Ці ёсць у вас яшчэ месцы ў вашым агародзе, дзе вырывалі яравыя культуры, такія як гарох і карняплоды, або часнок? Чакаючы паспявання вашага летняга саду (памідораў, агуркоў, перцаў і г.д.), загадзя падумайце аб восеньскім зборы ўраджаю і складзіце план паслядоўнай пасадкі. У жніўні яшчэ можна пасадзіць шмат гародніны. Трэба проста падумаць крыху наперад. У гэтым артыкуле я збіраюся падзяліцца некаторымі з маіх любімых гародніны для пасеву ў маім садзе ў Паўднёвым Антарыё (прыблізна ў зоне 6a Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША), а таксама парадамі па паслядоўнай пасадцы.

Чым раней вы пасееце ў жніўні, тым лепш для некаторых з гэтых культур, так што вы зможаце павялічыць час іх росту да таго, як тэмпература пачне падаць. Калі дні становяцца карацей, рост раслін таксама пачне запавольвацца. Некалькі гадоў, калі я быў у водпуску або заняты, я крыху парушаў правілы (г.зн. саджаў крыху пазней) і ўсё роўна атрымліваў разумныя ўраджаі. Але ў восеньскім агародніцтве многае таксама будзе залежаць ад такіх фактараў, як надвор'е і месцазнаходжанне вашага саду. У мяне ёсць некалькі месцаў для пасадкі, якія нагадваюць невялікі мікраклімат, таму я магу праверыць межы таго, калі я саджу і як доўга пэўныя расліны пражывуць да восені.

Кінза і салата, пасаджаныя ў жніўні, квітнеюць на маёй вертыкальнай градцы ў кастрычніку. Частку дня сад на маёй пад'язной дарозе знаходзіцца на сонцы, таму ад цяпла ён атрымлівае крыху цяплабетону.

Выбар гародніны для пасадкі ў жніўні

Перш чым разбірацца ў тым, якую гародніну саджаць у жніўні, варта памятаць пра некаторыя рэчы:

• Змяніце глебу: Вырыванне раслін з саду заўсёды выдаляе трохі глебы, але самі расліны паглынулі пажыўныя рэчывы. Дапоўніце свой сад адным-двума цалямі свежага кампоста перад пасадкай.
• Уважліва прачытайце ўпакоўку з насеннем: «Дні да паспявання» - гэта ключавая фраза, на якую вам трэба звярнуць увагу. Лічыце назад ад даты замаразкаў у вашым рэгіёне восенню, каб убачыць, ці будуць вашы расліны мець магчымасць вырасці да таго, як тэмпература пачне паніжацца.
• Працягласць дня : калі дні становяцца карацейшымі і цямнейшымі ў верасні і кастрычніку, рост раслін запавольваецца. Вельмі важна ўлічваць гэты больш павольны рост, калі вы вызначаеце час пасадкі восеньскіх культур, і я дадаю дадатковыя 7-10 дзён да «дзён да паспявання», пералічаных на ўпакоўках з насеннем. Калі гатунку рэпы ад насення да збору ўраджаю патрабуецца 40 дзён, выкажам здагадку, што для паспявання яму спатрэбіцца каля 50 дзён.
• Плануйце загадзя: Калі вы думаеце загадзя, пасадзіце некаторыя з гэтых насення пры асвятленні (тыя, якія не трэба высейваць прама), каб яны мелі яшчэ большую фору ў садзе. Гэта добрая ідэя для салаты, таму што многія з іх павольна прарастаюць у гарачай сухой глебе. Акрамя таго, звярніце ўвагу на тое, каб уключыць дадатковыя насенне для некаторых з гэтых культур, калі вы робіцеваш зімовы парадак насення.
• Спецыруйце сваё насенне: Летнія ўмовы глебы (спякота і сухасць) могуць ускладніць прарастанне насення. Паспрабуйце падтрымліваць стабільную вільготнасць глебы там, дзе высаджаны толькі што пасеяныя насенне, выкарыстоўваючы насадку для лёгкага распылення на шлангу або палівачку. Калі вы глыбока паліваеце астатнюю частку саду, не забывайце правяраць голую глебу ў дні паміж імі. І пазбягайце глыбокага паліву гэтых участкаў, бо вы не хочаце, каб насенне змывалася.

Мая любімая гародніна для пасадкі ў жніўні

Вось некаторыя з гародніны, якія я сею ў сваім летнім агародзе.

Рэпа

Я памятаю, як я адчуваў сябе геніяльна, калі ўпершыню падумаў пасеяць насенне рэпы на тым месцы, дзе я вырваў свой часнок. У артыкуле я падзяліўся некаторымі са сваіх любімых раслін рэпы, у тым ліку сакавітай японскай рэпы. Яны вельмі смачныя, і іх можна збіраць, калі яны памерам з грэцкі арэх або шарык для пінг-понга!

