ਮੂਲੀ ਬਸੰਤ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਹਿਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੰਗੀਨ ਰੂਟ ਵੈਜੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਧੂੜ ਅਤੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਦੇਣਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੰਗ ਮਾਰਨ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਮੂਲੀ ਦਾ ਵੀ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਮੈਂ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀਆਂ ਵਿਚਲੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੀ ਫਸਲ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਫਸਲ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਮੂਲੀ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਤੁਹਾਡੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਠੰਡ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਠੰਡ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਜਾਂ ਪਿੱਛੇ ਗਿਣਨ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ।

ਮੂਲੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਉਪਜ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਗਰਮ-ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਬੀਜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ—ਜਾਂ ਜਲਦੀ!

ਬਸੰਤ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮੂਲੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ। ਬਸੰਤ ਮੂਲੀ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਬਾਗ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਿਦਦਾਰ, ਪਰ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਉਗਣ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਮੂਲੀ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ 30 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਵਾਢੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੈਰੀ ਬੇਲੇ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਮੂਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ; ਫ੍ਰੈਂਚ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਮੂਲੀ, ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਟਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੀ ਲਾਲ ਮੂਲੀ ਹੈ; ਬਹੁ-ਰੰਗੀ ਈਸਟਰ ਐੱਗ ਮਿਸ਼ਰਣ; ਅਤੇ ਰਾਇਲ ਪਰਪਲ, ਜਿਸਦਾ ਬਿਲ ਹੈ"ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ।" (ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਦੋਂ ਵੱਢਣਾ ਹੈ।)

ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮੂਲੀ ਦੇ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾਵਾਂ ਵਾਂਗ ਰੂਟ ਸੈਲਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਗੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਸੁਕਾਓ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਪਤਲੀ ਜੜ੍ਹ (ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ) ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪਲੋਕ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਬੈਗ ਪੈਦਾ ਕਰੋ। ਉਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ) ਲਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਟਾਰਚੀਅਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਉਹ ਵਧਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ (ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 60 ਦਿਨ), ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸੰਕੇਤ, ਉਹ ਬੋਲਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡਾਈਕੋਨ, ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਬਲੈਕ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਤਰਬੂਜ ਮੂਲੀ ਡਾਈਕੋਨ ਮੂਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਰਾਸਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ।

ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਮੂਲੀ ਉਗਾਉਣਾ

ਮੂਲੀ ਢਿੱਲੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਖਾਦ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਸੋਧੋ. ਮੈਂ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੇਰੇ ਉਠਾਏ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬੂਟਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ। ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣਗੇ। ਮੂਲੀ ਉਦੋਂ ਵਧਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH ਲਗਭਗ 6.5 ਤੋਂ 7 ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀਆਂ ਉਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਬੀਜਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਬੀਜ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਪੱਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਬਾਗ ਦੇ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਢੀਆਂ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਉਗਣਗੇ ਜੋ ਕਿ 40°F (4°C), ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਹਿਲੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਨਾ ਜੰਮੀ ਹੋਵੇ!

ਮੂਲੀ ਦੇ ਬੀਜ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਨਾ ਬੀਜੋ। ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਬੀਜ ਬੀਜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਕੁਝ ਬੀਜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿੱਟੀ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਈ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ), ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਪੂਰੀ ਫਸਲ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਪੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ।

ਮੂਲੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅੱਧੇ ਇੰਚ ਤੋਂ ਇੱਕ ਇੰਚ (1 ਤੋਂ 2.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਦੀ ਦੂਰੀ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ ਬੀਜੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਇੰਚ (5 ਤੋਂ 7.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਇੰਚ ਦੂਰ ਹੋਣ। ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਕੈਂਚੀ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ। ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਖਾਣਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਪਾਉਟ ਅੰਦਰ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। (ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਜਵਾਨ ਪੱਤੇ (ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ) ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਲ ਹੀ ਵਧੋ।)

ਚੁਣਨ ਲਈ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਸੂਖਮ ਅੰਤਰਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਪੱਕਣ ਦੇ ਦਿਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਕੇਟਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੋ।

ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ

ਆਪਣੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਮੂਲੀ ਗੋਲਡੀਲੌਕਸ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਉਹ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਫਲ ਨਹੀਂ ਬਣਨਗੇ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੇਤਰ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ, ਉਜਾੜਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਹੋਵੇ। ਮਲਚ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੈਗੋਟਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮੂਲੀ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਹਿੱਟ ਹੋਣ ਤੇ, ਉਹ ਬੋਲਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਮਈ-ਮਈ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹੀਟਵੇਵ ਕਾਰਨ ਮੇਰੀ ਮਿੰਨੀ ਪਰਪਲ ਡਾਈਕਨ ਮੂਲੀ ਝੁਲਸ ਗਈ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਉਹ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਨ!

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਆਈਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨਾਲ ਫਲੋਟਿੰਗ ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਪਾਰਮੇਏਬਲ ਪ੍ਰੋਟੈਕਟਰ ਡਬਲ ਡਿਊਟੀ ਨਿਭਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਲਾਰਵੇ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜਿਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਤੰਗੇ, ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਰਾਸੀਕਾਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਮੂਲੀ ਜੇ ਮੌਸਮ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫੁੱਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮੂਲੀਆਂ ਅਚਾਨਕ ਮੁਕੁਲ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇਫੁੱਲ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ, ਬਾਗ ਵੱਲ, ਉਹ ਵਧੀਆ ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਮੂਲੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਵੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ! ਫਲੀ ਬੀਟਲਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬੈਂਗਣ, ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਲ ਦੀ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ।

ਮੈਨੂੰ ਡਾਈਕੋਨ ਮੂਲੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪੀਸਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਰੇਨੀ ਦੇ ਗਾਰਡਨ ਤੋਂ ਮਿੰਨੀ ਪਰਪਲ ਹਨ।

ਜੈਸਿਕਾ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਪਲਾਂਟ ਪਾਰਟਨਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਚਾਰੇ ਮੂਲੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਟੇਪਰੂਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਨੂੰ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮੂਲੀ ਬੀਜਣਾ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ

ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਨ ਲਈ 30 ਤੋਂ 60 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਆਪਣੀ ਠੰਡ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪਿੱਛੇ ਵੱਲ ਗਿਣੋ ਕਿ ਕੀ ਸਮਾਂ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬੀਜਣ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਮੂਲੀ ਵੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੋਨੀਕਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ।

ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉੱਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਬੀਜਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਾਪਸ ਜੋੜਨ ਲਈ ਖਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੋਧੋ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ!

ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