In kasta oo dabacasuhu aanu ahayn khudradda ugu qaalisan dukaanka raashinka, qoysaska badankoodu aad bay u cunaan. Dhab ahaantii, karootada ayaa ka mid ah khudaarta ugu caansan adduunka. Waxay sidoo kale u yihiin dalagga ugu muhiimsan ee beeralayda guryaha badan. In kasta oo aan hore wax uga qornay nuxurka koritaanka xididdada karootada tooska ah iyo muhiimada khafiifinta geedo karootada, weligay ma aan wadaagin macluumaadka ku saabsan goorta la goosanayo dabacasaha dhadhanka ugu sarreeya iyo nolosha shelf. Maqaalkani wuxuu ku bari doonaa goorta la goosanayo dabacasaha iyadoo lagu saleynayo sida aad qorsheyneyso inaad u isticmaasho iyo goorta la beeray labadaba. Aynu qodno

Karootada gurigu waa daweyn dhab ah, haddii aad garanayso goorta la goosanayo. Ka soo bixida iniin yar ilaa xidid qaro weyn marka aadan arki karin waxa ka dhacaya carrada hoosteeda waxay u ekaan kartaa mid adag, gaar ahaan beeralayda cusub. Abuurka karootada waxay qaadataa waqti dheer inay soo baxaan, iyo geedo jilicsan mararka qaarkood waxay ku dhacaan slugs gaajaysan, bakaylaha, iyo jardiinooyinka kale ee beerta. Laakiin, haddii aad si habboon u daryeesho iyaga oo hubinaya inay helayaan biyo iyo iftiinka qorraxda ku filan (oo aad ka ilaaliso dhalooyinkaas), dalagyada karootada ayaa dhowaan diyaar u noqon doona goosashada.

Sidoo kale eeg: Lemongrass ma tahay mid sanadle ah? Haa oo halkan waa sida loo dhaafo>Waxaa jira dhowr siyaabood oo aad ku ogaan karto goorta la goosanayo dabacasaha Midka hore wuxuu ku salaysan yahay taariikhda la beero iyo tirada maalmaha ay qaadato mid kasta oo kala duwankala duwan ee karootada si ay u bislaadaan. Midda labaad waxay ku salaysan tahay tilmaamo muuqaal ah. Labada qaybood ee soo socda, waxaan ku wadaagi doonaa wax badan oo ku saabsan sida mid kasta oo ka mid ah labadaas hab u shaqeeyo. Kadibna, waxaanu ka wada hadli doonaa farqiga u dhexeeya goosashada dabacasaha si degdeg ah loo cuno iyo goosashada dabacasaha ee aad rabto inaad ku kaydiso isticmaalka dambe.

Geedda karootada waa jilicsan, laakiin ma qaadan doonto waqti dheer inay u noqdaan geedo waaweyn oo leh xididdo dhadhan leh. "Maalmaha qaan-gaarnimada" ee lagu xusay buug-gacmeedka abuur ama baakidhka abuurka waa inta maalmood ee ay qaadan doonto kala duwanaantaas gaarka ah si ay uga baxdo abuurka abuur ilaa xidid buuxa. Dhirta dabacasaha ee mudada dheer bislaada, sida 'Merida' iyo 'Mignon', waxay qaataan 80+ maalmood. In kastoo laga yaabo inaad u malaynayso inay taasi tahay, maalmaha qaan-gaadhka ee nooc kasta oo kala duwan ayaa wax yar ka qabta cabbirka karootada si buuxda u koray. Waxa jira karootada yaryar oo wakhti dheer ku qaadata inay bislaan, si la mid ah waxa jira dabaroog waaweyn oo si degdeg ah u bislaaday. Haddii aad leedahay xilli gaaban oo koritaanka ah oo aad rabto karootada si dhakhso ah u koraan, hubi inaad doorato noocyo kala duwan oo u baahan maalmo gaaban si ay u koraan. Haddii aad qorsheyneyso inaad ka tagto kaagakarootada dhulka deyrta iyo/ama goosashada jiilaalka, doorashada leh tiro maalmo dheer ah si ay u bislaadaan ayaa ugu wanagsan.

