ශීත ඍතුවේ දී සලාද කොළ වගා කිරීම: සිටුවීම, වැඩීම සහ amp; ශීත සලාද කොළ ආරක්ෂා කිරීම

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

ශීත ඍතුවේ දී සලාද කොළ වගා කිරීම ඔබ සිතනවාට වඩා පහසුය! ප්‍රධාන වන්නේ හිම වලට ඔරොත්තු දෙන ප්‍රභේද තෝරා ඒවා සීතල රාමුවක්, කුඩා හූප් උමං මාර්ගයක් හෝ පොලිටනල් වැනි වාර විස්තාරකයක් සමඟ යුගල කිරීමයි. මගේ පිටුපස දොරෙන් පියවර කිහිපයක් පමණක් වර්ධනය වූ ශාක වලින් දෙසැම්බර් සිට මාර්තු දක්වා ටෙන්ඩර්, කාබනික සලාද කොළ ලබා ගැනීමට මම කැමතියි. පහතින් ඔබට ශීත ඍතු සලාද කොළ මෙන්ම මගේ ප්‍රියතම සීතල ප්‍රභේදවල කාලය, සිටුවීම සහ ආරක්ෂා කිරීම පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක තොරතුරු සොයාගත හැකිය.

හෘඩි සලාද කොළ ශීත බෝග වගා කිරීම අපහසු නැත. හොඳම ප්‍රභේද තෝරාගෙන ඒවා සීතල රාමු හෝ කුඩා වළලු උමං වැනි වාර විස්තාරක සමඟ යුගල කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න.

ශීත ඍතුවේ දී සලාද කොළ වගා කරන්නේ ඇයි

ශීත ඍතුවේ දී සලාද කොළ වගා කිරීමට හේතු රාශියක් ඇත, නමුත් මගේ ප්‍රධාන අභිප්‍රාය වන්නේ; 1) එය පහසු වන අතර 2) එය දෙසැම්බර් සිට මාර්තු දක්වා කාබනිකව වගා කරන ලද සලාද කොළ දුසිම් ගණනක් නෙලා ගැනීමට මට ඉඩ සලසයි. මම මගේ ශීත එළවළු වත්තට ආදරෙයි! වසන්ත, ගිම්හාන සහ සරත් සෘතුවේ දී මට උෂ්ණත්ව අන්තයන්, වියළි හෝ තෙත් කාලගුණය සහ මුවන්, බිම්බඩු, හාවුන්, කුඩිත්තන්, හම්බෙල්ලන් සහ තවත් පළිබෝධකයන් සමඟ කටයුතු කිරීමට සිදු වේ. ශීත ඍතුව නිස්කලංක සමයක් වන අතර එහිදී එකම උද්යාන වැඩ අස්වනු නෙලීමයි.

මම ශීත ඍතුවේ දී සලාද කොළ ඇත්තටම ‘වඩන’ නොවන බව පෙන්වා දීම වැදගත් ය. දිවා කාලය සෑම දිනකම ආලෝකය පැය දහයකට වඩා අඩු වන විට බොහෝ ශාකවල වර්ධනය නාටකාකාර ලෙස මන්දගාමී වේ. මගේ උතුරු පළාතේ එය කලින් සිදු වේසහ Green Sweet Crisp.

වැඩෙන සලාද කොළ සහ සීතල කන්නයේ අස්වැන්න පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා මෙම සවිස්තරාත්මක ලිපි පරීක්ෂා කරන්න:

  • ඔබේ ශීත ඍතු උද්‍යානයේ mini hoop tunnels සමඟින් සාර්ථකත්වය වැඩි කරන්න

ඔබ ශීත ඍතුවේ සලාද කොළ වවනවාද?

නොවැම්බර්. ඒ නිසා මම මගේ සලාද කොළ මුල් සරත් සෘතුවේ සිට මැද භාගයේ සිටුවා වගා කිරීමටත්, පසුව ශීත ඍතුවේ ශීත කාලය ගත කිරීමටත් බලාපොරොත්තු වෙනවා. මගේ සම්මානලාභී ග්‍රන්ථයේ, වසර පුරා එළවලු ගෙවතු වගාකරුවා ශීත ඍතුවේ අස්වැන්න සඳහා සලාද කොළ ඇතුළු විවිධ එළවළු වර්ග තෝරා ගන්නේ කෙසේද, වගා කරන්නේ කෙසේද සහ ආරක්ෂා කරන්නේ කෙසේද යන්න විස්තර කරමි. මගේ අලුත්ම පොත වන Growing Under Cover තුළ, මම මෙම සංකල්ප මත ගොඩනඟා, ගෙදර එළවලු වත්තක අස්වැන්න වැඩි කිරීම සඳහා හරිතාගාර සහ පොලිටනල් වැනි විශාල ව්‍යුහයන් ඇතුළත් කරමි.

