តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំ radishes ពីគ្រាប់ពូជ: គន្លឹះសម្រាប់ការសាបព្រួសនៅដើមនិទាឃរដូវនិងចុងរដូវក្តៅ

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

តារាង​មាតិកា

Radishes គឺជាផ្នែកមួយនៃការព្យាបាលដំបូងបង្អស់ដែលបានមកពីសួននិទាឃរដូវ។ មិនមានអ្វីដូចការទាញបន្លែជា root ចម្រុះពណ៌ចេញ ផ្តល់ឱ្យវានូវធូលី និងប៉ូលា ហើយខាំវាមុនពេលវាមានឱកាសមើលផ្ទះបាយ។ តើអ្នកដឹងទេថា អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយ radishes ស្រស់នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផងដែរ? នៅក្នុងអត្ថបទនេះ ខ្ញុំនឹងពន្យល់ពីភាពខុសគ្នារវាង radishes និទាឃរដូវ និងរដូវរងា ហើយចែករំលែកគន្លឹះមួយចំនួនស្តីពីការដាំ radishes ពីគ្រាប់ពូជសម្រាប់ដំណាំនិទាឃរដូវ និងសម្រាប់ដំណាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ការកំណត់ពេលវេលានៃការបណ្តុះគ្រាប់ពូជ radish របស់អ្នកគឺគ្រាន់តែជាបញ្ហានៃការរាប់ទៅមុខ ឬថយក្រោយទៅកាលបរិច្ឆេទដែលមិនមានសាយសត្វ និងសាយសត្វ។

Radishes គឺជាអាហារនិទាឃរដូវដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកអាចសាបព្រួសនៅដើមនិទាឃរដូវ ហើយរីករាយនៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមដាំដំណាំអាកាសធាតុក្តៅរបស់អ្នក—ឬឆាប់ជាងនេះ!

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាង radish និទាឃរដូវ និង radish រដូវរងារ? ស្ពៃក្តោបនិទាឃរដូវមានទំហំតូចជាង ហើយត្រូវបរិភោគភ្លាមៗ។ ពួកវាមានក្លិនឈ្ងុយ ប៉ុន្តែមានរសជាតិស្រាលនៅពេលទាញស្រស់ពីសួនច្បារ។ ហើយដំណុះគឺលឿន៖ ការប្រមូលផលអាចកើតឡើងត្រឹមតែ 30 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ radish ។ ពូជ radish និទាឃរដូវរួមមាន Cherry Belle ដ៏ពេញនិយម ជា radish ពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ radish អាហារពេលព្រឹកបារាំងដែលជា radish ពណ៌ក្រហមស្តើងជាមួយនឹងគន្លឹះពណ៌ស; លាយស៊ុត Easter ចម្រុះពណ៌; និង Royal Purple ដែលត្រូវបានចេញវិក្កយបត្រថាជា"ល្អណាស់សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង" ។ (ស្វែងយល់ថាពេលណាត្រូវប្រមូលផល radishes សម្រាប់រសជាតិខ្ពស់បំផុតរបស់ពួកគេ។)

Radishes និទាឃរដូវអាចត្រូវបានដាំនៅចុងរដូវក្តៅសម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផងដែរ។ ហើយខណៈពេលដែលអ្នកមិនអាចដាក់ពួកវានៅក្នុងកោសិកាឫសដូចបងប្អូនជីដូនមួយ radish រដូវរងារបស់ពួកគេ ពួកគេនឹងរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ ប្រសិនបើអ្នកលាងជម្រះវាឱ្យស្ងួត កាត់ស្លឹកបៃតង និងឫសគល់វែងៗ (ប្រសិនបើមាន) ហើយទុកវាក្នុង Ziploc ឬផលិតថង់រុំដោយកន្សែងក្រដាស។

Radishes មិនចូលចិត្តអាកាសធាតុក្តៅ - ឆាប់ក្តៅ។ ពួកគេចូលចិត្តសីតុណ្ហភាពត្រជាក់នៃរដូវផ្ការីក ចុងរដូវក្តៅ និងដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ជាធម្មតា ផ្កាខាត់ណារដូវរងាត្រូវបានដាំនៅចុងរដូវក្តៅ (ជាធម្មតាពីខែសីហាដល់ខែកញ្ញា) ហើយស័ក្តិសមជាងសម្រាប់ការរក្សាទុកក្នុងរដូវរងារ។ Starchier និងមានសរសៃច្រើន ពួកវាត្រូវចំណាយពេលយូរបន្តិចដើម្បីលូតលាស់ (ប្រហែល 60 ថ្ងៃដល់កាលកំណត់) ហើយជាធម្មតាមានទំហំធំជាង។ ខ្ញុំ​បាន​ចាប់​ផ្ដើម​ដាំ​ដើម​ត្របែក​ក្នុង​រដូវ​ផ្ការីក​នៅ​រដូវ​ផ្ការីក ប៉ុន្តែ​ការ​ណែនាំ​ដំបូង​នៃ​អាកាសធាតុ​ក្តៅ ពួកវា​នឹង​ពុះ។ រ៉ាឌីសរដូវរងារួមមាន Daikon ឪឡឹក និងពូជអេស្ប៉ាញខ្មៅ។