Karootada kala duwan waxay u baahan tahay maalmo kala duwan si ay u koraan. Halkan waxaa lagu muujiyey 'Nin Baraf ah' 70 maalmood, 'Yellowstone' 70 maalmood, 'Purple Elite, 75 days, iyo' Napoli' 55 days.

Ka gurashada karootada marxaladda saxda ah ee koritaanka

Akhbaarta wanaagsan ayaa ah, si ka duwan yaanyada iyo basbaaska, dabacasuhu aad buu u cafiyaa. Waxay ku fariisan karaan dhulka toddobaadyo ka dambeeya taariikhda qaan-gaarnimadooda iyadoo wax yar ama saameyn xun aysan yeelan, xitaa haddii ay la kulmaan dhaxan ama baraf. Haa, marmarka qaarkood dabacasaha dhulka lagu daayo si aad u dheer ayaa kala furfurmi doona, laakiin tani caadi maaha. Dabacasaha, tirada maalmood ee qaangaadhka ayaa ah talobixin badan.

Mid ka mid ah faa'iidooyinka dabacasaha ee koraya ayaa ah inaad si qurux badan u soo qaadan karto marxalad kasta. Haddii aad rabto dabacasaha dhuuban ee ilmaha cunto macaan guga hore, waxaad ka soo jiidi kartaa ciidda 30 ama 40 maalmood gudahood. Laakiin haddii aad rabto xididdada cabbirka buuxa, sug ilaa aad ku dhufato maalmaha qaangaadhka ee lagu xusay baakidhka abuurka ama xitaa dhowr toddobaad oo intaas ka baxsan. Way sahlanaan doontaa inaad ku qorto maalinta beerashada dabacasaha ee jadwalkaaga ama joornaalka beerta si aad ula socoto marka ay tahay wakhtiga aad bilaabi lahayd inaad ka fikirto samaynta goosashada.

>Karootada oo buuxa, sug ilaa maalmaha taariikhda qaangaadhka ay dhaafto. Waxaad xitaa sugi kartaa dhowr toddobaadintaas ka baxsan, haddii aad jeclaan lahayd.

Marka la goosanayo dabacasaha oo ku saleysan tilmaamo muuqaal ah

>Haddii aadan rabin inaad isku qasto la socoshada maalmaha qaangaarka, waxaa jira mid kale, oo caadi ah, hab lagu ogaado goorta la goosanayo karootada. Waxaan beerteyda ku beeraa 6 ilaa 8 nooc oo dabacasaha ah sanad walba, waxaanan beeraa saf cusub oo iniin ah dhowrkii usbuucba mar oo dhan xilli kasta. Tani waxay la macno tahay in aan had iyo jeer haysto karootada "ku jirta". Laakiin waxay caqabad ka dhigtaa in la xasuusto safka la beeray goorta iyo noocyada kala duwan ee halkaa ka baxaya. Sidaa darteed, habkayga asaasiga ah ee lagu ogaanayo goorta la soo qaado karootada waa iyada oo loo marayo tilmaamo muuqaal ah, kuwaas oo eegaya garbahooda.

Hubinta garbaha dabacasaha

Qiyaastii wakhtiga aan u maleynayo inay diyaar u yihiin, waxaan fiiriyaa garbaha dhirta dhowrkii maalmoodba mar. Garabka dabacasuhu waa kan ugu sarreeya xididka, oo ka hooseeya meesha cagaarka ka soo baxa. Ilaa aad ku daboosho mulch ama compost mooyaane, garbaha dabacasuhu waxay si dabiici ah uga soo baxaan ciidda marka ay qaangaaraan. Garbaha sidoo kale waxay bilaabaan inay ballaariyaan guntiga qaangaarka ah ee xididka

Haddii garbuhu ay dhumuc weyn yihiin sida qalin qori, waxaad soo qaadan kartaa oo aad u isticmaali kartaa sida dabacasaha ilmaha ee gourmet. Haddii aad goosato marka ay gaaraan dhumuc weyn sida suulka oo kale, maqaarku aad buu u dhuuban doonaa, waxayna aad ugu fiican yihiin cunista cusub. Laakiin, haddii aad sugto ilaa ay u dhexeeyaan dhexroorka nikel iyo rubuc, waxaad yeelan doontaa xididada ugu weyn, casiir leh. Karootada xajmigani aad buu u fiican yahaykarinta. Xididdada waaweyn ee sidan oo kale ah waxay yeelan doonaan maqaar yar oo dhumuc weyn. Tani waa marxaladda ay dabacasuhu u roon yihiin kaydinta muddada dheer, sidoo kale.

