ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

ಪರಿವಿಡಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಅವು ಪ್ರಧಾನ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿವೆ. ನೇರವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೊಳಕೆ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಿದ್ದರೂ, ಗರಿಷ್ಠ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ನಾವು ಅಗೆಯೋಣ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಜವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು?

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ತಾಳ್ಮೆಯ ವ್ಯಾಯಾಮವಾಗಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗೆ ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡದಿದ್ದಾಗ ಸಣ್ಣ ಬೀಜದಿಂದ ದಪ್ಪ ಬೇರಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಬೆದರಿಸುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೊಳಕೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಸಿದ ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು, ಮೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉದ್ಯಾನ ಕ್ರಿಟ್ಟರ್ಗಳಿಗೆ ಬಲಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ, ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ (ಮತ್ತು ಆ ಕ್ರಿಟರ್‌ಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ), ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಳೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದು ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ದಿನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆಪಕ್ವವಾಗಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಧ. ಎರಡನೆಯದು ದೃಶ್ಯ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಆ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ನಡುವಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಸಿಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ದಪ್ಪ, ಸುವಾಸನೆಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ದರದಲ್ಲಿ. ಬೀಜದ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ "ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳು" ಎಂದು ನಮೂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದವು ಬೀಜ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಪೂರ್ಣ-ಗಾತ್ರದ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಎಷ್ಟು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

'ನಾಪೋಲಿ' ಮತ್ತು 'ಮೊಕಮ್' ನಂತಹ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು 55 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇತರವು 'ಡಾನ್ವರ್ಸ್' ನಂತಹ 65 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 'ಮೆರಿಡಾ' ಮತ್ತು 'ಮಿಗ್ನಾನ್' ನಂತಹ ದೀರ್ಘ-ಪ್ರಬುದ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಸ್ಯಗಳು 80+ ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಜವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಪಕ್ವತೆಯ ದಿನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಬಲಿಯಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದಿನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಬಿಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮಶರತ್ಕಾಲದ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು, ಪಕ್ವವಾಗಲು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ದಿನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ಪಕ್ವವಾಗಲು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ 'ಸ್ನೋ ಮ್ಯಾನ್' 70 ದಿನಗಳು, 'ಯೆಲ್ಲೊಸ್ಟೋನ್' 70 ದಿನಗಳು, 'ಪರ್ಪಲ್ ಎಲೈಟ್, 75 ದಿನಗಳು, ಮತ್ತು 'ನಾಪೋಲಿ' 55 ದಿನಗಳು.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸರಿಯಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಎಂದರೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಕ್ಷಮಿಸುವವು. ಅವರು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್‌ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡರೂ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮೀರಿ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೌದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ರೂಢಿಯಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ, ಪಕ್ವವಾಗಲು ದಿನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ.

ಗ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 30 ಅಥವಾ 40 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಎಳೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಪೂರ್ಣ-ಗಾತ್ರದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೀಜ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಿಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮೀರಿ ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾರ್ಡನ್ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್-ನೆಟ್ಟ ದಿನವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ನೀವು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ಹಾದುಹೋಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ನೀವು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯಬಹುದುಅದಕ್ಕೂ ಮೀರಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.

ದೃಷ್ಯ ಸುಳಿವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ನೀವು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವ ಇನ್ನೊಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ 6 ರಿಂದ 8 ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಹೊಸ ಸಾಲಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುತ್ತೇನೆ. ಇದರರ್ಥ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ "ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ" ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಯಾವ ಸಾಲನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವ ತಳಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವ ನನ್ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಸೂಚನೆಗಳ ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳ ಭುಜಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಭುಜಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು

ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಭುಜಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಭುಜವು ಬೇರಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಕೆಳಗೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಚ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಮುಚ್ಚದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಭುಜಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅವು ಬೆಳೆದಾಗ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಭುಜಗಳು ಬೇರಿನ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಸುತ್ತಳತೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಭುಜಗಳು ಪೆನ್ಸಿಲ್‌ನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನಷ್ಟು ದಪ್ಪವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ, ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ, ಅವರು ನಿಕಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಲುಭಾಗದ ವ್ಯಾಸದ ನಡುವೆ ಇರುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ, ರಸಭರಿತವಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಈ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆಅಡುಗೆಗಾಗಿ. ಈ ರೀತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಬೇರುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವ ಹಂತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ತೆಳುವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಭುಜಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರಬರುವುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಸುಲಭ. ಅವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬೇಲ್ ತೋಟಗಾರಿಕೆ: ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ದಿನದ ಸಮಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂದೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ದಿನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಾರ್ಡನ್ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ದಿನದ ಶಾಖದಿಂದ ಬಾಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಂತರಿಕ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ದಿನದ ಸಮಯವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ತಕ್ಷಣದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಮುಂದಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾಚ್‌ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ.ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಹ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನೆಲದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾಚ್‌ಗೆ ನೀರುಣಿಸುವುದು ಬೇರುಗಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ವಿಸ್ತೃತ ಶುಷ್ಕ ಕಾಗುಣಿತ ಅಥವಾ ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಒಣ ಮಣ್ಣಿನ ನಡುವೆ ನಿರಂತರ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ, ಆಳವಾದ ಮಳೆಯ ನಂತರದ ದಿನದವರೆಗೆ ನನ್ನ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಯುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜಿನ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಧೂಳಿನ!).

