శీతాకాలంలో పాలకూరను పెంచడం మీరు అనుకున్నదానికంటే సులభం! మంచును తట్టుకునే రకాలను ఎంచుకోవడం మరియు వాటిని కోల్డ్ ఫ్రేమ్, మినీ హూప్ టన్నెల్ లేదా పాలిటన్నెల్ వంటి సీజన్ ఎక్స్‌టెండర్‌తో జత చేయడం కీలకం. నా వెనుక తలుపు నుండి కొన్ని మెట్లు పెరిగిన మొక్కల నుండి డిసెంబర్ నుండి మార్చి వరకు లేత, సేంద్రీయ పాలకూర ఆకులను స్థిరంగా సరఫరా చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం. శీతాకాలపు పాలకూరతో పాటు నా ఆల్-టైమ్ ఫేవరెట్ కోల్డ్ హార్డీ రకాలను టైమింగ్, నాటడం మరియు రక్షించడం గురించి మీరు క్రింద వివరణాత్మక సమాచారాన్ని కనుగొంటారు.

హార్డీ పాలకూరల శీతాకాలపు పంటను పెంచడం కష్టం కాదు. ఉత్తమ రకాలను ఎంచుకొని, వాటిని కోల్డ్ ఫ్రేమ్‌లు లేదా మినీ హూప్ టన్నెల్స్ వంటి సీజన్ ఎక్స్‌టెండర్‌లతో జత చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి.

శీతాకాలంలో పాలకూర ఎందుకు పెంచాలి

శీతాకాలంలో పాలకూర పెరగడానికి చాలా కారణాలు ఉన్నాయి కానీ నా ప్రధాన ఉద్దేశాలు; 1) ఇది సులభం మరియు 2) ఇది డిసెంబర్ నుండి మార్చి వరకు సేంద్రీయంగా పెరిగిన పాలకూర యొక్క డజన్ల కొద్దీ తలలను కోయడానికి నన్ను అనుమతిస్తుంది. నేను నా శీతాకాలపు కూరగాయల తోటను ప్రేమిస్తున్నాను! వసంత, వేసవి మరియు శరదృతువులో నేను ఉష్ణోగ్రత తీవ్రతలు, పొడి లేదా తడి వాతావరణం మరియు జింకలు, గ్రౌండ్‌హాగ్‌లు, కుందేళ్ళు, అఫిడ్స్, స్లగ్‌లు మరియు మరిన్ని వంటి తెగుళ్లను ఎదుర్కోవలసి ఉంటుంది. శీతాకాలం ప్రశాంతమైన కాలం, ఇక్కడ తోట పని మాత్రమే కోయడం.

నేను శీతాకాలంలో పాలకూరను నిజంగా 'పెరుగడం' కాదని సూచించడం ముఖ్యం. పగటి నిడివి ప్రతిరోజూ పది గంటల కంటే తక్కువ కాంతికి తగ్గినప్పుడు చాలా మొక్కల పెరుగుదల నాటకీయంగా మందగిస్తుంది. నా ఉత్తర ప్రాంతంలో ఇది ప్రారంభంలో జరుగుతుందిమరియు గ్రీన్ స్వీట్ క్రిస్ప్.

పెరుగుతున్న పాలకూర మరియు చల్లని సీజన్ హార్వెస్టింగ్ గురించి మరింత సమాచారం కోసం ఈ వివరణాత్మక కథనాలను చూడండి:

• మినీ హూప్ టన్నెల్స్‌తో మీ శీతాకాలపు తోటలో విజయాన్ని పెంచుకోండి

మీరు శీతాకాలంలో పాలకూరను పెంచుతున్నారా?

చలికాలంలో పాలకూర వంటి సలాడ్‌లను పెంచడానికి చల్లని ఫ్రేమ్ ఒక సులభ నిర్మాణం. ఇది స్పష్టమైన పైభాగంతో దిగువలేని పెట్టె మరియు మీ కూరగాయల చుట్టూ మైక్రోక్లైమేట్‌ను సృష్టిస్తుంది.

