آلو پوکڻ لاءِ سڀ کان آسان ڀاڄين مان هڪ آهي، جيڪا لذيذ tubers جي وڏي پيداوار پيدا ڪندي آهي جڏهن باغن جي بسترن ۽ ڪنٽينر ۾ پوکيا ويندا آهن. ان سان گڏ، پوٽيو جون ڪيتريون ئي شاندار قسمون آهن جن کي وڌڻ لاءِ - آڱرين کان وٺي رسيٽس تائين - رنگن جي قوس قزح ۾. پر جيئن ته فصل زمين جي هيٺان پيدا ٿئي ٿو، اهو ٻڌائڻ مشڪل آهي ته ڪڪڙ ڪڏڻ لاءِ تيار آهن. تنهن ڪري، توهان کي ڪيئن خبر آهي ته جڏهن آلو فصل ڪرڻ لاء؟

آلو نه ڌوئو فصل پوکڻ کان پوءِ جيستائين توهان کائڻ وارا نه آهيو. ان جي بدران، انهن کي هڪ کان ٻن هفتن تائين علاج ڪريو ۽ پوءِ ڪنهن ٿڌي، اونداهي جاءِ تي ذخيرو ڪريو.

آلو ڪڏهن پوکيو وڃي؟

آلو پچائڻ تمام گھڻو مزو آهي، جيتوڻيڪ ٻار به مدد ڪرڻ چاهيندا. اهو دفن ٿيل خزاني لاءِ کوٽڻ وانگر آهي - خزانو توهان کائي سگهو ٿا! آلو جا ٻه مکيه قسم آهن: نوان آلو ۽ اسٽوريج آلو، ۽ ٻنهي قسمن جي وچ ۾ فصل جي وقت ۽ ٽيڪنالاجي ۾ فرق آهي. ڇاڪاڻ ته مون کي اونهاري جي پچائڻ لاءِ نوان آلو ۽ زوال ۽ سياري لاءِ ذخيرو ڪرڻ لاءِ ٻئي آلو گهرجن، مان هر هڪ جو گهٽ ۾ گهٽ هڪ بسترو پوکيان. اهو معلوم ڪرڻ ته جڏهن آلو پوکيو وڃي ته نئين باغبانن لاءِ هڪ چيلنج ٿي سگهي ٿو، پر هڪ دفعو توهان کي بنيادي ڄاڻ پئجي ويندي، فصل جي پوکڻ جو وقت هڪ چٽو آهي!

نئون آلو – سڀئي آلو نوان آلو ٿي سگهن ٿا جيڪڏهن پوکيا وڃن جڏهن tubers اڃا ننڍا ۽ ٿلها جلد وارا هجن، ٻج پوکڻ کان اٽڪل 50 کان 55 ڏينهن اندر اڳي پچڻ واري قسم لاءِ. پهرين نشاني جيڪا نئين آلو ٺاهي وئي آهي اها ظاهر آهيگل انهي نقطي تي، آلو ٻوٽن مان حاصل ڪرڻ شروع ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو. نئين آلو جي ڊگھي فصل لاءِ، پنھنجي ٻج جي ٻج جي پوکيءَ کي ٻوڙيو يا پھرين ۽ دير سان پختي ٿيندڙ قسمن کي پوکيو. انهي طريقي سان توهان جون جي آخر کان آگسٽ تائين ٽيلر نوان آلو لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.

Storage Potatoes – Storage Potatoes، جنهن کي مکيه فصل آلو به سڏيو ويندو آهي، پوکڻ واري موسم جي آخر ۾ تيار ٿي ويندا آهن جڏهن پوک پيلا ٿي ويندا آهن ۽ سڪي وڃڻ شروع ڪندا آهن، اڪثر ڪري ٿڌو ٿيڻ کان پوءِ. هن نقطي تي اهي بالغ ٿي ويا آهن. منهنجي زون 5B باغ ۾ آئون پنهنجي اسٽوريج آلو کي سيپٽمبر جي آخر کان آڪٽوبر تائين پوکيندو آهيان. ڪجهه باغبان پنن کي ڪٽي ڇڏيندا آهن جڏهن ته ٻيا انهن کي قدرتي طور تي مرڻ جي اجازت ڏيندا آهن. ڪنهن به صورت ۾، نلڪن کي ٻن هفتن تائين زمين ۾ ڇڏڻو پوندو. اهو اسڪين کي ٿلهي ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ۽ نتيجو بهتر اسٽوريج جي معيار ۾.

ڪئٽلاگ ۽ باغيچن جي مرڪزن ۾ موجود آلو جي ڪجهه شاندار قسمن کي آزمائيندي شرم نه ٿيو. ڪيريبي هڪ خوبصورت جامني رنگ جي چمڙي واري قسم آهي جنهن ۾ چمڪندڙ سفيد گوشت آهي. اهو هڪ ڊگهو رکڻ وارو قسم ناهي، پر هڪ شاندار نئون آلو ٺاهيندو آهي.

آلو ڪيئن حاصل ڪجي

آلو کي فصل ڪرڻ لاءِ سڪل ڏينهن چونڊيو جيئن نمي بيماري ۽ سڙي پکڙجي سگهي ٿي. فصل حاصل ڪرڻ جو بهترين طريقو ڇا آهي؟ هوشياري سان! جيڪڏھن توھان پنھنجي آلو کي اڀري پلنگ ۾ وڌو يا سڌو زمين ۾، ڪوشش ڪريو آلو کي سوراخ ڪرڻ يا ڪٽڻ کان پاسو ڪريو جڏھن نلڪن کي کوٽيندي. جيڪڏهن توهان جياسپيڊ سلپ ڪندو آهي، خراب آلو کائي فوري طور تي. مون کي اهو سولو لڳي ٿو ته هڪ پيالو ويجھي خراب ٿيل نلڪن لاءِ رکان جيڪو پوءِ سڌو باورچی خانه ڏانهن وڃي. آلو اسڪيب هڪ عام آلو بيماري آهي ۽ ڪو به متاثر آلو پڻ باورچی خانه ڏانهن وٺي ويندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي چڱي طرح محفوظ نه هوندا.

نئون آلو - جڏهن ٻوٽا گل ٿيڻ شروع ڪن ٿا، عام طور تي جولاء ۾، توهان ٽڪريء جي پاسي ۾ پهچي ۽ هر ٻوٽي مان ڪجهه tubers وٺي نوان آلو گڏ ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. مان هن ڪم لاءِ دستانا هٿ استعمال ڪيان ٿو، اوزار نه، جيئن مان ٻوٽن کي نقصان پهچائڻ نه ٿو چاهيان ۽ مان پنهنجا هٿ (نسبتا) صاف رکڻ چاهيان ٿو. هڪ دفعو توهان ڪجهه نوان آلو پوکي ڇڏيو، مٽي کي واپس جاء تي ڌڪيو ۽ ان کي ٻوٽن جي چوڌاري دٻايو.

آلو ذخيرو ڪرڻ – آلو کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ، ٻوٽي کان اٽڪل هڪ فوٽ پري باغي ڪانٽو داخل ڪريو ۽ روٽ ماس کي نرميءَ سان مٿي ڪريو. شاول پڻ استعمال ڪري سگھجن ٿيون. زمين ۾ اڃا ڪجھ آلو ٿي سگھي ٿو، تنھنڪري ڪنھن به مس ٿيل tubers جي چوڌاري محسوس ڪرڻ لاء دستانو ھٿ استعمال ڪريو. هڪ دفعو پوکيو وڃي، نرميءَ سان مٽيءَ تي پکڙيل کي برش ڪريو ۽ انهن کي هڪ ڪلاڪ يا ان کان ٻاهر ٻاهر سڪي وڃڻ جي اجازت ڏيو. tubers نه ڌوء.

ڪنٽينر ۽ اسٽرا بيڊ مان آلو گڏ ڪرڻ

جيڪڏهن ڪنٽينر يا آلو جي پوکيءَ جي ٿلهي مان نوان آلو گڏ ڪري رهيا آهيو، مٽي ۾ پهچن ٿا ته جيئن tubers جي چوڌاري محسوس ٿئي، هر ٻوٽي مان ڪنهن به هڪ وقت ۾ صرف چند کڻي. نون آلو گڏ ڪرڻ کان پوءِ زمين اندر يا ڪنٽينر مانٻوٽا، انهن کي مڇيءَ جي ايموليشن ڀاڻ سان کارايو ته جيئن صحتمند واڌ ويجهه ۽ وڌيڪ tubers. ڪنٽينر ۾ پوکيل ذخيرو ٿيل آلو آسانيءَ سان حاصل ڪري سگھجن ٿا ڪنٽينر کي ٽارپ تي يا وهيل بارو ۾ اڇلائي. سڀني tubers کي پڪڙڻ لاءِ پنهنجي هٿن سان مٽي کي ڇڪيو. هن مختصر وڊيو ۾ سکو ته ڪنٽينر ۾ آلو ڪيئن پوکجي.

جيڪڏهن پٽاٽن مان آلو گڏ ڪجي ته ان کي پٽي سان ملائي، ٻوٽي جي پرت کي احتياط سان کڻڻ لاءِ باغي ڪانٽو استعمال ڪريو. گھڻا tubers straw mulch ۾ ٺهيل هوندا ۽ مٽيءَ کان خالي هوندا. انهن کي علاج لاءِ گڏ ڪريو.

مٽي کي ايندڙ سال لاءِ تيار ڪريو

جڏهن آلو پوکيو وڃي ته، مان ڍڪڻ وارو فصل پوکيان ٿو يا بيڊ جي چوٽيءَ تي نامياتي مادو، جهڙوڪ مينور يا ڪنپوسٽ، شامل ڪريان ٿو. سرءُ ۽ سياري جي موسم ان کي مٽيءَ جي مٿئين چند انچن ۾ ڪم ڪندي. جيڪڏهن توهان کي پڪ ناهي ته توهان جي مٽي پي ايڇ، اهو پڻ هڪ مثالي وقت آهي مٽي ٽيسٽ لاء. اهو پڻ ضروري آهي ته فصل جي گردش تي غور ڪيو وڃي ۽ انهي ڳالهه جو پتو لڳايو ته توهان ڪٿي پوکيو خانداني فصل، جهڙوڪ ٽماٽو، مرچ، ۽ بيگن. انهن فصلن کي 3 سالن جي گردش واري چڪر تي پوکڻ سان حشرات ۽ مٽيءَ مان پيدا ٿيندڙ بيماريون گهٽجي سگهن ٿيون.

ٻارن کي باغ ۾ آلو کوٽڻ ۾ مدد ڪرڻ پسند آهي - ۽ اهي شايد انهن جون ڀاڄيون به کائي سگهن ٿا!

آلو کي ڪيئن ذخيرو ڪجي

انهن کي ذخيرو ڪرڻ کان اڳ، آلو کي علاج جي عمل ذريعي وڃڻو پوندو. هي چمڙي کي ٿلهي ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ اسٽوريج جي زندگي کي وڌائي ٿوtubers آلو کي علاج ڪرڻ لاء، انهن کي اخبار، ٽري، يا ڪارڊ بورڊ تي ٿڌي، اونداهي جڳهه (50 کان 60 ايف، 10 کان 15 سي) تي هڪ کان ٻن هفتن تائين تيز نمي سان گڏ ڪريو. ھڪڙو جڳھ چونڊيو جيڪو سٺو ھوائي گردش پيش ڪري ٿو.

هڪ دفعو ٺيڪ ٿي وڃي، آلو (جنهن ۾ نقصان جا نشان هجن) کي بشيل ٽوڪرين، گتي جي دٻين (جي پاسن ۾ وينٽيليشن جي سوراخن سان)، گهٽ ٽوڪريون، يا ناسي ڪاغذن جي ٿيلهن ۾ منتقل ڪريو. توھان ڪيترن ئي باغن جي سپلائي اسٽورن تي گھڻن دراز جي فصلن جو ذخيرو پڻ ڳولي سگھو ٿا. ان کي تمام گھڻي نه ڍرو ڪريو، پر جيئن ته اھو روٽ کي ڦهلائڻ جي حوصلا افزائي ڪري سگھي ٿو. روشنيءَ کي روڪڻ لاءِ ڪنٽينرن کي ڪارڊ بورڊ يا اخبار جي چادرن سان ڍڪيو. روشني tubers کي سائو ڪري ٿو ۽ سائي آلو ۾ سولانائن، هڪ زهريلو الڪالائڊ شامل آهي.

آلو لاءِ بهترين اسٽوريج ايريا

اسٽوريج ايريا علاج واري سائيٽ کان وڌيڪ ٿڌي ۽ اونداهي ۽ سٺي هوادار هجڻ گهرجي. مان پنهنجي بيسمينٽ جو هڪ ڪنڊ استعمال ڪريان ٿو، پر روٽ سيلر بهترين آهي جيڪڏهن توهان وٽ هجي. توهان هڪ گيراج ۾ آلو پڻ ذخيرو ڪري سگهو ٿا، پر اهو منجمد کان مٿي رهڻ گهرجي. 40 کان 45 ف (4.5 کان 7 سي) جي مثالي گرمي پد لاءِ مقصد اعلي نمي سان. مثالي حالتن ۾، ذخيرو ٿيل آلو 6 کان 8 مهينن تائين ڊگهي اسٽوريج ۾ معيار برقرار رکي سگهي ٿو. tubers کي باقاعدگي سان چيڪ ڪريو ۽ ڪنهن کي هٽايو جيڪو سڙڻ يا سڙڻ جا نشان ڏيکاري ٿو.

پتلي چمڙي جيڪا نئين آلو ٺاهيندي آهي ايتري ته دلڪش انهن جي اسٽوريج جي زندگي کي هفتن تائين محدود ڪري ٿي نه مهينن تائين. تنهن ڪري، جلد ئي نئين آلو جو مزو وٺوانهن کي هارائڻ.

آلو کي ڪڏهن حاصل ڪرڻ ۽ ان کي صحيح طريقي سان ڪيئن ڪجي تي سبق حاصل ڪرڻ لاءِ، سيوي جي Jessica Walliser جي هيءَ وڊيو ڏسو.

ڇا توهان وٽ آلو کڻڻ وقت شامل ڪرڻ لاءِ ڪي صلاحون آهن؟ انھن کي ھيٺ ڏنل تبصرن ۾ ڇڏي ڏيو.

باغ ۾ آلو پوکڻ بابت وڌيڪ معلومات لاءِ، هي شاندار مضمون ڏسو:

Save Save

Save Save

Save Save

Save Save

Save Save

Save

Save

Save>

Save>

Save>

Save Save

Save Save