Իմ սերը նարդոսի հանդեպ ծագում է դեպի Պրովանս կատարած ուղևորությունից մինչև համալսարանի վերջին տարին: Ես մի բացիկ ունեմ նարդոսի դաշտերի մասին, որոնք մենք անցել ենք տարանցման ժամանակ, և այդ ժամանակվանից երազում եմ դրանց մասին: Ես ուրախ էի, երբ իմ առաջին այգին ուներ նարդոսի բույս ​​առջևի այգում: Իսկ իմ ներկայիս տանը ես ունեմ մի քանիսը: Ես սիրում եմ փոքր ծաղկեփնջեր հավաքել և այլ կտրված ծաղիկներով ավելի մեծ կոմպոզիցիաների վրա ճյուղեր ավելացնել: Այնուամենայնիվ, եթե դուք պատրաստվում եք այն հավաքել տոպրակների և ճաշ պատրաստելու համար օգտագործելու համար, կարևոր է իմանալ, թե ինչպես հավաքել նարդոս և երբ:

Որտեղ աճեցնել նարդոս

Ես աճեցնում եմ նարդոսը որպես սահմանային բույս ​​ավելի բարձր բազմամյա բույսերի դեմ, օրինակ՝ կորեոպսիսը (չնայած որոշ բույսեր կարող են հասնել մինչև երեք ոտնաչափ կամ ավելի), իմ այգու մեկ տարածքում: Եվ ես ունեմ որոշ եզրաքարի երկայնքով, որտեղ իմ այգին հանդիպում է փողոցին: Հողը ամենամեծը չէ, բայց իմ բույսը ծաղկում է, նույնիսկ ամառվա շոգ, չոր օրերին: Եվ երբ ես բերք եմ հավաքում, ես ընտրովի եմ, ուստի դեռ կան ծաղիկներ, որոնք գեղագիտական ​​հաճույք են ստանում այգում, և փոշոտողների համար: Ծաղիկները լի են նեկտարով, ուստի իմ բույսերը հաճախ պատված են մեղուներով:

Չնայած դուք կհավաքեք նարդոս, պատճառ չկա, որ չվայելեք դրա դեկորատիվ հատկությունները այգում: Դուք կարող եք մեկից ավելի տնկել, որպեսզի կարողանաք ընտրովի բերքահավաք կատարել, իսկ հետո մի քանիսը թողնել ցուցադրելու և փոշոտողներին վայելելու համար: Այս մեկը տնկված է ճանապարհի երկայնքով որպես անեզրային բույս:

Իմ գրքում, Այգեգործություն ձեր առջևի բակը. նախագծեր և գաղափարներ Big & Փոքր Տիեզերք , մեր նկարած բակերից մեկը գրեթե ամբողջությամբ նարդոսապատ էր։ Նարդոսն իր գեղեցիկ թմբավորման սովորությամբ (ինչպես սիրում են անվանել այն բուսաբույծները) հիանալի դեկորատիվ ընտրություն է դիմացի մարգագետնի փոխարեն:

Ինձ դուր է գալիս, թե ինչպես է ավանդական խոտը փոխարինվել նարդոսով և երաշտի դիմացկուն այլ բազմամյա բույսերով այս արևոտ բակում:

Տնկեք ձեր նարդոսը, այնպես որ դուք կարող եք վայելել նարդոսը արևի տակ: Համոզվեք, որ ուշադիր կարդացեք բույսի պիտակը, որպեսզի համոզվեք, որ բավականաչափ տարածք եք թողնում դրա տարածման համար: Ավելի քիչ դիմացկուն սորտեր կարելի է տնկել տարաներում:

