ಅವಳು ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಪೇಂಟೆಡ್ ಲೇಡಿ ರನ್ನರ್ ಬೀನ್.

ಟಾಪ್ ರನ್ನರ್-ಬೀನ್ ಪಿಕ್ಸ್:

• ‘ಪೇಂಟೆಡ್ ಲೇಡಿ’: ಚರಾಸ್ತಿಯ ವಿಧವು ಅದರ ಹೊಳಪಿನ ದ್ವಿ-ಬಣ್ಣದ ಹೂವುಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಕಡುಗೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಂದ ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು 4 ರಿಂದ 5 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಒಳಗೆ ಆರಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮಉದ್ದ.
• ‘ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ರನ್ನರ್’: ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು-ಕೆಂಪು ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿಧ. ಆ ಆಕರ್ಷಕ ಹೂವುಗಳು ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವರ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬೀನ್-ವೈ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
• 'ಹೆಸ್ಟಿಯಾ: ಈ ಸೂಪರ್ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ವಿಧವನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ ಗಾರ್ಡನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ 16 ರಿಂದ 18 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಬೆಳೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಎರಡು-ಟೋನ್ ಹೂವುಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪೂರ್ವ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.

ಮೋಜಿನ ಸಂಗತಿ: ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪೋಲ್ ಮತ್ತು ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಆನಂದಿಸಿ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾರ್ಡನ್ ಬೀನ್ಸ್ನ ಕೋಟಿಲ್ಡನ್ಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಹೈಪೋಜಿಯಲ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕೋಟಿಲ್ಡನ್ಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗೆ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳು ಸಸ್ಯದ ಮೊದಲ ಭಾಗವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.