រ៉ាឌីសឪឡឹកគឺជាពូជមរតកនៃ radishes daikon ។

ការរីកលូតលាស់ radishes ពីគ្រាប់ពូជនៅដើមនិទាឃរដូវ

Radishes ចូលចិត្តដីរលុង និងបង្ហូរបានល្អ ដូច្នេះឫសអាចដុះចុះក្រោម។ កែប្រែសួនរបស់អ្នកជាមួយជីកំប៉ុស។ ជាធម្មតាខ្ញុំធ្វើបែបនេះនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដូច្នេះគ្រែដែលលើកឡើងរបស់ខ្ញុំរួចរាល់សម្រាប់ការដាំដើមនិទាឃរដូវទាំងនោះ។ ប្រយ័ត្នចំពោះការប្រើប្រាស់ជីណាមួយជាមួយអាសូតច្រើនពេក ព្រោះអ្នកនឹងទទួលបានស្លឹកបៃតងច្រើន ដោយចំណាយលើឫស។ Radishes លូតលាស់នៅពេលដែល pH ដីមានប្រហែល 6.5 ទៅ 7។

Radishes និទាឃរដូវគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដាំជាបន្តបន្ទាប់។ គ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានគេសាបព្រោះក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍នៅនិទាឃរដូវ ដូច្នេះពួកវាមិនចាស់ទុំទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយទេ ហើយម្តងទៀតនៅចុងរដូវក្តៅនៅក្នុងតំបន់នៃសួនច្បារដែលអ្នកបានដកបន្លែផ្សេងទៀតចេញ។

អ្នកអាចសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅនិទាឃរដូវប្រហែល 4 ទៅ 6 សប្តាហ៍មុនកាលបរិច្ឆេទសាយសត្វចុងក្រោយរបស់អ្នក។ ពួកវានឹងដុះពន្លកក្នុងសីតុណ្ហភាពដីដែលមានសីតុណ្ហភាពទាបរហូតដល់ 40°F (4°C) ដែលមានន័យថាពួកវាស្ថិតក្នុងចំណោមគ្រាប់ពូជដំបូងដែលអ្នកអាចសាបព្រោះបាន។ ត្រូវប្រាកដថាដីមិនកកនៅខាងក្រោមផ្ទៃដី!

កុំសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ radish ក្នុងពេលតែមួយ។ ដាំគ្រាប់ពូជដំបូងរបស់អ្នក បន្ទាប់មកសាបព្រួសរៀងរាល់សប្តាហ៍រហូតដល់ដីឡើងកំដៅ (ជាធម្មតានៅខែឧសភា) ដូច្នេះដំណាំទាំងមូលរបស់អ្នកមិនលូតលាស់ក្នុងពេលតែមួយទេ។

សាបព្រួសគ្រាប់ពូជ radish ប្រហែលកន្លះអ៊ីញទៅមួយអ៊ីញ (1 ទៅ 2.5 សង់ទីម៉ែត្រ) និងជម្រៅប្រហែលកន្លះអ៊ីញ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​ប្រោះ​វា​តាម​ជួរ​មួយ អ្នក​អាច​កាត់​សំណាប​បាន​បន្ទាប់ពី​វា​ដុះ​។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិរបស់អ្នកមានកំពស់ប្រហែល 2 ទៅ 3 អ៊ីញ (5 ទៅ 7.5 សង់ទីម៉ែត្រ) ស្តើងពួកវា ដូច្នេះពួកវាមានចម្ងាយប្រហែល 3 អ៊ីញ។ ខ្ញុំ​គ្រាន់​តែ​ប្រើ​កន្ត្រៃ​ស្មៅ​មួយ​គូ ហើយ​ខ្ទាស់​វា​នៅ​បន្ទាត់​ដី។ ស្លឹក Radish អាច​បរិភោគ​បាន ដូច្នេះ​អ្នក​អាច​យក​ពន្លក​របស់​អ្នក​មក​ដាក់​នៅ​ខាង​ក្នុង ហើយ​បន្ថែម​វា​ទៅ​ក្នុង​សាឡាដ ចៀន ឬ​នំសាំងវិច។ (អ្នកអាចកាត់ស្លឹកខ្ចីៗ (តិចតួច) ពីរុក្ខជាតិដូចពួកវាលូតលាស់ផងដែរ។)

