বিষয়বস্তুৰ তালিকা
শীতকালত বিলাহী খেতি কৰাটো আপুনি ভবাতকৈ সহজ! মূল কথাটো হ'ল হিম সহনশীল জাত নিৰ্বাচন কৰি ঠাণ্ডা ফ্ৰেম, মিনি হুপ টানেল বা পলিটানেলৰ দৰে ছিজন এক্সটেণ্ডাৰৰ সৈতে যোৰ কৰা। মোৰ পিছফালৰ দুৱাৰৰ পৰা মাত্ৰ কেইখোজমান দূৰত গজা গছৰ পৰা ডিচেম্বৰৰ পৰা মাৰ্চলৈকে কোমল, জৈৱিক বিলাহীৰ পাতৰ অবিৰত যোগান পাই ভাল পাওঁ। তলত আপুনি শীতকালীন বিলাহীৰ সময়, ৰোপণ, আৰু সুৰক্ষাৰ লগতে মোৰ সৰ্বকালৰ প্ৰিয় ঠাণ্ডা প্ৰতিৰোধী জাতসমূহৰ বিশদ তথ্য পাব৷
শীতকালীন শস্য কঠিন বিলাহীৰ খেতি কৰাটো কঠিন নহয়। আৰম্ভণিতে উত্তম জাতবোৰ বাছি লওক আৰু ঠাণ্ডা ফ্ৰেম বা মিনি হুপ টানেলৰ দৰে ছিজন এক্সটেণ্ডাৰৰ সৈতে যোৰ কৰক।
শীতকালত বিলাহী কিয় খেতি কৰক
শীতকালত বিলাহী খেতি কৰাৰ বহু কাৰণ আছে কিন্তু মোৰ মূল উদ্দেশ্য হ'ল; ১) ই সহজ আৰু ২) ইয়াৰ দ্বাৰা ডিচেম্বৰৰ পৰা মাৰ্চলৈকে কেইবা ডজনো জৈৱিকভাৱে উৎপাদিত বিলাহীৰ মূৰ চপাব পাৰি। মোৰ শীতকালীন শাক-পাচলিৰ বাগিচাখন মোৰ বৰ ভাল লাগে! বসন্ত, গ্ৰীষ্ম আৰু শৰৎ কালত মই উষ্ণতাৰ চৰম সীমা, শুকান বা ভিজা বতৰ, আৰু হৰিণ, গ্ৰাউণ্ডহগ, শহাপহু, এফিড, স্লাগ আদিৰ দৰে কীট-পতংগৰ সৈতে মোকাবিলা কৰিবলগীয়া হয়। শীতকাল এটা নিস্তব্ধ বতৰ য’ত একমাত্ৰ বাগিচাৰ কাম হ’ল চপোৱা।
এইটো উল্লেখ কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ যে মই সঁচাকৈয়ে শীতকালত বিলাহী ‘গজা’ কৰা নাই। দিনটোৰ দৈৰ্ঘ্য প্ৰতিদিনে দহ ঘণ্টাৰ কম পোহৰলৈ হ্ৰাস পালে বেছিভাগ উদ্ভিদৰ বৃদ্ধি বহু পৰিমাণে লেহেমীয়া হয়। মোৰ উত্তৰ অঞ্চলত সেইটো আৰম্ভণিতে হয়আৰু গ্ৰীণ ছুইট ক্ৰিস্প।
লেটুচ খেতি আৰু ঠাণ্ডা বতৰত চপোৱাৰ বিষয়ে অধিক তথ্যৰ বাবে এই বিশদ প্ৰবন্ধসমূহ চাওক:
- মিনি হুপ সুৰংগৰ সহায়ত আপোনাৰ শীতকালীন বাগিচাত সফলতা বৃদ্ধি কৰক
