Er nad moron yn sicr yw'r llysieuyn drutaf yn y siop groser, mae'r rhan fwyaf o deuluoedd yn bwyta llawer ohonyn nhw. Mewn gwirionedd, mae moron ymhlith y llysiau mwyaf poblogaidd yn y byd. Maent hefyd yn brif gnwd i lawer o arddwyr cartref. Er ein bod eisoes wedi ysgrifennu am naws tyfu gwreiddiau moron syth a phwysigrwydd teneuo eginblanhigion moron, nid ydym erioed wedi rhannu gwybodaeth ynghylch pryd i gynaeafu moron ar gyfer blas brig ac oes silff. Bydd yr erthygl hon yn eich dysgu pryd i gynaeafu moron yn seiliedig ar sut rydych chi'n bwriadu eu defnyddio a phryd y cawsant eu plannu. Gadewch i ni gloddio i mewn.

Mae moron browngoch yn bleser pur, os ydych chi'n gwybod pryd i'w cynaeafu.

Sut ydych chi'n gwybod pryd i gynaeafu moron?

Mae tyfu moron yn ymarfer mewn amynedd. Gall mynd o hadau bach i wreiddyn trwchus pan na allwch chi weld beth sy'n digwydd o dan y pridd ymddangos yn frawychus, yn enwedig i arddwyr newydd. Mae hadau moron yn cymryd amser hir i egino, ac mae'r eginblanhigion bregus weithiau'n mynd yn ysglyfaeth i wlithod newynog, cwningod, a chreaduriaid gardd eraill. Ond, os ydych chi'n gofalu amdanyn nhw'n iawn trwy wneud yn siŵr eu bod nhw'n cael digon o ddŵr a golau'r haul (a'ch bod chi'n llwyddo i'w hamddiffyn rhag y creaduriaid hynny), cyn bo hir bydd eich cnwd moron yn barod i'w gynaeafu.

Mae yna sawl ffordd y gallwch chi ddarganfod pryd i gynaeafu moron. Mae'r cyntaf yn seiliedig ar y dyddiad plannu a nifer y diwrnodau y mae'n cymryd pob un yn wahanolamrywiaeth moron i aeddfedu. Mae'r ail yn seiliedig ar giwiau gweledol. Yn y ddwy adran nesaf, byddaf yn rhannu mwy am sut mae pob un o'r ddau ddull hynny'n gweithio. Yna, byddwn yn trafod y gwahaniaethau cynnil rhwng cynaeafu moron i'w bwyta ar unwaith a chynaeafu moron rydych chi'n bwriadu eu storio i'w bwyta'n ddiweddarach.

Mae eginblanhigion moron ychydig yn fregus, ond ni fydd yn hir iddynt droi'n blanhigion mawr gyda gwreiddiau trwchus, blasus.

Pryd i gynaeafu moron yn seiliedig ar y dyddiau i aeddfedrwydd

Yn union fel pob math o domatos neu bupurau aeddfed. Y “dyddiau i aeddfedrwydd” a nodir yn y catalog hadau neu ar y pecyn hadau yw sawl diwrnod y bydd yn ei gymryd i’r amrywiaeth benodol honno fynd o hau hadau i wreiddyn maint llawn.

Mae rhai mathau o foron, fel ‘Napoli’ a ‘Mokum’, yn barod i’w pigo mewn 55 diwrnod, tra bod eraill, fel ‘Danvers’, yn cymryd 65 diwrnod. Mae planhigion moron sy’n aeddfedu’n hir, fel ‘Merida’ a ‘Mignon’, yn cymryd 80+ diwrnod. Er y gallech feddwl ei fod yn wir, nid oes gan y dyddiau i aeddfedrwydd pob math lawer i'w wneud â maint y foronen sydd wedi'i thyfu'n llawn. Mae yna rai moron bach sy'n cymryd amser hir i aeddfedu, yn union fel y mae rhai moron mawr sy'n aeddfedu'n gymharol gyflym. Os oes gennych dymor tyfu byr ac eisiau moron sy'n tyfu'n gyflym, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n dewis amrywiaeth sy'n gofyn am nifer byrrach o ddyddiau i aeddfedrwydd. Os ydych yn bwriadu gadael eichmoron yn y ddaear ar gyfer yr hydref a/neu gynhaeaf y gaeaf, efallai mai detholiad gyda nifer hwy o ddyddiau i aeddfedrwydd sydd orau.