සීතල රාමුවක් යනු ශීත ඍතුවේ දී සලාද කොළ වැනි සලාද කොළ වගා කිරීම සඳහා පහසු ව්‍යුහයකි. එය පැහැදිලි මුදුනක් සහිත පතුලක් නැති පෙට්ටියක් වන අතර ඔබේ එළවළු වටා ක්ෂුද්‍ර ක්ලයිමයක් නිර්මාණය කරයි.

ශීත ඍතුවේ දී සලාද කොළ වගා කිරීමට ක්‍රම දෙකක්

ශීත ඍතුවේ දී සලාද කොළ වගා කිරීම සඳහා මා භාවිතා කරන ක්‍රම දෙකක් තිබේ. පළමුවැන්න නම් ශීත ඍතුවේ සිට මැද භාගය දක්වා සලාද කොළ නොනවත්වා සැපයීමයි. මෙම බෝගය ගිම්හානයේ අග හෝ සරත් සෘතුවේ මුල් භාගයේ සිටුවනු ලබන අතර සලාද දෙසැම්බර් සිට මාර්තු දක්වා කපා ඇත. අනෙක් ක්‍රමය වන්නේ සරත් සෘතුවේ මැද සිටුවන ලද සලාද කොළ සහිත ශීත ඍතු තාක්ෂණයකි. ශීත ඍතුවේ ගැඹුරු කැටි කිරීම පැමිණීමට පෙර මෙම ශාක වර්ධනය වීමට පටන් ගනී. එම අවස්ථාවේ දී, ශීත ඍතුවේ අග භාගයේ දිවා කාලය පැය දහයකට වඩා වැඩි වන තෙක් ඔවුන් ඉතා සෙමින් වර්ධනය වේ. ආලෝකය වැඩි වීමත් සමඟ මාර්තු සහ අප්‍රේල් මාසවල අස්වැන්න නෙලීම සඳහා පැල ඉක්මනින් ප්‍රමාණයෙන් වැඩිවේ.

සලාද බීජ සෘජුව වපුරා හෝගෘහස්ථව ආරම්භ කර බීජ පැල ලෙස බද්ධ කරනු ලැබේ. මම බොහෝ විට ශීත අස්වැන්න සඳහා මම වගා කරන සලාද කොළ බද්ධ කරමි. මෙයට හේතුව ගිම්හානයේ අග භාගයේ සිට සරත් සෘතුවේ මුල් භාගයේ සිට කාලගුණය උණුසුම් හා වියලි වන විට එය රෝපණය කිරීමයි. පසෙහි උෂ්ණත්වය ඉතා ඉහළ නම්, සලාද කොළ බීජ තාප නිශ්චලතාවයට ඇතුළු විය හැකි අතර ප්‍රරෝහණය නොවේ. මගේ වර්ධන ආලෝකය යටතේ බීජ ගෘහස්ථව ආරම්භ කිරීම උණුසුම් සහ වියලි කාලගුණය වටා යාමට පහසු ක්‍රමයකි. ඔබට බීජ යොමු කිරීමට අවශ්‍ය නම්, බීජ පැළ වන තුරු බීජ පාත්‍රය සැහැල්ලුවෙන් තෙත් කර තැබීමෙන් හොඳ ප්‍රරෝහණය දිරිමත් කරන්න.