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಕೊಯ್ಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಮಮಿ ಮಣ್ಣು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕೊಯ್ಲುಗಳನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಎಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಎರಡು ಮೂಲಭೂತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ರೂಟ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೂಟ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾರೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ತೇವ ಮರಳಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು, ಅವರು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಆರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅದು ಹೇಗೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಒಳಾಂಗಣ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

3 ಅಥವಾ 4 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕಾಯುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ತಾಜಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಮರುದಿನ ಅಗೆಯುವ ಬದಲು ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಶೇಖರಣೆಗೆ ಹೋದಾಗ ಬೇರುಗಳು ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಕೊಳೆಯಬಹುದು. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒಣಗಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇರುಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಂತರಿಕ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಹ್ಯ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಾಲುಗಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು 4- ಅಥವಾ 5- ಇಂಚಿನ-ದಪ್ಪದ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಪಿನ್ಡ್-ಡೌನ್ ಫ್ಲೋಟಿಂಗ್ ರೋ ಕವರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಿನಿ ಟನಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಕೆಲವು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ನಾನು ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲೂ ಅಗೆದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇನೆ. ಡೆಲಿಶ್! ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಶೀತ-ಸಹಿಷ್ಣು. ನೀವು ದಪ್ಪನಾದ ಮಲ್ಚ್ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ ನೆಲವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗಲೂ ನೀವು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ನನ್ನ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಫೋಟೋದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಹಿಮದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮಲ್ಚ್ ಮತ್ತು ಸಾಲು ಕವರ್‌ನ ಪದರದಿಂದ ನಾನು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಗೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಲಾಸ್ಟ್ ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳು

  1. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂದರೆ ಅವರು ಹಸಿರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆಅವರ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಬೇರುಗಳು ಕುಗ್ಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಚಳಿಗಾಲದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

    ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಬೇರುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಚಳಿಗಾಲವಾಗದ ಹೊರತು ಅವು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಅರಳುವ ಮೊದಲು ಚಳಿಗಾಲದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

  2. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕವಲೊಡೆಯುವ ಅಥವಾ ಕಟುವಾದ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸದ ಕಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೇರವಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಆಳವಾದ, ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣು ಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕವಲೊಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಉದ್ದನೆಯ ವಿಧದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ದೀರ್ಘ-ಹಿಡಿಯಲಾದ ಸಲಿಕೆ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳನೆಯ-ಬ್ಲೇಡ್ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಕಸಿ ಸಲಿಕೆ ಬಳಸಿ. ಟ್ರೊವೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮುರಿದ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
  4. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಎಳೆಯಬೇಡಿ (ನೀವು ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ, ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ!). ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮುರಿದ ಬೇರುಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಅದು ಮೂಲವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅನೇಕ ಮನೆ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನುವಂತೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಶಸ್ವಿ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ ಈ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಿವೆರುಚಿಕರವಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಗೊಂಚಲು ಮತ್ತು ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ!

ಬೆಳೆದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ಪಿನ್ ಮಾಡಿ!

Jeffrey Williams

ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಒಬ್ಬ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಬರಹಗಾರ, ತೋಟಗಾರಿಕಾ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಉತ್ಸಾಹಿ. ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಜಟಿಲತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಳವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ಮೇಲಿನ ಅವರ ಪ್ರೀತಿಯು ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ಸುಸ್ಥಿರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದೆ. ಆಕರ್ಷಕ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಸರಳೀಕೃತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುವ ಜಾಣ್ಮೆಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾವಯವ ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಒಡನಾಡಿ ನೆಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳು ಆಗಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಪರಿಣತಿಯು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಓದುಗರಿಗೆ ಅವರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಕೇವಲ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಆತ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ಈ ತತ್ವವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ, ಜೆರೆಮಿ ಹೊಸ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾನೆ, ಸಸ್ಯೋದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆಯ ಕಲೆಯ ಮೂಲಕ ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಲು ಇತರರನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಾನೆ.