విషయ సూచిక
ఎరుపు సిరల సోరెల్ తోటలో నాకౌట్! ఈ తినదగిన అలంకారం లోతైన ఎరుపు సిరల ద్వారా హైలైట్ చేయబడిన నిమ్మ ఆకుపచ్చ ఆకుల దట్టమైన గుబ్బలను ఏర్పరుస్తుంది. ఆ ఆకులను సలాడ్‌లు, శాండ్‌విచ్‌లు మరియు సూప్‌లకు టార్ట్ లెమోనీ ఫ్లేవర్‌ని జోడించడానికి లేదా రుచికరమైన పెస్టోని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. లేత ఆకులు నెలల వరకు తోట పడకలు లేదా కంటైనర్లలో విత్తనం నుండి సోరెల్ పెరగడం కూడా సులభం. మీ తోటలో ఈ శాశ్వత మొక్కను ఎలా పెంచుకోవాలో తెలుసుకోవడానికి మీరు సిద్ధంగా ఉన్నారా అని చదవండి.
ఎరుపు సిరల సోరెల్ అనేది జోన్ 5లో హార్డీ బహువార్షికమైనది మరియు మధ్యస్థ పరిమాణంలో అందమైన ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు ఆకుల గుత్తులను ఏర్పరుస్తుంది.
ఇది కూడ చూడు: గడ్డి విత్తనాన్ని ఎలా నాటాలి: విజయానికి ఒక సాధారణ గైడ్ఎరుపు సిరల సోరెల్ <4,>
రక్తపు సిర లేదా రక్తపు సభ్యుని అని కూడా అంటారు. బుక్వీట్ కుటుంబం మరియు దాని తినదగిన ఆకుల కోసం పెంచబడుతుంది. గార్డెన్ సోరెల్, ఫ్రెంచ్ సోరెల్ మరియు కామన్ సోరెల్‌తో సహా అనేక రకాల సోరెల్ ఉన్నాయి, కానీ నేను ఎరుపు సిరల సోరెల్ యొక్క అందం మరియు శక్తిని ఇష్టపడతాను. ఇది 5 నుండి 8 జోన్‌లలో నమ్మదగిన శాశ్వతమైనది, కానీ తరచుగా జోన్ 4లో శీతాకాలం ఎక్కువగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి తగినంత మంచు కవచం ఉంటే. మీరు దానిని సలాడ్ గార్డెన్ లేదా కంటైనర్లలో వేగంగా పెరుగుతున్న వార్షికంగా కూడా పెంచుకోవచ్చు. మొక్కలు చక్కనైన గుబ్బల్లో పెరుగుతాయి, అవి పరిపక్వమైనప్పుడు పన్నెండు అంగుళాల పొడవు మరియు పద్దెనిమిది అంగుళాల వెడల్పు ఉంటాయి.
ఇది తినదగినది కావచ్చు, కానీ మీరు ఫుడ్ గార్డెన్‌లో సోరెల్‌ను నాటాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది శాశ్వత తోట ముందు భాగంలో అందమైన తక్కువ అంచుని చేస్తుంది లేదా తోట పడకలలో ఇతర ఆకులు లేదా పుష్పించే మొక్కలతో కలపండి. లేదా,శాశ్వత మూలికల తోటలో నాటండి. నేను పెరిగిన కూరగాయల పడకలలో ఒకదాని అంచున కొన్ని మొక్కలను ఉంచాను మరియు ప్రతి వసంతకాలంలో పాప్ అప్ అయ్యే మొదటి మొక్కలలో ఇవి ఉన్నాయి. దీని చల్లని సహనం శీతాకాలపు చలి ఫ్రేమ్ లేదా గ్రీన్‌హౌస్‌కి కూడా మంచి ఎంపికగా చేస్తుంది. శరదృతువు చివరిలో మరియు చలికాలంలో కోయడానికి చాలా సువాసనగల ఆకులను కలిగి ఉండటానికి నేను తరచుగా నా చల్లని ఫ్రేమ్‌లలో ఒకదానిలో ఒక గుత్తిని మార్పిడి చేస్తాను.
బచ్చలికూర సోరెల్‌లో ఆక్సాలిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది ఇనుము మరియు కాల్షియం వంటి పోషకాల శోషణకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది. ఇది సున్నితంగా ఉన్నవారిలో తేలికపాటి కడుపు నొప్పికి కారణం కావచ్చు. సోరెల్ సాధారణంగా మిక్స్డ్ గ్రీన్ సలాడ్‌లకు జోడించబడుతుంది మరియు మితంగా తింటారు. వంట చేయడం వల్ల కొంత ఆక్సాలిక్ యాసిడ్ విచ్ఛిన్నమవుతుంది.
ఎర్రటి సిరలు గల సోరెల్‌ను ఇంటి లోపల ప్రారంభించడం వలన మొక్కలు తోటకు తరలించబడకముందే అవి ఆరోగ్యవంతమైన ప్రారంభాన్ని అందిస్తాయి.
విత్తనం నుండి ఎరుపు సిరల సోరెల్‌ను ఎలా పెంచాలి
అప్పటికప్పుడు నేను ఎర్రటి సిరలు కలిగిన సోరెల్ మొలకలని స్థానిక తోట కేంద్రాలలో విక్రయించడం కష్టం, కానీ సాధారణంగా మొక్కగా నాటడం కష్టం. రెండు నెలల లోపు పంటకు సిద్ధంగా ఉన్న మొక్కలతో విత్తనం నుండి పెరగడం చాలా సులభం. విత్తనం నుండి సోరెల్ పెరగడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి: తోట పడకలలో ఆరుబయట నేరుగా విత్తడం ద్వారా లేదా మొదట ఇంటి లోపల విత్తనాలను ప్రారంభించడం ద్వారా.
నేరుగా విత్తే విత్తనాలు
రెడ్ వెయిన్డ్ సోరెల్ పెరగడానికి ప్రత్యక్ష విత్తనాలు సులభమైన మార్గం. రెండు నుండి మూడు ఎండ తోట మంచంలో విత్తనాలను నాటండిచివరి వసంత మంచుకు వారాల ముందు. వాటిని రెండు అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి మరియు వాటిని పావు అంగుళం లోతులో పాతిపెట్టండి. విత్తనాలు మొలకెత్తే వరకు మరియు మొక్కలు రెండు అంగుళాల పొడవు వరకు మట్టిని సమానంగా తేమగా ఉంచండి. ఆ సమయంలో అవి ఒక అడుగు దూరంలో పలచబడతాయి. మీరు తోట యొక్క వేరే భాగంలో లేదా కంటైనర్‌లో సన్నబడటానికి తిరిగి నాటవచ్చు. లేదా, మీరు పిల్లల మొక్కలను తినవచ్చు.
ఈ అందమైన తినదగినది కంటికి ఆకట్టుకునే కంటైనర్ ప్లాంట్‌ను తయారు చేస్తుంది మరియు దాని స్వంతంగా నాటవచ్చు లేదా మిలియన్ బెల్స్, పెటునియాలు, జెరేనియంలు మరియు గడ్డి వంటి వార్షిక మొక్కలతో జత చేయవచ్చు.
ఎరుపు సిరలు కలిగిన సోరెల్ విత్తనాలను ఇంటి లోపల విత్తడం
నాకు ఎర్రటి సిరల విత్తనాలు ఆరోగ్యంగా పెరగడం ప్రారంభించాలనుకుంటున్నాను. నేను 1020 ట్రేలలో ఉంచిన సెల్ ప్యాక్‌లలో విత్తాను, కానీ మీరు నాలుగు అంగుళాల కుండలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అధిక-నాణ్యత, ముందుగా తేమతో కూడిన పాటింగ్ మిక్స్‌తో కంటైనర్‌లను పూరించండి. ఒక కణానికి రెండు గింజలు లేదా నాలుగు అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన కుండలో నాలుగు గింజలతో ఒక పావు అంగుళం లోతులో విత్తనాలను విత్తండి. విత్తనాలు మొలకెత్తే వరకు తేమను ఉంచడానికి ట్రేలను ప్లాస్టిక్ గోపురం లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పండి. అవి మొలకెత్తిన తర్వాత, గాలి ప్రసరించేలా కవర్‌ను తీసివేయండి.
ఇది కూడ చూడు: కలుపు లేని తోట: కలుపు మొక్కలను తగ్గించడానికి 9 వ్యూహాలుమట్టిని తేలికగా తేమగా ఉంచండి మరియు ప్రతి ఏడు నుండి పది రోజులకు పలుచబడిన ద్రవ సేంద్రియ ఎరువుతో తినిపించండి. మీరు మొలకలని తోటకి తరలించడానికి ఒక వారం ముందు గట్టిపడే ప్రక్రియను ప్రారంభించండి. గట్టిపడటానికి, మొలకలని ఆరుబయట ఉంచండికొన్ని రోజులు నీడ, క్రమంగా వాటిని ఒక వారం పాటు మరింత కాంతికి పరిచయం చేస్తుంది.
ఎరుపు వెయిన్డ్ సోరెల్‌ను ఎలా పెంచాలి
ఎరుపు సిరల సోరెల్ యొక్క బంపర్ పంటను పెంచడానికి కీలకం దానిని సరైన ప్రదేశంలో నాటడం. పూర్తి సూర్యుని నుండి పాక్షిక నీడ మరియు సేంద్రీయ పదార్థం అధికంగా ఉండే నేల కోసం చూడండి. హార్డీ పెరెనియల్‌గా, దీనికి కొంచెం కొనసాగుతున్న సంరక్షణ అవసరం కానీ వాతావరణం వేడిగా మరియు పొడిగా ఉన్నప్పుడు ప్రతి కొన్ని వారాలకు లోతుగా నీరు పెట్టడం నాకు ఇష్టం. నేల తేమను నిలుపుకోవడానికి మీరు గడ్డి లేదా తురిమిన ఆకులతో మొక్కల చుట్టూ కప్పవచ్చు.
వేసవిలో పూల కాండాలు ఉద్భవించినప్పుడు నేను వాటిని గార్డెన్ స్నిప్‌లతో క్లిప్ చేస్తాను. అవి చాలా ఆకర్షణీయంగా లేవు కానీ పెరుగుతున్న పూల కాండాలు కూడా కొత్త ఆకు ఉత్పత్తిని నెమ్మదిస్తాయి. అదనంగా, పువ్వులు పరిపక్వం చెందడానికి మరియు విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి అనుమతించినట్లయితే, కొత్త మొక్కలు తోట అంతటా పాపప్ అవుతాయి. కొన్ని నెలల వేసవి వేడి తర్వాత, మీ ఎర్రటి సిరల సోరెల్ మొక్కలు కొంచెం చిరిగిపోయినట్లు కనిపించడం మీరు గమనించవచ్చు. కొత్త పెరుగుదలను బలవంతం చేయడానికి మొక్కలను గట్టిగా కత్తిరించడానికి నేను నా క్లిప్పర్‌లను పట్టుకున్నప్పుడు ఇది జరుగుతుంది. మీరు తాజా, లేత ఆకులు పుష్కలంగా ఉద్భవించడాన్ని చూడటానికి చాలా కాలం పట్టదు.
మరో పని ఏమిటంటే, పెరిగిన మొక్కలను విభజించడం. ప్రతి కొన్ని సంవత్సరాలకు నేను నా మొక్కలను త్రవ్వడానికి మరియు వాటిని విభజించడానికి నాకు ఇష్టమైన గార్డెన్ పారను ఉపయోగిస్తాను. ముక్కలను తిరిగి నాటవచ్చు, కొత్త ప్రదేశానికి తరలించవచ్చు లేదా తోటి తోటమాలితో పంచుకోవచ్చు. ప్రతి వసంత ఋతువులో నేను కంపోస్ట్ యొక్క తాజా అప్లికేషన్ మరియు సమతుల్య సేంద్రీయ ఎరువులతో సైడ్‌డ్రెస్ చేస్తాను.
మీరు అయితేఈ మొక్కను స్వల్పకాలిక సలాడ్ ఆకుపచ్చగా పెంచడం, పిల్లల ఆకుల నిరంతర పంటను నిర్ధారించడానికి వసంతకాలం మధ్య నుండి వేసవి చివరి వరకు వరుసగా నాటడం ఆచరించండి.
వేసవి మధ్య నాటికి ఎరుపు సిరల పుల్లని తాజా పెరుగుదల మరియు లేత ఆకులను ప్రోత్సహించడానికి భూమికి గట్టిగా కత్తిరించవచ్చు.