ශීත අස්වැන්න සඳහා සලාද කොළ සිටුවිය යුත්තේ කවදාද යන්න

මගේ ගෙවත්තෙන් ශීත ඍතුවේ අස්වැන්න නෙළන එළවළු සිටුවන්නේ කවදාදැයි මගෙන් නිතර අසනු ලැබේ. කාලය සොයා ගැනීම උපක්‍රමශීලී බවක් පෙනෙන්නට තිබුණද, එය ඇත්ත වශයෙන්ම ඉතා පහසුය, විශේෂයෙන් සලාද කොළ සඳහා. පළමුව, ඔබට ශීත අස්වැන්න සඳහා සම්පූර්ණ ප්රමාණයේ හිස් හෝ ළදරු සලාද කොළ අවශ්යද යන්න තීරණය කරන්න (හෝ දෙකම!). ඊළඟට, ඔබේ පළමු සාමාන්‍ය වැටීමේ හිම දිනය සොයා ගන්න. මට නම් එය ඔක්තෝබර් පළමුවැනිදා පමණ වේ. ඔබට එම තොරතුරු කොටස් දෙක ලැබුණු පසු, සෘජු බීජ වැපිරීම සහ සලාද කොළ බද්ධ කිරීම සඳහා නියම වේලාව තීරණය කිරීම පහසුය.

ශීත සලාද කොළ සම්පූර්ණ ප්‍රමාණයේ හිස් හෝ ළදරු හරිතයන් සඳහා වගා කෙරේ.

ශීත කාලය සඳහා සම්පූර්ණ ප්‍රමාණයේ සලාද කොළ වගා කිරීම

ඔබට ශීත ඍතුව සඳහා අස්වැන්න නෙළන විට හෝ අස්වැන්න නෙළීමට ඉඩ හරින්න. 0> සම්පූර්ණ ප්‍රමාණයේ සලාද කොළ, සෘජු බීජ:

  • උද්‍යාන පාත්තිවල සිටුවීම (සරත් සෘතුවේ මැද සිට අග දක්වා කුඩා හූප් උමගකින් හෝ අතේ ගෙන යා හැකි සීතල රාමුවකින් ආවරණය කිරීමට) – පළමු සාමාන්‍ය පතන ඉෙමොලිමන්ට් දිනට සති 10 සිට 11 දක්වා බීජ වපුරන්න.
  • සීතල රාමුවක, හරිතාගාරයක හෝ පොලිටනලයක සෘජුව සිටුවීම – සාමාන්‍ය තුහින දිනට සති 6 සිට 7 දක්වා බීජ වපුරන්න.

සම්පූර්ණ ප්‍රමාණයේ සලාද කොළ හිස්, බද්ධ කර ඇත:

ඔබට වාසනාවන්ත වී ගිම්හානයේ අගභාගයේදී ඔබේ ප්‍රාදේශීය තවානෙන් සලාද කොළ පැළ සොයා ගත හැක. එසේ නොවේ නම්, ඔබ ඒවා ඔබම වගා කළ යුතුය. මම සලාද කොළ බීජ මගේ ගෙවතු ව්‍යුහයට බද්ධ කිරීමට අදහස් කිරීමට සති 3-4 කට පෙර ගෘහස්ථව වපුරමි.

  • උද්‍යාන පාත්තිවල සිටුවීම (සරත් සෘතුවේ මැද සිට අග දක්වා කුඩා වළලු උමගකින් හෝ අතේ ගෙන යා හැකි සීතල රාමුවකින් ආවරණය කළ යුතුය) – පළමු සාමාන්‍ය පතන ඉෙමොලිමන්ට් දිනයට සති 6 සිට 7 දක්වා කාලයකට පෙර.
  • ස්ථිර ශීත රාමුවක සෘජුවම සිටුවීම, හරිතාගාර, හෝ පොලි ටනල්.

ළදරු කොළ සඳහා වගා කරන විට සලාද කොළ බීජ එකිනෙකට සමීපව සිටුවනු ලැබේ.

ශීත කාලය සඳහා ළදරු සලාද කොළ හරිතයන් වැඩීම

මම සලාද කොළ මුළු හිසක් කැපීමට ප්‍රිය කරන තරමටම, ළදරු සලාද කොළ වර්ග එකතුවක් තිබීම සතුටක්. මෙය රසැති සලාද සඳහා විවිධ වර්ණ හා වයනය සමඟ කොළ මිශ්ර කිරීම සහ ගැලපීම පහසු කරයි. වසන්තයේ දී ළදරු කොළ සලාද සති 4 කින් බීජ සිට අස්වැන්න දක්වා යයි. සරත් සෘතුවේ දිවා කාලය අඩුවීම සහ සිසිල් උෂ්ණත්වය මන්දගාමී වේශාක වර්ධනය. එබැවින් සරත් සෘතුවේ සිටුවන ලද ළදරු සලාද කොළ බීජයේ සිට අස්වැන්න දක්වා යාමට සති 5 සිට 6 දක්වා කාලයක් අවශ්‍ය වනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ.

