విషయ సూచిక
మొదటగా మధ్యధరా ప్రాంతంలో పండిస్తారు, కుంకుమపువ్వు బరువు ప్రకారం ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన మసాలా. ఇది కుంకుమపువ్వు క్రోకస్, క్రోకస్ సాటివస్ నుండి వచ్చింది. ఈ సుగంధ ద్రవ్యం మార్కెట్లో లభించే అధిక ధరను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, దీన్ని ఎంత సులభతరం చేయాలో తెలుసుకుంటే మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు.
కుంకుమపువ్వు క్రోకస్‌ను ఎలా పెంచాలి
- పతనం-వికసించే, ఊదా-పూలుగల కుంకుమపువ్వు క్రోకస్ కార్మ్ అని పిలువబడే బల్బ్ లాంటి నిర్మాణం నుండి పెరుగుతుంది. వసంత ఋతువులో లేదా శరదృతువు ప్రారంభంలో పండిస్తారు.
- కుంకుమపువ్వు క్రోకస్ కొద్దిగా వనిల్లా మరియు మసాలా వాసనను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఎండిన స్టిగ్‌మాస్ స్పానిష్ పాయెల్లా, రైస్ డిష్‌లు మరియు బౌల్లాబైస్సే వంటి ఆహారాలకు ప్రత్యేకమైన రుచిని జోడిస్తుంది.
- కుంకుమపువ్వు క్రోకస్‌ను నాటడానికి, అధిక-నాణ్యతతో ప్రారంభించండి. వాటిని నేచర్ హిల్స్ నర్సరీ మరియు బ్రెంట్ మరియు బెకీస్ బల్బ్‌లతో సహా అనేక విభిన్న ఆన్‌లైన్ కంపెనీల నుండి సహేతుకమైన ధరకు కొనుగోలు చేయవచ్చు.
- చాలా బాగా ఎండిపోయిన మరియు సేంద్రియ పదార్థాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న మట్టిని కలిగి ఉన్న ఒక నాటడం సైట్‌ను ఎంచుకోండి.
- వసంతకాలంలో లేదా శరదృతువు ప్రారంభంలో, మొక్కజొన్నలను నాటండి, సుమారు నాలుగు నుండి ఆరు అంగుళాల లోతు వరకు మీరు మొక్క ఆరు అంగుళాలు>ఏదైనా సాధించవచ్చు. శరదృతువు చివరి వరకు.
- శరదృతువులో పువ్వు వికసించినప్పుడు, పొడుగుచేసిన, నారింజ-ఎరుపు కళంకాలు పువ్వు నుండి తీయబడతాయి. పువ్వులు చిన్నవి, మరియు కళంకాలు చిన్న నారింజ దారాల వలె ఉంటాయి, ఈ మసాలాను పెద్ద మొత్తంలో కోయడం చాలా సమయం తీసుకుంటుంది (అందుకే, ఇది అధికంగా ఉంటుందిధర).
- సాగు చేసిన కళంకాలను కుకీ షీట్‌లో వేసి అవి సులభంగా విరిగిపోయే వరకు వెచ్చని గదిలో ఆరబెట్టండి.
- ప్రతి బల్బ్ ఒక పువ్వును ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు ప్రతి పువ్వు మూడు కళంకాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
- పువ్వులు వాడిపోయిన వెంటనే, మీరు క్రోకస్‌లను సున్నితంగా త్రవ్వవచ్చు మరియు వెంటనే వాటిని వేరు చేయవచ్చు. ప్రతి సంవత్సరం ఇలా చేయడం వల్ల పెద్ద కాలనీ ఏర్పడుతుంది, కానీ మీరు ప్రతి మూడు లేదా నాలుగు సంవత్సరాలకు ఒకసారి మాత్రమే ఈ పనిని చేపట్టాలనుకుంటే, అది సరే. మొక్కజొన్నలు అధికంగా మరియు ఉత్పత్తి ప్రభావితం అయ్యేలోపు వాటిని విభజించాలని గుర్తుంచుకోండి.
- కుంకుమపువ్వు క్రోకస్‌లు -10 డిగ్రీల F వరకు దృఢంగా ఉంటాయి. మీరు ఉష్ణోగ్రతలు క్రమం తప్పకుండా ఆ పరిమితికి దిగువన ఉండే ప్రాంతంలో నివసిస్తుంటే, మొక్కలు నాటడం పూర్తయిన వెంటనే పుష్పించేటటువంటి తాజా గడ్డి లేదా కంపోస్ట్‌తో నాటడం ప్రదేశాన్ని మల్చండి. రెండు సంవత్సరాల వరకు.
మీరు కుంకుమపువ్వు పండిస్తారా? దిగువ వ్యాఖ్య విభాగంలో మీ అనుభవాలను పంచుకోండి.
ఇది కూడ చూడు: తులసి సహచర మొక్కలు: తులసి మొక్కలకు ఉత్తమ తోట భాగస్వాములు పిన్ చేయండి! 