តារាងមាតិកា
ដំឡូងគឺជាបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែដែលងាយស្រួលបំផុតក្នុងការដាំដុះដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ មើមមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដាំនៅលើគ្រែសួនច្បារ និងធុង។ លើសពីនេះ មានពូជដំឡូងដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនដែលត្រូវដាំដុះ - ពីម្រាមដៃរហូតដល់ច្រេះ - នៅក្នុងពណ៌ឥន្ទធនូ។ ប៉ុន្តែដោយសារដំណាំនេះផលិតនៅក្រោមដី វាពិបាកនឹងប្រាប់ថា តើពេលណាមើមត្រៀមជីក។ ដូច្នេះតើអ្នកដឹងថាពេលណាត្រូវប្រមូលផលដំឡូងដោយរបៀបណា?
កុំលាងដំឡូងបន្ទាប់ពីប្រមូលផល លុះត្រាតែអ្នកហៀបនឹងស៊ីវា។ ជំនួសមកវិញ ព្យាបាលពួកវារយៈពេលមួយទៅពីរសប្តាហ៍ រួចរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹត។
ពេលណាត្រូវប្រមូលផលដំឡូង?
ការប្រមូលផលដំឡូងគឺសប្បាយណាស់ សូម្បីតែក្មេងៗក៏ចង់ជួយដែរ។ វាដូចជាការជីករកកំណប់កប់ កំណប់ទ្រព្យដែលអ្នកអាចស៊ីបាន! ដំឡូងមានពីរប្រភេទធំៗ៖ ដំឡូងថ្មី និងដំឡូងស្តុក ហើយទាំងពេលវេលាប្រមូលផល និងបច្ចេកទេសខុសគ្នារវាងប្រភេទទាំងពីរ។ ដោយសារតែខ្ញុំចង់បានទាំងដំឡូងថ្មីសម្រាប់ចម្អិនអាហាររដូវក្តៅ និងដំឡូងសម្រាប់ទុកសម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា ខ្ញុំដាំយ៉ាងហោចណាស់មួយគ្រែនីមួយៗ។ ការដឹងពីពេលដែលត្រូវប្រមូលផលដំឡូងអាចជាបញ្ហាប្រឈមមួយសម្រាប់អ្នកថែសួនថ្មី ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកដឹងពីចំណុចមូលដ្ឋាននោះ ពេលវេលាប្រមូលផលគឺជាការខ្ទាស់!
ដំឡូងថ្មី – ដំឡូងទាំងអស់អាចជាដំឡូងថ្មី ប្រសិនបើប្រមូលផលនៅពេលដែលមើមនៅតូច និងស្តើង ប្រហែលពី 50 ទៅ 55 ថ្ងៃចាប់ពីការដាំគ្រាប់ពូជដំឡូងសម្រាប់ពូជដែលទុំដំបូង។ សញ្ញាដំបូងដែលដំឡូងថ្មីបានបង្កើតឡើងគឺរូបរាងផ្កា។ នៅពេលនោះ សូមចាប់ផ្តើមប្រមូលផលពីដើមដំឡូង។ សម្រាប់ការប្រមូលផលដ៏យូរនៃដំឡូងថ្មី ចូរបង្អាក់ការដាំដំឡូងរបស់អ្នក ឬដាំពូជដើម និងយឺត។ វិធីនេះ អ្នកអាចរីករាយជាមួយដំឡូងបារាំងថ្មីពីចុងខែមិថុនា ដល់ខែសីហា។