ළදරු සලාද කොළ ඉතා ඉක්මනින් වර්ධනය වන අතර සාමාන්‍යයෙන් බද්ධ නොකෙරේ. ඒවා ද ඝන ලෙස බීජ වී ඇත. ළදරු හරිතයන් සඳහා ඇඳ අවකාශයේ වර්ග අඟලකට එක් බීජයක් සිටුවීමට මම බලාපොරොත්තු වෙමි. බීජ ප්‍රරෝහණය වන තෙක් සහ ශාක හොඳින් වැඩෙන තුරු පස නිරන්තරයෙන් තෙතමනය තබා ගන්න.

බලන්න: රේන්බෝ කැරට්: වර්ධනය වීමට හොඳම රතු, දම්, කහ සහ සුදු වර්ග

ළදරු සලාද කොළ කොළ සඳහා සෘජු බීජ:

බලන්න: අඬන ඇලස්කාවේ කිහිරි: අලංකාර, පහසුවෙන් වැඩෙන සදාහරිත ගසක්
  • උද්‍යාන පාත්තිවල සිටුවීම (සරත් සෘතුවේ මැද සිට අග දක්වා කුඩා වළලු උමගකින් හෝ අතේ ගෙන යා හැකි සීතල රාමුවකින් ආවරණය කිරීම සඳහා) – පළමු අපේක්ෂිත පතන හිම වලට සති 5 සිට 6 දක්වා සෘජු බීජ.
  • ස්ථිර සීතල රාමුවක, හරිතාගාරයක, හෝ පොලිටනල් වල සෘජුව සිටුවීම - පළමු අපේක්ෂිත වැටීමේ ඉෙමොලිමන්ට් දිනයට සති 4 සිට 5 දක්වා සෘජු බීජ.

මෙම Salanova සලාද කොළ සැප්තැම්බර් මස මුලදී බද්ධ කර ශීත ඍතු අස්වැන්න සඳහා කුඩා hoop උමගකින් ආරක්ෂා කර ඇත.

ශීත ඍතුවේ දී සලාද කොළ ආරක්ෂා කරන්නේ කෙසේද

ඔබ සෞම්‍ය දේශගුණයක ජීවත් නොවන්නේ නම්, ශීත සලාද කොළ ආරක්ෂා කිරීමට ඔබට වාර විස්තාරක භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත. ශීත ඍතු අස්වනු නෙලීම සඳහා මගේ ප්‍රියතම ව්‍යුහ තුනක විස්තර ඔබට පහතින් සොයාගත හැකිය.

