პირველად გაშენებული ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში, ზაფრანა, წონით, ყველაზე ძვირადღირებული სანელებელია მსოფლიოში. ის მოდის ზაფრანის კროკუსისგან, Crocus sativus. თუ გავითვალისწინებთ ამ სანელებლის ბაზარზე არსებულ მაღალ ფასს, შეიძლება გაგიკვირდეთ, თუ რამდენად ადვილია მისი გაზრდა.

როგორ გავზარდოთ ზაფრანის კროკუსი

• შემოდგომაზე აყვავებული, მეწამული ყვავილოვანი ზაფრანის კროკუსი იზრდება ბოლქვის მსგავსი სტრუქტურიდან, რომელსაც ეწოდება რქა. მარცვლებს რგავენ გაზაფხულზე ან ადრე შემოდგომაზე.
• ზაფრანის კროკუსს ოდნავ ვანილისა და სანელებლების სუნი აქვს, ხოლო გამხმარი სტიგმები გამორჩეულ გემოს მატებს ისეთ საკვებს, როგორიცაა ესპანური პაელა, ბრინჯის კერძები და ბულაბაისი. მათი შეძენა გონივრულ ფასად შესაძლებელია რამდენიმე სხვადასხვა ონლაინ კომპანიიდან, მათ შორის Nature Hills Nursery და Brent and Becky's Bulbs.
• აირჩიეთ სარგავი, რომელიც არის ძალიან კარგად დრენაჟირებული და ორგანული ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგით.
• დარგეთ რქები გაზაფხულზე ან ადრეულ შემოდგომაზე, დარგე დაახლოებით 4-დან 6 სანტიმეტრამდე სიღრმეზე. ბოლქვები გვიან შემოდგომამდე.
• როდესაც ყვავილი შემოდგომაზე აყვავდება, ყვავილიდან მოგრძო, ნარინჯისფერ-წითელ სტიგმებს აცლიან. ყვავილები პატარაა, სტიგმები კი პატარა ფორთოხლის ძაფებს ჰგავს, რაც ამ სანელებლის დიდი რაოდენობით მოსავალს საკმაოდ შრომატევადს ხდის (აქედან გამომდინარე, მისი სოლიდურიფასი).
• მოკრეფილი სტიგმები დაასხით ფურცელზე, რათა გაშრეს თბილ ოთახში, სანამ ისინი ადვილად დაიმსხვრევა.
• თითოეული ბოლქვი გამოყოფს ერთ ყვავილს და თითოეული ყვავილი გამოყოფს სამ სტიგმას.
• როგორც კი ყვავილები გაცვეთილია, შეგიძლიათ ნაზად ამოთხაროთ კრაკუსები და გამოყოთ ბოლქვები, ხელახლა დარგოთ. ყოველწლიურად ამის გაკეთება სწრაფად იწვევს დიდ კოლონიას, მაგრამ თუ გსურთ ამ ამოცანის შესრულება ყოველ სამ ან ოთხ წელიწადში ერთხელ, ეს კარგია. უბრალოდ დაიმახსოვრე მათი გაყოფა მანამ, სანამ რქები გადაჭედილი იქნება და წარმოებაზე გავლენას მოახდენს.
• ზაფრანის კროკუსები გამძლეა -10 გრადუსამდე F. თუ თქვენ ცხოვრობთ რეგიონში, სადაც ტემპერატურა რეგულარულად ეცემა ამ ზღვარს, დარწმუნდით, რომ დარგვის ადგილი რამდენიმე ინჩი ჩალით ან კომპოსტით დაასველეთ მცენარეების შენახვის შემდეგ მალევე. ron რჩება ახალი ორ წლამდე.

მოყავთ ზაფრანის კროკუსი? გაუზიარეთ თქვენი გამოცდილება კომენტარების განყოფილებაში ქვემოთ.

ჩამაგრება!