Se mi ne zorgas, mi povus havi tutan ĝardenon plenan de anetoplantoj. Tio estas ĉar mi lasis ilin iri al semo. Kaj, nu, aneto estas unu el miaj plej ŝatataj herboj. Tamen, se mi ĝustatempe tempigas ĝin kaj kolektas miajn anetajn semojn, mi ne ricevas tiom da densa densaĵo, kiu bezonas maldikiĝon por fari lokon por aliaj kultivaĵoj. Kredu min, se vi ne fortranĉas tiujn sekigitajn umbelojn, vi faros MULTE da maldensiĝo! En ĉi tiu artikolo, mi dividos kelkajn konsiletojn por konservi viajn anetajn semojn por estonta plantado kaj kiel vi ankaŭ povas aldoni ilin al via spica rako por kuiri.

Atendante ke la anetaj semoj formiĝos

Iam viaj anetaj plantoj ekfloros, ili altiros TON da utilaj insektoj al la ĝardeno. Miaj plantoj ĉiam amasiĝas kun abeloj kaj aliaj utilaj insektoj. Kocinenoj, taĥinidaj muŝoj, verdaj lacedoj kaj ŝvebmuŝoj, kiuj helpas kontroli afidajn populaciojn, ĉiuj amas anetajn florojn. La floroj restas ĉirkaŭe dum iom da tempo kaj bezonas iom da tempo por maturiĝi, do vi devas esti pacienca dum la semoj formiĝas.

Aneto-floroj allogas tutan amason da utilaj insektoj, de abeloj ĝis taĥinidaj muŝoj ĝis kokcineloj. Ili ankaŭ estas bongustaj frandaĵoj por nigraj hirundovostaj raŭpoj (montritaj malsupre).

Vi devas lasi la florojn en la ĝardeno por ke ili kreu semojn. Atendu ĝis la semoj fariĝos de verda al bruna koloro. La umbeloj komencos turniĝi internen unu al la alia, tiel ke la semoj estasen malgrandaj aretoj. Je ĉi tiu punkto, ili ankoraŭ estas sufiĉe blokitaj kaj ne disiĝos en la ĝardeno. Ĉi tio estas bona tempo por rikolti

Ĉar anetosemoj sekiĝas sur la planto, la umbeloj turniĝas internen dum ili sekiĝas, ankaŭ, formante malgrandajn aretojn da semoj.

Kolektante anetajn semojn de viaj plantoj

Por rikolti anetajn semojn, atendu ĝis la semoj estas sekigitaj kaj brunaj. Mi uzas miajn herbtondilojn kaj tranĉas la flortigon kelkajn colojn de la bazo de la floro. Mi tiam ŝprucas tiujn sekigitajn artfajraĵojn renverse en papera sako por sekiĝi. Konservu la sakon en seka areo dum unu aŭ du semajnoj. Post kiam la semoj falis en la sakon (vi eble bezonos iom skui la tigojn por kuraĝigo), verŝu ilin sur pleton. Vi eble bezonos forigi pecetojn da tigo tie kaj tie.

Uzu funelon por verŝi la enhavon de la pleto en kruĉon sen verŝi. Por eviti humidon, stoku semojn en hermetika ujo por longtempa konservado. Mi konservas la mian en mallonga masonvazo. Ili estas konservitaj en malhela ŝranko, for de sunlumo, kiel miaj aliaj spicoj. Poste vi povas decidi ĉu vi kuiros kun ili aŭ ĉu vi ŝparos iom por la venontjara ĝardeno (aŭ ambaŭ!).

Bukedo da tigoj de seka aneto tondita sub la semo "floroj", preta sekiĝi endome en papera sako. Post kiam ili sekiĝas dum kelkaj semajnoj, ili estos pretaj konservi aŭ inter via kolekto de semaj pakoj, aŭ en via kuirejo.