আপুনি শীতকালত বিলাহী খেতি কৰিছেনে? <৮><১><০><১৮><১>নৱেম্বৰ. সেয়েহে মই মোৰ বিলাহী শৰতৰ আৰম্ভণিৰ পৰা মাজভাগলৈকে ৰোপণ কৰি খেতি কৰাৰ লক্ষ্য ৰাখিছো আৰু তাৰ পিছত গছবোৰে শীতকালটো ঠাণ্ডা ফ্ৰেমৰ দৰে ঋতু বৃদ্ধি কৰা যন্ত্ৰত সুৰক্ষিত হৈ কটায়। মোৰ বঁটা বিজয়ী কিতাপ The Year-Round Vegetable Gardener ত মই শীতকালীন চপোৱাৰ বাবে বিলাহীকে ধৰি বিভিন্ন ধৰণৰ শাক-পাচলি কেনেকৈ বাছনি, খেতি আৰু সুৰক্ষা দিব লাগে সেই বিষয়ে বিতংভাৱে উল্লেখ কৰিছো। মোৰ শেহতীয়া কিতাপ গ্ৰয়িং আণ্ডাৰ কভাৰত মই এই ধাৰণাসমূহৰ ওপৰত নিৰ্মাণ কৰিছো আৰু ঘৰুৱা শাক-পাচলিৰ বাগিচাত উৎপাদন বৃদ্ধিৰ বাবে সেউজগৃহ আৰু পলিটানেলৰ দৰে বৃহৎ গঠন অন্তৰ্ভুক্ত কৰিছো।
শীতকালত বিলাহীৰ দৰে চালাড সেউজীয়া খেতিৰ বাবে ঠাণ্ডা ফ্ৰেম হৈছে এটা সহজ গঠন। ই এটা তলৰ অংশ স্পষ্ট আৰু আপোনাৰ শাক-পাচলিৰ চাৰিওফালে এটা অণুজলবায়ুৰ সৃষ্টি কৰে।
শীতকালত বিলাহী খেতি কৰাৰ দুটা উপায়
শীতকালত বিলাহী খেতিৰ বাবে মই দুটা পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰো। প্ৰথমটোৰ ফলত শীতকালৰ আৰম্ভণিৰ পৰা মাজভাগলৈকে বিলাহীৰ যোগান বন্ধ নহয়। এই শস্য গৰমৰ শেষৰ ফালে বা শৰৎৰ আৰম্ভণিতে ৰোপণ কৰা হয় আৰু ডিচেম্বৰৰ পৰা মাৰ্চলৈকে বিলাহী কাটি লোৱা হয়। আনটো পদ্ধতি হ’ল শৰতৰ মাজভাগত বিলাহী ৰোপণ কৰি শীতকালীন কৌশল। শীতকালৰ গভীৰ জমা হোৱাৰ আগতেই এই গছবোৰে বৃদ্ধি পাবলৈ আৰম্ভ কৰে। সেই সময়ত ইহঁতৰ বৃদ্ধি অতি লাহে লাহে হয় যেতিয়ালৈকে শীতকালৰ শেষৰ ফালে আকৌ এবাৰ দিনৰ দৈৰ্ঘ্য দহ ঘণ্টাৰ ওপৰলৈ বিস্তৃত নহয়। পোহৰ বৃদ্ধিৰ লগে লগে মাৰ্চ আৰু এপ্ৰিল মাহত চপোৱাৰ বাবে গছবোৰৰ আকাৰ দ্ৰুত হয়।
