فهرست مطالب
نحوه رشد زعفران زعفران
- مواد زعفرانی که در پاییزی شکوفا می شود و با گل ارغوانی از ساختار پیاز مانندی به نام بنه رشد می کند. بنهها در بهار یا اوایل پاییز کاشته میشوند.
- زعفران زعفران کمی بوی وانیل و ادویه میدهد و کلالههای خشک شده طعمی متمایز به غذاهایی مانند پائلا اسپانیایی، غذاهای برنجی و بویلابیس میبخشد.
- برای کاشت زعفران، از بنههای مرغوب شروع کنید. آنها را می توان با قیمت مناسب از چندین شرکت آنلاین مختلف، از جمله Nature Hills Nursery و Brent and Becky’s Bulbs خریداری کرد.
- محل کاشت را انتخاب کنید که دارای زهکشی بسیار خوبی باشد و خاکی غنی از مواد آلی داشته باشد.
- پنچه ها را در بهار یا اوایل پاییز، به عمق حدود 4 تا 6 اینچ بکارید. پیازها تا اواخر پاییز.
- وقتی گل در پاییز شکوفا می شود، کلاله های کشیده و قرمز مایل به نارنجی از گل کنده می شوند. گلها کوچک هستند و کلالهها مانند رشتههای نارنجی کوچک هستند که برداشت مقادیر زیادی از این ادویه را بسیار وقتگیر میکند (بنابراین، سنگین است.قیمت).
- کلاله های برداشت شده را روی یک ورقه شیرینی پخش کنید تا در یک اتاق گرم خشک شوند تا به راحتی خرد شوند.
- هر پیاز یک گل و هر گل سه کلاله تولید می کند. انجام این کار به سرعت سالانه منجر به ایجاد یک مستعمره بزرگ می شود، اما اگر فقط می خواهید این کار را هر سه یا چهار سال یک بار انجام دهید، اشکالی ندارد. فقط به یاد داشته باشید که قبل از شلوغ شدن بنه ها و تحت تاثیر قرار گرفتن تولید، آنها را تقسیم کنید.
- زعفران زعفران تا 10- درجه فارنهایت مقاوم هستند. اگر در منطقه ای زندگی می کنید که دما مرتباً کمتر از این حد است، حتماً محل کاشت را با چند اینچ کاه یا کمپوست مالچ کنید. رون تا دو سال تازه می ماند.
آیا زعفران زعفران را پرورش می دهید؟ تجربیات خود را در بخش نظرات زیر به اشتراک بگذارید.
پین کنید!