Cilantro သည် 'ချစ်တယ်' သို့မဟုတ် 'မုန်းတယ်' ဆေးပင်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ငါကဲ့သို့၎င်းကိုချစ်သောသူများအတွက်၎င်းသည်ကြီးထွားရန်စိန်ခေါ်မှုဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် နွေဦးနှင့် ဆောင်းဦးရာသီ၏ အေးမြသော ရာသီဥတုကို နှစ်သက်ပြီး အစိုဓာတ် တည်ငြိမ်မှုကို နှစ်သက်သည်။ ရက်အနည်းငယ်ကြာအောင် ရာသီဥတုပူလာပါက ရေကို လျစ်လျူရှုခြင်း သို့မဟုတ် ကောင်းကင်က တားမြစ်ထားခြင်း - အပင်များကို လမ်းမှားကြည့်မိပါက ၎င်းတို့သည် အရွက်မထုတ်တော့ဘဲ ပန်းပွင့်ခြင်းဆီသို့ တည့်တည့်ခုန်ဆင်းသွားမည်ဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် ဗီယက်နမ်နံနံသည် အဆင်ပြေသည် - ၎င်းသည် cilantro နှင့် ဆင်တူသော်လည်း စိုက်ပျိုးရန် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။

ဗီယက်နမ်နံနံကို သိအောင်လုပ်ပါ-

ဗီယက်နမ်နံနံ ( Persicaria odorata ) သည် knotweed မိသားစု၏ အဖွဲ့ဝင်ဖြစ်ပြီး t ဗီယက်နမ်ဟုလည်း ခေါ်သည်။ နူးညံ့သော နှစ်ရှည်ပင်ဖြစ်ပြီး နွေဦးနှောင်းပိုင်းမှ ဆောင်းဦးအစောပိုင်းအထိ ပေါက်သည်။ ၎င်းသည် နောက်ဆုံးတွင် နှင်းခဲများ အရှုံးပေးသော်လည်း အပင်များကို အိမ်တွင်းသို့ယူဆောင်လာပြီး ဆောင်းရာသီရိတ်သိမ်းရန်အတွက် နေသာသောပြတင်းပေါက်တွင် ထားနိုင်သည်။

ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ပုံပန်းသဏ္ဍာန်အရ၊ ဤအာရှလူကြိုက်များသော အရွက်သည် ဆီလန်ထရိုနှင့် မတူပါ။ သေးငယ်ပြီး ချွန်ထက်သော အရွက်များပါရှိပြီး လှပသော burgundy အမှတ်အသားများရှိသည်။ ၎င်းကို ပျိုးပင်အဖြစ် ဝယ်ယူပြီး ကွန်တိန်နာတွင် စိုက်လေ့ရှိသည်—၎င်းသည် လျင်မြန်စွာကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ အိုးကြီးတစ်လုံးသည် ပိုကောင်းသည်။ နေအပြည့်ထားပြီး ရေမလွန်ပါစေနှင့်။ မြေသြဇာလွန်ကဲခြင်းကိုလည်း ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ဓာတ်မြေသြဇာများလွန်းပါက ကြီးထွားမှုများပြားသော်လည်း အရသာနည်းပါသည်။

ဆက်စပ်ပို့စ်- oregano အခြောက်ခံခြင်း

ဗီယက်နမ်နံနံ၏ ကျဉ်းမြောင်းချွန်ထက်သော အရွက်သည်နှစ်မျိုးလုံး တန်ဆာဆင်ပြီး အရသာရှိသည်။

ဆက်စပ်ပို့စ် – ပင်စိမ်းမျိုးကွဲများစွာကို အနီးကပ်ကြည့်ရှုခြင်း

ဗီယက်နမ်နံနံကိုအသုံးပြုခြင်း-

ဤအညှောင့်ပေါက်သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၏ အရွက်များကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်အသုံးပြုခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အရွက်နုများသည် နူးညံ့ပြီး အရသာအရှိဆုံးဖြစ်သည်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ကြီးထွားမှုကို အားပေးရန်၊ သင်စိုက်သောအခါ သို့မဟုတ် သင်ရိတ်သိမ်းသည့်အချိန်အခါအလိုက် ကြီးထွားလာသော အညွန့်တစ်ပွင့်စီကို လှီးဖြတ်ပါ။

အရွက်များကို အမြှောင်းလေးများလှီးပြီး ၎င်းတို့ကို နွေကော်စိမ်း၊ အစိမ်းသုပ်၊ ကြက်သားနှင့် အာလူးသုပ်၊ အာရှမှုတ်သွင်းထားသော ဟင်းချို၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် ဟင်းလျာများတွင် ထည့်လိုက်ပါသည်။

ဗီယက်နမ် ကော်ရီယာကို စိုက်ပျိုးပြီးပြီလား။