රේන්බෝ කැරට්: වර්ධනය වීමට හොඳම රතු, දම්, කහ සහ සුදු වර්ග

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

අන්තර්ගත වගුව

දේදුන්න කැරට් නෙළීම නිධානයක් හෑරීමක් වැනිය; ඔබ මුල් උදුරා ගන්නා තුරු ඔබට ලැබෙන්නේ කුමන වර්ණයද යන්න නොවේ. මම මගේ ගෙවත්තේ දම්, රතු, කහ සහ සුදු කැරට් වැවීමට කැමතියි, ඒවා දොඩම් ප්‍රභේද මෙන් පහසුවෙන් වගා කළ හැකි නමුත් අමු සහ පිසූ කෑමවලට වර්ණවත් වර්ණ එක් කරයි. ඔබට පෙර මිශ්‍ර කළ දේදුන්න කැරට් බීජ මිලදී ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට ඔබේම දෑ මිශ්‍ර කළ හැකිය. මුල්වල දේදුන්නක් වැඩීම සහ ගෙවත්තේ සිටුවීමට හොඳම වර්ණ කැරට් ගැන වැඩිදුර දැනගැනීමට දිගටම කියවන්න.

තැඹිලි කැරට් ප්‍රමිතිය නමුත් රතු, කහ, සුදු සහ දම් යන වර්ණවලින් මුල් ලබා දෙන රසවත් ප්‍රභේද රාශියක් ඇත.

දේදුන්න කැරට් යනු කුමක්ද?

දැන් දොඩම් කැරට්, සාමාන්‍යයෙන් තැඹිලි කැරට්, කහ විය. . කැරට් ආරම්භ වී ඇත්තේ ඇෆ්ගනිස්ථානය වටා වන අතර 1400 ගණන්වල මුල් භාගය වන විට, තැඹිලි කැරට් ඓතිහාසික වාර්තාවට ඇතුළු වීමට පටන් ගනී. දොඩම් කැරට් එතරම් ජනප්‍රිය වන්නේ මන්දැයි කීමට අපහසුය, නමුත් දිගු කලක් තිස්සේ තැඹිලි ප්‍රභේද බීජ නාමාවලි හරහා ලබා ගත හැකි එකම කැරට් විය. කෙසේ වෙතත් මෑතක දී දේදුනු කැරට් සඳහා ඉල්ලුමක් ඇති වී ඇති අතර Gardeners හට දැන් ප්‍රධාන වර්ණ පහකින් තෝරා ගත හැකිය: තැඹිලි, දම්, සුදු, රතු සහ කහ. මම දශකයකට වැඩි කාලයක් උස් ඇඳන්, බහාලුම්, මගේ පොලිටනල් සහ සීතල රාමු වල දේදුනු කැරට් වගා කර ඇති අතර අලුත් මෙන්ම මට අලුත් ප්‍රභේද අත්හදා බැලීමට මම නිතරම උනන්දු වෙමි.

දේදුන්න වවන්නේ ඇයි?ගෙවතු ඇඳන් හෝ සීතල රාමු වලින් (නත්තල් සඳහා ගෙදර හැදූ කැරට්!), මගේ සම්මානලාභී, වැඩියෙන්ම අලෙවි වන පොත, වසර පුරා එළවලු උද්‍යානය පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න.

වැඩෙන කැරට් සහ අනෙකුත් මූල භෝග පිළිබඳ වැඩිදුර කියවීම සඳහා කරුණාකර පහත ලිපි බලන්න:

ඔබගේ ගෙවත්තේ <0<2<10

    ඔබගේ ගෙවත්තේ <0<12 වැස්ස<2?කැරට්

මට දේදුනු කැරට් වගා කිරීමට ලොකුම හේතුව විනෝදය සහ රසයයි. විනෝදය පැමිණෙන්නේ එළවළු පැච් සඳහා උද්යෝගය සහ උනන්දුව එක් කරන ප්‍රභේදවල දීප්තිමත් ස්වර්ණාභරණ නාද වලින්. රසය ගැන කිව්වොත් කැරට් අලයක් කැරට් වගේ නේද? තරමක් නොවේ. රේන්බෝ කැරට් සුදු ප්‍රභේදවල සුපිරි සෞම්‍ය මුල්වල සිට කළු නිහාරිකාව වැනි ගැඹුරු දම් ප්‍රභේදවල සැර-මිහිරි රසය දක්වා විවිධ රසයන් ලබා දෙයි.

කැරට් වල කැලිඩෝස්කොප් එකක් වගා කිරීම උයනේ ළමයින් සම්බන්ධ කර ගැනීමට ද හොඳ ක්‍රමයකි. ළමයින් බීජ සිටුවීමට, බීජ පැලවලට වතුර දැමීමට සහ මුල් අස්වනු නෙලීමට කැමතියි. කවුද දන්නේ, ඔවුන් ඔවුන්ගේ එළවලු කන්න පවා හැක!

දේදුන්න කැරට් වල විවිධ වර්ණ ලස්සන පමණක් නොවේ, ඒවාට විවිධ පෝෂණ ප්‍රතිලාභද ඇත. USDA ට අනුව රතු මුල් සහිත කැරට් වල ලයිකොපීන් සහ බීටා-කැරොටින් ඇති අතර දම් පැහැති කැරට් වල ඇන්තොසියානින් මෙන්ම බීටා සහ ඇල්ෆා කැරොටින් ද ඇත. කැරට් ද තන්තු, පොටෑසියම්, විටමින් A, සහ විටමින් C වලින් පිරී ඇත.

බලන්න: බහු වාර්ෂික සූරියකාන්ත: ඔබේ වත්ත සඳහා හොඳම වර්ග

වැඩීමට කැරට් වල ප්‍රධාන වර්ණ පහක් ඇත: තැඹිලි, දම්, රතු, සුදු සහ කහ.

ඔබේම දේදුන්න කැරට් මිශ්‍ර කරන්නේ කෙසේද

බොහෝ බීජ සමාගම් රතු, රතු, කහ, pur, pur, carrot, pur, pur, pure, pur, pur, pur, pur, pur, pur, pur, pur, pur, pur, pur, pure, pur, pur, purees වර්ග, කැරට්, දම්, දම්, රතු, සුදු සහ කහ. ගැළපෙන යන්නෙන් අදහස් වන්නේ ඒවා එකම කාලයකදී පරිණත වන අතර සමාන පරතරයක් අවශ්‍ය වේ. මෙය මුල් වර්ධනය කර අස්වැන්න නෙලීම පහසු කරයි.ඔබ ඔබේම කැරට් වල දේදුනු මිශ්‍රණයක් මිශ්‍ර කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, සමාන පරිණත දිනයන් සහිත කැරට් තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. එසේ නොමැතිනම් ඔබේ සමහර මූලයන් අස්වනු නෙලීමට සුදානම් වන අතර අනෙක් ඒවා නොමේරූ හෝ වැඩිවියට පත් නොවන බව ඔබට පෙනී යා හැක.

මගේ ප්‍රියතම මිශ්‍රණයක් වන්නේ යෙලෝස්ටෝන් (කහ), සුදු සැටින් (සුදු), දම් හේස් (දම්), පරමාණුක රතු (රතු) සහ ස්කාර්ලට් නැන්ටස් (තැඹිලි) සමාන කොටස් මිශ්‍ර කිරීමයි. මම ඒවා එකට කලවම් කරමින් පිරිසිදු භාජනයකට එක් එක් ප්‍රභේදයේ තේ හැන්දක හතරෙන් එකක් එකතු කරමි. මම වසන්තයේ කැරට් වපුරමි, අවසාන අපේක්‍ෂිත වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් වලට සති දෙක තුනකට පමණ පෙර බීජ වපුරමි, දේදුන්න මුල්වල සරත් සෘතුවේ බෝගයක් සඳහා ගිම්හානයේ මැද භාගයේදී නැවත කැරට් සිටුවමි. ඔබේ අභිරුචි බීජ මිශ්‍රණය සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කර වසරක් ඇතුළත භාවිත කළ යුතුය.