লেটুচৰ বীজ হয় প্ৰত্যক্ষভাৱে সিঁচা হয় নহয়ঘৰৰ ভিতৰত আৰম্ভ কৰি পুলি হিচাপে ৰোপণ কৰা হৈছিল। মই প্ৰায়ে শীতকালীন চপোৱাৰ বাবে খেতি কৰা বিলাহী ৰোপণ কৰো। কাৰণ বতৰ গৰম আৰু শুকান হ’লে গৰমৰ শেষৰ পৰা শৰৎৰ আৰম্ভণিলৈকে ইয়াক ৰোপণ কৰা হয়। যদি মাটিৰ উষ্ণতা অতি বেছি হয় তেন্তে বিলাহীৰ গুটি তাপীয় নিদ্ৰাত প্ৰৱেশ কৰিব পাৰে আৰু অংকুৰণ নহ’ব। মোৰ গ্ৰ’ লাইটৰ তলত ঘৰৰ ভিতৰত বীজ আৰম্ভ কৰাটো গৰম আৰু শুকান বতৰত ঘূৰি ফুৰাৰ এটা সহজ উপায়। যদি আপুনি বীজ প্ৰত্যক্ষ কৰিব বিচাৰে তেন্তে বীজ গজালি নোহোৱালৈকে বীজ তলখন লাহে লাহে আৰ্দ্ৰ কৰি ৰাখি ভাল অংকুৰণক উৎসাহিত কৰক।
শীতকালীন চপোৱাৰ বাবে কেতিয়া বিলাহী ৰোপণ কৰিব লাগে
মোক প্ৰায়ে সোধা হয় যে মই মোৰ বাৰীৰ পৰা শীতকালত চপোৱা শাক-পাচলি কেতিয়া ৰোপণ কৰো। আৰু যদিও সময় নিৰ্ণয় কৰাটো কৌশলী যেন লাগিব পাৰে, আচলতে ই অতি সহজ, বিশেষকৈ বিলাহীৰ বাবে। প্ৰথমে সিদ্ধান্ত লওক যে আপুনি শীতকালীন চপোৱাৰ বাবে সম্পূৰ্ণ আকাৰৰ মূৰ বা বেবী লেটুচ বিচাৰে নেকি (বা দুয়োটা!)। ইয়াৰ পিছত আপোনাৰ প্ৰথম গড় পতনৰ হিমৰ তাৰিখ বিচাৰি উলিয়াওক। মোৰ বাবে প্ৰথম অক্টোবৰৰ আশে-পাশে৷ এবাৰ সেই দুটা তথ্য থাকিলে প্ৰত্যক্ষভাৱে বীজ সিঁচা আৰু বিলাহী ৰোপণ কৰাৰ সঠিক সময় নিৰ্ধাৰণ কৰাটো সহজ হৈ পৰে।
শীতকালীন বিলাহী সম্পূৰ্ণ আকাৰৰ মূৰ বা বেবী গ্ৰীণৰ বাবে খেতি কৰা হয়।
শীতকালৰ বাবে সম্পূৰ্ণ আকাৰৰ বিলাহীৰ মূৰ খেতি কৰা
তলত আপুনি শীতকালীন চপোৱাৰ বাবে কেতিয়া বীজ সিঁচা বা প্ৰতিস্থাপন কৰিব লাগে তাৰ তথ্য পাব ১>
পূৰ্ণ আকাৰৰ বিলাহীৰ মূৰ, প্ৰত্যক্ষ বীজযুক্ত:
- বাৰীৰ বিচনাত ৰোপণ কৰা (শৰৎকালৰ মাজভাগৰ পৰা শেষৰ ফালে মিনি হুপ টানেল বা পৰ্টেবল ঠাণ্ডা ফ্ৰেমেৰে ঢাকি ৰাখিব লাগে) – প্ৰথম গড় পতনৰ হিমৰ তাৰিখৰ ১০ৰ পৰা ১১ সপ্তাহ আগতে বীজ সিঁচিব লাগে।
- ঠাণ্ডা ফ্ৰেম, সেউজগৃহ বা পলিটানেলত পোনপটীয়াকৈ ৰোপণ কৰা – প্ৰথম গড় পতনৰ হিমৰ তাৰিখৰ ৬ৰ পৰা ৭ সপ্তাহ আগতে বীজ সিঁচিব লাগে।
সম্পূৰ্ণ আকাৰৰ বিলাহীৰ মূৰ, প্ৰতিস্থাপন কৰা:
