Rafanoj estas unu el tiuj unuaj frandaĵoj venantaj el la printempa ĝardeno. Estas nenio kiel eltiri buntan radikan legomon, doni al ĝi iom da polvo kaj poluro, kaj mordi ĝin antaŭ ol ĝi havas ŝancon vidi la kuirejon. Ĉu vi scias, ke vi ankaŭ povas ĝui freŝajn rafojn aŭtune? En ĉi tiu artikolo, mi klarigos la diferencon inter printempaj kaj vintraj rafanoj, kaj dividos kelkajn konsiletojn pri kultivado de rafanoj el semo por printempa rikolto kaj por aŭtuna rikolto. Tempigi vian semado de rafano estas simple kalkuli antaŭen aŭ malantaŭen al senfrostaj kaj frostaj datoj.

Rafanoj estas bongusta printempa regalo, kiun vi povas semi frue en la printempo kaj ĝui kiam vi komencas planti viajn varmajn kultivaĵojn—aŭ pli frue!

Kio estas la diferenco inter printempa rafano kaj vintra rafano?

Estas du specoj de rafanoj, kiujn vi trovos en printempa kaj vintra katalogo de semoj. Printempaj rafanoj estas pli malgrandaj en grandeco kaj estas intencitaj por esti manĝitaj tuj. Ili havas guston, sed mildan guston kiam ili eltiras freŝajn el la ĝardeno. Kaj ĝermado estas rapida: Rikoltado povas okazi nur 30 tagojn post semado de rafano. Printempaj varioj inkluzivas la popularan Cherry Belle, malgrandan, hele ruĝan rafano; Franca Matenmanĝa rafano, kiu estas svelta ruĝa rafano kun blankaj pintoj; la multkolora Paska Ovo-Miksaĵo; kaj Royal Purple, kiu estas proklamita kiel"bona por komencantoj." (Lernu kiam rikolti rafanoj por ilia plej alta gusto.)

Printempaj rafanoj ankaŭ povas esti plantitaj fine de somero por aŭtuna rikolto. Kaj kvankam vi ne povas alglui ilin en radikkelon kiel iliaj vintraj kuzoj, ili konservos en la fridujo dum pluraj tagoj se vi lavos kaj sekigos ilin, detranĉos la foliecajn verdaĵojn kaj longan mallarĝan radikon (se ekzistas), kaj konservos ilin en Ziploc aŭ produktosaketon envolvita en papertuko. Ili preferas la malvarmetajn temperaturojn de printempo, malfrua somero kaj frua aŭtuno.

Vintraj rafanoj estas kutime plantitaj fine de somero (kutime aŭgusto ĝis septembro) kaj pli taŭgas por vintra konservado. Pli amelaj kaj fibroj, ili bezonas iom pli longe por kreski (ĉirkaŭ 60 tagojn ĝis maturiĝo), kaj estas kutime pli grandaj en grandeco. Mi komencis vintrajn rafojn printempe, sed la unua sugesto de varma vetero, ili blovos. Vintraj rafanoj inkluzivas Daikon, Akvomelonon kaj Nigrajn Hispanajn variaĵojn.

Akvomelonaj rafanoj estas hereda vario de daikonaj rafanoj.

Kultivado de rafanoj el semo komence de printempo

Rafanoj preferas lozan, bone drenitan grundon, por ke la radikoj povu kreski malsupren. Ŝanĝu vian ĝardenon per kompoŝto. Mi kutime faras tion aŭtune, do miaj levitaj litoj estas pretaj por tiuj fruaj printempaj plantadoj. Atentu pri aplikado de ajnaj sterkoj kuntro da nitrogeno ĉar vi ricevos multajn foliecajn legomojn koste de la radikoj. Rafanoj prosperas kiam la grunda pH estas ĉirkaŭ 6,5 ĝis 7.

Printempaj rafanoj estas perfektaj por sinsekva plantado. Semoj povas esti semitaj dum kelkaj semajnoj printempe, do ili ne ĉiuj maturiĝas samtempe, kaj denove en la malfrua somero en lokoj de la ĝardeno, kie vi eltiris aliajn legomojn.

Vi povas semi semojn printempe ĉirkaŭ kvar ĝis ses semajnojn antaŭ via lasta frostodato. Ili ĝermos en grundotemperaturoj kiuj estas tiel malaltaj kiel 40 °F (4 °C), kio signifas, ke ili estas inter la unuaj semoj, kiujn vi povas direkti por semon. Nur certigu, ke la grundo ne estas frosta sub la grunda surfaco!

Ne semu rafajn semojn samtempe. Plantu viajn unuajn semojn kaj poste semu iujn ĉiun semajnon ĝis la grundo varmiĝas (kutime ĉirkaŭ majo), do via tuta rikolto ne maturiĝos samtempe.