Mae pob math o foronen yn gofyn am nifer gwahanol o ddyddiau i aeddfedrwydd. Yma dangosir ‘Dyn Eira’ 70 diwrnod, ‘Yellowstone’ 70 diwrnod, ‘Purple Elite, 75 diwrnod, a ‘Napoli’ 55 diwrnod.

Dewis moron ar y cam twf cywir

Y newyddion da yw, yn wahanol i domatos a phupurau, mae moron yn faddeugar iawn. Gallant eistedd yn y ddaear am wythnosau ar ôl eu dyddiad aeddfedu heb fawr ddim effeithiau gwael, hyd yn oed os ydynt yn agored i rew neu rew. Ydy, weithiau bydd moron sy'n cael eu gadael yn y ddaear yn rhy hir yn hollti ar agor, ond nid yw hyn yn arferol. Ar gyfer moron, mae nifer y dyddiau i aeddfedrwydd yn fwy o awgrym.

Un o fanteision tyfu moron yw y gallwch chi eu dewis ar unrhyw adeg bron. Os ydych chi eisiau moron babi main ar gyfer pryd gourmet yn gynnar yn y gwanwyn, gallwch eu tynnu o'r pridd mewn cyn lleied â 30 neu 40 diwrnod. Ond os ydych chi eisiau gwreiddiau maint llawn, arhoswch nes i chi gyrraedd y dyddiau i aeddfedrwydd a nodir ar y pecyn hadau neu hyd yn oed ychydig wythnosau ar ôl hynny. Byddai’n hawdd nodi’r diwrnod plannu moron ar eich calendr neu mewn dyddlyfr gardd er mwyn i chi allu cadw golwg ar pryd mae’n bryd dechrau meddwl am wneud y cynhaeaf.

Ar gyfer moron maint llawn, arhoswch nes bod y dyddiau hyd at y dyddiad aeddfedu wedi mynd heibio. Gallwch hyd yn oed aros sawl wythnostu hwnt i hynny, os hoffech chi.

Pryd i gynaeafu moron yn seiliedig ar gliwiau gweledol

Os nad ydych chi eisiau llanast i gadw golwg ar ddyddiau i aeddfedrwydd, mae yna ffordd arall, fwy achlysurol, o wybod pryd i gynaeafu moron. Rwy'n tyfu 6 i 8 math gwahanol o foron yn fy ngardd bob blwyddyn, ac rwy'n hau rhes newydd o hadau bob ychydig wythnosau trwy'r tymor. Mae hyn yn golygu bod gen i foron “mewn stoc” bob amser. Ond mae'n her cofio pa res a blannwyd pryd a pha amrywiaeth sy'n tyfu yno. Felly, fy mhrif ddull o wybod pryd i bigo moron yw trwy giwiau gweledol, sef edrych ar eu hysgwyddau.

Wrth edrych ar ysgwyddau moron

Tua’r amser dwi’n meddwl y byddan nhw’n barod, dwi’n gwirio ysgwyddau’r planhigion bob ychydig ddyddiau. Ysgwydd moron yw pen y gwreiddyn, ychydig yn is na'r man lle mae'r lawntiau'n ymddangos. Oni bai eich bod yn eu gorchuddio â domwellt neu gompost, mae ysgwyddau moron yn sbecian yn naturiol allan o'r pridd wrth iddynt aeddfedu. Mae'r ysgwyddau hefyd yn dechrau lledu i gwmpas aeddfed y gwreiddyn.

Os yw'r ysgwyddau mor drwchus â phensil, gallwch eu dewis a'u defnyddio fel moron babanod gourmet. Os byddwch chi'n eu cynaeafu pan fyddant mor drwchus â bawd, bydd y croen yn denau iawn, ac maent yn wych ar gyfer bwyta'n ffres. Ond, os arhoswch nes eu bod rhwng diamedr nicel a chwarter, bydd gennych chi'r gwreiddiau mwyaf a mwyaf suddlon. Mae moron o'r maint hwn yn wychar gyfer coginio. Bydd gan wreiddiau mawr fel hyn groen ychydig yn fwy trwchus. Dyma’r cam lle mae’r moron yn well ar gyfer storio hirdymor hefyd.

Er na chafodd y moron hyn eu teneuo, mae’n hawdd gweld eu hysgwyddau’n neidio allan o’r pridd. Maent yn drwchus ac yn amlwg yn barod ar gyfer y cynhaeaf.

Yn ogystal â gwybod pryd mae’n amser cloddio moron, mae hefyd yn bwysig ystyried yr amser o’r dydd i wneud eich cynhaeaf a’r amodau pridd gorau ar gyfer y gwaith. Gadewch i ni siarad am hynny nesaf.

Yr amser gorau o'r dydd i gloddio moron

Os yn bosibl, cynaeafwch eich moron gyda fforc gardd y peth cyntaf yn y bore, pan fydd llai o straen ar y planhigyn a heb wywo na straen oherwydd gwres y dydd. Mae hyn yn arbennig o bwysig os ydych chi'n bwriadu storio'ch moron yn y tymor hir. Rydych chi eisiau iddynt gael y cynnwys lleithder mewnol uchaf posibl fel eu bod yn llai tebygol o ddysychu wrth storio. Fodd bynnag, os byddwch chi'n bwyta'ch moron o fewn ychydig ddyddiau, nid yw'r amser o'r dydd y byddwch chi'n gwneud y cynhaeaf yn bwysig cymaint. Wedi dweud hynny, mae yna ychydig mwy o ffactorau i'w hystyried o ran cynaeafu moron i'w defnyddio ar unwaith. Gadewch i mi eu rhannu gyda chi yn yr adran ganlynol.

Dyfrhewch eich clwt moron y diwrnod cyn cloddio'r gwreiddiau os ydych yn bwriadu eu bwyta'n fuan.

Pryd i gynaeafu moron i'w bwyta'n syth

Ar wahân i'r amser o'r dydd, lleithder y priddmae amodau hefyd yn chwarae rhan wrth benderfynu pryd i gynaeafu moron i'w bwyta'n ffres mewn saladau, cawliau a ryseitiau. Yn ogystal â'u gwneud yn haws i'w tynnu allan o'r ddaear, mae dyfrio'ch llain moron y diwrnod cyn y cynhaeaf yn sicrhau bod y gwreiddiau'n llawn sudd ac yn flasus. Mae hyn yn arbennig o bwysig os ydych chi wedi cael cyfnod sych estynedig neu amrywiadau cyson rhwng pridd gwlyb a sych trwy gydol y tymor tyfu. Byddaf yn aml yn aros i gynaeafu fy moron tan y diwrnod ar ôl glaw braf, dwfn. Mae'n gwneud y broses yn llawer mwy o hwyl (a llawer llai llychlyd!).

Mae cynaeafu hefyd yn haws os oes gennych chi bridd da. Pridd lomog sydd orau, ond os oes gennych bridd clai, gallwch wneud cynaeafu yn haws trwy ychwanegu llawer o gompost i'w lacio.

Mae moron yn haws i'w tynnu o bridd llaith. Gwnewch yn siŵr eich bod yn brwsio'r baw dros ben cyn storio'r gwreiddiau, ond peidiwch â'u golchi.

Pryd i gynaeafu moron i'w storio

Mae dwy ffordd sylfaenol y gallwch storio moron i'w defnyddio yn y dyfodol. Mae'r cyntaf y tu mewn, naill ai mewn bagiau plastig a gedwir mewn oergell neu seler wraidd, neu mewn blychau o dywod llaith mewn seler wraidd neu garej. Y llall yw eu storio yn y ddaear, yn union lle maent yn tyfu. Gadewch i ni siarad am bob opsiwn a sut mae'n dylanwadu pryd i gasglu'ch moron.

Cynaeafu moron i'w storio dan do

Cynaeafu moron yn union fel y byddech ar gyfer bwyta'n ffres, ac eithrio aros 3 neu 4 diwrnod ar ôldyfrio eich llain moron, yn hytrach na'u cloddio drannoeth. Os yw'r gwreiddiau'n rhy wlyb pan fyddant yn cael eu storio, gallent ddatblygu pydredd. Cloddiwch y gwreiddiau, gadewch iddynt eistedd mewn man cysgodol am ddwy neu dair awr yn unig, brwsiwch gymaint o'r pridd sych â phosib i ffwrdd, a'u storio. Y nod yw i’r gwreiddiau gael cymaint o leithder mewnol â phosib ond dim gormod o leithder allanol.