In kasta oo karootada aan la khafiifin, way fududahay in la arko garbahooda oo ka soo baxaya ciidda. Way qaro weyn yihiin oo si cad u diyaarsan yihiin goosashada.

Marka lagu daro ogaanshaha wakhtiga ay tahay in la qodo karootada, waxa kale oo muhiim ah in la tixgeliyo wakhtiga maalinta si aad u samayso goosashadaada iyo xaaladaha ciidda ugu fiican ee shaqada. Aynu ka hadalno tan xigta.

Waqtiga ugu wanaagsan ee maalinta la qodo karootada

>Hadii ay suurtogal tahay, ku gooso dabacasahaaga fargeeto beerta marka ugu horeysa subaxda, marka dhirtu ay ka yaraato diiqada oo aanay duugoobin ama aanay ka soo bixin kulaylka maalinta. Tani waxay si gaar ah muhiim u tahay haddii aad qorsheyneyso inaad kaydiso dabacasahaaga waqti dheer. Waxaad doonaysaa inay helaan qoyaanka ugu sarreeya ee suurtogalka ah si aanay u badnayn inay qallajiyaan inta lagu jiro kaydinta. Si kastaba ha noqotee, haddii aad cuni doonto dabacasahaaga dhowr maalmood gudahood, wakhtiga maalinta aad samaynayso goosashada wax badan maaha. Taas oo la yiraahdo, waxaa jira dhowr arrimood oo dheeraad ah oo la tixgeliyo marka ay timaado goosashada dabacasaha si degdeg ah loo isticmaalo. Aan idinla wadaago qaybtan soo socota.>

Biyo balaastigga karootada maalin ka hor inta aanad qodin xididdada haddii aad qorshaynayso in aad dhaqso u cunto

Marka la goosto karootada si degdeg ah loo cuno

>Marka laga reebo wakhtiga maalinta, qoyaanka ciiddaxaaladaha sidoo kale waxay door ka ciyaaraan go'aaminta goorta la goosanayo dabacasaha ee cunista cusub ee saladhyada, maraqyada, iyo cuntooyinka. Marka laga soo tago iyaga oo u sahlaya in dhulka laga soo saaro, waraabinta balastarkaaga karootada maalin ka hor inta aanad goosan waxay hubisaa in xididadu ay yihiin kuwo casiir leh oo dhadhan leh. Tani waxay si gaar ah muhiim u tahay haddii aad lahayd qallayl fidsan ama isbeddel joogto ah oo u dhexeeya ciidda qoyan iyo qalalan inta lagu jiro xilliga koritaanka. Inta badan waxaan sugaa inaan goosto dabacasahayga ilaa maalinta ka dambaysa roob fiican oo qoto dheer. Waxay ka dhigtaa habka mid aad u xiiso badan (oo aad u yar boodhka!).

Goosashada sidoo kale way fududahay haddii aad leedahay carro wanaagsan. Ciida casiir leh ayaa ugu fiican, laakiin haddii aad leedahay ciid dhoobo ah, waxaad ka dhigi kartaa midhaha soo go'a adiga oo ku daraya compost badan si aad u dabciso.

Karootada way fududahay in laga soo saaro ciidda qoyan. Kaliya iska hubi inaad cadaydo wasakhda xad-dhaafka ah ka hor inta aanad kaydin xididada, laakiin ha dhaqin.

Marka la goosanayo dabacasaha ee kaydinta

Waxaa jira laba hab oo aasaasi ah oo aad ku kaydin karto dabacasaha si mustaqbalka loo isticmaalo. Midda kowaad waxay ku jirtaa gudaha, ha ahaato bacaha balaastigga ah ee lagu hayo talaajad ama kaydka xididka, ama sanduuqyada ciid qoyan ee maqsinka xididka ama garaashka. Midda kale waa in lagu kaydiyo dhulka, isla meesha ay ka koraan. Aynu ka hadalno ikhtiyaar kasta iyo sida ay u saamayso marka la goosanayo dabacasahaaga.

