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萝卜是春天花园里最先出现的美食之一。 把五颜六色的根茎蔬菜拔出来,给它抹点灰,擦点油,然后在它还没来得及进厨房之前就咬上一口,没有什么比这更惬意的了。 你知道秋天也可以吃到新鲜的萝卜吗? 在这篇文章中,我将解释春季萝卜和冬季萝卜的区别,并分享一些关于萝卜的知识。关于春季和秋季萝卜播种的小贴士。 萝卜播种的时间只需向前或向后计算无霜期和霜期即可。
萝卜是春季的美味佳肴,您可以在早春播种,并在您开始种植暖季作物时享用,或者更早!
春萝卜和冬萝卜有什么区别?
在种子目录中可以找到两种类型的萝卜:春季品种和冬季品种。 春季萝卜个头较小,适合立即食用。 刚从花园里拔出来时,它们的味道清香而温和。 而且发芽很快:播种萝卜种子后仅 30 天就可以收获。 春季萝卜品种包括广受欢迎的樱桃美人(Cherry Belle),它是一种 "腌萝卜"。小而鲜红的萝卜;法式早餐萝卜(细长的红萝卜,顶端呈白色);多色复活节彩蛋混色萝卜;以及皇家紫萝卜,号称 "非常适合初学者"(了解何时收获萝卜才能使其味道达到最佳)。
春萝卜也可以在夏末种植,以便在秋季收获。 虽然不能像冬萝卜那样放在根窖里,但如果把它们洗净晾干,切掉绿叶和长细根(如果有的话),然后用保鲜袋或用纸巾包裹的农产品袋装好,就可以在冰箱里保存好几天。
萝卜不喜欢炎热的天气,一热就会枯萎。 它们更喜欢春季、夏末和初秋的凉爽温度。
冬萝卜通常在夏末(通常是八月到九月)种植,更适合冬季储存。 它们淀粉含量更高,纤维更多,生长时间更长(约 60 天成熟),通常个头更大。 我曾在春季开始种植冬萝卜,但天气一热,它们就会开裂。 冬萝卜包括萝卜、西瓜和黑萝卜。西班牙品种。
西瓜萝卜是萝卜的一个传世品种。
早春用种子种植萝卜
萝卜喜欢疏松、排水良好的土壤,这样根系才能向下生长。 用堆肥改良您的花园。 我通常在秋天这样做,这样我的高床就能为早春种植做好准备。 小心施用含氮过多的肥料,因为您会得到大量的绿叶而牺牲根系。 萝卜在土壤 pH 值约为 6.5 到 7 时生长旺盛。
春萝卜非常适合连作种植,可以在春季播种几周,这样萝卜就不会同时成熟,夏末再播种到花园中其他蔬菜生长过的地方。
您可以在春季最后一个霜冻日之前大约四到六周播种。 它们可以在华氏 40 度(摄氏 4 度)的低温下发芽,这意味着它们是最早可以直接播种的种子之一。 只要确保土壤表面以下的地面没有结冰!
不要一次性播种萝卜种子,先种下第一批种子,然后每周播种一些,直到土壤变暖(通常在五月份左右),这样你的整批作物就不会同时成熟。
播种萝卜种子时,间距约为半英寸至一英寸(1 至 2.5 厘米),深度约为半英寸。 如果您想沿行撒种,可以在幼苗发芽后对其进行疏苗。 当植株长到约两英寸至三英寸(5 至 7.5 厘米)高时,对其进行疏苗,使其间距约为三英寸。 我只需用一把草药剪刀,在土壤线处将其剪断即可。 萝卜叶可以食用,因此,请将萝卜种子撒在土壤中。您也可以在植物生长时修剪嫩叶(少修剪))。
有大量不同的萝卜品种可供选择,品尝其风味的细微差别非常有趣。 仔细阅读包装,确定从播种到成熟的天数。
养护萝卜植株
给种子浇透水。 萝卜就像金发姑娘,喜欢恰到好处的土壤。 太干,果实就不会形成,太湿,根部就会腐烂。
在种植根茎类蔬菜的地方除草是个好主意,因为您不希望有任何东西与您的作物竞争。 覆盖地膜有助于减少杂草。 它还有助于防止萝卜根蛆。
萝卜喜欢春秋两季的凉爽天气。 一旦天气转暖,它们就会枯萎。 五月初的热浪导致我的迷你紫萝卜枯萎。 幸运的是,它们已经可以收获了!
如果过去出现过问题,轮作可以帮助减轻损害。 您可能希望将萝卜与卷心菜家族的其他成员一起种植在漂浮的行间覆盖物下。 这种透气的保护层可以起到双重作用,既可以防止萝卜根蛆及其幼虫影响萝卜作物,又可以防止卷心菜蛾等其他害虫侵袭羽衣甘蓝等黄铜类作物。花椰菜
如果天气太热,萝卜会抽薹、开花和结籽。 如果你的萝卜突然开始抽薹和开花,如果你不打算吃它们,可以考虑留一些在地里。 它们不仅能吸引蜜蜂等益虫到花园里来,还是很好的伴生植物。 萝卜的豆荚也可以食用 用萝卜作为跳蚤的诱捕作物甲虫,使它们远离嫩茄子、西兰花和西红柿。
我喜欢萝卜的味道。 我把它们切碎做沙拉,腌制后加到饭碗里。 这些萝卜是 Renee's Garden 的迷你紫色萝卜。
在杰西卡的书中 工厂合作伙伴 此外,她还解释了如何将产生长直根的牧草萝卜用作覆盖作物,以破碎板结的土壤。
为秋季作物播种萝卜
一旦进入夏季,就不宜种植萝卜,因为萝卜是一种喜凉爽气候的作物。 但是,由于萝卜成熟快,萝卜是夏末秋初接茬种植的绝佳作物。 这部分需要根据种子包装上标明的发芽天数来计算。
冬萝卜需要 30 到 60 天的时间才能长成完整的蔬菜。 如果您查找一下您所在地区的霜冻日期,倒推一下,看看种植这种蔬菜的时机是否合适,因为它到秋天还有时间成熟。 您也可以在每年的这个时候种植春萝卜,尽管它们的名字叫春萝卜。
这是一个西班牙冬萝卜品种,主要用于冬季储存。 在夏末秋初播种。
See_also: 用种子种植万寿菊:室内播种和直接播种技巧如果您打算在拔掉其他作物后进行继代种植,请确保用一层新的堆肥改良土壤,为花园补充养分。 然后,您就可以进行季末播种了!
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