Semu rafajn semojn ĉirkaŭ duonan al unu colon (1 ĝis 2,5 cm) dise kaj ĉirkaŭ duonan profunde. Se vi volas nur aspergi ilin laŭlonge de vico, vi povas maldikigi la plantidojn post kiam ili ĝermas. Post kiam viaj plantoj estas ĉirkaŭ du ĝis tri colojn (5 ĝis 7,5 cm) altaj, maldikiĝu ilin tiel ke ili estas ĉirkaŭ tri colojn dise. Mi nur uzas paron da herbaj tondiloj kaj tranĉas ilin ĉe la grundo. Rafanfolioj estas manĝeblaj, do vi povas enporti viajn ĝermojn kaj aldoni ilin al salatoj, fritaĵoj aŭ sandviĉoj. (Vi povas tondi junajn foliojn (ŝpare) de la plantoj kiel iliankaŭ kreski.)

Estas multege da diversaj varioj de rafano por elekti. Estas amuze gustumi la subtilajn diferencojn en gusto. Legu atente la paketojn por determini la tagojn ĝis maturiĝo de kiam vi semas viajn semojn.

Prizorgado de rafanoj

akvumu viajn semojn ĝisfunde. Rafanoj estas kiel Goldilocks, ili ŝatas sian grundon ĝuste. Tro seka kaj la frukto ne formiĝos, tro da humideco kaj la radikoj povas putriĝi.

Seserki ajnan areon, kiu estas hejmo de radikaj legomoj, estas bona ideo ĉar vi volas nenion konkurenci kun viaj kultivaĵoj. Mulĉo povas helpi konservi fiherbojn. Ĝi ankaŭ povas helpi malhelpi larvojn de radiko de rafano.

Rafanoj amas la malvarmetajn temperaturojn de printempo kaj aŭtuno. Post kiam la varma vetero trafos, ili rigliĝos. Frua majo varmego kaŭzis miajn Mini Purpurajn daikon-rafojn rigliĝi. Feliĉe ili estis pretaj por rikolti!

Rikolto rotacio povas helpi mildigi damaĝon se vi havis problemojn en la pasinteco. Vi eble volas planti viajn rafojn kun aliaj membroj de la brasika familio sub flosanta vica kovrilo. Ĉi tiu trapenetrebla protektanto povas servi duoblan devon, malebligante ke larvoj de radiko de rafano kaj iliaj larvoj influu vian rikolton de rafano, kaj aliajn plagojn, kiel brasiktineoj, atingi viajn brasikojn, kiel kale kaj florbrasiko.

Rafanoj rigliĝos se la vetero fariĝas tro varma, produktante florojn kaj metante semojn. Se viaj rafanoj subite komencas havi burĝonojn kajfloroj, konsideru lasi kelkajn en la tero se vi ne manĝos ilin. Ili ne nur altiras utilajn insektojn, kiel abelojn, al la ĝardeno, sed ili faras bonegajn kunulajn plantojn. La rafanoj semoj ankaŭ estas manĝeblaj! Uzu rafanoj kiel kaptilon por skaraboj por teni ilin for de junaj melongenoj, brokolo kaj tomatoj.

Mi amas la guston de daikon-rafanoj. Mi ravas ilin en salatojn kaj piklis ilin por aldoni al rizbovloj. Ĉi tiuj estas Mini Purple de Renee's Garden.

En la libro de Jessica, Plant Partners , ŝi klarigas kiel furaĝaj rafanoj, kiuj produktas longajn pivotradikojn, povas esti uzataj kiel kovrilaj kultivaĵoj por disrompi kompaktajn grundojn.

Semado de rafanoj por aŭtuna kultivaĵo

Ĉar ili estas malvarmetaj dum somere plantado de rafanoj. Sed ĉar ili rapide maturiĝas, rafanoj estas bonega rikolto por sinsekva plantado fine de somero kaj frua aŭtuno. Ĉi tiu estas la parto, kie vi kalkulas surbaze de la tagoj ĝis ĝermado indikitaj sur la sempakaĵo.

Vintraj rafanoj bezonas ie ajn de 30 ĝis 60 tagojn por fariĝi plengranda legomo. Se vi serĉas vian frostan daton por via regiono, kalkulu malantaŭen por vidi ĉu la tempo taŭgas por planti legomon, kiu havos tempon por maturiĝi dum la aŭtuno. Vi ankaŭ povas planti printempajn rafojn en ĉi tiu tempo de la jaro, malgraŭ ilia kromnomo.

Ĉi tiu estas hispana vario de vintra rafano kiu estaskreskigite ĉefe por vintra stokado. Semu semojn fine de somero kaj frua aŭtuno.

Se vi planas sinsekvan plantadon post kiam vi eltiris aliajn kultivaĵojn, certigu, ke vi ŝanĝu vian grundon per freŝa tavolo de kompoŝto por aldoni nutraĵojn reen al la ĝardeno. Tiam vi ĉiuj estas pretaj por via finsezona semado!

Lernu kiel kultivi aliajn bongustajn radiklegomojn