ដំឡូងសម្រាប់ស្តុកទុក – ដំឡូងផ្ទុក ឬហៅថាដំឡូងចំរូត ត្រូវបានគេរៀបចំរួចរាល់នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះ នៅពេលដែលស្លឹកឈើប្រែពណ៌លឿង និងចាប់ផ្តើមស្ងួត ជាញឹកញាប់បន្ទាប់ពីសាយសត្វ។ នៅពេលនេះពួកគេបានឈានដល់ភាពពេញវ័យ។ នៅក្នុងសួនតំបន់ 5B របស់ខ្ញុំ ខ្ញុំប្រមូលផលដំឡូងស្តុករបស់ខ្ញុំនៅចុងខែកញ្ញាដល់ខែតុលា។ អ្នកថែសួនខ្លះកាត់ស្លឹកវិញ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេស្លាប់ដោយធម្មជាតិ។ វិធីណាក៏ដោយ មើមត្រូវទុកចោលក្នុងដីប្រហែលពីរសប្តាហ៍ទៀត។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យស្បែកក្រាស់ឡើង ហើយជាលទ្ធផលគុណភាពផ្ទុកកាន់តែប្រសើរ។
កុំខ្មាស់អៀនក្នុងការសាកល្បងពូជដំឡូងដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដែលមានតាមរយៈកាតាឡុក និងនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលសួនច្បារ។ Caribe គឺជាប្រភេទស្បែកពណ៌ស្វាយដ៏ស្រស់ស្អាត ជាមួយនឹងសាច់ពណ៌សភ្លឺ។ វាមិនមែនជាប្រភេទរក្សាទុកបានយូរទេ ប៉ុន្តែធ្វើដំឡូងថ្មីដ៏អស្ចារ្យ។
របៀបប្រមូលផលដំឡូង
ជ្រើសរើសថ្ងៃស្ងួតដើម្បីប្រមូលផលដំឡូង ព្រោះសំណើមអាចរីករាលដាលជំងឺ និងរលួយ។ តើអ្វីជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីប្រមូលផល? ប្រយ័ត្ន! មិនថាអ្នកដាំដំឡូងរបស់អ្នកនៅលើគ្រែខ្ពស់ ឬដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដីនោះទេ សូមព្យាយាមជៀសវាងការចោះ ឬកាត់ដំឡូងនៅពេលជីកមើម។ ប្រសិនបើរបស់អ្នកspade មិនរអិល បរិភោគដំឡូងដែលខូចភ្លាមៗ។ ខ្ញុំយល់ថាវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទុកចានក្បែរមើមដែលខូច បន្ទាប់មកទៅផ្ទះបាយដោយផ្ទាល់។ ដំឡូងបារាំងស្កូវគឺជាជំងឺដំឡូងទូទៅ ហើយដំឡូងដែលរងផលប៉ះពាល់ក៏ត្រូវបានគេយកទៅផ្ទះបាយផងដែរ ព្រោះវាអាចរក្សាទុកមិនបានល្អ។
ដំឡូងថ្មី – នៅពេលដែលរុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមចេញផ្កា ជាធម្មតាពេលខ្លះនៅក្នុងខែកក្កដា អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផលដំឡូងថ្មីដោយឈានដល់ផ្នែកម្ខាងនៃភ្នំ ហើយយកមើមពីរបីពីរុក្ខជាតិនីមួយៗ។ ខ្ញុំប្រើដៃស្រោមដៃ មិនមែនជាឧបករណ៍សម្រាប់កិច្ចការនេះទេ ព្រោះខ្ញុំមិនចង់បំផ្លាញរុក្ខជាតិ ហើយខ្ញុំចង់រក្សាដៃរបស់ខ្ញុំឱ្យស្អាត។ ពេលអ្នកប្រមូលផលដំឡូងថ្មីមួយចំនួនហើយ សូមរុញដីឱ្យនៅនឹងកន្លែង ហើយគាស់វាជុំវិញរុក្ខជាតិ។
សូមមើលផងដែរ: ដើមផ្កានិទាឃរដូវល្អបំផុតសម្រាប់សួនច្បាររបស់អ្នក។ការផ្ទុកដំឡូង – ដើម្បីប្រមូលផលដំឡូងដែលមានផ្ទុក សូមបញ្ចូលសមសួនប្រហែលមួយជើងពីដើម ហើយលើកដុំឫសថ្នមៗ។ ប៉ែលក៏អាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។ វាប្រហែលជានៅតែមានដំឡូងពីរបីនៅក្នុងដី ដូច្នេះសូមប្រើដៃដែលមានស្រោមដៃដើម្បីមានអារម្មណ៍ថាមានមើមដែលខកខាន។ ពេលប្រមូលផលហើយ ត្រូវដុសខាត់ថ្នមៗលើដី ហើយទុកចោលរយៈពេល១ម៉ោងនៅខាងក្រៅ ។ កុំលាងមើម។
សូមមើលផងដែរ: ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសួនរដូវរងា៖ កំណាត់ខ្នាតតូចដែកការច្រូតកាត់ដំឡូងពីធុង និងចំបើង
ប្រសិនបើប្រមូលផលដំឡូងថ្មីពីធុង ឬថង់ដុះដំឡូង ចូរលូកចូលទៅក្នុងដីដើម្បីអោយមើមដោយយកតែពីរបីពីរុក្ខជាតិនីមួយៗនៅពេលណាមួយ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលដំឡូងថ្មីពីក្នុងដីឬធុងរុក្ខជាតិ ចិញ្ចឹមពួកវាជាមួយជី emulsion ត្រី ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់មានសុខភាពល្អ និងមើមច្រើន។ ដំឡូងដែលដាំដុះក្នុងកុងតឺន័រអាចប្រមូលផលបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយការបោះចោលធុងដាក់លើក្រណាត់ ឬក្នុងរទេះរុញ។ រែងដីដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីចាប់យកមើមទាំងអស់។ ស្វែងយល់ពីរបៀបដាំដំឡូងក្នុងធុងក្នុងវីដេអូខ្លីនេះ។
ប្រសិនបើការប្រមូលផលដំឡូងពីគ្រែដែលគ្របដោយចំបើង ចូរប្រើសមសួន ដើម្បីលើកស្រទាប់ចំបើងចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ មើមភាគច្រើននឹងបង្កើតឡើងនៅក្នុងចំបើង ហើយមិនមានជាតិកខ្វក់។ ប្រមូលវាទុកសម្រាប់ថែទាំ។
រៀបចំដីសម្រាប់ឆ្នាំក្រោយ
នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានច្រូតកាត់រួច ខ្ញុំបានសាបព្រួសគម្រប ឬបន្ថែមប្រភពនៃសារធាតុសរីរាង្គ ដូចជាលាមកសត្វ ឬជីកំប៉ុស ទៅលើកំពូលគ្រែ។ អាកាសធាតុរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងានឹងដំណើរការវាចូលទៅក្នុងដីពីរបីអ៊ីញកំពូល។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដអំពី pH ដីរបស់អ្នកទេ នេះក៏ជាពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់ការធ្វើតេស្តដីផងដែរ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការពិចារណាលើការបង្វិលដំណាំ និងតាមដានកន្លែងដែលអ្នកដាំដំណាំគ្រួសារដំឡូងដូចជា ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស និង eggplant ។ ការដាំដំណាំទាំងនេះក្នុងវដ្តវិលជុំរយៈពេល 3 ឆ្នាំអាចកាត់បន្ថយសត្វល្អិត និងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីដី។
ក្មេងៗចូលចិត្តជួយជីកដំឡូងនៅក្នុងសួនច្បារ ហើយពួកគេថែមទាំងអាចបរិភោគបន្លែរបស់ពួកគេទៀតផង!