আপুনি ভাগ্য ভাল হ'ব পাৰে আৰু গৰমৰ শেষৰ ফালে আপোনাৰ স্থানীয় নাৰ্চাৰীত বিলাহীৰ পুলি বিচাৰি পাব পাৰে। যদি নাই, তেন্তে আপুনি নিজেই সেইবোৰ ডাঙৰ কৰিব লাগিব৷ মই বিলাহীৰ বীজ মোৰ বাৰীৰ গঠনত ৰোপণ কৰাৰ মনস্থ কৰাৰ ৩ৰ পৰা ৪ সপ্তাহ আগতে ঘৰৰ ভিতৰত সিঁচি দিওঁ।
- বাগানৰ বিচনাত ৰোপণ কৰা (শৰৎ শৰৎকালৰ মাজভাগৰ পৰা শেষৰ ফালে এটা মিনি হুপ সুৰংগ বা বহনযোগ্য ঠাণ্ডা ফ্ৰেমেৰে আবৃত কৰা) – প্ৰথম গড় পতন হিমৰ তাৰিখৰ ৬ৰ পৰা ৭ সপ্তাহ আগতে।
বেবী গ্ৰীণৰ বাবে খেতি কৰিলে বিলাহীৰ গুটি একেলগে ওচৰত ৰোপণ কৰা হয়।
শীতকালৰ বাবে বেবী লেটুচ গ্ৰীণ খেতি কৰা
মই যিমানেই গোটেই মূৰটো বিলাহী কাটি ভাল পাওঁ, বেবী লেটুচ গ্ৰীণৰ এটা এছৰ্টমেণ্ট থকাটোও ভাল। ইয়াৰ ফলত গোৰ্মেট চালাডৰ বাবে বিভিন্ন ৰং আৰু টেক্সচাৰৰ পাত মিহলাই মিহলি কৰাটো সহজ হৈ পৰে। বসন্ত কালত কেঁচুৱা পাতৰ বিলাহী মাত্ৰ ৪ সপ্তাহতে বীজৰ পৰা চপোৱালৈকে যায়। দিনৰ দৈৰ্ঘ্য হ্ৰাস পোৱা আৰু শৰতৰ শীতল উষ্ণতা লেহেমীয়া হয়উদ্ভিদৰ বৃদ্ধি। গতিকে শৰৎকালত ৰোপণ কৰা শিশু বিলাহীক বীজৰ পৰা চপোৱালৈকে ৫ৰ পৰা ৬ সপ্তাহৰ প্ৰয়োজন হ’ব বুলি আশা কৰক।
বেবী বিলাহীৰ সেউজীয়াৰ বৃদ্ধি অতি সোনকালে হয় আৰু সাধাৰণতে ৰোপণ কৰা নহয়। ঘনকৈও বীজ সিঁচিছে৷ বেবী গ্ৰীণৰ বাবে মই প্ৰতি বৰ্গ ইঞ্চি বিচনাৰ ঠাইত এটাকৈ বীজ ৰোপণ কৰাৰ লক্ষ্য ৰাখিছো। বীজবোৰ অংকুৰিত নোহোৱালৈকে আৰু গছবোৰ ভালদৰে বৃদ্ধি হোৱালৈকে মাটি ধাৰাবাহিকভাৱে আৰ্দ্ৰ কৰি ৰাখিব লাগে।
বেবী লেটুচ গ্ৰীণৰ বাবে প্ৰত্যক্ষ বীজ সিঁচা:
See_also: জিনিয়া কেতিয়া ৰোপণ কৰিব লাগে: মাহৰ পিছত মাহ ধৰি সুন্দৰ ফুলৰ বাবে ৩টা বিকল্প- বাৰীৰ বিচনাত ৰোপণ কৰা (শৰৎকালৰ মাজভাগৰ পৰা শেষৰ ফালে মিনি হুপ সুৰংগ বা পৰ্টেবল ঠাণ্ডা ফ্ৰেমেৰে ঢাকিব লাগে) – প্ৰথম প্ৰত্যাশিত পতনৰ হিমৰ ৫ৰ পৰা ৬ সপ্তাহ আগতে প্ৰত্যক্ষ বীজ সিঁচা।
