Cilantro ແມ່ນປະເພດສະຫມຸນໄພ 'ຮັກມັນ' ຫຼື 'ຊັງມັນ'. ແລະ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກມັນ, ເຊັ່ນຂ້ອຍ, ມັນສາມາດເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ຈະເຕີບໂຕ. ມັນມັກອາກາດເຢັນຂອງພາກຮຽນ spring ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ແລະການສະຫນອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຖ້າອາກາດຮ້ອນຂຶ້ນສອງສາມມື້, ເຈົ້າລະເລີຍບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາ, ຫຼື - ສະຫວັນຫ້າມ - ເຈົ້າເບິ່ງຕົ້ນໄມ້ໃນທາງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ພວກມັນຈະເຊົາຜະລິດໃບໄມ້ແລະເຕັ້ນໄປຫາດອກ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຜັກຊີຫວຽດນາມມາສະດວກ - ມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັນກັບ cilantro, ແຕ່ມັນປູກງ່າຍຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ!

ມາຮູ້ຈັກກັບຜັກຊີຫວຽດນາມ:

ຜັກກາດຫວຽດນາມ ( Persicaria odorata ) ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ knotweed ເລັກນ້ອຍ ແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນນາມພາສາຫວຽດ. ມັນ​ເປັນ​ໄມ້​ຢືນ​ຕົ້ນ​ອ່ອນ​ນ​້​ໍ​າ​ແລະ​ເຕີບ​ໂຕ​ຈາກ​ທ້າຍ​ພາກ​ຮຽນ spring ຫາ​ຕົ້ນ​ດູ​ໃບ​ໄມ້​ລົ່ນ​. ໃນທີ່ສຸດມັນຈະຫຼົ່ນລົງກັບອາກາດໜາວ, ແຕ່ທ່ານສາມາດນຳເອົາຕົ້ນໄມ້ມາປູກໃນເຮືອນ ແລະ ວາງໄວ້ເທິງປ່ອງຢ້ຽມບ່ອນມີແດດເພື່ອເກັບກ່ຽວລະດູໜາວ.

ໃນຮູບແບບ ແລະ ຮູບລັກສະນະ, ໃບໄມ້ຂອງຊາວເອເຊຍນີ້ມັກບໍ່ຄືກັບ cilantro. ມັນມີໃບແຄບ, ແຫຼມ, ມີເຄື່ອງຫມາຍ burgundy ງາມ. ໂດຍປົກກະຕິມັນຖືກຊື້ເປັນເບ້ຍແລະປູກໃນຖັງ - ດີກວ່າເປັນຫມໍ້ໃຫຍ່ຍ້ອນວ່າມັນເຕີບໃຫຍ່ໄວ. ໃຫ້ມັນແດດເຕັມທີ່ ແລະຢ່າໃຫ້ນໍ້າເກີນ! ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼີກເວັ້ນການໃສ່ປຸ໋ຍຫຼາຍເກີນໄປ. ການໃສ່ປຸ໋ຍຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ຫຼາຍ, ແຕ່ມີລົດຊາດໜ້ອຍ.

ເລື່ອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ oregano

ໃບແຄບ, ແຫຼມຂອງ coriander ຫວຽດນາມແມ່ນທັງເປັນໄມ້ປະດັບ ແລະ ທັງແຊບ.

ບົດເລື່ອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ – ເບິ່ງແບບໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບແນວພັນຜັກກາດຫຼາຍຊະນິດ

ການໃຊ້ຜັກຊີຫວຽດນາມ:

ໃບຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນເໝັນນີ້ແມ່ນໃຊ້ສົດດີທີ່ສຸດ. ໃບອ່ອນມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ເພື່ອຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕທີ່ສົດຊື່ນ, ດົກໜາ, ເຈາະປາຍຍອດຂອງແຕ່ລະຍອດໃນເວລາປູກ, ຫຼືເປັນຊ່ວງເວລາທີ່ທ່ານເກັບກ່ຽວ.

ພວກເຮົາມັກຕັດໃບເປັນແຜ່ນນ້ອຍໆ ແລະ ຕື່ມໃສ່ເຂົ້າໜົມປັງສົດ, ສະຫຼັດຂຽວ, ສະຫຼັດໄກ່ ແລະ ມັນຕົ້ນ, ແກງໜໍ່ໄມ້, ແກງທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກອາຊີ.

ທ່ານລອງປູກຜັກກາດບໍ?