ඔබ පෙර මිශ්‍ර බීජ පැකට්ටුවක් ගත් විට දේදුනු කැරට් වගා කිරීම පහසුය. ඔබ කැමති නම්, ඔබට විවිධ ප්‍රභේද තෝරා ගැනීමෙන් ඔබටම මිශ්‍ර කළ හැකිය.

දේදුන්න කැරට් සිටුවන්නේ කෙසේද

මට කැරට් බීජ කරන ආකාරය පිළිබඳ ගැඹුරු උපදෙස් මෙහි ඇත, නමුත් පහත ඔබට දේදුනු කැරට් සිටුවීමට ඉක්මන් මාර්ගෝපදේශයක් සොයාගත හැකිය.

පියවර 1 - නිවැරදි වෙබ් අඩවිය තෝරන්න. එය පූර්ණ හිරු එළිය (සෑම දිනකම අවම වශයෙන් පැය 6 සිට 8 දක්වා සෘජු හිරු එළිය) සහ ගැඹුරු, ලිහිල් පස ලබා දිය යුතුය. ඔබේ පස නොගැඹුරු හෝ මැටි මත පදනම් වූවක් නම්, 5 සිට 6″ දක්වා පමණක් වර්ධනය වන සංයුක්ත කැරට් වර්ග වලට ඇලී සිටින්න. බීජ වැපිරීමට පෙර වල් පැලෑටි ඉවත් කර අඟලකින් පස සංශෝධනය කර ඇඳ සකස් කරන්නකොම්පෝස්ට්.

පියවර 2 - බීජ වපුරන්න. බීජ සෘජුවම වපුරන අතර ඒවා අඟල් හතරෙන් එකහමාරක් ගැඹුරට වපුරා බීජ තුනෙන් එකහමාරක් පරතරයක් තැබීමට උත්සාහ කරන්න. මෙය පසුව සිහින් වීමට ඇති අවශ්‍යතාවය අවම කරයි. කැරට් බීජ කුඩා වන අතර ඒවා ඒකාකාරව තැබීමට අපහසු වේ. ඔබ කැමති නම්, සිටුවීමට පහසු පෙති සහිත බීජ වපුරන්න.

පියවර 3 - පස අඟල් හතරකින් හෝ වර්මිකුලයිට් ස්වල්පයකින් බීජ ආවරණය කර ඇඳට හොඳින් වතුර දමන්න. අලුතින් රෝපණය කරන ලද බීජ සෝදා හැරීම වැළැක්වීම සඳහා හෝස් තුණ්ඩයකින් මෘදු ජලය ඉසින්න. බීජ ප්‍රරෝහණය වන තෙක් සහ බීජ පැල හොඳින් වැඩෙන තුරු අඛණ්ඩව තෙත් පසක් පවත්වා ගැනීම සඳහා නිතරම වතුර දමන්න.

පියවර 4 - බීජ පැල තුනී කරන්න. දේදුනු කැරට් පැළ අඟල් දෙක තුනක් උස වූ පසු ඒවා අඟල් එකහමාරක් පමණ දුරින් තුනී කරන්න. ඔබ අවසානයේ අස්වැන්න නෙළීමට පටන් ගන්නා විට, ඉතිරි කැරට් වර්ධනය වීමට ඉඩ තැබීමට සෑම තත්පරයකම මුල් අදින්න.

දේදුන්න කැරට් කාසි වර්ණවත් හා රසවත් කෙටි කෑමක් ලෙස, සලාදවල හෝ හූමස් වල ගිල්වා ඇත.

රේන්බෝ කැරට්: මම කැමතිම ප්‍රභේදයක් බෙදා ගැනීමට ප්‍රථමයෙන් මම කැමතිම ප්‍රභේදය බෙදාහරින්නෙමි. දේදුන්න. එය වර්ණ ප්‍රභේද මිශ්‍රණයක් නොව විවිධ වර්ණ මුල් නිපදවන දෙමුහුන් වර්ගයකි. දේදුන්නෙහි මුල් තැඹිලි සිට රන්වන් දක්වා සුදුමැලි කහ සිට සුදු දක්වා වර්ණයෙන් වෙනස් වේ. මෙය වගා කිරීමේ වාසියවිවිධත්වය නම්, ඔබට වර්ණ පරාසයක් ලැබෙනු ඇත, නමුත් ඔබට එකවරම ඒකාකාරව මුල් පරිණත වී ඇත. අවාසිය නම් ඔබට මෙම දෙමුහුන් වලින් රතු හෝ දම් මුල් නොලැබීමයි.

