Хэрэв би болгоомжтой байхгүй бол би бүхэл бүтэн цэцэрлэгт дилл ургамлаар дүүрч магадгүй юм. Учир нь би тэднийг үр удмаа явуулахыг зөвшөөрсөн юм. За, dill бол миний дуртай ургамлын нэг юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв би цагаа зөв тохируулж, үрээ цуглуулвал бусад тариалангийн талбайг гаргахын тулд сийрэгжүүлэх шаардлагатай өтгөн шугуйг олж авахгүй. Надад итгээрэй, хэрэв та хатсан шүхрээ таслахгүй бол маш их сийрэгжүүлэх болно! Энэ нийтлэлд би dill үрээ ирээдүйд тарихдаа хэрхэн хадгалах, мөн хоол хийхдээ амтлагчийн тавиур дээрээ хэрхэн хийж болох талаар зарим зөвлөгөөг хуваалцах болно.

Улууны үр үүсэхийг хүлээж байна

Таны dill ургамал цэцэглэж эхэлмэгц тэд цэцэрлэгт нэг тонн ашигтай шавж татах болно. Миний ургамлууд үргэлж зөгий болон бусад ашигтай шавжаар дүүрэн байдаг. Хатагтай, тахинид ялаа, ногоон хоншоор, ховерфлэй зэрэг нь aphid популяцийг хянахад тусалдаг бүгд дилл цэцэгт дуртай. Цэцэг нь хэсэг хугацаанд наалдаж, боловсорч гүйцдэг тул үр нь үүсэх хүртэл тэвчээртэй байх хэрэгтэй.

Дилин цэцэг нь зөгий, тахинид ялаа, хатагтай зэрэг олон ашигтай шавжийг өөртөө татдаг. Эдгээр нь мөн хар хараацайны гижүүрт зориулсан амттай амттан юм (доор харуулав).

Цэцгийг үр үүсгэхийн тулд та цэцэрлэгт үлдээх хэрэгтэй. Үрийг нь ногооноос хүрэн өнгөтэй болтол хүлээнэ үү. Шүхэр нь бие бие рүүгээ дотогшоо эргэж эхлэх бөгөөд ингэснээр үр нь болножижиг бөөнөөр. Энэ үед тэд нэлээд гацсан хэвээр байгаа бөгөөд цэцэрлэгт тараагдахгүй. Энэ бол ургац хураахад тохиромжтой цаг

Ургамлын үрийг хатаж ширгэх үед шүхэр дотогшоо эргэж хатаж, үрийн жижиг бөөгнөрөл үүсгэдэг.

Ургамлаас dill үрийг цуглуулах

Ургацын үрийг хураахын тулд үрийг хатааж, бор болтол хүлээнэ. Би ургамлын хайчаар цэцгийн ишийг цэцгийн ёроолоос хэдхэн инчээр таслав. Дараа нь би хатаасан салютуудыг цаасан уутанд хийж хатаана. Хуурай газар нэг юм уу хоёр долоо хоног байлгана уу. Үр нь уутанд унасны дараа (та урам зориг өгөхийн тулд ишийг бага зэрэг сэгсрэх хэрэгтэй байж магадгүй) тавиур дээр хийнэ. Та ишний хэсгүүдийг энд тэндгүй арилгах хэрэгтэй байж магадгүй.

Тавуургын агуулгыг юүлүүр ашиглан асгахгүйгээр саванд хийнэ. Чийгнээс зайлсхийхийн тулд үрийг удаан хугацаагаар хадгалахын тулд агааргүй саванд хадгална. Би богино өрлөг саванд хадгалдаг. Тэд миний бусад амтлагч шиг нарны гэрлээс хол, харанхуй шүүгээнд хадгалагддаг. Дараа нь та тэдэнтэй хамт хоол хийх эсэхээ эсвэл дараа жилийн цэцэрлэгт (эсвэл хоёуланд нь) зориулж хадгалах эсэхээ шийдэж болно.

Цаасан уутанд хийж дотор нь хатаахад бэлэн "цэцгийн" үрийн доор тайрсан хатаасан dill ишний баглаа. Хэдэн долоо хоногийн турш хатсаны дараа тэдгээрийг таны үрийн багцын дунд эсвэл гал тогооны өрөөнд хадгалахад бэлэн болно.