- স্থায়ী ঠাণ্ডা ফ্ৰেম, সেউজগৃহ বা পলিটানেলত পোনপটীয়াকৈ ৰোপণ কৰা – প্ৰথম প্ৰত্যাশিত পতনৰ হিমৰ তাৰিখৰ ৪ৰ পৰা ৫ সপ্তাহ আগতে প্ৰত্যক্ষভাৱে বীজ ৰোপণ কৰা।
এই চালানোভা বিলাহীবোৰ ছেপ্টেম্বৰৰ আৰম্ভণিতে ৰোপণ কৰা হৈছিল আৰু শীতকালীন চপোৱাৰ বাবে মিনি হুপ সুৰংগেৰে সুৰক্ষিত কৰা হৈছিল।
শীতকালত বিলাহী কেনেকৈ সুৰক্ষিত কৰিব পাৰি
যদিহে আপুনি মৃদু জলবায়ুত নাথাকে তেন্তে আপুনি শীতকালীন বিলাহীক সুৰক্ষিত কৰিবলৈ ছিজন এক্সটেণ্ডাৰ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগিব। তলত আপুনি শীতকালীন চপোৱাৰ বাবে মোৰ প্ৰিয় তিনিটা গঠনৰ বিৱৰণ পাব।
- শীতল ফ্ৰেম – ঠাণ্ডা ফ্ৰেম হৈছে এটা তলবিহীন বাকচ যাৰ ওপৰৰ এটা স্পষ্ট যিয়ে সৌৰশক্তি ধৰি ৰাখে আৰু আপোনাৰ উদ্ভিদৰ চাৰিওফালে এক অণুজলবায়ুৰ সৃষ্টি কৰে। আপুনি অশোধিত কাঠ আৰু পুৰণি খিৰিকীৰ পৰা ঠাণ্ডা ফ্ৰেম DIY কৰিব পাৰে, বা আপুনি নিৰ্মিত ফ্ৰেম কিনিব পাৰেপলিকাৰ্বনেটৰ পৰা। কিছুমান ঠাণ্ডা ফ্ৰেম লঘু আৰু প্ৰয়োজন অনুসৰি বাৰীখনত ঘূৰি ফুৰিব পাৰি।
- মিনি হুপ টানেল – বাগিচাত মিনি হুপ টানেল DIY কৰাটো সহজ আৰু ইয়াৰ দুটা মূল উপাদান আছে: হুপ আৰু এটা কভাৰ। শীতকালীন চপোৱাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হুপবোৰ ১/২” পিভিচি নলী বা ১/২” ধাতুৰ নলীৰ দৰে মজবুত সামগ্ৰীৰ পৰা তৈয়াৰ কৰিব লাগে (ধাতুৰ হুপ বনাবলৈ ধাতুৰ বেণ্ডাৰৰ প্ৰয়োজন)। হুপবোৰ ৰো কভাৰ বা পলিইথাইলিন শ্বীটিংৰে ঢাকি থোৱা হয়। মই মোৰ অনলাইন পাঠ্যক্ৰম, How to Build & শাক-পাচলি বাগিচাত মিনি হুপ সুৰংগ ব্যৱহাৰ কৰক। বিলাহীৰ বাবে মই লঘু ওজনৰ শাৰীৰ আৱৰণৰ দৈৰ্ঘ্যৰ পৰা আৰম্ভ কৰো আৰু বতৰ ঠাণ্ডা হোৱাৰ লগে লগে শাৰীৰ আৱৰণৰ ওপৰত পলিইথাইলিনৰ এখন শ্বীট যোগ কৰো। এই দ্বৈত স্তৰে শীতকালত প্ৰতিৰোধী বিলাহীৰ জাতৰ বাবে উৎকৃষ্ট সুৰক্ষা প্ৰদান কৰে। মই মোৰ 1/2′′ পিভিচি বা ধাতুৰ নলী সুৰংগত কভাৰসমূহ সুৰক্ষিতভাৱে ধৰি ৰাখিবলৈ স্নেপ ক্লেম্প ব্যৱহাৰ কৰো। যদি আপুনি মিনি হুপ টানেল DIY কৰিব নিবিচাৰে, তেন্তে অনলাইনত কিনিব পৰা বিভিন্ন টানেল কিটও আছে।
- পলিটানেল বা সেউজগৃহ – যদি আপোনাৰ পলিটানেলৰ দৰে ৱাক-ইন গঠন আছে তেন্তে ইয়াক গোটেই শীতকালত বিলাহী উৎপাদন কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰক। মোৰ ১৪ বাই ২৪ ফুটৰ পলিটানেল আছে আৰু প্ৰতি শীতকালত প্ৰায় ৬০ টা মূৰ বিলাহী খেতি কৰে। কচুৰ দৰে সেউজীয়াতকৈ লেটুচ কম ঠাণ্ডা প্ৰতিৰোধী, আৰু এই কাৰণেই মই ডিচেম্বৰৰ শেষৰ ফালে মোৰ সুৰংগটোৰ ভিতৰত দ্বিতীয়টো আৱৰণ যোগ কৰো। মই ৯ গেজৰ ওপৰত এটা লঘু ৰো কভাৰ ভাঁহি দিওঁসুৰক্ষাৰ অতিৰিক্ত স্তৰৰ বাবে তাঁৰৰ হুপ।
এই ঠাণ্ডা ফ্ৰেমত থকা বিলাহীয়ে চালাড আৰু চেণ্ডুইচৰ বাবে মাহৰ পিছত মাহ ধৰি কোমল সেউজীয়া ৰস প্ৰদান কৰিছিল।
শীতকালত খেতি কৰিবলৈ উত্তম বিলাহী
যিকোনো বীজৰ কেটেলগটো ফ্লিপ কৰক আৰু আপুনি ৰোমেইন, বাটাৰহেড, বিব, আইচবাৰ্গ, ল’লো, আৰু লুছলিফকে ধৰি বহু ধৰণৰ বিলাহী আৱিষ্কাৰ কৰিব। শীতকালত বিলাহী খেতিৰ বাবে উত্তম পছন্দ বিচাৰিবলৈ জাতৰ বিৱৰণ ভালদৰে পঢ়ক। প্ৰায়ে নামটোৱেই ইয়াক এৰি দিয়ে, যেনেকৈ শীতকালীন ঘনত্বৰ ক্ষেত্ৰত। ‘শীতকালীন বিলাহী’ হিচাপে শ্ৰেণীভুক্ত বিলাহী বাছনি কৰাৰ আন এটা সুবিধা হ’ল কম পোহৰত ইয়াৰ বৃদ্ধি ভাল হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে। তলত শীতকালীন চপোৱাৰ বাবে মোৰ গো টু লেটুচৰ কিছুমান দিয়া হ’ল।
শীতকালৰ বাবে ৰোমেইন বিলাহী
শীতকালীন ঘনত্ব – মই বছৰ বছৰ ধৰি এই জাতটো খেতি কৰি আহিছো আৰু ডাঠ, কুটিল গভীৰ সেউজীয়া পাতৰ পৰিপাটি মূৰবোৰ ভাল পাওঁ। শীতকালীন ঘনত্ব ৰোমেইন আৰু বাটাৰক্ৰাঞ্চ বিলাহীৰ মাজৰ সংকৰণ আৰু মোৰ শীতকালীন ঠাণ্ডা ফ্ৰেম আৰু পলিটানেলত ই অতি নিৰ্ভৰযোগ্য হৈ পৰিছে।
