Is e radishes aon de na ciad bhiadhan sin a thàinig à gàrradh an earraich. Chan eil dad coltach ri bhith a’ toirt a-mach glasraich freumhach dathach, a’ toirt beagan duslach is snas dha, agus a’ bìdeadh a-steach ann mus faigh e cothrom an cidsin fhaicinn. An robh fios agad gun urrainn dhut radishes ùra a mhealtainn as t-fhoghar cuideachd? San artaigil seo, tha mi a’ dol a mhìneachadh an eadar-dhealachadh eadar radishes an earraich agus a ’gheamhraidh, agus cuid de mholaidhean a roinn mu bhith a’ fàs radishes bho sìol airson bàrr earraich agus airson bàrr tuiteam. Chan eil ann an àm do shìolachadh radish ach a bhith a’ cunntadh air adhart no air ais gu cinn-latha gun reothadh agus reothadh.

Is e blasad blasta earraich a th’ ann an rèididhean as urrainn dhut a chur tràth san earrach agus tlachd fhaighinn mus tòisich thu a’ cur do bhàrr sìde bhlàth - no nas luaithe!

Dè an diofar eadar radish earraich agus radish geamhraidh?

Tha dà sheòrsa radish ann a lorgas tu ann an catalog sìol: seòrsaichean earraich agus gnèithean geamhraidh. Tha radishes an earraich nas lugha ann am meud agus thathar an dùil a bhith air an ithe sa bhad. Tha blas zesty, ach tlàth orra nuair a thèid an toirt às ùr bhon ghàrradh. Agus tha ginideachadh luath: faodaidh buain tachairt dìreach 30 latha às deidh sìol radish a chur. Am measg nan seòrsaichean radish as t-earrach tha an Cherry Belle, radish beag, soilleir dearg; Rèididh bracaist Frangach, a tha na radish caol dearg le molaidhean geal; am Measgachadh Uighean Càisge ioma-dathte; agus Royal Purple, a tha air a chunntas mar“Sgoinneil dha luchd-tòiseachaidh.” (Ionnsaich cuin a bu chòir dhut radis a bhuain airson an ìre as àirde de bhlas.)

Faodar radishes an earraich a chur aig deireadh an t-samhraidh airson foghar tuiteam cuideachd. Agus ged nach urrainn dhut an steigeadh ann an seilear freumha mar an co-oghaichean radish geamhraidh, cumaidh iad anns an fhrigeradair airson grunn làithean ma nigheas tu agus ma thiormaicheas tu iad, gearraich dheth na uainean duilleach agus freumhan fada le teip (ma tha fear ann), agus stòraich iad ann am baga Ziploc no toraidh air a phasgadh ann an searbhadair pàipeir.

Mar as trice bidh radais geamhraidh air an cur aig deireadh an t-samhraidh (mar as trice Lùnastal chun t-Sultain) agus tha iad nas freagarraiche airson stòradh geamhraidh. Nas luaithe agus nas snàithleach, bheir iad beagan nas fhaide airson fàs (timcheall air 60 latha mus tig iad gu ìre), agus mar as trice bidh iad nas motha ann am meud. Tha mi air radishes geamhraidh a thòiseachadh as t-earrach, ach a’ chiad sealladh air sìde theth, bidh iad a’ bualadh. Tha radishes geamhraidh a’ toirt a-steach seòrsaichean Daikon, Watermelon, agus Dubh Spàinnteach.

Tha radishes watermelon nan measgachadh heirloom de radishes daikon.

A’ fàs radishes bho shìol tràth san earrach

Is fheàrr le radishes ùir sgaoilte le deagh dhrèanadh gus am fàs na freumhaichean sìos. Atharraich do ghàrradh le compost. Mar as trice bidh mi a’ dèanamh seo as t-fhoghar gus am bi na leapannan àrdaichte agam deiseil airson na planntachadh tràth san earrach. Bi faiceallach mu bhith a 'cur a-steach todhar sam bith lecus nitrigin oir gheibh thu tòrr uainean duilleach aig cosgais na freumhaichean. Bidh radais a’ soirbheachadh nuair a tha pH na h-ùire timcheall air 6.5 gu 7.

Tha radishes an earraich foirfe airson planntachadh leantainneachd. Faodar sìol a chur thar beagan sheachdainean as t-earrach, agus mar sin chan eil iad uile a’ fàs aibidh aig an aon àm, agus a-rithist aig deireadh an t-samhraidh ann an ceàrnaidhean den ghàrradh far an do tharraing thu a-mach glasraich eile.

Faodaidh tu sìol a chur as t-earrach timcheall air ceithir no sia seachdainean ron latha reothaidh mu dheireadh agad. Bidh iad a 'germachadh ann an teòthachd na h-ùir cho ìosal ri 40 ° F (4 ° C), agus tha sin a' ciallachadh gu bheil iad am measg a 'chiad sìol as urrainn dhut a chur. Dìreach dèan cinnteach nach eil an talamh reòta fo uachdar na talmhainn!

Na cuir sìol radish uile aig an aon àm. Cuir a’ chiad sìol agad agus an uairsin cuir cuid a h-uile seachdain gus am bi an talamh a’ fàs suas (mar as trice timcheall air a’ Chèitein), gus nach bi am bàrr slàn agad a’ fàs aig an aon àm.