බීජ සමාගම් වලින් ලබා ගත හැකි බොහෝ දම්, කහ, රතු සහ සුදු කැරට් ප්‍රභේද ගැන වැඩිදුර දැන ගැනීමට දිගටම කියවන්න.

කහ කැරට් ප්‍රභේදවල මෘදු මිහිරි රසයක් ඇති අතර එය මුල් පිසූ විට වැඩි දියුණු වේ <1 කාර්<1Y Y. ස්වරය (දින 73) - යෙලෝස්ටෝන් යනු 8" දක්වා දිගට වැඩෙන සුදුමැලි රන්වන් මුල් සහිත ජනප්‍රිය කහ ප්‍රභේදයකි. එය සුන්දර මෘදු කැරට් රසයක් ඇති අතර රසවත් නැවුම්, තැම්බූ සහ බැදපු. එය සාමාන්‍ය කැරට් රෝග කිහිපයකට අතරමැදි ප්‍රතිරෝධයක් ද ලබා දෙයි.

  • Yellowbunch (දින 75) - මෙය දීප්තිමත් සූරියකාන්ත-කහ වර්ණයෙන් යුත් පටු, පටි සහිත මුල් සහිත Imperator වර්ගයේ කැරට් වර්ගයකි. ඔවුන් දිග අඟල් 9 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකි නමුත් උරහිස් හරහා අඟලක් පමණ වේ. දිගම, සෘජු මුල් සඳහා ගැඹුරු, ලිහිල් පසෙහි සිටුවන්න.
  • රන් නුගට් (දින 68) – රන් නුගට් දිග 5 සිට 6” දක්වා මධ්‍යම දිග කැරට් වල ඒකාකාර බෝගයක් ලබා දෙයි. මෙය වටකුරු මොට කෙළවරක් ඇති සහ නොගැඹුරු හෝ මැටි පස් සඳහා හොඳ තේරීමක් සහිත සිලින්ඩරාකාර හැඩැති මුල් සහිත Nantes වර්ගයේ කැරට් වර්ගයකි. එය පරිණත වීමට සාපේක්ෂව කල් පවතින අතර හැපෙනසුළු, සැහැල්ලු මිහිරි මුල් ඇත.
  • Jaune du Doubs (දින 72) - උරුමයක්විවිධත්වය, Jaune de Doubs වසන්ත හෝ වැටීම අස්වැන්න සඳහා හොඳ තේරීමක් වේ. සිහින්, ටේපර්ඩ් මුල් 5 සිට 7 දක්වා දිගට වැඩෙන අතර දීප්තිමත් කහ පැහැති සමක් සහ අභ්‍යන්තරයක් ඇත. සමහර මූලයන් හරිත උරහිස් තිබිය හැක. අමු විට රසය මෘදු වන අතර පිසූ විට පැණිරසයි.
  • සෞම්‍ය රසැති කැරට් සුදු ප්‍රභේද වේ. දම් ප්‍රභේද ප්‍රබලම රසයන් ගැන පුරසාරම් දොඩයි.

    බලන්න: නැවුම් සහ වියලූ භාවිතය සඳහා ටයිම් අස්වැන්න කරන්නේ කෙසේද?

    සුදු කැරට්

    • සුදු බුරුත (දින 70) - සුදු සැටින් යනු ක්‍රීම් සුදු මුල් සහ කොළ පැහැති උරහිස් සහිත වේගයෙන් වර්ධනය වන කැරට් වර්ගයකි. මුදුන් උස වන අතර 18” දක්වා වර්ධනය වේ, නමුත් ඇදීමේදී කැඩී යා හැක. එබැවින් මම මගේ වත්ත දෙබලකින් පසෙන් මුල් එසවීමට කැමැත්තෙමි. ඉතා ඉස්ම සහිත සහ සැහැල්ලු පැණිරස 8 සිට 9 දක්වා දිග කැරට් විශාල අස්වැන්නක් බලාපොරොත්තු වන්න. යුෂ සඳහා විශිෂ්ටයි.
    • චන්ද්‍ර සුදු (දින 75) – මෙම සුදුමැලි පාට කැරට් මෙලොව නැත! පිරිසිදු සුදු මුල් 8" දක්වා දිගට ළඟා වන අතර සුදු සැටින් මෙන් බොහෝ විට කොළ පැහැති උරහිස් ඇත. අපි කැරට් 6" දිග ඕනෑම වේලාවක අස්වැන්න නෙළා ගන්නා අතර මෙම ප්‍රභේදය අමු සහ පිසූ විට භුක්ති විඳින්නෙමු. ලුනර් වයිට් මෘදු කැරට් රසයක් ඇති අතර ළමයින් අතර ජනප්‍රියයි.

    දම් කැරට්

      12> ඩ්‍රැගන් (දින 75) – මම මැජෙන්ටා-දම් පාට සමට සහ ඩ්‍රැගන්ගේ දීප්තිමත් තැඹිලි පැහැති අභ්‍යන්තරයට කැමතියි. මෙය චැන්ටේනයි වර්ගයේ කැරට් වර්ගයකි, එයින් අදහස් වන්නේ එය ලක්ෂ්‍යයකට සීමා වන පුළුල් උරහිස් සහිත සංයුක්ත ප්‍රභේදයකි. මුල් 5 සිට 7 දක්වා දිගට වැඩෙන අතර සිහින් සිනිඳු සමක් ඇති අතර ඒවා පිරිසිදු කරයිපහසුවෙන් - පීල් කිරීමට අවශ්‍ය නැත!
    • දම් ඉර (දින 78) - ඔබ අඳුරු දම් පැහැයක් සහිත දම් පැහැති කැරට් අලයක් සොයන්නේ නම්, දම් හිරු සිටුවන්න. මූලයන් 8 සිට 10” දක්වා දිග, සිනිඳු සහ ෙට්පර්ඩ් වේ. ශාකවල ශක්තිමත්, ශක්තිමත් මුදුන් ඇති අතර මෙම ප්‍රභේදය බෝල්ට් වලට ඔරොත්තු දෙන අතර, උයනේ දිගු කාලයක් එහි ගුණාත්මක භාවය රඳවා ගනී.

    දම් පැහැති කැරට් වල ගැඹුරු වර්ණ මුල්වලට මම කැමතියි. ඔවුන් රසවත් හා වර්ණවත් යුෂ සාදයි, නමුත් ඒවා සලාදවල අමු හෝ සැහැල්ලුවෙන් පිසිනු ලැබේ. දම් පැහැති කැරට් සුප් වලට එකතු කිරීමෙන් වළකින්න, කෙසේ වෙතත් ඒවා දියර දම් පාට බවට පත් කළ හැකි බැවින්!

    • Deep Purple (දින 73) - තද දම් පාට මුල් තද දම් පාටයි, සමේ සිට හරය දක්වා පවත්වා ගෙන යන වර්ණය පාහේ කළුයි. මුල් 7 සිට 8 දක්වා දිග වන අතර කැරට් ඇදීමේදී පහසුවෙන් කැඩී නොයන උස ශක්තිමත් මුදුන් ඇත.
    • Purple Haze (දින 73) – Purple Haze යනු එහි ඉතා මිහිරි මුල් සඳහා ජනප්‍රිය සමස්ත ඇමරිකානු තේරීම් දිනාගත් කැරට් වර්ගයකි. මූලයන් දිගු හා සිහින් වන අතර, 10" දක්වා දිගට ළඟා වන අතර, තැඹිලි අභ්යන්තරයේ ඉඟි සමග සම දීප්තිමත් දම් පාටයි. කැරට් 'කාසි' වලට පෙති කපන විට, Purple Haze හි ඇසට හසුවන ද්විත්ව වර්ණය හෙළි වේ.
    • Purple Elite (දින 75) – දම් හෝ තැඹිලි ඇතුලත ඇති අනෙකුත් දම් පැහැති කැරට් ප්‍රභේද මෙන් නොව, Purple Elite හි ඇතුළත වර්ණය දීප්තිමත් රන්වන් කහ වේ. එය වසන්තයේ දී සිටුවීමට විශාල ප්‍රභේදයකිබෝල්ට්-ප්‍රතිරෝධී මූලයන් වෙනත් ප්‍රභේදවලට වඩා දිගු කාලයක් උයනේ පැවතිය හැකිය. මුල් 9 "දිගට වැඩෙයි.
    • Black Nebula (දින 75) - ඔබ අඳුරු දම් පැහැති කැරට් සොයන්නේ නම්, Black Nebula යනු වර්ධනය වීමට ඇති ප්‍රභේදයයි. දිගු, සිහින් මුල් ඇතුළත සහ පිටත ගැඹුරු දම් පාට වන අතර ඉතා ඉස්ම සහිතයි - ජූසර් එකක යුෂ කිරීම සඳහා පරිපූර්ණයි! රසය මිහිරි වන අතර එය පිසීමෙන් පසුව පවා එහි වර්ණය පවත්වා ගනී.