  • සීතල රාමුව - සීතල රාමුවක් යනු සූර්ය ශක්තිය ග්‍රහණය කර ඔබේ ශාක වටා ක්ෂුද්‍ර ක්ලයිමයක් නිර්මාණය කරන පැහැදිලි මුදුනක් සහිත පතුලක් නැති පෙට්ටියකි. ඔබට ප්‍රතිකාර නොකළ දැව සහ පැරණි කවුළුවකින් සීතල රාමුවක් DIY කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබට සාදන ලද රාමුවක් මිලදී ගත හැකිය.පොලිකාබනේට් වලින්. සමහර ශීත රාමු සැහැල්ලු වන අතර අවශ්ය පරිදි උද්යානය වටා ගමන් කළ හැකිය.
  • Mini hoop tunnel – මිනි hoop tunnel එකක් උද්‍යානයක DIY කිරීමට පහසු වන අතර ප්‍රධාන කොටස් දෙකක් ඇත: hoops සහ cover එකක්. ශීත අස්වැන්න සඳහා භාවිතා කරන වළලු සෑදිය යුත්තේ 1/2” PVC වාහකය හෝ 1/2” ලෝහ වාහකය වැනි ශක්තිමත් ද්‍රව්‍යයකින් (ලෝහ වළලු සෑදීමට ඔබට ලෝහ බෙන්ඩරයක් අවශ්‍ය වේ). වළලු පේළි ආවරණයක් හෝ පොලිඑතිලීන් තහඩු වලින් ආවරණය කර ඇත. මම මගේ ඔන්ලයින් පාඨමාලාවේ, ගොඩනඟන ආකාරය සහ amp; එළවළු වත්තේ Mini Hoop Tunnels භාවිතා කරන්න. සලාද කොළ සඳහා, මම   සැහැල්ලු පේළි ආවරණයක් දිගකින් ආරම්භ කරන අතර කාලගුණය සිසිල් වන විට මම පේළි ආවරණයට ඉහළින් පොලිඑතිලීන් පත්‍රයක් එක් කරමි. මෙම ද්විත්ව ස්ථරය ශීත-හාඩි සලාද කොළ වර්ග සඳහා විශිෂ්ට ආරක්ෂාවක් සපයයි. මම මගේ 1/2″ PVC හෝ ලෝහ වාහක උමං මත ආවරණ ආරක්ෂිතව රඳවා ගැනීමට ස්නැප් කලම්ප භාවිතා කරමි. ඔබට කුඩා හූප් උමං මාර්ගයක් DIY කිරීමට අවශ්‍ය නැතිනම්, ඔබට අන්තර්ජාලයෙන් මිලදී ගත හැකි විවිධ උමං කට්ටල ද ඇත.
  • පොලි ටනල් හෝ හරිතාගාර - ඔබට පොලි ටනලයක් වැනි ඇවිදීමේ ව්‍යුහයක් තිබේ නම් ශීත ඍතුව පුරාම සලාද කොළ නිෂ්පාදනය කිරීමට එය භාවිතා කරන්න. මා සතුව අඩි 14 ත් 24 ත් අතර ප්‍රමාණයේ පොලිටනල් එකක් ඇති අතර සෑම ශීත සෘතුවකටම සලාද කොළ හිස් 60ක් පමණ වගා කරයි. සලාද කොළ නිවිති වැනි හරිතයන්ට වඩා අඩු සීතලක් වන අතර, මේ හේතුව නිසා මම දෙසැම්බර් අග භාගයේදී මගේ උමග තුළ දෙවන ආවරණයක් එකතු කරමි. මම මිනුම් 9 ට වඩා සැහැල්ලු පේළි ආවරණයක් පාවීමිඅමතර ආරක්ෂණ තට්ටුවක් සඳහා කම්බි වළලු.

මෙම සීතල රාමුවේ සලාද කොළ සලාද සහ සැන්ඩ්විච් සඳහා ටෙන්ඩර් කොළ මාස ගණනාවක් ලබා දුන්නේය.

ශීත ඍතුවේ දී වර්ධනය වීමට හොඳම සලාද කොළ

ඕනෑම බීජ නාමාවලියක් පෙරළන්න, ඔබට රෝමයින්, බටර්හෙඩ්, බිබ්, අයිස්බර්ග්, ලොල්ලෝ, සහ ලොල්ලෝ ඇතුළු සලාද කොළ වර්ග බොහොමයක් සොයාගත හැකිය. ශීත ඍතුවේ දී සලාද කොළ වගා කිරීම සඳහා හොඳම තේරීම සොයා ගැනීම සඳහා විවිධ විස්තර ප්රවේශමෙන් කියවන්න. ශීත ඍතුවේ ඝනත්වයේ දී මෙන් බොහෝ විට නම එය ලබා දෙයි. 'ශීත සලාද කොළ' ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇති සලාද කොළ තෝරාගැනීමේ තවත් වාසියක් වන්නේ ඒවා අඩු ආලෝකයේ වඩා හොඳින් වර්ධනය වීමයි. පහත දැක්වෙන්නේ ශීත ඍතුවේ අස්වැන්න සඳහා සලාද කොළ වලට මා ගිය සමහරක්.

ශීත ඍතුව සඳහා රෝම සලාද කොළ

ශීත ඍතු ඝනත්වය - මම වසර ගණනාවක් තිස්සේ මෙම ප්‍රභේදය වගා කර ඇති අතර ඝන, හැපෙන ගැඹුරු කොළ පත්‍රවල පිළිවෙළට ඇති හිස්වලට ප්‍රිය කරමි. ශීත ඍතුවේ ඝනත්වය යනු රෝමයින් සහ බටර් ක්‍රන්ච් සලාද කොළ අතර හරස් වන අතර මගේ ශීත සීතල රාමු සහ පොලිටනල් තුළ ඉතා විශ්වාසදායකය.