មានពូជ radish ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដែលត្រូវជ្រើសរើស។ រីករាយក្នុងការភ្លក់រសជាតិនៃភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ អានកញ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកំណត់ថ្ងៃដល់ការពេញវ័យចាប់ពីពេលដែលអ្នកសាបព្រួសគ្រាប់ពូជរបស់អ្នក។

ការថែទាំរុក្ខជាតិ radish

ស្រោចទឹកគ្រាប់ពូជរបស់អ្នកឱ្យបានហ្មត់ចត់។ Radishes គឺដូចជា Goldilocks ពួកគេចូលចិត្តដីរបស់ពួកគេត្រឹមត្រូវ។ ស្ងួតពេក ហើយផ្លែឈើនឹងមិនបង្កើតទេ សំណើមច្រើនពេក ហើយឫសអាចរលួយបាន។

ការកាត់ស្មៅលើតំបន់ណាមួយដែលជាកន្លែងដាំបន្លែជា root គឺជាគំនិតល្អ ព្រោះអ្នកមិនចង់ឱ្យអ្វីប្រកួតប្រជែងជាមួយដំណាំរបស់អ្នក។ Mulch អាចជួយកំចាត់ស្មៅ។ វា​ក៏​អាច​ជួយ​ការពារ​មិន​ឱ្យ​ដុះ​ឫស​រ៉ាឌីស​បាន​ដែរ។

រ៉ាឌីស​ចូលចិត្ត​សីតុណ្ហភាព​ត្រជាក់​នៃ​រដូវ​ផ្ការីក និង​រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពេល​អាកាសធាតុ​ក្តៅ​ខ្លាំង គេ​នឹង​រលាត់​ចេញ។ រលកកំដៅនៅដើមខែឧសភាបានបណ្តាលឱ្យដើមរ៉ាឌីកាពណ៌ស្វាយខ្នាតតូចរបស់ខ្ញុំរលាក់។ សំណាងហើយ ដែលពួកគេបានត្រៀមប្រមូលផលហើយ!

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ទាក់ទាញឃ្មុំ និងភ្នាក់ងារលម្អងកាន់តែច្រើន៖ វិធី ៦ យ៉ាងដើម្បីជួយដល់សត្វល្អិតដើមរបស់យើង។

ការបង្វិលដំណាំអាចជួយកាត់បន្ថយការខូចខាត ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មានបញ្ហាពីមុនមក។ អ្នកប្រហែលជាចង់ដាំ radishes របស់អ្នកជាមួយសមាជិកដទៃទៀតនៃគ្រួសារស្ពៃក្តោបនៅក្រោមគម្របជួរបណ្តែត។ ឧបករណ៍ការពារដែលអាចជ្រាបចូលបាននេះអាចបម្រើកាតព្វកិច្ចទ្វេរដង ការពារកុំឱ្យដង្កូវឫសរ៉ាឌីស និងដង្កូវរបស់ពួកវាប៉ះពាល់ដល់ដំណាំរ៉ាឌីសរបស់អ្នក និងសត្វល្អិតផ្សេងទៀតដូចជាខែស្ពៃ ពីការចូលទៅ brassicas របស់អ្នក ដូចជាខាត់ណា និងផ្កាខាត់ណា។

រ៉ាឌីសនឹងរួញប្រសិនបើអាកាសធាតុក្តៅពេក បង្កើតផ្កា និងបង្កើតគ្រាប់ពូជ។ ប្រសិនបើ radishes របស់អ្នកចាប់ផ្តើមមាន buds និងផ្កា សូមពិចារណាទុកខ្លះក្នុងដី បើអ្នកមិនស៊ីវាទេ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែទាក់ទាញសត្វល្អិតដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាឃ្មុំទៅសួនច្បារប៉ុណ្ណោះទេ ពួកវាបង្កើតរុក្ខជាតិជាដៃគូដ៏អស្ចារ្យ។ គ្រាប់ពូជ radish ក៏អាចបរិភោគបានដែរ! ប្រើ radishes ជាដំណាំអន្ទាក់សម្រាប់សត្វល្អិតចៃ ដើម្បីរក្សាវាឱ្យឆ្ងាយពី eggplants វ័យក្មេង broccoli និងប៉េងប៉ោះ។

ខ្ញុំចូលចិត្តរសជាតិនៃ radishes daikon ។ ខ្ញុំ​កិន​វា​ចូល​ក្នុង​សាឡាដ ហើយ​រើស​វា​ដាក់​ក្នុង​ចាន​បាយ។ ទាំងនេះគឺជា Mini Purple ពី Renee's Garden។

នៅក្នុងសៀវភៅរបស់ Jessica Plant Partners នាងបានពន្យល់ពីរបៀបដែល radishes ចំណីដែលបង្កើតឫសយូរ អាចត្រូវបានប្រើជាដំណាំគ្របដណ្ដប់ដើម្បីបំបែកដីបង្រួម។

ការបណ្តុះ radishes សម្រាប់ដំណាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ពួកវាកំពុងដាំនៅរដូវក្ដៅ។ ប៉ុន្តែ​ដោយសារ​ពួកវា​ឆាប់​ចាស់ទុំ រ៉ាឌី​គឺជា​ដំណាំ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​ដាំ​បន្តបន្ទាប់​គ្នា​នៅ​ចុង​រដូវក្តៅ និង​ដើម​រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ​។ នេះគឺជាផ្នែកដែលអ្នករាប់ដោយផ្អែកលើថ្ងៃដំណុះដែលបានបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់គ្រាប់ពូជ។

រ៉ាឌីសរដូវរងាត្រូវចំណាយពេលពី 30 ទៅ 60 ថ្ងៃដើម្បីក្លាយជាបន្លែពេញទំហំ។ ប្រសិនបើអ្នករកមើលកាលបរិច្ឆេទសាយសត្វរបស់អ្នកសម្រាប់តំបន់របស់អ្នក រាប់ថយក្រោយដើម្បីមើលថាតើពេលវេលាត្រឹមត្រូវក្នុងការដាំបន្លែដែលនឹងមានពេលដល់ភាពចាស់ទុំរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ អ្នកក៏អាចដាំ radishes និទាឃរដូវនៅពេលនៃឆ្នាំនេះ បើទោះបីជា moniker របស់ពួកគេក៏ដោយ។

នេះគឺជាពូជអេស្ប៉ាញនៃ radish រដូវរងារដែលមានដាំដុះជាចម្បងសម្រាប់ការរក្សាទុករដូវរងា។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅចុងរដូវក្តៅ និងដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការដាំបន្តបន្ទាប់បន្ទាប់ពីអ្នកបានដកដំណាំផ្សេងទៀតចេញ សូមប្រាកដថាអ្នកកែប្រែដីរបស់អ្នកជាមួយនឹងស្រទាប់ជីកំប៉ុសស្រស់ ដើម្បីបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដល់សួនច្បារ។ បន្ទាប់មក អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់ការសាបព្រួសនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវរបស់អ្នក!

សូម​មើល​ផង​ដែរ: របៀបសម្អាតអាងងូតទឹកបក្សីសម្រាប់មិត្តភក្ដិដែលមានរោមនៅសួនច្បាររបស់អ្នក។

ស្វែងយល់ពីរបៀបដាំបន្លែជា root ដ៏ឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត

Jeffrey Williams

Jeremy Cruz គឺជាអ្នកនិពន្ធដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត អ្នកដាំដំណាំ និងអ្នកចូលចិត្តសួនច្បារ។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងពិភពថែសួន លោក Jeremy បានបង្កើតការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីភាពស្មុគ្រស្មាញនៃការដាំដុះ និងដាំបន្លែ។ សេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់ចំពោះធម្មជាតិ និងបរិស្ថានបានជំរុញឱ្យគាត់ចូលរួមចំណែកក្នុងការអនុវត្តថែសួនប្រកបដោយនិរន្តរភាពតាមរយៈប្លុករបស់គាត់។ ជាមួយនឹងស្ទីលសរសេរដ៏ទាក់ទាញ និងជំនាញក្នុងការផ្តល់នូវគន្លឹះដ៏មានតម្លៃក្នុងលក្ខណៈសាមញ្ញ ប្លក់របស់ Jeremy បានក្លាយជាធនធានសម្រាប់ទាំងអ្នកថែសួននិងអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដូចគ្នា។ មិនថាវាជាការណែនាំអំពីការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតសរីរាង្គ ការដាំដៃគូ ឬការពង្រីកទំហំអតិបរមានៅក្នុងសួនតូចមួយក៏ដោយ ជំនាញរបស់ Jeremy បានភ្លឺឡើង ដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវដំណោះស្រាយជាក់ស្តែងដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍នៃការថែសួនរបស់ពួកគេ។ គាត់ជឿថាការថែសួនមិនត្រឹមតែចិញ្ចឹមរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចិញ្ចឹមចិត្ត និងព្រលឹងទៀតផង ហើយប្លុករបស់គាត់ឆ្លុះបញ្ចាំងពីទស្សនវិជ្ជានេះ។ ក្នុងពេលទំនេររបស់គាត់ Jeremy រីករាយនឹងការពិសោធន៍ជាមួយពូជរុក្ខជាតិថ្មីៗ រុករកសួនរុក្ខសាស្ត្រ និងបំផុសគំនិតអ្នកដទៃឱ្យភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយធម្មជាតិតាមរយៈសិល្បៈនៃការថែសួន។