Kung hindi ako mag-iingat, maaari akong magkaroon ng isang buong hardin na puno ng mga halaman ng dill. Iyon ay dahil hinayaan ko silang pumunta sa binhi. At, mabuti, ang dill ay isa sa aking mga paboritong damo. Gayunpaman, kung tama ang oras at kolektahin ko ang aking mga buto ng dill, hindi ako makakakuha ng kasing dami ng siksik na kasukalan na nangangailangan ng pagnipis  upang magkaroon ng puwang para sa iba pang mga pananim. Maniwala ka sa akin, kung hindi mo kukunin ang mga tuyong umbel na iyon, marami kang gagawing pagpapanipis! Sa artikulong ito, magbabahagi ako ng ilang tip sa pag-save ng iyong mga buto ng dill para sa pagtatanim sa hinaharap at kung paano mo rin ito maidaragdag sa iyong spice rack para sa pagluluto.

Hinihintay na mabuo ang mga buto ng dill

Sa sandaling magsimulang mamulaklak ang iyong mga halaman ng dill, maaakit sila ng isang TON ng mga kapaki-pakinabang na insekto sa hardin. Ang aking mga halaman ay laging puno ng mga bubuyog at iba pang kapaki-pakinabang na mga insekto. Ang mga ladybug, tachinid na langaw, berdeng lacewing, at hoverflies, na tumutulong na kontrolin ang mga populasyon ng aphid, lahat ay mahilig sa mga bulaklak ng dill. Ang mga bulaklak ay dumikit nang ilang sandali at tumatagal ng ilang oras upang maging mature, kaya kailangan mong maging matiyaga habang ang mga buto ay nabuo.

Ang mga bulaklak ng dill ay umaakit ng isang buong host ng mga kapaki-pakinabang na insekto, mula sa mga bubuyog hanggang sa mga tachinid na langaw hanggang sa mga ladybug. Masarap din ang mga ito para sa mga itim na swallowtail caterpillar (ipinapakita sa ibaba).

Dapat mong iwanan ang mga bulaklak sa hardin upang makabuo ang mga ito ng mga buto. Maghintay hanggang ang mga buto ay maging kayumanggi mula sa berde. Ang mga umbel ay magsisimulang lumiko sa loob patungo sa isa't isa, upang ang mga buto aysa maliliit na kumpol. Sa puntong ito, medyo natigil pa rin sila at hindi magkakalat sa hardin. Ito ay isang magandang panahon para sa pag-aani

Habang natuyo ang mga buto ng dill sa halaman, ang mga umbel ay lumiliko papasok habang sila ay natuyo, gayundin, na bumubuo ng maliliit na kumpol ng mga buto.

Pagkolekta ng mga buto ng dill mula sa iyong mga halaman

Upang anihin ang buto ng dill, hintayin hanggang ang mga buto ay matuyo at kayumanggi. Ginagamit ko ang aking herb scissors at pinutol ang tangkay ng bulaklak ng ilang pulgada mula sa base ng bulaklak. Pagkatapos ay inilagay ko ang mga pinatuyong paputok na iyon na nakabaligtad sa isang bag para matuyo. Itago ang bag sa isang tuyong lugar sa loob ng isang linggo o dalawa. Kapag ang mga buto ay nahulog sa bag (maaaring kailanganin mong bigyan ang mga tangkay ng kaunting pag-iling para sa paghihikayat), ibuhos ang mga ito sa isang tray. Maaaring kailanganin mong mag-alis ng mga piraso ng tangkay dito at doon.

Gumamit ng funnel upang ibuhos ang mga nilalaman ng tray sa isang garapon nang hindi natapon. Upang maiwasan ang kahalumigmigan, mag-imbak ng mga buto sa isang lalagyan ng airtight para sa pangmatagalang imbakan. Iniimbak ko ang akin sa isang maikling mason jar. Ang mga ito ay naka-imbak sa isang madilim na aparador, malayo sa sikat ng araw, tulad ng aking iba pang mga pampalasa. Sa paglaon, maaari kang magpasya kung magluluto ka sa kanila o kung mag-iipon ka para sa hardin sa susunod na taon (o pareho!).

Isang palumpon ng mga tangkay ng pinatuyong dill na pinutol sa ibaba ng binhing "mga bulaklak," handa nang tuyo sa loob ng bahay sa isang paper bag. Kapag natuyo na ang mga ito sa loob ng ilang linggo, handa na silang iimbak alinman sa iyong koleksyon ng mga seed packet, o sa iyong kusina.

Mga Dahilanang iyong halamang dill ay maaaring hindi magbunga ng binhi

May ilang mga dahilan kung bakit maaaring hindi ka makakita ng mga buto sa iyong halamang damo sa pagtatapos ng panahon ng paglago. Ang unang posibilidad ay kung kainin ng mga itim na swallowtail caterpillar ang lahat ng maliliit na dilaw na bulaklak na tumutubo sa dulo ng mga umbel na ginawa ng isang namumulaklak na halaman ng dill—o kung ganap na kainin ng mga caterpillar ang mga halaman!

Maaari ring magdulot ng pinsala ang mga aphids. Ngunit ang isang mabilis na pag-spray mula sa hose araw-araw ay maaaring mabawasan ang pinsala.

Siyempre kung kukunin mo ang lahat ng magagandang bulaklak ng dill para sa mga bouquet, hindi mo makikita ang anumang mga buto na bubuo sa susunod na panahon.

Ang mga uod ng black swallowtail butterfly ay maaaring gumawa ng maikling gawain ng isang halaman ng dill, ngunit kung mayroon kang sapat na pagkain sa kanila, <2 dapat ay sapat na upang pakainin ang mga ito. ting harvested dill seeds

Dill ( Anethum graveolens ) ay isa sa mga halaman na mas gustong direktang itanim. Istorbohin ang mga ugat nito sa pamamagitan ng paglilipat nito mula sa isang palayok, at maaari itong maging medyo magulo. Ngunit, kapag natatag na ito, sa lugar kung saan itinanim ang buto, ang dill ay isang medyo matibay na halaman.

Maghasik ng mga buto ng dill sa mahusay na pagpapatuyo ng lupa sa isang lugar na natatamaan ng araw. Ang mga butong naiwan sa aking nakataas na kama sa taglamig ay tumutubo sa unang bahagi ng tagsibol, depende sa taglamig na mayroon kami. Regular akong lalabas para tingnan kung may mabangong mga dahong iyon. Ngunit kung naghihintay kang magdirekta ng paghahasikmga buto, hintaying uminit ang temperatura ng lupa at lumipas na ang lahat ng banta ng hamog na nagyelo.

Kung hindi ko kukunin ang aking mga buto ng dill bago bumagsak ang mga ito, lahat ng mga tuyong butong iyon ay naghahasik ng sarili sa hardin. Kung nagpapayat ka, gayunpaman, huwag hayaang masayang ang mga dahon, gamitin ang mga ito sa mga sariwang salad.

Maaaring nakakadismaya kapag nagsimulang mamulaklak ang dill dahil gusto mong mag-enjoy ng mga sariwang dahon nang mas matagal. Sumulat ako ng isang artikulo tungkol sa pruning dill, na tumutulong upang maantala ang pamumulaklak at nagtataguyod ng bagong paglaki sa iyong mga halaman. Maaari mo ring i-stagger ang iyong paghahasik ng binhi, upang magkaroon ka ng tuluy-tuloy na ani. Kung gayon hindi mahalaga kung ang ilang mga halaman ay napupunta sa buto nang mas maaga kaysa sa iba. Maaari ka ring maghanap ng mga varieties na slower-to-bolt o "late flowering", tulad ng 'Elephant'.

Gamit ang iyong mga buto ng dill para sa pagluluto

Tulad ng coriander at haras, ang mga buto ng dill ay ibinebenta nang buo sa mga garapon. Ngunit tulad ng basil at perehil, ang mga dahon ay giniling at ibinebenta bilang isang ganap na magkakaibang pampalasa. Ang mga tuyong dahon ay karaniwang may label na dill weed. Ang mga buto ng dill ay kamukha ng mga buto ng caraway (parehong miyembro ng pamilyang Apiaceae ), ngunit ang dill ay mas hugis talulot kaysa sa hubog na arko ng buto ng caraway.

Ang mga buto ay maaaring gamitin para sa pampalasa ng iba't ibang pagkain, tulad ng borscht at iba pang mga sopas, iba't ibang mga pagkaing gulay, tulad ng mga adobo ng salad, at iba pang mga luto. s ay gagamit ng mortar at halo sa paggilingpataas ang mga buto, ngunit kadalasan ay tatawagin ng isang recipe ang mga ito na ihagis sa kung ano man. Maaari din silang i-toast para mapahusay ang kanilang lasa.

Higit pang mga tip sa pagtitipid ng binhi

I-save ang pin na ito sa iyong seed saving board