«Silky Sweet», напэўна, мой любімы гатунак рэпы. Вы можаце зрываць іх, калі яны маленькія, і атрымліваць асалоду ад іх сырымі або варанымі.

Капуста кале

Капуста — гэта яшчэ адна любімая зеляніна, якую я выкарыстоўваю ў салатах і фры, а таксама запякаю ў хрумсткіх чыпсах. Большасць маіх раслін капусты, пасаджаных вясной, да восені дасягаюць добрага памеру, таму я цаню пяшчотныя лісце дзіцячай капусты, якія я сею летам. Плаваючае пакрыццё міжраддзяў абараняе мае ўраджаі капусты, калі тэмпература пачынае паніжацца, хаця капуста не супрацьдотык марозу. Я сабраў ураджай у лістападзе. Я таксама пісаў пра вырошчванне капусты ў закрытым грунце, калі вы сапраўды хочаце падоўжыць свой сезон.

Хоць да восені ў вас могуць быць спелыя расліны капусты, дзіцячую капусту весела вырошчваць і яна больш пяшчотная для салат.

Буракі

Калі вы хочаце вырошчваць буракі, шукайце раннія гатункі буракоў, такія як «Кіоджа» і дэтройцкая цёмна-чырвоная. Калі ўсё пойдзе не па плане, і ў вас застанецца мізэрная колькасць буракоў, вы ўсё яшчэ можаце атрымаць асалоду ад ліставай зеляніны.

Кінза

Кінза - адна з тых расчароўваючых культур, якія з'язджаюць рана ў канцы вясны / пачатку лета. Я стараюся высаджваць гатункі, якія павольна высаджваюцца, і даваць ім трохі цені, але яны ўсё роўна занадта хутка выходзяць на насенне, як мне падабаецца. Я дазволю насенным стручкам раскрыцца на прыпаднятых градках, дзе яны пасаджаны. Але я таксама пасею насенне ў пачатку жніўня, каб атрымаць асалоду ад восені.

Я стараюся вырошчваць як мага больш кінзы. Я буду пасеяць насенне пазней у жніўні для восеньскага ўраджаю.

Бок-чой

Бок-чой, на мой погляд, з'яўляецца суперзоркай смажання. Я шмат выкарыстоўваю яго ў сваёй кулінарыі, таму заўсёды хачу пасадзіць у жніўні. Культуры, пасеяныя вясной, могуць хутка знікнуць, калі раптоўна наступіць спякота, але восенню гэтыя ліставыя расліны пераносяць холаду. Мне падабаюцца міні-гатункі, такія як "Toy Choy" і "Asian Delight".

Бок-чой "Asian Delight" - любімы гатунак. Ён даволі хутка расце, і мне падабаецца яго густу фрыцюры.

Радзька

Радзька - гэта хуткарослая культура, якая можа паспяваць усяго за 21 дзень. Яны не любяць гарачае надвор'е, таму вы можаце пачакаць да канца лета - канца жніўня ці нават верасня, каб пасадзіць іх і атрымліваць асалоду ад ранняй восенню.

Мізуна

Мізуна - гэта гарчыца, якая стала новым фаварытам. Яно трохі з'едлівае, і яго смачна дадаваць у салаты з іншай зелянінай. Пачніце высейваць насенне чырвоных гатункаў у жніўні, ведаючы, што вы таксама можаце выкарыстоўваць іх у якасці дэкаратыўнай лістоты ў вашых восеньскіх кантэйнерах.

Мізуна «Міз Амерыка» - гэта «зялёны» салата, які хутка расце і дадае салатам трохі смаку.

Зеляніна салаты

Калі казаць пра салаты, спатрэбіцца ўсяго каля чатырох-пяці тыдняў, перш чым вы зможаце нарэзаць іх нарэзанымі. е-зноў салаты. Люблю гатункі дубовага лісця і «Buttercrunch». Насенне салаты можна высейваць у канцы жніўня, а лісце можна збіраць да першых замаразкаў. Рукала - яшчэ адна хуткарослая зеляніна, якую можна сеяць у канцы жніўня - пачатку верасня. (Яна таксама крыху мітуслівая з-за спякоты.) Я люблю рукалу ў салатах, а таксама ў якасці начынкі для піцы!

Зеляніна салаты з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў у маім садзе ў канцы лета. Я люблю саджаць тоны насення, каб я мог зрэзаць розныя гатункі як мага даўжэй.

Морква

Насенне морквы можна высейваць у канцы ліпеня, пачатку жніўня. Любімы круглы гатунак "Рамэа", які я пасадзіў у пачаткуЖнівень з поспехам. Вы таксама можаце глыбока замульчаваць моркву для збору зімовых ураджаяў, калі пачнеце яе ўраджай досыць хутка.

Спелая круглая морква «Рамэа»

Іншыя гародніна для пасадкі ў жніўні ўключаюць:

• кальрабі