శీతాకాలంలో పాలకూరను పెంచడానికి రెండు మార్గాలు

శీతాకాలంలో పాలకూరను పెంచడానికి నేను రెండు పద్ధతులను ఉపయోగిస్తాను. మొదటిది చలికాలం ప్రారంభం నుండి మధ్యకాలం వరకు పాలకూర నాన్‌స్టాప్‌గా సరఫరా అవుతుంది. ఈ పంటను వేసవి చివరిలో లేదా శరదృతువు ప్రారంభంలో పండిస్తారు మరియు పాలకూర డిసెంబర్ నుండి మార్చి వరకు కత్తిరించబడుతుంది. ఇతర పద్ధతి శరదృతువు మధ్యలో నాటిన పాలకూరతో ఓవర్‌వింటరింగ్ టెక్నిక్. శీతాకాలపు లోతైన గడ్డకట్టే ముందు ఈ మొక్కలు పెరగడం ప్రారంభిస్తాయి. ఆ సమయంలో, చలికాలం చివరిలో పగటి పొడవు పది గంటలకు మించి విస్తరించే వరకు అవి చాలా నెమ్మదిగా పెరుగుతాయి. పెరిగిన వెలుతురుతో మొక్కలు మార్చి మరియు ఏప్రిల్‌లో కోతకు త్వరగా పరిమాణం పెరుగుతాయి.

పాలకూర గింజలు నేరుగా నాటబడతాయి లేదాఇంటి లోపల ప్రారంభించి మొలకలలా నాటారు. నేను శీతాకాలపు కోత కోసం నేను పండించే పాలకూరను తరచుగా మార్పిడి చేస్తాను. వాతావరణం వేడిగా మరియు పొడిగా ఉన్నప్పుడు వేసవి చివరి నుండి ప్రారంభ శరదృతువు వరకు దీనిని నాటడం దీనికి కారణం. నేల ఉష్ణోగ్రతలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటే పాలకూర గింజలు థర్మల్ డోర్మాన్సీలోకి ప్రవేశించవచ్చు మరియు మొలకెత్తవు. నా గ్రో లైట్ల క్రింద విత్తనాలను ఇంటి లోపల ప్రారంభించడం వేడి మరియు పొడి వాతావరణాన్ని పొందడానికి సులభమైన మార్గం. మీరు నేరుగా సీడ్ చేయాలనుకుంటే, విత్తనాలు మొలకెత్తే వరకు సీడ్‌బెడ్‌ను తేలికగా తేమగా ఉంచడం ద్వారా మంచి అంకురోత్పత్తిని ప్రోత్సహించండి.

శీతాకాలపు పంట కోసం పాలకూరను ఎప్పుడు నాటాలి

నేను శీతాకాలంలో పండించే కూరగాయలను నా తోట నుండి ఎప్పుడు నాటాలి అని నేను తరచుగా అడుగుతాను. మరియు సమయాన్ని గుర్తించడం గమ్మత్తైనదిగా అనిపించినప్పటికీ, ముఖ్యంగా పాలకూర కోసం ఇది చాలా సులభం. ముందుగా, మీరు శీతాకాలపు కోత కోసం పూర్తి-పరిమాణ తలలు లేదా బేబీ పాలకూర కావాలా అని నిర్ణయించుకోండి (లేదా రెండూ!). తర్వాత, మీ మొదటి సగటు పతనం మంచు తేదీని కనుగొనండి. నాకు ఇది అక్టోబర్ మొదటిది. మీరు ఆ రెండు భాగాలను కలిగి ఉన్నట్లయితే, పాలకూరను నేరుగా విత్తడానికి మరియు నాటు వేయడానికి సరైన సమయాన్ని నిర్ణయించడం సులభం.

శీతాకాలపు పాలకూరను పూర్తి-పరిమాణపు తలలు లేదా పిల్లల ఆకుకూరల కోసం పండిస్తారు.

శీతాకాలం కోసం పూర్తి-పరిమాణ పాలకూరలను పెంచడం

శీతాకాలం కోసం మీరు నేరుగా పండించవచ్చు. 0> పూర్తి-పరిమాణ పాలకూర తలలు, నేరుగా విత్తనం:

• గార్డెన్ బెడ్‌లలో నాటడం (శరదృతువు మధ్య నుండి చివరి వరకు మినీ హూప్ టన్నెల్ లేదా పోర్టబుల్ కోల్డ్ ఫ్రేమ్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది) – మొదటి సగటు పతనం ఫ్రాస్ట్ తేదీకి 10 నుండి 11 వారాల ముందు విత్తనాలను విత్తండి.
• చల్లని ఫ్రేమ్, గ్రీన్‌హౌస్ లేదా పాలీ టన్నెల్‌లో నేరుగా నాటడం – విత్తనాలు 6 నుండి 7 వారాల శీతల సగటు తేదీకి ముందు విత్తండి.

