Ez ji mezinbûna fasûlî hez dikim! Li baxçê xwe, ez di serî de fasûlyeyên kulîlk diçim, dema ku xesûya min fasûlyeyên bezê diçîne. Tercîha min encama baxçê zebzeya min a zarokatiyê ye ku fasûlyeyên nazik bi kêmî ve nîvê komployê girtiye. Ji bo xasûya min, fasûlyeyên bezê ji xortaniya wê re li çiyayên Lubnanê ku pîvazên goşt hêdî hêdî di nav xwarinên xweş de dihatin şûştin.

Ev alîgiriya li ser mezinbûna fasûlî ne bi xesûya min û min re sînordar e. Bi rastî, baxçevanên Amerîkaya Bakur bi gelemperî bazdan wekî zebzeya baxçê hembêz nekirine, lê belkî wan wekî nebatên xemilandî mezin dikin. Awirek li her kataloga tovên Amerîkaya Bakur binihêrin, û hûn ê du, belkî sê cûreyên bezê yên ku bi gelemperî di beşa kulîlkên salane ya katalogê de têne navnîş kirin bibînin. Alternatîf, li Keyaniya Yekbûyî, ku bazdan çandinek populer in, piraniya katalogên tovan dê bi kêmî ve bi dehan cûrbecûr navnîş bikin, û taybetmendiyên xwarina her yekê bi hûrgulî vedibêjin.

Pişta têkildar: Fasûlyeyên bêhempa

Çima bertengiya fasûlî li vî aliyê golê? Beriya her tiştî, her du cûre hilkişîn in (temam, çend bezvanên dwar hene, lê pirraniya mezin nebatên rezber in) û her du jî pezên tamxweş çêdikin ku dikarin ji bo fasûlyeyên zuwa ciwan werin hilanîn an jî ji bo çinîna fasûlyeyên hişkkirî li ser nebatan bihêlin. Dema ku fasûlî dixwin, bi taybetî fasûlyeyên hevpar ên hişkkirî, peyva phytohaemagglutinin bînin bîra xwe. Ew devkî ye, lê girîng e ku meriv bizanibe wekî ew atoksîna xwezayî di nav fasûlyeyên nepijyayî de tê dîtin û dikare bibe sedema nexweşiyek sivik û giran. Lê belê, berî xwarina fasûlyeyên hişk bi rêkûpêk şuştin û pijandina fasûlî dikare bi hêsanî were dûr kirin

Çêkirina fasûlî – pole beramberî bezê:

Fasûlî ( Phaseolus vulgaris )

• Fasûlyeyên kulîlk endamek ji malbata nebatên germ ên piştî biharê ne. Pêş-germkirina axê bi perçeyek plastîk reş (wek çopek çopê) dê şînbûnê zêde bike.
• Piraniya cureyan bi bilindahiya 6 heta 10 lingan mezin dibin.
• Kulîlkên fasûlî bixwe poşman dibin û koma kulîlkan bilind e.
• Rengê fasûlî dikare ji kesk berbi zer, ji kesk berbi zer, bi çend rengan, ji kesk berbi zer, ji zer û bi rengan diguhere. s.

Fasûlyeyên pole hêsan mezin dibin û ji fasûlyeyên çolê dema ku heman cîh tê dayîn hilberînertir in.

Hilbijartinên jorîn ên baqilî

• ‘Fortex‘: Destê xwarê, fasûlîya min a bijare. Çima? Hilgira wê giran e, xwedan tama xweş e û fasûlî pir nerm dimînin, her çend bi dirêjahiya 11 santîman be jî!
• 'Zêrê Frensî': Fasûlyeya zer a zer a bi kelmêş peyda nabe, nemaze ya ku bi fasûlyeyên weha zirav û xweş bi çêjkirî ye. Rez berhemdar in û zû têne çandin, bi çinîna destpêkê bi qasî du mehan ji tovkirinê dest pê dike.
• 'Purple Podded Pole': Fasûleya bêkêmasî ya ji bo zarokan.baxçe. Rez dirêj in – ya min bi gelemperî bi dirêjahiya 10+ ling mezin dibe – û di nav komek kulîlkên leylan-binefşî de xeniqîne, li dûv jî fasûlyeyên tamxweş ên bi rengê jewelan têne xeniqandin.

Posta peywendîdar – Tovên fasûlî rizgar dikin

Fasûlyeyên Runner (

Kulîlkên fasûlî yên bezê bêkêmasî ne, ango bi xwe poşman dibin, lê ji bo ku poşman çêbibe divê kêzikek wan 'teqand'. Gelek bernameyên cotkirinê ji bo cureyên bi taybetmendiyên xwe-fertilîzasyonê yên çêtir dixebitin dixebitin.

Fasûlyeyên Runner li dora piştgirên xwe li gorî arasteya demjimêrê dizivirin. Fasûlyeyên pole ber bi arasteyek berevajiyê saetê ve diqelişe. Ev girîng e ku hûn bala xwe bidin ger hûn 'alîkariya' rezên ciwan dikin ku polên xwe bibînin.

Ma ew ne delal e? Fasûlya bezê ya Painted Lady.

Pirbijarkên herî baş ên bezê:

• ‘Painted Lady’: Cûreyek mîrateya ku ji bo kulîlkên xwe yên dureng ên birûskî mezin dibe. Kulîlkên sor û spî li dû zozanên mezin ên xêzkirî yên ku di navbera 4 û 5 santîmetreyan de çêtirîn têne hilberandin.dirêjî.
• 'Scarlet Runner': Cûreyek klasîk û berbelav bi kulîlkên sor-sor ên geş û geş. We dizanibû ku ew kulîlkên xuyang têne xwarin? Ji tama wan a fasûlî ya sivik di salatan an jî wekî xemilekê de kêfê bistînin.
• ‘Hestia: Ev cûrbecûr super kompakt ji bo baxçeyên konteyneran hate çandin, bi tenê 16 heta 18 înç dirêj dibe. Çandiniya fasûlî bi hurmet e, lê hûn ê jî ji pêşandana berî dirûnê ya kulîlkên xweşik ên du reng kêfê bikin.

Rastiya xweş: Heke hûn ji mezinbûna fasûlî hez dikin û ji nêz ve çavê xwe li baxçê xwe digirin, bi temaşekirina fasûlî û fasûlyeyên xwe yên bezê kêfxweş bibin. Bi şînbûnê re, kotildonên fasûlyeyên baxçê yên hevpar ji axê derdikevin. Ji aliyekî din ve fasûlyeyên rûnner xwedan şînbûna hîpogeal e, ku tê vê wateyê ku kulîlkên wan di binê axê de disekinin. Pelên rast dê bibe beşa yekem a nebatê ku derkeve holê.