    මෙම පරමාණුක රතු කැරට් පොකුරක් මගේ උස් ඇඳකින් නැවුම්ව ඇද ගන්නා ලදී. රතු කැරට් වැඩීමට හා ආහාරයට ගැනීමට විනෝදජනක වන අතර තැඹිලි ප්‍රභේදවලට සමාන රසයක් ඇත.

    රතු කැරට්

    • Malbec (දින 70) – Malbec යනු බොහෝ විට මුදුන් දෙසට දම් පාට වන ලප-වර්ණ මුල් සහිත ලස්සන, ඉක්මනින් ඉදුණු රතු කැරට් වර්ගයකි. මෙය 10" දිග සහ ශක්තිමත්, උස මුදුන් දක්වා වර්ධනය වන මුල් සහිත ශක්තිමත් ප්‍රභේදයකි. රසය හැපෙනසුළු හා පැණිරසයි.
    • පරමාණුක රතු (දින 75) - මම මුලින්ම දශකයකට පෙර පරමාණුක රතු කැරට් වගා කිරීමට පටන් ගත් අතර තවමත් මගේ වසන්ත හා සරත් සෘතුවේ උයනේ මෙම ප්‍රභේදය සිටුවීමට ප්‍රිය කරමි. මුල්වල සාමාන්‍ය දිග 8 සිට 9 දක්වා වන අතර දීප්තිමත් රතු සමක් සහ අභ්‍යන්තරයක් ඇත.
    • කියෝතෝ රතු (දින 75) – මෙය ජපන් කැරට් වර්ගයක් වන අතර රෝස පැහැති රතු මුල් සහ උස, සෞඛ්‍ය සම්පන්න මුදුන් ඇත. කැරට් රතු සම සහ ඇතුළත සිනිඳු වන අතර දිග අඩියක් දක්වා වර්ධනය විය හැක. සරත් සෘතුවේ සහ ශීත අස්වැන්න සඳහා ගිම්හානයේ මැද භාගයේ බීජ රෝපණය කිරීමට මම කැමතියි.
    • රතු සමුරායි (දින 75) - 'සැබෑ රතු' කැරට් ලෙස විස්තර කර ඇත, රතු සමුරායි ගැඹුරු කොමඩු-රතු සම සහ මස් ඇත. පිසීමේදී අද්විතීය වර්ණය හොඳින් පවතී. මුල් පැණිරස හා හැපෙනසුළු බැවින් මම මෙම ප්‍රභේදය අමුවෙන් රස විඳීමට කැමතියි.

    දේදුන්න කැරට් අනුභව කරන ආකාරය

    දොඩම් කැරට් අනුභව කරන ආකාරයටම රේන්බෝ කැරට් රස විඳිය හැක. එයින් කියැවෙන්නේ, දම් පැහැති කැරට් සුප් සහ ස්ටූ වට්ටෝරු වලට එකතු කිරීමෙන් වළකිමි, මන්ද ඒවායේ විචිත්‍රවත් පැහැය පිඟානට කාන්දු වී එය සිත් ඇදගන්නාසුළු නොවන දම්-අළු වර්ණයක් බවට පත් කළ හැකිය. මම බදින ලද දේදුන්න කැරට් වලට කැමතියි, එය සෑදීමට පහසු අතුරු කෑමක් වන අතර අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් පමණක් භාවිතා කරයි. මුල් කුඩා භාජනයකට දමා ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු ඉසිය යුතු ය. ඉන්පසු ඒවා තනි තට්ටුවක, ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ තහඩු පෑන් මත පැතිරෙන්න. 375F මත විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා උඳුන තුල ඒවා රෝස්ට් කරන්න. රෝස් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය මුල්වල පැණි රස ගෙන එයි. ඔබට අමතර පැණිරස පහරක් සඳහා කැරට් මත මේපල් සිරප් ඉසිය හැක, නැතහොත් ඔබ රෝස් කිරීමට පෙර පෑන් වෙත මාර්ග වර්ණනය හෝ වෙනත් නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. ඔබ මුල් එළවලු වලට ප්‍රිය කරන්නේ නම්, කැරට් සමග රෝස්ට් කිරීමට බතල හෝ parsnips කැබලි කපාගන්න.

    ඔබට කැරට් මුදුන් අනුභව කළ හැකි බව ඔබ දන්නවාද? කැරට් කොළ, හෝ හරිතයන්, පෝෂක ඝන සහ රසවත්. මම ඒවා භාවිතා කරන්නේ නැවුම් පෙස්ටෝ එකක් සෑදීමට හෝ ඒවා සිහින්ව චිමිචුරි සෝස් වලට කපා ගැනීමට ය.

    ඔබට වසර පුරා කැරට් අස්වැන්න නෙළන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්

    Jeffrey Williams

    Jeremy Cruz යනු උද්යෝගිමත් ලේඛකයෙක්, උද්යාන විද්යාඥයෙක් සහ උද්යාන උද්යෝගිමත් වේ. ගෙවතු වගා ලෝකයේ වසර ගණනාවක අත්දැකීම් ඇති ජෙරමි එළවළු වගා කිරීමේ හා වගා කිරීමේ සංකීර්ණතා පිළිබඳ ගැඹුරු අවබෝධයක් වර්ධනය කර ගෙන ඇත. ස්වභාවධර්මයට සහ පරිසරයට ඇති ඇල්ම ඔහුගේ බ්ලොග් අඩවිය හරහා තිරසාර ගෙවතු වගාව සඳහා දායක වීමට ඔහුව පොලඹවා ඇත. සිත් ඇදගන්නාසුළු ලිවීමේ විලාසයක් සහ සරල ආකාරයකින් වටිනා ඉඟි ලබා දීමේ දක්ෂතාවයක් ඇති ජෙරමිගේ බ්ලොග් අඩවිය පළපුරුදු ගෙවතු වගා කරන්නන් සහ ආරම්භකයින් යන දෙඅංශයෙන්ම යා හැකි සම්පතක් බවට පත්ව ඇත. එය කාබනික පළිබෝධ පාලනය, සහකාර රෝපණ හෝ කුඩා වත්තක ඉඩ උපරිම කිරීම පිළිබඳ ඉඟි වේවා, ජෙරමිගේ ප්‍රවීණත්වය දිදුලන අතර, පාඨකයන්ට ඔවුන්ගේ ගෙවතු වගා අත්දැකීම් වැඩිදියුණු කිරීමට ප්‍රායෝගික විසඳුම් සපයයි. ගෙවතු වගාව ශරීරය පෝෂණය කරනවා පමණක් නොව මනස හා ආත්මය පෝෂණය කරන බව ඔහු විශ්වාස කරන අතර ඔහුගේ බ්ලොග් අඩවිය මෙම දර්ශනය පිළිබිඹු කරයි. ඔහුගේ විවේක කාලය තුළ, ජෙරමි නව ශාක ප්‍රභේද අත්හදා බැලීම, උද්භිද උද්‍යාන ගවේෂණය කිරීම සහ ගෙවතු වගා කලාව හරහා සොබාදහම සමඟ සම්බන්ධ වීමට අන් අයව පොළඹවයි.