పూర్తి-పరిమాణ పాలకూర తలలు, మార్పిడి:

మీరు వేసవి చివరిలో మీ స్థానిక నర్సరీలో పాలకూర మొలకలను కనుగొనవచ్చు. కాకపోతే, మీరు వాటిని మీరే పెంచుకోవాలి. నేను పాలకూర విత్తనాలను నా తోట నిర్మాణాలలోకి మార్పిడి చేయడానికి 3 నుండి 4 వారాల ముందు ఇంటి లోపల విత్తుకుంటాను.

• గార్డెన్ బెడ్‌లలో నాటడం (శరదృతువు మధ్య నుండి చివరి వరకు మినీ హూప్ టన్నెల్ లేదా పోర్టబుల్ కోల్డ్ ఫ్రేమ్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది) – మొదటి సగటు పతనం ఫ్రాస్ట్ తేదీకి 6 నుండి 7 వారాల ముందు.
• శాశ్వత చలి ఫ్రేమ్, గ్రీన్‌హౌస్ లేదా పాలీ టన్నెల్‌లో నేరుగా నాటడం. మొదటి తేదీ నుండి 6 వారాల వరకు సగటు పతనం వరకు –

బేబీ ఆకుకూరల కోసం పెరిగినప్పుడు పాలకూర గింజలు ఒకదానికొకటి దగ్గరగా నాటబడతాయి.

శీతాకాలం కోసం బేబీ పాలకూర ఆకుకూరలను పెంచడం

నేను పాలకూర మొత్తం తలను కోయడం ఎంతగానో ఇష్టపడుతున్నాను, బేబీ పాలకూర ఆకుకూరల కలగలుపును కలిగి ఉండటం కూడా ఆనందంగా ఉంది. ఇది రుచినిచ్చే సలాడ్‌ల కోసం వివిధ రంగులు మరియు అల్లికలతో ఆకులను కలపడం మరియు సరిపోల్చడం సులభం చేస్తుంది. వసంత ఋతువులో బేబీ లీఫ్ పాలకూర కేవలం 4 వారాలలో విత్తనం నుండి కోతకు వెళుతుంది. తగ్గుతున్న రోజు పొడవు మరియు శరదృతువు యొక్క చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు మందగిస్తాయిమొక్కల పెరుగుదల. అందువల్ల శరదృతువులో నాటిన బేబీ పాలకూర విత్తనం నుండి కోతకు 5 నుండి 6 వారాలు అవసరమని ఆశించండి.

బేబీ పాలకూర ఆకుకూరలు చాలా త్వరగా పెరుగుతాయి మరియు సాధారణంగా నాటబడవు. అవి కూడా దట్టంగా విత్తబడతాయి. బేబీ గ్రీన్స్ కోసం నేను బెడ్ స్పేస్‌లో చదరపు అంగుళానికి ఒక విత్తనాన్ని నాటాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాను. విత్తనాలు మొలకెత్తే వరకు మరియు మొక్కలు బాగా పెరిగే వరకు మట్టిని స్థిరంగా తేమగా ఉంచండి.

పిల్లల పాలకూర ఆకుకూరల కోసం, నేరుగా విత్తనం:

• గార్డెన్ బెడ్‌లలో నాటడం (మినీ హూప్ టన్నెల్ లేదా పోర్టబుల్ కోల్డ్ ఫ్రేమ్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది) - శరదృతువు మధ్య నుండి చివరి వరకు పోర్టబుల్ కోల్డ్ ఫ్రేమ్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది - మొదటి పతనం మంచుకు 5 నుండి 6 వారాల ముందు నేరుగా విత్తనం.
• శాశ్వత శీతల చట్రంలో, గ్రీన్‌హౌస్‌లో లేదా పాలిటన్నెల్‌లో నేరుగా నాటడం – మొదటి ఊహించిన పతనం మంచు తేదీకి 4 నుండి 5 వారాల ముందు నేరుగా విత్తనం.

ఈ సలనోవా పాలకూరలు సెప్టెంబరు మొదట్లో నాటబడ్డాయి మరియు శీతాకాలపు కోత కోసం మినీ హూప్ టన్నెల్‌తో రక్షించబడ్డాయి.