ճիշտ ընտրելը նարդոսը խոհարարական օգտագործման և նախագծերի համար

Կան նարդոսի մի քանի տեսակներ, որոնցից ամենատարածվածն է. Այգու կենտրոնում 10 բույսերի պիտակներ պարզապես ասում են «Նարդոս», այնպես որ դուք միշտ չէ, որ գիտեք, թե որ տեսակը կամ տեսակն եք բերում տուն: Կարևոր է նշել, որ մեր հյուսիսային կլիմայական պայմաններում ոչ բոլոր նարդոսները կարող են գոյատևել ձմռանը (ինչպես ստորև բերված օրինակում):

Անգլերեն նարդոսը բավականին հեշտ է աճել և լավ ձմեռում է մինչև USDA գոտի 4 (Կանադայի 5-րդ գոտի): Այն պահանջում է որոշակի խնամք, որպեսզի այն պահպանի առողջ և հագեցած տեսք, բայցԸնդհանուր առմամբ, բույսերը կարող են ապրել աղքատ հողում, երաշտի դիմացկուն են և դիմացկուն, և եղնիկներին դա կարծես դուր չի գալիս: Իհարկե, ձեր հողը բարելավելը և ձեր բույսերը պարարտացնելը միշտ երկար ճանապարհ կբերի ավելի շատ ծաղկման համար: (Դանդաղ արձակող, օրգանական պարարտանյութը լավագույնն է):

Նարդոսը փոշոտող մագնիս է: Երբ դուք հավաքում եք նարդոս, թողեք մի քանի ցողուններ, որպեսզի մեղուները վայելեն:

Terre Bleu Lavender Farm-ում, որը տեղական է, որտեղ ես ապրում եմ, նրանք աճեցնում են նարդոսի յոթ տեսակ, որոնք ընտրվել են՝ ելնելով Օնտարիոյում նրանց դիմացկունությունից (Միլթոնը մոտ 5 բ է Կանադայի գոտու քարտեզի վրա՝ «USB, «Blue Gzone» կամ 4b. urple Bouquet», «Melissa», «Grosso», «Folgate» և «Phenomenal»:

Իսպանական և ֆրանսիական նարդոսը բնիկ է Միջերկրական ծովի տարածաշրջանում: Մինչ անգլիական նարդոսը փոքրիկ ծաղիկներ է աճեցնում ցողունի վերևի մասում, իսպանական և ֆրանսիական նարդոսներն ունեն ծաղկման հավելյալ ծաղկում, որոնք բողբոջում են վերևից, ինչպես փետուրները գլխարկի մեջ:

Lavandula Bandera Deep Purple (USDA գոտիներ 7a-ից 10b) իսպանական նարդոսի օրինակ է: Ես նշեցի այս սորտը որպես 2020 թվականի իմ նոր բույսերի նոր ընտրանիներից մեկը: Պատկերը՝ PanAmerican Seed-ի կողմից

Երբ հավաքել նարդոսը

Կարևոր է իմանալ, թե երբ պետք է նարդոս քաղել: Եթե ​​ուշադիր նայեք նարդոսին, որը հայտնաբերված է խոհարարական օգտագործման կամ առողջության համար նախատեսված ապրանքների մեջ, կնկատեք, որ բողբոջները փակ են (դուք չեք փնտրումչոր ծաղիկների վրա): Նարդոսի բերքահավաքի լավագույն ժամանակն այն է, երբ առաջին բողբոջները ուղղակի սկսում են ծաղկել:

Նրանք, ովքեր այն օգտագործում են նարդոսի եթերայուղի համար, կարող են հավաքել նարդոսի ծաղիկներն ու բողբոջները: Հաճախ դա անում են նարդոսի ֆերմաները, քանի որ նրանց բիզնեսը բազմաշերտ է: Նրանք ցանկանում են գրավել այցելուներին՝ տեսնելու նարդոսի դաշտերը ծաղկած, բայց հետո նրանք նաև ցանկանում են օգտագործել այդ ծաղկունքները՝ պատրաստելու նարդոսի արտադրանքի մի ամբողջ շարք, որը նրանք կարող են վաճառել: Հնձեք ծաղկած նարդոսը, որպեսզի անմիջապես վայելեք ամառային ծաղկեփնջերը:

