Gusto kong magtanim ng beans! Sa aking hardin, pangunahing nagtatanim ako ng mga pole bean, habang ang aking biyenan ay nagtatanim ng mga runner bean. Ang aking kagustuhan ay resulta ng aking hardin ng veggie noong bata pa kung saan ang malambot na snap bean ay sumasakop ng hindi bababa sa kalahati ng balangkas. Para sa aking biyenan, ang runner beans ay isang pagtango sa kanyang sariling kabataan sa kabundukan ng Lebanon kung saan ang mga karne ng pod ay mabagal na niluluto upang maging malasang mga pagkain.

Ang pagkiling na ito sa pagtatanim ng beans ay hindi limitado sa aking biyenan at ako. Sa katunayan, ang mga hardinero sa Hilagang Amerika ay karaniwang hindi tinatanggap ang mga runner bilang isang gulay sa hardin, ngunit sa halip ay palaguin ang mga ito bilang mga halamang ornamental. Silipin ang anumang katalogo ng binhi ng North American, at makakakita ka ng dalawa, marahil tatlong uri ng mga runner na inaalok, na karaniwang nakalista sa taunang seksyon ng bulaklak ng catalog. Bilang kahalili, sa UK kung saan sikat na pananim ang mga runner, karamihan sa mga seed catalog ay maglilista ng hindi bababa sa dosenang mga varieties, na nagdedetalye ng mga nakakain na katangian ng bawat isa.

Kaugnay na post: Mga natatanging beans

Bakit may bias ng bean sa bahaging ito ng pond? Pagkatapos ng lahat, ang parehong mga uri ay mga climber (ok, may ilang mga dwarf runner, ngunit ang karamihan ay mga halaman ng vining) at parehong gumagawa ng mga masasarap na pod na maaaring kunin ng mga bata para sa snap beans o iwanang mature sa mga halaman para sa isang ani ng pinatuyong beans. Kapag kumakain ng beans, partikular na pinatuyong common beans, tandaan ang salitang phytohaemagglutinin. Ito ay isang subo, ngunit mahalagang malaman dahil ito ay anatural na lason na matatagpuan sa loob ng undercooked beans at maaaring magdulot ng banayad hanggang sa malubhang sakit. Madali itong maiiwasan, gayunpaman, sa pamamagitan ng wastong pagbabad at pagluluto ng mga pinatuyong beans bago mo kainin ang mga ito

Pole beans – pole versus runner:

Pole beans ( Phaseolus vulgaris )

• Ang pole beans ay isang miyembro ng karaniwang beans na may panganib na lumampas sa tagsibol pagkatapos ng tagsibol na panahon ng tag-init. Ang paunang pag-init ng lupa gamit ang isang piraso ng itim na plastik (tulad ng isang garbage bag) ay magpapalakas ng pagtubo.
• Karamihan sa mga varieties ay lumalaki sa taas na 6 hanggang 10 talampakan.
• Ang mga bulaklak ng pole bean ay self-pollinating at ang flower set ay mataas.
• Ang kulay ng bean ay maaaring mag-iba mula berde hanggang dilaw hanggang lila, na may ilang mga varieties na <1, <0,10,000,000, tulad ng 'Rattles', tulad ng 'Rattles', tulad ng 'Rattles' <12 tonke. 0>Ang mga pole bean ay madaling lumaki at mas produktibo kaysa sa bush beans kapag binibigyan ng parehong dami ng espasyo.

  Mga nangungunang pole-bean picks

  • ‘Fortex‘: Hands down, ang paborito kong pole bean. Bakit? Ito ay mabigat, may mahusay na lasa at ang mga beans ay nananatiling sobrang malambot, kahit na pinili kapag 11 pulgada ang haba!
  • 'French Gold': Ang isang dilaw na podded pole bean ay hindi madaling mahanap, lalo na ang isang may payat at pinong lasa na beans. Ang mga baging ay produktibo at maagang nag-crop, na ang unang pag-aani ay nagsisimula mga dalawang buwan mula sa paghahasik.
  • ‘Purple Podded Pole‘: Ang perpektong bean para sa mga batahardin. Mahahaba ang mga baging – ang akin ay kadalasang lumalaki nang 10+ talampakan ang haba – at nababalot ng mga kumpol ng lilac-purple na pamumulaklak, na sinusundan ng masarap na jewel-toned beans.

  Related Post – Nagse-save ng bean seeds

  Tingnan din: Bumuo ng palasyo ng pollinator para sa iyong hardin

  Runner beans ( Phaseolus coccineus>

• sikat ang mga Phaseolus coccineus> para sa kanilang kakayahang mag-crop sa malamig, mahamog, maulap o basang tag-araw. (Hello, Nova Scotia!) Maaari din nilang tiisin ang light shading.
• Ang mga uri ng maagang runner ay pangunahing namumulaklak sa pula, ngunit ngayon ang hanay ay kinabibilangan ng puti, pink, salmon o kahit na dalawang kulay. Ang mga bulaklak ay parehong mas malaki at mas maliwanag kaysa sa mga pole beans.
• Ang mga bulaklak ng runner bean ay perpekto, na nangangahulugang ang mga ito ay self-pollinating, ngunit kailangan itong 'tripan' ng isang insekto upang mangyari ang polinasyon. Maraming mga programa sa pag-aanak ang gumagawa tungo sa mga varieties na may pinahusay na mga katangian na nakakapagpapataba sa sarili.
• Ang mga runner bean ay ikinabit sa paligid ng kanilang mga suporta sa direksyong pakanan. Ang mga pole beans ay ikid sa counter-clockwise na direksyon. Ito ay mahalagang tandaan kung ikaw ay 'tinutulungan' ang mga batang baging na mahanap ang kanilang mga poste.

Hindi ba siya kaibig-ibig? Ang Painted Lady runner bean.

Nangungunang runner-bean picks:

• ‘Painted Lady‘: Isang heirloom variety na itinanim para sa matingkad na dalawang kulay na pamumulaklak nito. Ang iskarlata at puting mga bulaklak ay sinusundan ng malalaking pipit na pod na pinakamainam na kunin kapag 4 hanggang 5 pulgada ang lapad.haba.
• ‘Scarlet Runner‘: Ang klasiko at malawak na available na iba't may maliliwanag na iskarlata-pulang bulaklak. Alam mo ba na nakakain ang mga pasikat na pamumulaklak na iyon? I-enjoy ang kanilang banayad na bean-y flavor sa mga salad o bilang isang garnish.
• ‘Hestia: Ang sobrang compact na variety na ito ay pinarami para sa mga container garden, na lumalaki lamang ng 16 hanggang 18 pulgada ang taas. Ang bean crop ay kagalang-galang, ngunit masisiyahan ka rin sa pre-harvest show ng medyo two-toned blooms.

Nakakatuwang katotohanan: Kung mahilig kang magtanim ng beans at bantayang mabuti ang iyong hardin, magsaya sa pagmamasid sa iyong pole at runner beans. Sa pagsibol, lumalabas sa lupa ang mga cotyledon ng karaniwang garden beans. Ang runner beans, sa kabilang banda, ay may hypogeal germination, na nangangahulugan na ang kanilang mga cotyledon ay nananatiling nakatago sa ilalim ng lupa. Ang mga tunay na dahon ang magiging unang bahagi ng halaman na lalabas.