ШалтгаануудТаны dill ургамал үр өгөхгүй байж магадгүй

Таны ургалтын улирлын төгсгөлд ургамал дээрээ үр харагдахгүй байх хэд хэдэн шалтгаан бий. Эхний боломж бол хар хараацай катерпиллар нь цэцэглэж буй dill ургамлын шүхрийн төгсгөлд ургасан бүх жижиг шар цэцэгсийг иддэг, эсвэл гинжит ургамлыг бүрэн иддэг бол!

Афид нь мөн сүйрэлд хүргэж болзошгүй юм. Гэхдээ өдөр бүр хоолойгоор хурдан шүрших нь хор хөнөөлийг багасгаж чадна.

Мэдээж та эдгээр сайхан dill цэцэгсийг баглаа болгон хайчилж авбал дараа нь ямар ч үр гарч ирэхгүй.

Хар хараацай эрвээхэйн катерпиллар нь dill ургамлыг богино хугацаанд бүтээж чадна, гэхдээ та үүнийг хангалттай шинэхэн хооллож болно.

Ургасан dill үрийг тарих

Dill ( Anethum graveolens ) нь шууд тариалахыг илүүд үздэг ургамлын нэг юм. Савнаас нь шилжүүлж үндсийг нь хөндөхөд бага зэрэг бухимдаж магадгүй. Харин нэгэнт тогтсон бол үрээ тарьсан газартаа dill нь нэлээд тэсвэртэй ургамал юм.

Урооны үрийг сайн чийгтэй хөрсөнд, наранд бүрэн тусдаг газар тариал. Өвлийн улиралд миний өргөсөн орон дээр үлдсэн үр нь бидний өвөлжсөн өвлөөс хамааран хавар эрт соёолдог. Би тэр өдтэй навчийг шалгахын тулд байнга гарч явна. Гэхдээ хэрэв та шууд тариалахыг хүлээж байгаа болүр, хөрс дулаарч, хүйтэн жавар гарах бүх аюул арилах хүртэл хүлээнэ үү.

Хэрэв би дилл үрээ унахаас нь өмнө цуглуулахгүй бол хатаасан үр нь өөрөө цэцэрлэгт тарина. Хэрэв та нимгэрч байгаа бол навчийг нь бүү хий, шинэхэн салатанд хэрэглээрэй.

Та шинэхэн навчийг удаан эдлэхийг хүсч байгаа тул dill цэцэглэж эхлэхэд урам хугарах болно. Би dill тайрах тухай нийтлэл бичсэн бөгөөд энэ нь цэцэглэлтийг удаашруулж, таны ургамлын шинэ өсөлтийг дэмждэг. Та мөн үрийн тариалалтаа гацааж болно, ингэснээр та тасралтгүй ургац авах болно. Дараа нь зарим ургамлууд бусдаасаа эрт үрээ авах нь хамаагүй. Та мөн "Заан" гэх мэт удаан ургадаг эсвэл "хожуу цэцэглэдэг" сортуудыг хайж олох боломжтой.

Хоол хийхдээ dill үрээ ашиглана

Криандра, феннел гэх мэт dill үрийг бүхэлд нь саванд зардаг. Гэхдээ лаврын болон яншуй шиг навчийг нунтаглаж, огт өөр амтлагч болгон зардаг. Хатаасан навчийг ихэвчлэн dill хогийн ургамал гэж тэмдэглэдэг. Дилл үр нь бага зэрэг харагдахуйц царцааны үртэй төстэй (хоёулаа Apiaceae гэр бүлийн гишүүд), харин дилл нь карвасын муруй нумаас илүү дэлбээ хэлбэртэй байдаг.

Үр нь борщ болон бусад шөл, төрөл бүрийн ногооны хоол, жигнэмэг, даршилсан ногоо, даршилсан ногоо, даршилсан ногоо, даршилсан ногоо, даршилсан ногоо гэх мэт төрөл бүрийн хоолыг амтлахад ашиглаж болно>

Зарим тогооч нунтаглахдаа зуурмаг, шавар ашигланаүр ургах боловч ихэнхдээ жороор нь тэднийг байгаагаар нь хаяхыг шаарддаг. Мөн амтыг нь сайжруулахын тулд шарсан талх хийж болно.

Үр хэмнэх бусад зөвлөмжүүд

Энэ зүүг үр хадгалах самбартаа хадгалаарай