>

Goosashada dabacasaha ee kaydinta gudaha

Karootada u gooso sida aad cuni lahayd cunto cusub, marka laga reebo sug 3 ama 4 maalmood ka dibwaraabinta balastarkaaga dabacasaha, intii aad qodin lahayd maalinta xigta. Haddii xididadu aad u qoyan yihiin marka ay galaan kaydinta, waxay yeelan karaan qudhun. Xididdada qodo, ha fadhiistaan ​​meel hadh ah laba ama saddex saacadood oo keliya, ka caday inta ugu badan ee ciidda engegan, oo ku rid kaydinta. Hadafka waa in xididadu ay helaan qoyaan gudaha ah intii suurtagal ah laakiin aan aad u badan qoyaan dibadda

Sidoo kale eeg: Sida loo adkeeyo dhirta yaanyada: Sirta gudaha ee khabiirka

Keydinta dabacasaha ee dhulka > 4>

Ha guran dabacasahaaga haba yaraatee. Dhammaadka xilli kasta oo sii kordhaya, waxaan ka tagaa laba ama saddex saf oo dabacasaha ah dhulka. Waxaan ku daboolaa lakab 4-ama 5-inch ah oo dhumucdiisuna tahay 4-ama 5-inch oo caleemo jeexjeexan ama caws lagu hayo meel daboolan oo saf sabaynaysa oo hoos-taaban ama tunnel-yar oo balaastik ah. Jiilaalka oo dhan ayay hoos fadhiyaan. Markaan damco in aan dhawr xidido goosto, mulchka dhinac baan iska riixaa, oo ciidda ku wareegsanaa, oo xididdada kor u qaada. Delish! Karootada iyo dalagyo kale oo badan oo xididka ah ayaa si macquul ah u dulqaadan kara qabowga. Waxaad goosan kartaa xididada xitaa marka dhulku barafoobo ilaa inta aad haysato lakab qaro weyn oo mulch ah. Waxay si qurux badan iigu rogmadaan beertayda Pennsylvania

>In kasta oo barafka dhulka ku yaal ee gadaasha sawirkan, haddana waxaan ka qoday xoogaa dabacasaha cusub hoostiisa lakabka mulch iyo dabool safka ah oo beertayda ku dhex yaal. Taas macnaheedu waa inay soo saaraan korriin cagaaran oo keliyainta lagu guda jiro sanadka ugu horeeya. Haddii xididdada aan la goosan oo laga tago dhulka jiilaalka oo dhan, guga soo socda dhirtu waxay kobcisaa ubax. Sida jirida ubaxa u korto, xididku wuu qallalaa, markaa waxaad u baahan doontaa inaad goosato wax kasta oo dabacasaha ah oo ba'an marka hore guga.

>

Dabacadu waa laba sano jir taas oo macnaheedu yahay in aanay soo saarin ubax ilaa xididadu ay jiilaal badan yihiin mooyaane. Goosashada xididdada jiilaalka ka hor intaanay ubaxin Waxay u baahan yihiin carro qoto dheer oo dabacsan si ay u sameeyaan xidido toosan. Sidoo kale, waligaa ha ku tallaalin geedo karootada sida samaynta mar walba waxay keentaa fargeeto.

Isticmaal majarafad gacanta dheer ah Isticmaalka tufaax waxay keeni kartaa in xidid go'ay.

Ha soo jiidin dabacasaha si aad u goosato (haddii aadan haysan ciidda ugu qumman, ee dhulka dusheeda!). Had iyo jeer ka soo saar iyaga. Haddii kale, waxaad yeelan doontaa xidido badan oo jaban ama dushooda cagaarka ah oo gebi ahaanba jebiya xididka.

Farsamada goosashada saxda ah, waxaad ku raaxaysan kartaa cunto cusub ama u kaydin kartaa isticmaalka muddada dheer.

Ogaanshaha goorta la goosanayo dabacasaha maaha wax adag, laakiin waxay lagama maarmaan u tahay goosashada dalagga guuleysta. Waxaan rajeyneynaa in talooyinkan ay ku siiyeen dhammaan macluumaadka aad u baahan tahaysi aad u qodo rucubyo iyo rucubyo macaan, karootada qallafsan, oo ay ka buuxaan beta carotene, fitamiin A, iyo dhadhan fiican!