శీతాకాలంలో పాలకూరను ఎలా రక్షించాలి

మీరు తేలికపాటి వాతావరణంలో నివసించే వరకు శీతాకాలపు పాలకూరను రక్షించడానికి మీరు సీజన్ పొడిగింపులను ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది. శీతాకాలపు కోత కోసం మీరు నాకు ఇష్టమైన మూడు నిర్మాణాల వివరాలను దిగువన కనుగొంటారు.

• శీతల ఫ్రేమ్ – శీతల ఫ్రేమ్ అనేది సౌర శక్తిని సంగ్రహించే మరియు మీ మొక్కల చుట్టూ మైక్రోక్లైమేట్‌ను సృష్టించే స్పష్టమైన పైభాగంతో ఉండే బాటమ్‌లెస్ బాక్స్. మీరు చికిత్స చేయని కలప మరియు పాత విండో నుండి చల్లని ఫ్రేమ్‌ను DIY చేయవచ్చు లేదా మీరు తయారు చేసిన ఫ్రేమ్‌ను కొనుగోలు చేయవచ్చుపాలికార్బోనేట్ నుండి. కొన్ని చల్లని ఫ్రేమ్‌లు తేలికైనవి మరియు అవసరమైన విధంగా తోట చుట్టూ తరలించబడతాయి.
• మినీ హూప్ టన్నెల్ – ఒక మినీ హూప్ టన్నెల్ తోటలో DIY చేయడం సులభం మరియు రెండు ప్రధాన భాగాలను కలిగి ఉంటుంది: హోప్స్ మరియు కవర్. శీతాకాలపు కోతకు ఉపయోగించే హోప్స్ 1/2” PVC కండ్యూట్ లేదా 1/2” మెటల్ కండ్యూట్ (మీకు మెటల్ హోప్స్ చేయడానికి మెటల్ బెండర్ అవసరం) వంటి ధృడమైన పదార్థంతో తయారు చేయాలి. హోప్స్ వరుస కవర్ లేదా పాలిథిలిన్ షీటింగ్‌తో కప్పబడి ఉంటాయి. నేను నా ఆన్‌లైన్ కోర్సులో తయారు చేసే వివిధ రకాల మినీ హూప్ టన్నెల్‌లను ఎలా నిర్మించాలో & వెజిటబుల్ గార్డెన్‌లో మినీ హూప్ టన్నెల్‌లను ఉపయోగించండి. పాలకూర కోసం, నేను   తేలికపాటి అడ్డు వరుస కవర్‌తో ప్రారంభిస్తాను మరియు వాతావరణం చల్లబడినప్పుడు నేను వరుస కవర్‌పై పాలిథిలిన్ షీట్‌ను జోడిస్తాను. ఈ డబుల్ లేయర్ శీతాకాలపు-హార్డీ పాలకూర రకాలకు అద్భుతమైన రక్షణను అందిస్తుంది. నా 1/2″ PVC లేదా మెటల్ కండ్యూట్ టన్నెల్స్‌పై కవర్‌లను సురక్షితంగా పట్టుకోవడానికి నేను స్నాప్ క్లాంప్‌లను ఉపయోగిస్తాను. మీరు మినీ హూప్ టన్నెల్‌ను DIY చేయకూడదనుకుంటే, మీరు ఆన్‌లైన్‌లో కొనుగోలు చేయగల వివిధ టన్నెల్ కిట్‌లు కూడా ఉన్నాయి.
• పాలిటన్నెల్ లేదా గ్రీన్‌హౌస్ – మీరు పాలిటన్నెల్ వంటి వాక్-ఇన్ నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటే, శీతాకాలమంతా పాలకూరను ఉత్పత్తి చేయడానికి దాన్ని ఉపయోగించండి. నా దగ్గర 14 బై 24 అడుగుల పాలీటన్నెల్ ఉంది మరియు ప్రతి శీతాకాలంలో దాదాపు 60 పాలకూరలను పెంచుతాను. పాలకూర బచ్చలికూర వంటి ఆకుకూరల కంటే తక్కువ చల్లదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఈ కారణంగా నేను డిసెంబర్ చివరిలో నా సొరంగం లోపల రెండవ కవర్‌ను జోడించాను. నేను 9 గేజ్‌పై తేలికైన వరుస కవర్‌ను ఫ్లోట్ చేసానురక్షణ యొక్క అదనపు పొర కోసం వైర్ హోప్స్.

ఈ చల్లని ఫ్రేమ్‌లోని పాలకూరలు సలాడ్‌లు మరియు శాండ్‌విచ్‌ల కోసం నెలల తరబడి లేత ఆకుకూరలను అందించాయి.

శీతాకాలంలో పెరగడానికి ఉత్తమమైన పాలకూరలు

ఏదైనా విత్తన కేటలాగ్‌ను తిప్పండి మరియు మీరు రోమైన్, బటర్‌హెడ్, బిబ్, ఐస్‌బర్గ్, లాల్లో, మరియు లోలోస్ వంటి అనేక రకాల పాలకూరలను కనుగొనవచ్చు. శీతాకాలంలో పాలకూరను పెంచడానికి ఉత్తమ ఎంపికలను కనుగొనడానికి వివిధ వివరణలను జాగ్రత్తగా చదవండి. శీతాకాలపు సాంద్రత విషయంలో వలె తరచుగా పేరు దానిని ఇస్తుంది. 'శీతాకాలపు పాలకూరలు'గా వర్గీకరించబడిన పాలకూరలను ఎంచుకోవడంలో మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే అవి తక్కువ కాంతిలో బాగా పెరుగుతాయి. శీతాకాలపు కోత కోసం నేను పాలకూరలకు వెళ్లే వాటిలో కొన్ని క్రింద ఉన్నాయి.

శీతాకాలం కోసం రోమైన్ పాలకూరలు

శీతాకాలపు సాంద్రత – నేను ఈ రకాన్ని సంవత్సరాలుగా పెంచుతున్నాను మరియు మందపాటి, క్రంచీ లోతైన ఆకుపచ్చ ఆకుల చక్కనైన తలలను ఇష్టపడతాను. వింటర్ డెన్సిటీ అనేది రొమైన్ మరియు బటర్‌క్రంచ్ లెట్యూస్ మధ్య ఒక క్రాస్ మరియు నా శీతాకాలపు చల్లని ఫ్రేమ్‌లు మరియు పాలిటన్నెల్‌లలో చాలా నమ్మదగినది.

Rouge d'Hiver – ఈ వారసత్వ రోమైన్ పేరు 'శీతాకాలపు ఎరుపు' పాలకూరగా అనువదించబడింది మరియు ఇది ఖచ్చితంగా దాని పేరుకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. నా శీతాకాలపు తోటలో నేను పెంచిన మొదటి పాలకూరలలో రూజ్ డి'హైవర్ ఒకటి మరియు ఇది కుటుంబానికి ఇష్టమైనదిగా కొనసాగుతోంది. వదులుగా, నిటారుగా ఉన్న తలలు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు ఎరుపు రంగు అంచులను కలిగి ఉంటాయి.

శీతాకాలపు వండర్‌ల్యాండ్ – శీతల వాతావరణ తోటమాలి దృఢమైన కాఠిన్యాన్ని మెచ్చుకుంటారు.వింటర్ వండర్ల్యాండ్. మొక్కలు 18″ పొడవు మరియు 12″ అంతటా పెరుగుతాయి. తలలు చాలా అందంగా ఉంటాయి మరియు ఆకులు లేతగా మరియు స్ఫుటంగా ఉంటాయి.

శీతాకాలం కోసం బటర్‌హెడ్ పాలకూరలు

నార్త్ పోల్ - ఉత్తర ధ్రువం అనేది వసంత, శరదృతువు మరియు శీతాకాలపు కోతకు సరైన చలిని తట్టుకునే వెన్న తల రకం. ఇది కరకరలాడే మరియు తియ్యగా ఉండే ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులతో కాంపాక్ట్ హెడ్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

బ్రూన్ డి'హైవర్ - ఇది ఎర్రటి-కాంస్యంతో మెరుస్తున్న ఆకుపచ్చ తలలతో కూడిన ఫ్రెంచ్ వారసత్వం. ఇది అద్భుతమైన చల్లదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అందంగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది.

వింటర్ మార్వెల్ – వింటర్ మార్వెల్ దాని స్ఫుటమైన ఆకృతి, మంచి రుచి మరియు స్థితిస్థాపకత కోసం నా తోటలో ఒక ప్రమాణం. ఈ వారసత్వం విత్తన కేటలాగ్‌లలో మెర్విల్లే డి క్వాట్రే సైసన్‌గా కూడా జాబితా చేయబడింది. ఇది ఉంగరాల, లోతైన ఆకుపచ్చ ఆకుల పొరలతో చక్కనైన తలలను ఏర్పరుస్తుంది.

ఆర్కిటిక్ కింగ్ – పేరు సూచించినట్లుగా, ఆర్కిటిక్ రాజు మరొక చల్లని సీజన్ సూపర్ స్టార్. ఇది చల్లని నుండి చల్లని ఉష్ణోగ్రతల వరకు వృద్ధి చెందుతుంది మరియు శీతాకాలంలో పెరగడానికి లేదా అదనపు-ప్రారంభ పంటగా ఓవర్‌వింటర్‌కు అనువైనది. ప్రతి తల లేత ఆకుపచ్చ ఆకుల దట్టమైన రోసెట్‌ను ఏర్పరుస్తుంది.

శీతాకాలం కోసం లొల్లో పాలకూరలు

ముదురు ఎరుపు లొల్లో రోసా – లొల్లో పాలకూరలు బహుశా చాలా అందమైన పాలకూరలు మరియు సున్నం ఆకుపచ్చ లేదా ప్రకాశవంతమైన ఎరుపుతో తయారు చేయబడిన దట్టంగా వేయించిన తలలను కలిగి ఉంటాయి.ఆకులు. అవి చలిని తట్టుకోగలవు మరియు శీతల ఫ్రేమ్ లేదా గ్రీన్‌హౌస్ వంటి శీతాకాలపు నిర్మాణాలకు కూడా సరైనవి. ముదురు ఎరుపు లోలో రోస్సా బుర్గుండి ఆకు అంచులు మరియు ఆకుపచ్చ హృదయాలతో భారీగా రఫ్ఫ్డ్ ఆకుల గట్టి తలని ఏర్పరుస్తుంది.

ఈ గ్రీన్ బటర్ సలనోవా పాలకూరలు చలిని తట్టుకోగలవు మరియు శీతాకాలపు తోట నిర్మాణాలలో వృద్ధి చెందుతాయి.

శీతాకాలం కోసం లూజ్‌లీఫ్ పాలకూరలు

మెర్లాట్ – మెర్లాట్‌తో కూడిన వింటర్ సలాడ్‌లకు బోల్డ్ రంగును జోడించండి, ఇది నిగనిగలాడే, ముదురు బుర్గుండి ఆకులతో కూడిన వదులుగా ఉండే పాలకూర. చాలా లూస్లీఫ్ రకాల మాదిరిగానే, మెర్లాట్ ఎర్రటి రఫ్ఫ్డ్ ఆకుల యొక్క వదులుగా ఉండే రోసెట్‌ను ఏర్పరుస్తుంది, బిగుతైన తల కాదు. అద్భుతమైన రుచి.

Red Tinged Winter – శీతాకాలంలో పాలకూరను పండించాలనుకునే తోటమాలికి ఇది మరొక అద్భుతమైన రకం. ఇది బుగుండి-కాంస్య అంచులతో ఆకుపచ్చ ఆకుల కంటి-పట్టుకునే సుడిగుండాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. నేను చల్లని సీజన్ సలాడ్‌ల కోసం దీన్ని పెంచడానికి ఇష్టపడతాను, కానీ ఇది వసంత మరియు శరదృతువు కోతకు అద్భుతమైన పాలకూర.

శీతాకాలం కోసం సలనోవా పాలకూరలు

గత మూడు సంవత్సరాలుగా నేను నా వసంత, వేసవి, శరదృతువు మరియు వింటర్ గార్డెన్‌లో సలనోవా పాలకూరల ఎంపికను పెంచుతున్నాను. సలనోవా రకాలు పెద్ద దిగుబడిని అందిస్తాయి, సాంప్రదాయ పాలకూర రకాల కంటే మూడు రెట్లు ఆకులను ఒకే తలలో ప్యాక్ చేస్తాయి. అవి చల్లగా మరియు వేడిని తట్టుకోగలవు మరియు అద్భుతమైన రుచి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. సలనోవాలో అనేక రకాలు పెరగడానికి అందుబాటులో ఉన్నాయి, అయితే శీతాకాలపు సాగు కోసం నాకు ఇష్టమైన వాటిలో గ్రీన్ బట్టర్, రెడ్ బట్టర్, రెడ్ ఓక్లీఫ్,