Ինչպես հավաքել նարդոս

Օգտագործելով ձեռքի սուր էտիչներ կամ բեկորներ, պահեք ցողունը և հետևեք այն մինչև հիմքը` կտրելով տերևների մեկ հավաքածուից (հետագայում դրանք կարելի է հեռացնել): Հավանաբար, առավոտյան բերքահավաքը լավագույնն է: Չորացնելու համար նարդոսի ձեր ճյուղերը կապեք փոքր կապոցի մեջ (ես կարդացել եմ, որ մոտ մեկ դյույմ տրամագծով լավագույնն է չորացումը խթանելու համար): Օգտագործեք պարան ձեր կապոցը կապելու համար և գլխիվայր կախեք չոր, լավ օդափոխվող տարածքում: Լավագույնն ուղիղ լույսից դուրս է, բայց ես իմը կախում եմ՝ օգտագործելով այգու պարան իմ ճաշասենյակի վարագույրի ձողից: Իմ գավառի գյուղատնտեսական կայքում խորհուրդ չի տրվում կախել որևէ տեղ, որը կարող է վտանգել ձեր բերքը՝ որպես սննդամթերքի անվտանգություն, օրինակ՝ ավտոտնակում կամ գոմում, որտեղ կարող են լինել կրծողների կաթիլներ կամ միջատներ:

Օգտագործեք զույգ սուր էտիչներ՝ բույսից նարդոսի ցողունները կտրելու համար: Կապեք ձերփաթեթավորեք և կախեք՝ գլխիվայր չորացնելու համար:

Օգտագործելով ձեր նարդոսի բերքը

Ամռանը թարմ ծաղկեփնջերից և ձմռան ամիսներին չորացրած ծաղկեփնջերից բացի, նարդոսի չորացրած իմ հիմնական օգտագործումը բուսական թեյն է: Իմ սիրելի բուսական թեյի խառնուրդը ներառում է նարդոս, կիտրոնի բալասան և երիցուկ: Ես հաճույք եմ ստանում երեկոյան խմելուց, քանի որ այն առանց կոֆեինի է, բայց այն նաև օգնում է հանգստացնել խանգարված որովայնը: Ես նաև ըմպել եմ նարդոսի բողբոջներով պատված մուգ շոկոլադով և վայելել այն մեղրով թրմված: Նարդոսի խոհարարական օգտագործումը շատ է: Լավ գաղափարներ կան The Lavender Lover’s Handbook-ում:

Մի քանի տարի առաջ ամանորյա նվերների համար ես չորացրած նարդոս ավելացրեցի և բողբոջները, եթերայուղի հետ միասին, ավելացրեցի լոգանքի աղերի մեջ: Ես ստացել եմ բաղադրատոմսը իմ ընկեր Ստեֆանի Ռոուզից Garden Therapy-ում և ներառել եմ այս հոդվածում նվերների համար դեղաբույսերի և ծաղիկների չորացման մասին:

Երբ նարդոսը ամբողջովին չորանա, հեռացրեք այն կախված վայրից և զգուշորեն քաշեք բողբոջները ցողունից: Պահեք բողբոջները հերմետիկ տարայի մեջ զով, չոր տեղում, մինչև պատրաստ լինեք օգտագործել այն:

Խնամք նարդոսի բույսերի մասին

Զգույշ եղեք, երբ ցանքածածկ եք անում ձեր նարդոսի բույսերի հիմքի շուրջը, հատկապես, եթե դուք ապրում եք ավելի խոնավ կլիմայական պայմաններում: Խոնավության թակարդը կարող է հանգեցնել արմատների փտման:

Աշնանը կամ գարնանը կտրեք բույսի մոտ մեկ երրորդը (բայց միայն գարնանը նոր աճ տեսնելուց հետո): Հեռացրեք մահացածներինցողուններ.

Ինչի՞ համար եք օգտագործում ձեր չորացրած նարդոսը: