Bulvės yra viena iš lengviausiai auginamų daržovių, kurios, pasodintos daržo lysvėse ir konteineriuose, duoda gausų skanių gumbų derlių. Be to, galima auginti daugybę nuostabių bulvių veislių - nuo daigų iki rausvųjų - ir įvairiausių spalvų vaivorykštės. Tačiau, kadangi bulvės auginamos po žeme, sunku pasakyti, kada gumbus jau galima kasti. Taigi, kaip žinoti, kada nuimti bulvių derlių?

Nuskynus bulves, jų neplaukite, nebent ruošiatės jas valgyti. Vietoj to, vieną ar dvi savaites jas konservuokite ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Kada nuimti bulvių derlių?

Bulvių derliaus nuėmimas toks smagus, kad net vaikai norės padėti. Tai tarsi kasti užkastą lobį - lobį, kurį galima valgyti! Yra dvi pagrindinės bulvių rūšys: jaunos bulvės ir maistinės bulvės, o jų derliaus nuėmimo laikas ir būdai skiriasi. Kadangi noriu ir naujų bulvių vasaros maistui, ir maistinių bulvių rudeniui ir žiemai, pasodinu bent vieną lysvę bulvių.kiekvienas. Naujiems sodininkams gali būti sudėtinga išsiaiškinti bulvių derliaus nuėmimo laiką, tačiau, sužinojus pagrindinius principus, derliaus nuėmimo laikas tampa lengvas!

Naujos bulvės - Visos bulvės gali būti jaunos, jei derlius nuimamas, kai gumbai dar maži ir plona odele, t. y. praėjus maždaug 50-55 dienoms nuo ankstyvųjų veislių sėklinių bulvių pasodinimo. Pirmasis požymis, kad susiformavo naujos bulvės, yra žiedų pasirodymas. Tuo metu galite drąsiai pradėti skinti bulvių derlių. Norėdami sulaukti ilgo naujų bulvių derliaus, sėklinių bulvių sodinimą išdėstykite dalimis arbasodinkite ankstyvąsias ir vėlyvąsias veisles. Taip galėsite mėgautis švelniomis naujomis bulvėmis nuo birželio pabaigos iki rugpjūčio.

Saugojimo bulvės - Sandėlinės bulvės, dar vadinamos pagrindinėmis bulvėmis, būna paruoštos vegetacijos pabaigoje, kai lapai pagelsta ir pradeda džiūti, dažnai po šalnų. Tuo metu jos jau būna subrendusios. 5B zonoje esančiame sode sandėlines bulves skinu rugsėjo pabaigoje-spalio mėnesį. Kai kurie sodininkai lapus nupjauna, o kiti leidžia jiems natūraliai nudžiūti. Bet kuriuo atveju gumbaireikia palikti žemėje dar maždaug dvi savaites. Taip odelės sutirštėja, o sandėliavimo kokybė pagerėja.

Nevenkite išbandyti nuostabių bulvių veislių, kurių galima įsigyti kataloguose ir sodų centruose. Caribe - tai nuostabi violetinės spalvos bulvių veislė su ryškiai balta odele ir minkštimu. tai nėra ilgai laikytina veislė, tačiau ji puikiai tinka naujoms bulvėms.

Kaip nuimti bulvių derlių

Pasirinkite sausą dieną bulvėms nuimti, nes drėgmė gali platinti ligas ir puvinį. Kaip geriausia nuimti derlių? Atsargiai! Nesvarbu, ar auginate bulves pakeltose lysvėse, ar tiesiai žemėje, stenkitės, kad kasdami gumbus jų neprakapotumėte ir nesupjaustytumėte. Jei kastuvas nuslydo, pažeistas bulves tuoj pat suvalgykite. Man patogu netoliese laikyti dubenėlį pažeistiems gumbams, kurie paskui nukeliauja.Bulvių rauplės yra dažna bulvių liga, todėl visos pažeistos bulvės taip pat vežamos į virtuvę, nes gali būti blogai laikomos.

Naujos bulvės - Kai augalai pradeda žydėti, paprastai liepos mėnesį, galite pradėti skinti naujas bulves, ištiesdami ranką į kalvos šoną ir paimdami po kelis gumbus nuo kiekvieno augalo. Šiai užduočiai atlikti naudoju ne įrankį, o pirštinę, nes nenoriu pažeisti augalų ir noriu, kad mano rankos būtų (palyginti) švarios. Kai nuskinsite kelias naujas bulves, supurenkite dirvą ir supilkite ją aplink.augalus.

Saugojimo bulvės - Norėdami nuskinti sandėlines bulves, įkiškite sodo šakutę maždaug per pėdą nuo augalo ir atsargiai pakelkite šaknų masę. Taip pat galima naudoti kastuvą. Žemėje gali likti keletas bulvių, todėl pirštine apčiuopkite, ar nėra pamestų gumbų. Nuėmę derlių, atsargiai nuvalykite suragėjusią žemę ir palikite juos maždaug valandai išdžiūti lauke. Bulvių gumbų neplaukite.

Bulvių derliaus nuėmimas iš konteinerių ir šiaudų lysvių

Jei nuimate bulvių derlių iš konteinerio ar bulvių auginimo maišo, įkiškite ranką į dirvą ir apčiuopkite gumbus, bet iš kiekvieno augalo paimkite tik po kelis. Nuėmę bulvių derlių iš žemėje ar konteineryje auginamų bulvių, pamaitinkite jas žuvų emulsijos trąšomis, kad paskatintumėte sveiką augimą ir daugiau gumbų. Konteineryje auginamas sandėliavimo bulves galima lengvai nuimti iš konteinerio išpylusant brezento arba į karutį. Rankomis perkaskite dirvą, kad surinktumėte visus gumbus. Šiame trumpame vaizdo įraše sužinokite, kaip auginti bulves konteineriuose.

Jei kasate bulves iš šiaudais mulčiuotos lysvės, sodo šakėmis atsargiai nuimkite šiaudų sluoksnį. Dauguma gumbų bus susiformavę šiaudų mulčiuje ir bus be purvo. Surinkite juos džiovinti.

Paruoškite dirvą kitiems metams

Nuėmus bulvių derlių, lysvės viršų pasėju dengiamuoju pasėliu arba įterpiu organinių medžiagų, pavyzdžiui, mėšlo ar komposto. Rudens ir žiemos orai jas įterps į kelis viršutinius dirvos centimetrus. Jei nesate tikri dėl savo dirvos pH, tai taip pat yra puikus laikas atlikti dirvožemio tyrimą. Taip pat svarbu apsvarstyti sėjomainą ir sekti, kur auginote bulvių šeimos augalus,pomidorai, paprikos ir baklažanai. 3 metų sėjomainos ciklu sodinant šiuos augalus galima sumažinti kenkėjų ir per dirvą plintančių ligų skaičių.

Vaikams patinka padėti kasti bulves sode - ir jie gali net valgyti savo daržoves!

Kaip laikyti bulves

Prieš sandėliuojant bulves reikia jas sudžiovinti. Tai padeda sustorėti odelei ir prailgina bulvių gumbų laikymo trukmę. Norėdami sudžiovinti bulves, padėkite jas ant laikraščio, padėklų ar kartono vėsioje, tamsioje vietoje (50-60 F, 10-15 C), kur yra didelė drėgmė, vienai-dviem savaitėms. Pasirinkite vietą, kurioje gerai cirkuliuoja oras.

Sudžiūvusias bulves (pašalinkite visas, kurios turi pažeidimų požymių) perkelkite į krepšius, kartonines dėžes (su šonuose padarytomis vėdinimo angomis), žemus krepšelius arba rudus popierinius maišelius. Daugelyje sodo reikmenų parduotuvių taip pat galite rasti derliaus laikymo vietų su keliais stalčiais. Tačiau nesudėkite jų per giliai, nes tai gali paskatinti puvinio plitimą. Uždenkite konteinerius kartonu arba laikraščio lapais, kadŠviesa padaro gumbus žalius, o žaliose bulvėse yra nuodingo alkaloido solanino.

Geriausia bulvių laikymo vieta

Sandėliavimo vieta turėtų būti vėsesnė nei rauginimo vieta, tamsi ir gerai vėdinama. Aš naudoju savo rūsio kampą, bet geriausia, jei turite rūsį, kuriame laikomos šaknys. Taip pat galite laikyti bulves garaže, bet jis turi būti aukštesnis nei šaltis. Ideali temperatūra turi būti 40-45 F (4,5-7 C), o drėgmė - aukšta. Idealiomis sąlygomis laikomos bulvės gali išlaikyti kokybę nuo šešių iki aštuonių mėnesių.reguliariai tikrinkite gumbus ir pašalinkite tuos, kurie turi puvinio požymių arba yra sudžiūvę.

Plona odelė, dėl kurios jaunos bulvės yra tokios patrauklios, apriboja jų laikymo trukmę iki kelių savaičių, o ne mėnesių. Todėl jaunomis bulvėmis mėgaukitės netrukus po jų nuėmimo.

Kada nuimti bulvių derlių ir kaip tai padaryti teisingai, sužinosite iš šio "Savvy" žurnalistės Jessicos Walliser vaizdo įrašo.

Ar turite patarimų, kada nuimti bulvių derlių? Palikite juos toliau esančiose pastabose.

Daugiau informacijos apie bulvių auginimą sode rasite šiuose puikiuose straipsniuose:

Išsaugoti Išsaugoti

Išsaugoti Išsaugoti

Išsaugoti Išsaugoti

Išsaugoti Išsaugoti

Išsaugoti Išsaugoti

Išsaugoti Išsaugoti

Išsaugoti Išsaugoti

Išsaugoti Išsaugoti

Išsaugoti Išsaugoti

Išsaugoti Išsaugoti

Išsaugoti Išsaugoti