Rouge d’Hiver – এই উত্তৰাধিকাৰী ৰোমেইনৰ নামটো ‘শীতকালীন ৰঙা’ বিলাহীলৈ অনুবাদ হয় আৰু ই নিশ্চিতভাৱে নিজৰ নামৰ সৈতে খাপ খাই পৰে। মোৰ শীতকালীন বাগিচাত মই খেতি কৰা প্ৰথম বিলাহীবোৰৰ ভিতৰত অন্যতম আছিল ৰুজ ডি’হাইভাৰ আৰু ই পৰিয়ালৰ প্ৰিয় হৈয়েই আছে। ঢিলা, উলম্ব মূৰবোৰৰ পাত উজ্জ্বল সেউজীয়া আৰু ৰঙা ৰঙৰ প্ৰান্ত থাকে।
শীতকালীন আশ্চৰ্য্যৰ দেশ – ঠাণ্ডা জলবায়ুৰ মালিকসকলে ৰ শক্তিশালী কঠোৰতাৰ শলাগ ল’বশীতকালীন আশ্চৰ্য্যভূমি। গছবোৰে গভীৰ সেউজীয়া পাতৰ ডাঙৰ, সম্পূৰ্ণ আকাৰৰ মূৰ গঠন কৰে যিবোৰ ১৮′′ ওখ আৰু ১২′′ ওখ হ’ব পাৰে।
বাটাৰহেড লেটুচ হৈছে শীতকালীন চপোৱাৰ বাবে গজা মোৰ প্ৰিয় প্ৰকাৰৰ বিলাহীৰ অন্যতম। মূৰবোৰ গোৰ্জিয়াছ আৰু পাতবোৰ কোমল আৰু কুটিল।
শীতকালৰ বাবে বাটাৰহেড বিলাহী
উত্তৰ মেৰু – উত্তৰ মেৰু হৈছে বসন্ত, শৰৎ আৰু শীতকালীন চপোৱাৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত ঠাণ্ডা সহনশীল বাটাৰহেড জাত। ই উজ্জ্বল সেউজীয়া পাতযুক্ত কমপেক্ট মূৰ উৎপন্ন কৰে যিবোৰ কুটিল আৰু মিঠা।
ব্ৰুন ডি’হাইভাৰ – এইটো এটা ফৰাচী উত্তৰাধিকাৰী আৰু ৰঙা-ব্ৰঞ্জৰ ব্ৰাছ কৰা জিলিকি থকা সেউজীয়া মূৰ। ইয়াৰ ঠাণ্ডা প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা অতি উত্তম আৰু ই সুন্দৰ আৰু সুস্বাদু দুয়োটা।
শীতকালীন মাৰ্ভেল – শীতকালীন মাৰ্ভেল মোৰ বাগিচাত ইয়াৰ ক্ৰিস্প টেক্সচাৰ, ভাল সোৱাদ, আৰু স্থিতিস্থাপকতাৰ বাবে এটা মানদণ্ড। এই উত্তৰাধিকাৰী বীজৰ তালিকাত Merville de Quatre Saison হিচাপেও তালিকাভুক্ত কৰা হৈছে। ই ঢৌৱা, গভীৰ সেউজীয়া পাতৰ তৰপেৰে পৰিপাটি মূৰ গঠন কৰে।
আৰ্কটিক কিং – নামটোৱেই কোৱাৰ দৰে আৰ্কটিক কিং আন এজন ঠাণ্ডা ঋতুৰ ছুপাৰষ্টাৰ। ই শীতলৰ পৰা ঠাণ্ডা উষ্ণতাত লাভৱান হয় আৰু শীতকালত বা শীতকালত অতিৰিক্ত আগতীয়া শস্য হিচাপে বৃদ্ধিৰ বাবে আদৰ্শ। প্ৰতিটো মূৰে পাতল সেউজীয়া পাতৰ ঘন ৰ'জেট গঠন কৰে।
শীতকালৰ বাবে ল'লো বিলাহী
গাঢ় ৰঙা ল'লো ৰ'ছা – ল'লো বিলাহী হয়তো আটাইতকৈ ধুনীয়া বিলাহী আৰু ইয়াৰ মূৰবোৰ চূণ সেউজীয়া বা উজ্জ্বল ৰঙাৰে গঠিত ঘন ফ্ৰিলযুক্তপাত. ইয়াৰ উপৰিও ঠাণ্ডা সহনশীল আৰু শীতকালীন গঠন যেনে ঠাণ্ডা ফ্ৰেম বা সেউজগৃহৰ বাবেও একেবাৰে উপযুক্ত। ডাৰ্ক ৰেড ল'লো ৰোছাই বুৰ্গাণ্ডী পাতৰ প্ৰান্ত আৰু সেউজীয়া হৃদয়ৰ সৈতে অতি ৰফ্লেড পাতৰ এটা টান মূৰ গঠন কৰে।
এই গ্ৰীণ বাটাৰ চালানোভা বিলাহী ঠাণ্ডা প্ৰতিৰোধী আৰু শীতকালীন বাগিচাৰ গঠনত লাভৱান হয়।
See_also: পানীত গজা উদ্ভিদ: ঘৰুৱা উদ্ভিদ বৃদ্ধিৰ বাবে এটা ন’ফছ, মেছফ্ৰী কৌশলশীতকালৰ বাবে ঢিলা পাতৰ বিলাহী
মেৰলট – শীতকালীন চালাডত সাহসী ৰং যোগ কৰক Merlot, চকচকে, গাঢ় বাৰ্গাণ্ডী পাতৰ সৈতে এটা লুজলিফ বিলাহী। বেছিভাগ ঢিলা পাতৰ প্ৰকাৰৰ দৰেই মেৰলটেও টান মূৰ নহয়, ৰঙা ৰফ্লেড পাতৰ ঢিলা ৰজেট গঠন কৰে। চমৎকাৰ সোৱাদ।
ৰঙা ৰংযুক্ত শীতকাল – শীতকালত বিলাহী চপোৱা মালিকসকলৰ বাবে এইটো আন এক আচৰিত ধৰণৰ। ই বুগাণ্ডী-ব্ৰঞ্জৰ ধাৰেৰে ধাৰাসাৰ সেউজীয়া পাতৰ চকু কপালত তুলিব পৰা ঘূৰ্ণীবতাহ গঠন কৰে। ঠাণ্ডা বতৰৰ চালাডৰ বাবে ইয়াক খেতি কৰি ভাল পাওঁ, কিন্তু বসন্ত আৰু শৰৎকালত চপোৱাৰ বাবেও ই এক উৎকৃষ্ট বিলাহী।
শীতকালৰ বাবে চালানোভা বিলাহী
যোৱা তিনি বছৰ ধৰি মই মোৰ বসন্ত, গ্ৰীষ্ম, শৰৎ আৰু শীতকালীন বাগিচাত চালানোভা বিলাহীৰ নিৰ্বাচন খেতি কৰি আহিছো। ছালানোভা জাতে ডাঙৰ উৎপাদন দিয়ে, পৰম্পৰাগত বিলাহীৰ জাতৰ তুলনাত তিনিগুণ পাত এটা মূৰত পেক কৰে। ইয়াৰ উপৰিও ঠাণ্ডা আৰু তাপ সহনশীল আৰু ইয়াৰ সোৱাদ আৰু টেক্সচাৰ অতি উত্তম। শীতকালীন চপোৱাৰ বাবে মোৰ প্ৰিয় জাতৰ ভিতৰত গ্ৰীণ বাটাৰ, ৰেড বাটাৰ, ৰেড অকলিফ,