របៀបរក្សាទុកដំឡូង
មុនពេលពួកវាអាចរក្សាទុកបាន ដំឡូងត្រូវឆ្លងកាត់ដំណើរការថែទាំ។ នេះជួយឱ្យស្បែកឡើងក្រាស់ និងពន្យារអាយុផ្ទុករបស់ស្បែកមើម។ ដើម្បីព្យាបាលដំឡូង ដាក់វានៅលើកាសែត ថាស ឬក្រដាសកាតុងធ្វើកេសនៅកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹត (50 ទៅ 60 F, 10 ទៅ 15 C) ជាមួយនឹងសំណើមខ្ពស់រយៈពេល 1 ទៅ 2 សប្តាហ៍។ ជ្រើសរើសទីតាំងដែលផ្តល់ចរន្តខ្យល់បានល្អ។
ពេលព្យាបាលហើយ សូមរំកិលដំឡូង (យកអ្វីដែលមានសញ្ញាខូចខាត) ទៅក្នុងកន្ត្រក ប្រអប់ក្រដាសកាតុង (មានរន្ធខ្យល់ចូលនៅចំហៀង) កន្ត្រកទាប ឬថង់ក្រដាសពណ៌ត្នោត។ អ្នកក៏អាចរកឃើញកន្លែងប្រមូលផលថតច្រើននៅហាងផ្គត់ផ្គង់សួនជាច្រើនផងដែរ។ កុំដាក់វាឱ្យជ្រៅពេក ព្រោះវាអាចជំរុញឱ្យរលួយរាលដាល ។ គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយក្រដាសកាតុងធ្វើកេសឬក្រដាសកាសែតដើម្បីទប់ស្កាត់ពន្លឺ។ ពន្លឺធ្វើឱ្យមើមដំឡូងមានពណ៌បៃតង និងបៃតងផ្ទុកសារធាតុ solanine ដែលជាអាល់កាឡូអ៊ីតពុល។
កន្លែងផ្ទុកល្អបំផុតសម្រាប់ដំឡូង
កន្លែងផ្ទុកគួរតែត្រជាក់ជាងកន្លែងព្យាបាល ហើយងងឹត និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ ខ្ញុំប្រើជ្រុងនៃបន្ទប់ក្រោមដីរបស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែបន្ទប់ក្រោមដីគឺល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកមានមួយ។ អ្នកក៏អាចទុកដំឡូងនៅក្នុងយានដ្ឋានបានដែរ ប៉ុន្តែវាគួរតែនៅពីលើការបង្កក។ កំណត់សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតពី 40 ទៅ 45 F (4.5 ទៅ 7 C) ជាមួយនឹងសំណើមខ្ពស់។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អ ការផ្ទុកដំឡូងអាចរក្សាគុណភាពសម្រាប់រយៈពេលពី 6 ទៅ 8 ខែក្នុងការផ្ទុករយៈពេលវែង។ ពិនិត្យមើមឱ្យបានទៀងទាត់ ហើយយកវត្ថុណាដែលបង្ហាញថា រលួយ ឬរឹស។
ស្បែកស្តើងដែលបង្កើតដំឡូងថ្មីគួរឱ្យទាក់ទាញ កំណត់អាយុផ្ទុករបស់វាដល់សប្តាហ៍មិនមែនច្រើនខែទេ។ ដូច្នេះសូមរីករាយជាមួយដំឡូងថ្មីឆាប់ៗនេះការច្រូតកាត់ពួកវា។
សម្រាប់ការបង្រៀនអំពីពេលណាត្រូវច្រូតដំឡូង និងរបៀបធ្វើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ សូមពិនិត្យមើលវីដេអូនេះដោយ Jessica Walliser របស់ Savvy ។
តើអ្នកមានការណែនាំបន្ថែមនៅពេលប្រមូលផលដំឡូងដែរឬទេ? ទុកឱ្យពួកគេនៅក្នុងមតិយោបល់ខាងក្រោម។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការដាំដំឡូងនៅក្នុងសួន សូមពិនិត្យមើលអត្ថបទដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ៖
រក្សាទុក
រក្សាទុក
រក្សាទុក
រក្សាទុក
រក្សាទុករក្សាទុក
រក្សាទុករក្សាទុក
រក្សាទុករក្សាទុក
រក្សាទុករក្សាទុក
រក្សាទុក
រក្សាទុក
រក្សាទុក
រក្សាទុក