కంటెయినర్‌లలో సోరెల్‌ను పెంచడం లేదా ఎరుపు రంగులో అందంగా తయారవుతుంది. తినదగిన లేదా అలంకారమైన కంటైనర్ల కోసం వయస్సు మొక్క. సోరెల్‌ను స్వయంగా నాటితే కనీసం పన్నెండు అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన కంటైనర్, ప్లాంటర్, విండో బాక్స్ లేదా ఫాబ్రిక్ పాట్‌ని ఎంచుకోవాలని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా అది పెరగడానికి స్థలం ఉంటుంది. అలాగే, అదనపు నీరు పోయేలా డ్రైనేజీ రంధ్రాలు ఉన్న కుండను ఎంచుకోండి. ఇది కాలిబ్రాచోవా, జెరేనియంలు, పెటునియాస్, బిగోనియాస్, గడ్డి మరియు చిలగడదుంప తీగలు వంటి కంటైనర్ ఇష్టమైన వాటితో కూడా కలపవచ్చు. అవసరమైన విధంగా ఆకులను కోయండి మరియు మొక్కలు వేసవి అంతా నింపుతూనే ఉంటాయి. ఎరుపు సిరల సోరెల్‌ను మైక్రోగ్రీన్‌గా ఎలా పెంచాలి
సోరెల్ గ్రో లైట్ల క్రింద లేదా ఎండ కిటికీలో పెరగడానికి అద్భుతమైన మైక్రోగ్రీన్‌గా చేస్తుంది. చిన్న మొక్కలు కేవలం రెండు వారాల తర్వాత కోతకు సిద్ధంగా ఉన్నాయి మరియు సలాడ్‌లు మరియు శాండ్‌విచ్‌లకు వాటి బోల్డ్ ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు రంగులను జోడించండి. మైక్రోగ్రీన్‌లను పెంచడానికి నేను 1020 ట్రేని ఉపయోగిస్తాను, వాటిని ఒక అంగుళం అధిక-నాణ్యత పాటింగ్ మిక్స్‌తో నింపుతాను. ఎర్రటి సిరల సోరెల్ గింజలను అర అంగుళం దూరంలో ఉంచాలి మరియు పాటింగ్ మిక్స్‌తో తేలికగా కప్పాలి. పెరుగుతున్న మాధ్యమాన్ని ఉంచండివిత్తనాలు ఒక వారంలో మొలకెత్తే వరకు నిలకడగా తేమగా ఉంటాయి. మొలకలు ఒకటిన్నర నుండి రెండు అంగుళాల ఎత్తుకు చేరుకున్న తర్వాత హెర్బ్ స్నిప్‌లతో కత్తెర కోత ప్రారంభించండి.
చల్లని ఫ్రేమ్‌లు, గ్రీన్‌హౌస్‌లలో మొక్కలను పెంచడం ద్వారా లేదా గ్రో లైట్ కింద లేదా ఎండ కిటికీలో మైక్రోగ్రీన్‌ల ట్రేని ప్రారంభించడం ద్వారా ఏడాది పొడవునా ఎరుపు సిరల పుల్లని పంటను ఆస్వాదించండి.
హార్వెస్టింగ్ చిట్కాలు
నేను నా జోన్ 5 తోట నుండి సంవత్సరం పొడవునా ఎర్రటి సిరల పుల్లని పండిస్తాను. వసంత, వేసవి మరియు శరదృతువులో నా పెరిగిన బెడ్ వెజిటబుల్ గార్డెన్‌లో అలాగే నా డెక్‌లోని కంటైనర్లలో మొక్కలు ఉన్నాయి. శీతాకాలంలో నేను కొన్ని మొక్కలను చల్లని ఫ్రేమ్‌లలో లేదా నా పాలిటన్నెల్ బెడ్‌లలో ఉంచాలనుకుంటున్నాను. పుల్లని పండించడానికి రెండు ప్రధాన మార్గాలు ఉన్నాయి:
- అవసరమైన విధంగా ఒక్కొక్క ఆకులను తీయండి. సలాడ్‌లు మరియు తాజా ఆహారం కోసం, నేను మూడు నుండి నాలుగు అంగుళాల పొడవు ఉండే ఆకులను ఎంచుకుంటాను. ఇవి అత్యంత సున్నితమైనవి. పాత ఆకులు దృఢంగా ఉంటాయి మరియు రుచిలో పదునుగా ఉంటాయి.
- దీన్ని 'కత్తిరించి మళ్లీ పంట'గా పెంచండి. పెస్టో లేదా మరొక రెసిపీ కోసం ఒకేసారి పుల్లని గుత్తి కావాలా? భూమి నుండి కేవలం రెండు అంగుళాల ఎత్తులో మొక్కలను తిరిగి కత్తిరించండి. ఇది మీకు పెద్ద పంటను అందజేస్తుంది, కానీ భవిష్యత్తులో భోజనం కోసం మొక్కలు కొత్త పెరుగుదలను పెంచేలా చేస్తుంది.
మిశ్రమ సలాడ్‌లకు కొన్ని లేత ఆకులను జోడించడం నాకు చాలా ఇష్టం, అయితే ఎరుపు రంగులో ఉండే సోరెల్‌ను కూడా ఆవిరిలో ఉడికించి, వేయించి, శాండ్‌విచ్‌లు మరియు సూప్‌లకు జోడించవచ్చు, లేదా మరింతగా పెరుగుతాయి.సలాడ్ ఆకుకూరలు, ఈ కథనాలను తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి:
- అసాధారణ సలాడ్ ఆకుకూరలు పెరగడానికి
మీరు మీ తోటలో ఎర్రటి సిరల పుల్లని పెంచుతున్నారా?
