Mura h-eil mi faiceallach, dh’ fhaodadh gàrradh slàn a bhith agam làn de lusan dill. Tha sin air sgàth gun leig mi leotha a dhol gu sìol. Agus, uill, is e dill aon de na luibhean as fheàrr leam. Ach, ma dh’ ùineas mi e ceart agus gun cruinnich mi mo shìol dill, chan eil mi a’ faighinn uiread de thighead dùmhail a dh’ fheumas tanachadh gus àite a dhèanamh airson bàrr eile. Creid mi, mura toir thu dheth na umbels tiormaichte sin, bidh thu a’ dèanamh tòrr tanachadh! San artaigil seo, tha mi a’ dol a cho-roinn cuid de mholaidhean mu bhith a’ sàbhaladh do shìol dill airson planntachadh san àm ri teachd agus mar as urrainn dhut cuideachd an cur ris an raca spìosraidh agad airson còcaireachd.

A’ feitheamh ri sìol dill a chruthachadh

Cho luath ‘s a thòisicheas na lusan dill agad a’ fàs flùr, tarraingidh iad TON de bhiastagan buannachdail don ghàrradh. Tha na lusan agam an-còmhnaidh làn de sheilleanan agus biastagan buannachdail eile. Tha mucan-dubha, cuileagan tachinid, lacewings uaine, agus cuileagan-dubha, a chuidicheas le bhith a 'cumail smachd air àireamhan aphid, uile dèidheil air flùraichean dill. Bidh na flùraichean a' cumail mun cuairt airson greis agus a' toirt beagan ùine a' tighinn gu ìre, agus mar sin feumaidh tu a bhith foighidneach fhad 's a bhios na sìol a' cruthachadh.

Tha flùraichean dill a' tàladh mòran de mheanbh-fhrìdean buannachdail, bho sheilleanan gu cuileagan tachinid gu ladybugs. 'S e blasad blasta a th' annta cuideachd dha bhratagan dubha an t-sluic (seall gu h-ìosal).

Feumaidh tu na flùraichean fhàgail sa ghàrradh gus an cruthaich iad sìol. Fuirich gus an tionndaidh na sìol bho dath uaine gu donn. Tòisichidh na umbels a 'tionndadh a-steach a dh'ionnsaigh a chèile, gus am bi na sìolann an cnapan beaga. Aig an ìre seo, tha iad fhathast gu math steigte agus cha bhith iad a’ sgapadh sa ghàrradh. Is e deagh àm a tha seo airson buain

Mar a bhios sìol dill a’ tiormachadh air a’ phlannt, bidh na umbels a’ tionndadh a-staigh fhad ‘s a bhios iad a’ tiormachadh cuideachd, a’ cruthachadh cruinneachaidhean beaga de shìol.

A’ cruinneachadh sìol dill far do lusan

Gus sìol dill a bhuain, fuirich gus am bi na sìol tioram agus donn. Bidh mi a 'cleachdadh an siosar luibh agam agus a' sgoltadh an stalk flùr beagan òirlich bho bhonn an fhlùir. Bidh mi an uairsin a’ popadh na cleasan-teine ​​​​tiormaichte sin bun os cionn ann am baga pàipeir airson tiormachadh. Cùm am poca ann an àite tioram airson seachdain no dhà. Aon uair 's gu bheil na sìol air tuiteam a-steach don phoca (is dòcha gum feum thu crathadh beag a thoirt dha na casan airson brosnachadh), dòrtadh iad air treidhe. Dh’fhaoidte gum feum thu pìosan gas a thoirt air falbh an seo ’s an seo.

Cleachd funail gus susbaint an treidhe a dhòrtadh a-steach do phoca gun a bhith a’ dòrtadh dad. Gus taiseachd a sheachnadh, stòraich sìol ann an soitheach a-muigh airson stòradh fad-ùine. Bidh mi a 'stòradh mo chuid ann am jar clachaireachd goirid. Tha iad air an stòradh ann am preasa dorcha, air falbh bho sholas na grèine, mar na spìosraidhean eile agam. Nas fhaide air adhart faodaidh tu co-dhùnadh a bheil thu gu bhith a’ còcaireachd leotha no a bheil thu gu bhith a’ sàbhaladh cuid airson gàrradh na h-ath-bhliadhna (no an dà chuid!).

Bouquet de gheasan dill tiormaichte air a thàthadh fo na sìol “flùraichean,” deiseil airson tiormachadh a-staigh ann am baga pàipeir. Aon uair 's gum bi iad tioram airson seachdain no dhà, bidh iad deiseil airson an stòradh an dara cuid am measg a' chruinneachaidh de phasgan sìl agad, no sa chidsin agad.

Adhbharan's dòcha nach toir an lus dill agad sìol

Tha grunn adhbharan ann nach fhaic thu sìol air do lus luibh aig deireadh an t-seusain fhàs. Is e a’ chiad chothrom a th’ ann ma bhios bratagan swallowtail dubh ag ithe na flùraichean beaga bìodach sin a bhios a’ fàs aig deireadh nan umbels a thig bho lus dill fhlùraichean - no ma dh’ itheas na bratagan na lusan sìos gu tur!

Faodaidh aphids cuideachd milleadh a dhèanamh. Ach ma sguabas tu às an t-sròin gu sgiobalta gach latha am milleadh.

Gu dearbh, ma bheir thu air falbh na flùraichean dill àlainn sin airson bouquets, chan fhaic thu sìol sam bith a’ fàs nas fhaide air adhart san t-seusan.

Faodaidh bratagan an dealan-dè dubh swallowtail obair ghoirid a dhèanamh de phlannt dill, ach ma tha iomadachd agad, bu chòir dhuinn fhèin a bhith ag ithe gu leòr agus a bhith gam buain. sìol tinn

Is e dill ( Anethum graveolens ) aon de na lusan as fheàrr leotha a bhith air an cur gu dìreach. Cuir dragh air na freumhaichean le bhith ga ghluasad bho phoit, agus is dòcha gum fàs e beagan gòrach. Ach, aon uair 's gu bheil e air a stèidheachadh, anns an àite far an deach an sìol a chur, 's e lus gu math cruaidh a th' ann an dill.

Cur sìol dill ann an ùir a tha air a dheagh dhrèanadh ann an àite far a bheil làn ghrian. Bidh na sìol a tha air fhàgail anns an leabaidh àrd agam thairis air a’ gheamhradh a’ fàs tràth san earrach, a rèir a’ gheamhraidh a bh’ againn. Thèid mi a-mach gu cunbhalach gus sùil a thoirt air an duilleach iteach iteach sin. Ach ma tha thu a’ feitheamh ri cur dìreachsìol, fuirich gus am bi teòthachd na talmhainn air blàthachadh agus a h-uile cunnart bho reothadh air a dhol seachad.

Mura cruinnich mi mo shìol dill mus tuit iad, bidh na sìol tiormaichte sin uile gan cur fhèin sa ghàrradh. Ma tha thu a’ tanachadh, ge-tà, na leig leis na duilleagan a dhol gu sgudal, cleachd iad ann an saladan ùra.

Faodaidh e a bhith duilich nuair a thòisicheas dill a’ fàs flùrach oir tha thu airson duilleagan ùra a mhealtainn nas fhaide. Sgrìobh mi artaigil mu bhith a 'gearradh dill, a tha a' cuideachadh le bhith a 'cur dàil air flùraichean agus a' brosnachadh fàs ùr air do lusan. Faodaidh tu cuideachd do shìol a chuir a-mach à bith, gus am bi foghar leantainneach agad. An uairsin chan eil e gu diofar ma thèid cuid de lusan gu sìol nas luaithe na cuid eile. Faodaidh tu cuideachd coimhead airson seòrsaichean nas slaodaiche-gu-bolt no “flùraichean fadalach”, leithid ‘Ailbhein’.

A’ cleachdadh do shìol dill airson còcaireachd

Mar choriander agus fennel, bidh sìol dill air a reic slàn ann an cnagain. Ach mar basil agus peirsil, tha na duilleagan air an talamh suas agus air an reic mar spìosraidh gu tur eadar-dhealaichte. Mar as trice bidh na duilleagan tiormaichte air an ainmeachadh mar luibhean dill. Tha sìol dill a’ coimhead car coltach ri sìol caraway (tha an dithis nam buill den teaghlach Apiaceae ), ach tha dill nas cumadh petal na bogha lùbte sìol caraway.

Faodar na sìol a chleachdadh airson blasad fhaighinn de ghrunn shoithichean, leithid borscht agus brot eile, diofar shoithichean glasraich, leithid càl, a bharrachd air trusganan,

Barrachd mholaidhean mu shàbhalaidhean sìl

Sàbhail am prìne seo dhan bhòrd sàbhalaidh sìl agad