Kartof yetişdirilməsi ən asan tərəvəzlərdən biridir və bağ çarpayılarında və qablarda əkilən zaman  dadlı kök yumruları verir. Üstəlik, göy qurşağı rəngində böyüyən çox gözəl kartof sortları var - barmaq balalarından russetlərə qədər. Lakin məhsul yerin altında yetişdiyi üçün kök yumrularının nə vaxt qazmağa hazır olduğunu söyləmək çətindir. Beləliklə, kartofun nə vaxt yığılacağını necə bilirsiniz?

Kartofu yeməyə hazırlaşdığınız halda yığdıqdan sonra yumayın. Bunun əvəzinə onları bir-iki həftə müalicə edin və sonra sərin, qaranlıq yerdə saxlayın.

Kartofu nə vaxt yığmaq lazımdır?

Kartof yığmaq çox əyləncəlidir, hətta uşaqlar da kömək etmək istəyəcəklər. Bu, basdırılmış xəzinəni qazmağa bənzəyir - yeyə biləcəyiniz xəzinə! Kartofun iki əsas növü var: təzə kartof və saxlama kartofu, həm yığım vaxtı, həm də texnika iki növ arasında fərqlənir. Həm yay yeməkləri üçün təzə kartof, həm də payız və qış üçün saxlama kartofu istədiyim üçün hər birindən ən azı bir çarpayı əkirəm. Kartofun nə vaxt yığılacağını tapmaq yeni bağbanlar üçün çətin ola bilər, lakin əsasları biləndən sonra məhsulun vaxtını təyin etmək çox asan olacaq!

Yeni Kartof – Bütün kartoflar kök yumruları hələ kiçik və nazik qabıqlı olduqda, erkən yetişən sortlar üçün toxumluq kartofun əkilməsindən təxminən 50-55 gün sonra yığılsa, yeni kartof ola bilər. Yeni kartofların əmələ gəldiyinin ilk əlaməti görünüşüdürçiçəklər. Bu zaman kartof bitkilərindən məhsul yığmağa başlayın. Yeni kartofun uzun bir məhsulu üçün toxum kartofu əkini və ya erkən və gec yetişən sortları əkin. Beləliklə, siz iyunun sonundan avqusta kimi təzə kartofdan həzz ala bilərsiniz.

Saxlama Kartofları – Əsas məhsul kartofu da adlandırılan anbar kartofları vegetasiya mövsümünün sonunda yarpaqlar saralıb qurumağa başlayanda, çox vaxt şaxtadan sonra hazır olur. Bu anda onlar yetkinlik yaşına çatdılar. Zona 5B bağımda mən saxlama kartofumu sentyabrın sonundan oktyabra qədər yığıram. Bəzi bağbanlar yarpaqları kəsir, digərləri isə təbii şəkildə ölməyə imkan verir. Hər halda, kök yumruları təxminən iki həftə daha yerdə qalmalıdır. Bu, dərilərin qalınlaşmasına imkan verir və daha yaxşı saxlama keyfiyyətinə səbəb olur.

Kataloqlarda və bağ mərkəzlərində mövcud olan bəzi zəhmli kartof növlərini sınamaqdan utanmayın. Caribe parlaq ağ əti ilə gözəl bənövşəyi dərili çeşiddir. uzun saxlama növü deyil, lakin gözəl yeni kartof yaradır.

Kartofu necə yığmaq olar

Rütubət xəstəliyi yaya və çürüyə bilər, çünki kartof yığımı üçün quru bir gün seçin. Məhsul yığmağın ən yaxşı yolu nədir? Diqqətlə! Kartofunuzu hündür çarpayılarda və ya birbaşa yerdə yetişdirdiyinizdən asılı olmayaraq, kök yumrularını qazarkən kartofu deşməkdən və ya dilimləməkdən çəkinməyə çalışın. Əgər səninKürək sürüşür, zədələnmiş kartofu dərhal yeyin. Zədələnmiş kök yumruları üçün yaxınlıqda bir qab saxlamağı lazımlı hesab edirəm və sonra birbaşa mətbəxə gedir. Kartof qabığı geniş yayılmış kartof xəstəliyidir və hər hansı bir təsirlənmiş kartof yaxşı saxlana bilməyəcəyi üçün mətbəxə də aparılır.

Yeni Kartof – Bitkilər çiçəklənməyə başlayanda, adətən iyul ayında, təpənin kənarına uzanıb hər bitkidən bir neçə kök yumru götürərək yeni kartof yığmağa başlaya bilərsiniz. Bitkilərə zərər vermək istəmirəm və əllərimi (nisbətən) təmiz saxlamaq istəyirəm, bu iş üçün alət deyil, əlcəkli əldən istifadə edirəm. Bir neçə yeni kartof yığdıqdan sonra torpağı yerə itələyin və bitkilərin ətrafına yığın.

Saxlama Kartofu – Saxlama kartofunu yığmaq üçün bağ çəngəlini bitkidən təxminən bir fut məsafəyə daxil edin və kök kütləsini yumşaq bir şəkildə qaldırın. Kürəklərdən də istifadə edilə bilər. Yerdə hələ də bir neçə kartof ola bilər, buna görə də qaçırılmış kök yumruları üçün əlcəkli əllərdən istifadə edin. Yığıldıqdan sonra, torpağa basdırılmışları yumşaq bir şəkildə fırçalayın və bir saat və ya daha çox açıq havada qurumasına icazə verin. Kök yumruları yumayın.

Konteyklərdən və saman yataqlarından kartof yığımı

Bir konteynerdən və ya kartof yetişdirmək üçün çantadan yeni kartof yığırsınızsa, kök yumrularını hiss etmək üçün torpağa uzanın və hər bir bitkidən bir neçəsini eyni vaxtda götürün. Yerdən və ya konteynerdən yeni kartof yığdıqdan sonrasağlam böyümə və daha çox kök yumrularını təşviq etmək üçün onları balıq emulsiyası gübrəsi ilə bəsləyin. Konteynerdə yetişdirilən anbar kartofu konteyneri brezentə və ya təkər arabasına tökməklə asanlıqla yığıla bilər. Bütün kök yumrularını tutmaq üçün əllərinizlə torpağı süzün. Bu qısa videoda qablarda kartof yetişdirməyi öyrənin.

Əgər samanla örtülmüş yataqdan kartof yığırsınızsa, saman qatını diqqətlə çıxarmaq üçün bağ çəngəlindən istifadə edin. Kök yumrularının çoxu saman örtüyündə əmələ gəlmiş və kirdən təmizlənəcəkdir. Onları müalicə etmək üçün toplayın.

Gələn il üçün torpağı hazırlayın

Kartof yığıldıqdan sonra örtülü məhsul səpirəm və ya yatağın üstünə peyin və ya kompost kimi üzvi maddələrin mənbəyi əlavə edirəm. Payız və qış havası onu torpağın bir neçə düym yüksəkliyinə qədər işləyəcək. Torpağınızın pH-ına əmin deyilsinizsə, bu da torpaq testi üçün ideal vaxtdır. Əkin dövriyyəsini nəzərə almaq və pomidor, bibər və badımcan kimi kartof ailəsi bitkilərini harada yetişdirdiyinizi izləmək də vacibdir. Bu bitkilərin 3 illik növbəli dövriyyəsi ilə əkilməsi zərərvericiləri və torpaqla yoluxan xəstəlikləri azalda bilər.

Uşaqlar bağda kartof qazmağa kömək etməyi sevirlər və hətta tərəvəzlərini yeyə bilərlər!

Kartofu necə saxlamaq olar

Saxlanmadan əvvəl kartof müalicə prosesindən keçməlidir. Bu, dərinin qalınlaşmasına kömək edir və saxlama müddətini uzadırkök yumruları. Kartofları müalicə etmək üçün onları bir-iki həftə ərzində yüksək rütubətli sərin, qaranlıq yerdə (50-60 F, 10-15 C) qəzet, qablar və ya karton üzərinə qoyun. Yaxşı hava dövranı təklif edən bir yer seçin.

Sağlandıqdan sonra, kartofu (zərər əlamətləri olan hər hansı birini çıxararaq) buşel səbətlərinə, karton qutulara (yanlarda havalandırma deşikləri olan), aşağı səbətlərə və ya qəhvəyi kağız torbalara köçürün. Bir çox bağ təchizat mağazasında çoxlu çekmeceli məhsul saxlama yerləri də tapa bilərsiniz. Onları çox dərinə yığmayın, çünki bu, çürüklərin yayılmasına səbəb ola bilər. İşığın qarşısını almaq üçün qabları karton və ya qəzet vərəqləri ilə örtün. İşıq kök yumruları yaşıllaşdırır və yaşıl kartofun tərkibində zəhərli alkaloid olan solanin var.

Kartof üçün ən yaxşı saxlama sahəsi

Saxlama sahəsi quruduğu yerdən daha sərin olmalı, qaranlıq və yaxşı havalandırılmalıdır. Zirzəmimin bir küncündən istifadə edirəm, amma kök zirzəmisi varsa yaxşıdır. Siz həmçinin kartofu qarajda saxlaya bilərsiniz, lakin o, donmadan yuxarı qalmalıdır. Yüksək rütubətli 40 ilə 45 F (4,5 ilə 7 C) arasında ideal temperaturu hədəfləyin. İdeal şəraitdə saxlama kartofu uzunmüddətli saxlama şəraitində altı aydan səkkiz aya qədər keyfiyyətini saxlaya bilir. Kök yumruları mütəmadi olaraq yoxlayın və çürük və ya büzüşmə əlamətlərini göstərən hər hansı birini çıxarın.

Yeni kartofları belə cəlbedici edən nazik dəri onların saxlanma müddətini aylarla deyil, həftələrlə məhdudlaşdırır. Buna görə də tezliklə təzə kartofdan həzz alınonları yığırıq.

Kartofu nə vaxt yığmaq və bunu necə düzgün etmək barədə təlimat üçün Savvy's Jessica Walliser tərəfindən bu videoya baxın.

Kartofun nə vaxt yığılacağına dair əlavə etmək üçün hər hansı məsləhətiniz varmı? Onları aşağıdakı şərhlərdə buraxın.

Bağda kartof yetişdirmək haqqında daha çox məlumat üçün bu gözəl məqalələrə baxın:

Saxla Saxla

Saxla Saxla

Saxla Saxla

Saxla Saxla

Saxla Saxla

Saxla <01>

Saxla.

Saxla Saxla

Saxla Saxla