Storio moron yn y ddaear

Peidiwch â chynaeafu eich moron o gwbl. Ar ddiwedd pob tymor tyfu, rwy'n gadael dwy neu dair rhes o foron yn y ddaear. Rwy'n eu gorchuddio â haen 4- neu 5 modfedd o drwch o ddail wedi'u rhwygo neu wellt wedi'u dal yn eu lle gyda darn o orchudd rhes arnofiol wedi'i binio neu dwnnel bach plastig. Maent yn eistedd oddi tano trwy gydol y gaeaf. Pan fyddaf eisiau cynaeafu ychydig o wreiddiau, rwy'n gwthio'r tomwellt o'r neilltu, yn cloddio yn y pridd, ac yn tynnu'r gwreiddiau i fyny. Delish! Mae moron a llawer o gnydau gwraidd eraill yn weddol oddefgar i oerfel. Gallwch gynaeafu'r gwreiddiau hyd yn oed pan fydd y ddaear yn rhewi cyn belled â bod gennych haen drwchus o domwellt yn ei le. Maen nhw'n gaeafu'n hyfryd i mi yn fy ngardd ym Mhennsylvania.

Er gwaetha'r eira ar y ddaear yng nghefndir y llun hwn, fe wnes i gloddio moron ffres o dan haen o orchuddion tomwellt a rhes yn fy ngardd.

Mwy o awgrymiadau ar gyfer cynaeafu moron

1. Mae moron yn bob dwy flynedd. Mae hynny'n golygu eu bod yn cynhyrchu twf gwyrdd yn unigyn ystod eu blwyddyn gyntaf. Os na chaiff y gwreiddiau eu cynaeafu a'u gadael yn y ddaear trwy'r gaeaf, y gwanwyn canlynol mae'r planhigion yn datblygu blodau. Wrth i'r coesyn blodyn dyfu, mae'r gwreiddyn yn crebachu, felly byddwch chi eisiau cynaeafu unrhyw foron sydd wedi'u gaeafu y peth cyntaf yn y gwanwyn.

   

   Mae moron bob dwy flynedd sy’n golygu nad ydyn nhw’n cynhyrchu blodau oni bai bod y gwreiddiau’n gaeafu. Cynaeafwch wreiddiau sydd wedi gaeafu cyn iddynt gynhyrchu blodau.

2. Cafodd moron fforchog neu gnarly naill ai eu tyfu mewn pridd creigiog neu bridd nad oedd wedi'i baratoi'n iawn. Mae angen pridd dwfn, rhydd arnyn nhw i ffurfio gwreiddiau syth. Hefyd, peidiwch byth â thrawsblannu eginblanhigion moron gan fod gwneud hynny bob amser yn arwain at fforchio.
3. Defnyddiwch rhaw â handlen hir neu rhaw trawsblannu lluosflwydd â llafn main i gynaeafu mathau hirach o foron. Gallai defnyddio trywel arwain at wreiddyn sydd wedi torri.
4. Peidiwch â thynnu moron i'w cynaeafu (oni bai bod gennych chi'r pridd rhydd, mwyaf perffaith ar y blaned!). Cloddio nhw allan bob amser. Fel arall, bydd gennych lawer o wreiddiau wedi torri neu dopiau gwyrdd sy'n torri'r gwreiddyn yn gyfan gwbl.

Mae moron yn gnwd pwysig i lawer o arddwyr cartref. Gyda'r dechneg gynaeafu gywir, gallwch eu mwynhau fel bwyta ffres neu eu storio at ddefnydd hirdymor.

Nid yw gwybod pryd i gasglu moron yn anodd, ond mae'n hanfodol ar gyfer cynaeafu cnwd llwyddiannus. Gobeithio bod yr awgrymiadau hyn wedi rhoi'r holl wybodaeth sydd ei hangen arnoch chii gloddio sypiau a sypiau o foron crensiog, blasus, llawn beta caroten, fitamin A, a blas gwych!

Am ragor ar dyfu cnydau gwraidd, edrychwch ar yr erthyglau canlynol:

Pin it!