Sìol radish mu leth-òirleach gu aon òirleach (1 gu 2.5 cm) bho chèile agus mu leth òirleach de dhoimhneachd. Ma tha thu airson dìreach an sprèadhadh air sreath, faodaidh tu na sìol-chraobhan a theannachadh às deidh dhaibh germachadh. Aon uair 's gu bheil na lusan agad mu dhà no trì òirlich (5 gu 7.5 cm) a dh'àirde, tana iad gus am bi iad mu thrì òirlich bho chèile. Bidh mi dìreach a’ cleachdadh paidhir siosar luibhean agus gan sgoltadh aig loidhne na talmhainn. Tha duilleagan radish rim ithe, gus an urrainn dhut do sprouts a thoirt a-steach agus an cur ri saladan, stir-fries, no ceapairean. (Faodaidh tu duilleagan òga a ghearradh (gu gann) bho na lusan mar a tha iadfàs, cuideachd.)

Tha tunna de dhiofar seòrsa radish ann airson taghadh. Tha e spòrsail a bhith a’ blasad nan eadar-dhealachaidhean beaga ann am blas. Leugh na pacaidean gu faiceallach gus faighinn a-mach dè na làithean a bhios tu a’ cur do shìol.

A’ gabhail cùram de lusan radais

Usraich do shìol gu math. Tha radishes coltach ri Goldilocks, is toil leotha an ùir dìreach ceart. Ro thioram agus cha bhith na measan a’ fàs, cus taiseachd agus faodaidh na freumhaichean grodadh.

Is e deagh bheachd a th’ ann a bhith a’ slugadh àite sam bith far a bheil freumhan glasraich oir chan eil thu ag iarraidh rud sam bith airson farpais ris a’ bhàrr agad. Faodaidh mulch cuideachadh gus luibhean a chumail sìos. Faodaidh e cuideachd cuideachadh gus casg a chuir air maggots freumhan radish.

Is toil le radais teòthachd fionnar an earraich agus an tuiteam. Cho luath ‘s a bhuaileas an aimsir bhlàth, bidh iad a’ bualadh. Dh'adhbhraich teas-teas tràth sa Chèitean mo radishes Mini Purple daikon gu bhith a' bualadh. Gu fortanach bha iad deiseil airson buain!

Faodaidh cuairteachadh bàrr cuideachadh le bhith a’ lughdachadh milleadh ma bha cùisean air a bhith agad roimhe seo. Is dòcha gum bi thu airson do radishes a chur còmhla ri buill eile den teaghlach càl fo chòmhdach sreath fleòdraidh. Faodaidh an dìonadair so-ruigsinneach seo dà dhleasdanas a dhèanamh, a’ cur casg air maggots freumh-rèididh agus an larbha bho bhith a’ toirt buaidh air do bhàrr radish, agus plàighean eile, leithid leòmainn càl, bho bhith a’ faighinn chun a’ brassicas agad, leithid cèile is muileann-fraoich.

Bidh radais a’ lasadh ma dh’fhàsas an aimsir ro bhlàth, a’ cruthachadh fhlùraichean agus a’ cur sìol. Ma tha na radishes agad gu h-obann a 'tòiseachadh a' faighinn gucagan agusflùraichean, smaoinich air cuid fhàgail san talamh mura h-eil thu gu bhith gan ithe. Chan e a-mhàin gu bheil iad a 'tàladh bhiastagan buannachdail, mar seilleanan, don ghàrradh, bidh iad a' dèanamh lusan companach math. Tha na pods sìol radish rim ithe cuideachd! Cleachd radishes mar bhàrr ribe airson daolagan flea gus an cumail air falbh bho megplants òga, broccoli, agus tomataichean.

Is toil leam blas radis daikon. Bidh mi gan cur ann an saladan agus gam picil airson an cur ri bobhlaichean rus. 'S e Mini Purple bho Ghàrradh Renee a th' anns an fheadhainn seo.

Ann an leabhar Jessica, Plant Partners , tha i a' mìneachadh mar a ghabhas radishes solair, a bhios a' toirt a-mach freumhan fada, a chleachdadh mar bhàrr còmhdaich gus ùir chruaidh a bhriseadh suas.

A' sìolachadh radish airson bàrr a thuiteas

Nuair a bhios an aimsir a' fàs nas fheàrr, bidh iad a' cur bàrr as t-samhradh. Ach, leis gu bheil iad gu math aibidh, tha radishan nan deagh bhàrr airson planntachadh leantainneachd aig deireadh an t-samhraidh agus tràth tuiteam. Seo am pàirt far am bi thu a’ cunntadh a rèir nan làithean ginideachadh a tha air a chomharrachadh air a’ phacaid sìl.

Bheir radishes geamhraidh àite sam bith eadar 30 is 60 latha gus a bhith nan glasraich làn-mheud. Ma sheallas tu suas do cheann-latha reothaidh airson na sgìre agad, cunnt air ais gus faicinn a bheil an t-àm ceart airson glasraich a chur aig am bi ùine gus a thighinn gu ìre tron ​​​​t-tuiteam. Faodaidh tu cuideachd radishan earraich a chur aig an àm seo dhen bhliadhna, a dh’aindeoin am moniker.air fhàs gu sònraichte airson stòradh geamhraidh. Cuir sìol aig deireadh an t-samhraidh agus tràth as t-fhoghar.

Ma tha thu an dùil planntachadh leantainneach às deidh dhut bàrr eile a thoirt a-mach, dèan cinnteach gun atharraich thu an ùir agad le còmhdach ùr de compost gus beathachadh a chuir air ais don ghàrradh. An uairsin tha thu uile deiseil airson do chur aig deireadh an t-seusain!

Ionnsaich mar a dh’ fhàsas tu glasraich freumhaich blasta eile