Kialoj.via anetoplanto eble ne produktas semojn

Estas kelkaj kialoj kial vi eble ne vidas semojn sur via herboplanto ĉe la fino de la kresksezono. La unua ebleco estas se nigraj hirundovostaj raŭpoj konsumas ĉiujn tiujn etajn flavajn florojn kiuj kreskas ĉe la fino de la umbeloj produktitaj de floranta anetoplanto—aŭ se la raŭpoj manĝas la plantojn tute malsupren!

Ankaŭ afidoj povas fari damaĝon. Sed rapida ŝprucaĵo el la hoso ĉiutage povas minimumigi la damaĝon.

Kompreneble, se vi tranĉas ĉiujn tiujn belajn anetajn florojn por bukedoj, vi ne vidos iujn semojn disvolviĝi poste en la sezono.

La raŭpoj de la nigra hirundovosta papilio povas fari mallongan laboron de aneto, sed se vi havas sufiĉe da aneto por planti ilin, sed se vi sufiĉe bone manĝu aneton tie, sed vi devas manĝi ilin multoble. .

Plantado de rikoltitaj anetosemoj

Aneto ( Anethum graveolens ) estas unu el tiuj plantoj, kiuj preferas esti rekte semita. Ĝenu ĝiajn radikojn transirante ĝin el poto, kaj ĝi povas iom maltrankviliĝi. Sed, post kiam ĝi stariĝas, en la loko kie la semo estis plantita, aneto estas sufiĉe hardita planto.

Semu anetajn semojn en bone drenanta grundo en areo kiu ricevas plenan sunon. La semoj lasitaj en mia levita lito dum la vintro ĝermas en frua printempo, depende de la vintro, kiun ni havis. Mi eliros regule por kontroli tiun rakontan plumecan foliaron. Sed se vi atendas direkti porkinonsemoj, atendu ĝis la grundaj temperaturoj varmiĝos kaj ĉia minaco de frosto pasis.

Se mi ne kolektas miajn anetajn semojn antaŭ ol ili falos, ĉiuj tiuj sekigitaj semoj mem semas en la ĝardeno. Se vi maldikiĝas, tamen, ne malŝparu la foliojn, uzu ilin en freŝaj salatoj.

Povas esti frustrante kiam aneto komencas flori ĉar vi volas ĝui freŝajn foliojn pli longe. Mi skribis artikolon pri pritondado de aneto, kiu helpas prokrasti floradon kaj antaŭenigas novan kreskon de viaj plantoj. Vi ankaŭ povas ŝanceli vian semon, por ke vi havu daŭran rikolton. Tiam ne gravas, ĉu iuj plantoj semas pli frue ol aliaj. Vi ankaŭ povas serĉi variaĵojn pli malrapidajn al riglilo aŭ "malfruflorantajn", kiel 'Elefanto'.

Uzante viajn anetajn semojn por kuiri

Kiel koriandro kaj fenkolo, anetosemoj estas venditaj tutaj en vazoj. Sed kiel bazilio kaj petroselo, la folioj estas muelitaj kaj venditaj kiel tute malsama spico. La sekigitaj folioj estas kutime etikeditaj kiel aneto-herbo. Aneto semoj iomete aspektas kiel karvoj (ambaŭ estas membroj de la Apiacoj familio), sed aneto havas pli petalan formon ol la kurba arko de karvojsemo.

La semoj povas esti uzataj por gustigi diversajn pladojn, kiel borŝon kaj aliajn supojn, diversajn legomajn pladojn, ankaŭ kiel saladaĵojn, kaj aliajn salsaĵojn, kiel salsaĵojn kaj salsaĵojn. 0>Kelkaj kuiristoj uzos pistujon kaj pistilon por muelila semoj supren, sed ofte recepto postulos, ke ili estu enĵetitaj kiel estas. Ili ankaŭ povas esti rostitaj por plibonigi sian guston.

Pliaj semoj-ŝparado-konsiloj

Konservu ĉi tiun pinglon al via semŝpara tabulo