Rouge d'Hiver - මෙම උරුමක්කාර රෝමයේ නම 'ශීත රතු' සලාද කොළ බවට පරිවර්තනය වන අතර එය නිසැකවම එහි නමට අනුකූල වේ. Rouge d'Hiver යනු මගේ ශීත උයනෙහි මා වගා කළ පළමු සලාද කොළ වලින් එකක් වන අතර එය පවුලේ ප්‍රියතම එකක් ලෙස දිගටම පවතී. ලිහිල්, සෘජු හිස්වල දීප්තිමත් කොළ පැහැති කොළ සහ රතු පැහැති දාර ඇත.

Winter Wonderland - ශීත දේශගුණික උද්‍යාන හිමියන්ගේ ශක්තිමත් දෘඪතාව අගය කරනු ඇත.ශීත ආශ්චර්යමත් දේශය. පැල 18″ උස සහ 12″ දක්වා වර්ධනය විය හැකි විශාල, සම්පූර්ණ ප්‍රමාණයේ ගැඹුරු කොළ පැහැති පත්‍ර සාදයි.

බටර්හෙඩ් සලාද කොළ ශීත අස්වැන්න සඳහා වැඩීමට මා කැමතිම සලාද වර්ගයකි. හිස් අලංකාර වන අතර කොළ මෘදු සහ හැපෙනසුළුයි.

ශීත ඍතුව සඳහා බටර් හෙඩ් සලාද

උතුරු ධ්‍රැවය – උතුරු ධ්‍රැවය වසන්ත, සරත් සහ ශීත අස්වැන්න සඳහා පරිපූර්ණ සීතලට ඔරොත්තු දෙන බටර්හෙඩ් ප්‍රභේදයකි. එය හැපෙනසුළු සහ පැණිරස සහිත දීප්තිමත් කොළ පැහැති කොළ සහිත සංයුක්ත හිස් නිපදවයි.

Brune d'Hiver - මෙය රතු-ලෝකඩවලින් පිසදමන ලද දිලිසෙන හරිත හිස් සහිත ප්‍රංශ උරුමයකි. එය විශිෂ්ට ශීත දෘඪතාවක් ඇති අතර ලස්සන හා රසවත් දෙකම වේ.

Winter Marvel – Winter Marvel එහි හැපෙනසුළු වයනය, හොඳ රසය සහ ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව සඳහා මගේ ගෙවත්තේ ප්‍රමිතියකි. මෙම උරුමය මර්විල් ඩි ක්වාටර් සයිසන් ලෙසද බීජ නාමාවලියෙහි ලැයිස්තුගත කර ඇත. එය රැලි සහිත, ගැඹුරු කොළ පැහැති කොළ ස්ථර සහිත පිළිවෙලට හිස් සාදයි.

Arctic King – නමේ තේරුම ලෙස, Arctic King යනු තවත් සීතල සමයේ සුපිරි තරුවකි. එය සිසිල් සිට සීතල උෂ්ණත්වය දක්වා වර්ධනය වන අතර ශීත ඍතුවේ දී වර්ධනය වීමට හෝ අතිරේක මුල් බෝගයක් ලෙස ශීත ඍතුවේ දී වර්ධනය වීමට සුදුසු වේ. සෑම හිසකින්ම ලා කොළ පැහැති කොළ ඝන රොසෙටා සාදයි.

ශීත ඍතුව සඳහා ලොලෝ සලාද කොළ

තද රතු ලොල්ලෝ රෝසා – ලොලෝ සලාද කොළ සමහර විට ලස්සනම සලාද කොළ වන අතර දෙහි කොළ හෝ දීප්තිමත් රතු පැහැයෙන් සෑදූ ඝන ලෙස බැදපු හිස් ඇත.කොළ. ඒවා සීතලට ඔරොත්තු දෙන අතර සීතල රාමුවක් හෝ හරිතාගාරයක් වැනි ශීත ව්යුහයන් සඳහා පරිපූර්ණ වේ. තද රතු Lollo Rossa බර්ගන්ඩි පත්‍ර දාර සහ හරිත හදවත් සහිත දැඩි ලෙස රැලි සහිත පත්‍රවල තද හිසක් සාදයි.

මෙම Green Butter Salanova සලාද කොළ සීතලට ඔරොත්තු දෙන අතර ශීත ඍතු උද්‍යාන ව්‍යුහවල සශ්‍රීක වේ.

ශීත කාලය සඳහා ලිහිල් කොළ සලාද

Merlot – Merlot සමඟ ශීත සලාද සඳහා තද වර්ණ එක් කරන්න, දිලිසෙන, තද බර්ගන්ඩි කොළ සහිත ලිහිල් කොළ සලාද කොළ. බොහෝ ලිහිල් පත්‍ර වර්ග මෙන්, මර්ලොට් තද හිසක් නොව රතු රැලි සහිත කොළ වලින් ලිහිල් රොසෙටා සාදයි. විශිෂ්ට රසය.

Red Tinged Winter - මෙය ශීත ඍතුවේ දී සලාද කොළ අස්වැන්න කිරීමට කැමති Gardeners සඳහා තවත් විශ්මයජනක වර්ගයකි. එය බුගුන්ඩි-ලෝකඩ දාර සහිත හරිත පත්‍රවල නෙත් සිත් ඇදගන්නා සුළියක් සාදයි. මම සීතල කන්නයේ සලාද සඳහා එය වගා කිරීමට කැමතියි, නමුත් එය වසන්ත හා සරත් සෘතුවේ අස්වැන්න සඳහා විශිෂ්ට සලාද කොළ වේ.

Salanova සලාද කොළ ශීත ඍතුව සඳහා

පසුගිය වසර තුන පුරා මම මගේ වසන්ත, ගිම්හාන, සරත් සහ ශීත ඍතු උද්යානය තුළ Salanova සලාද කොළ තෝරාගෙන ඇත. සාලනෝවා ප්‍රභේද විශාල අස්වැන්නක් ලබා දෙයි, සාම්ප්‍රදායික සලාද කොළ ප්‍රභේදවලට වඩා තුන් ගුණයක පත්‍ර තනි හිසකට අසුරයි. ඒවා සීතල සහ තාපයට ඔරොත්තු දෙන අතර විශිෂ්ට රසයක් සහ වයනයක් ඇත. වර්ධනය වීමට සලනෝවා වර්ග බොහොමයක් ඇත, නමුත් ශීත ඍතු අස්වැන්න සඳහා මගේ ප්‍රියතමයන් වන්නේ හරිත බටර්, රතු බටර්, රතු ඕක්ලීෆ්,

Jeffrey Williams

Jeremy Cruz යනු උද්යෝගිමත් ලේඛකයෙක්, උද්යාන විද්යාඥයෙක් සහ උද්යාන උද්යෝගිමත් වේ. ගෙවතු වගා ලෝකයේ වසර ගණනාවක අත්දැකීම් ඇති ජෙරමි එළවළු වගා කිරීමේ හා වගා කිරීමේ සංකීර්ණතා පිළිබඳ ගැඹුරු අවබෝධයක් වර්ධනය කර ගෙන ඇත. ස්වභාවධර්මයට සහ පරිසරයට ඇති ඇල්ම ඔහුගේ බ්ලොග් අඩවිය හරහා තිරසාර ගෙවතු වගාව සඳහා දායක වීමට ඔහුව පොලඹවා ඇත. සිත් ඇදගන්නාසුළු ලිවීමේ විලාසයක් සහ සරල ආකාරයකින් වටිනා ඉඟි ලබා දීමේ දක්ෂතාවයක් ඇති ජෙරමිගේ බ්ලොග් අඩවිය පළපුරුදු ගෙවතු වගා කරන්නන් සහ ආරම්භකයින් යන දෙඅංශයෙන්ම යා හැකි සම්පතක් බවට පත්ව ඇත. එය කාබනික පළිබෝධ පාලනය, සහකාර රෝපණ හෝ කුඩා වත්තක ඉඩ උපරිම කිරීම පිළිබඳ ඉඟි වේවා, ජෙරමිගේ ප්‍රවීණත්වය දිදුලන අතර, පාඨකයන්ට ඔවුන්ගේ ගෙවතු වගා අත්දැකීම් වැඩිදියුණු කිරීමට ප්‍රායෝගික විසඳුම් සපයයි. ගෙවතු වගාව ශරීරය පෝෂණය කරනවා පමණක් නොව මනස හා ආත්මය පෝෂණය කරන බව ඔහු විශ්වාස කරන අතර ඔහුගේ බ්ලොග් අඩවිය මෙම දර්ශනය පිළිබිඹු කරයි. ඔහුගේ විවේක කාලය තුළ, ජෙරමි නව ශාක ප්‍රභේද අත්හදා බැලීම, උද්භිද උද්‍යාන ගවේෂණය කිරීම සහ ගෙවතු වගා කලාව හරහා සොබාදහම සමඟ සම්බන්ධ වීමට අන් අයව පොළඹවයි.