八月种植蔬菜：播种秋收的种子

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您的菜园里是否还有春季种植的作物（如豌豆和根茎类蔬菜）被拔掉的地方，或者还有大蒜？当您等待夏季菜园（西红柿、黄瓜、辣椒等）成熟时，请考虑一下秋季的收成，并制定接茬种植计划。有很多蔬菜您仍然可以在八月种植。您只需要提前考虑一下。在本文中、我将与大家分享一些我最喜欢在安大略省南部花园（大约 USDA 6a 区）播种的蔬菜，以及一些继代种植的技巧。

对于某些作物来说，八月播种越早越好，这样您就可以在气温开始下降之前最大限度地延长它们的生长时间。随着白昼变短，植物的生长也会开始放缓。有些年份，如果我外出度假或工作繁忙，我就会稍微改变一下规则（即播种稍晚一些），结果还是会有一些合理的收成。但是，对于秋季蔬菜种植来说，很多时候我有几个种植点，它们就像一个个小气候区，因此我可以测试种植时间的极限，以及某些植物在秋季能存活多长时间。

十月份，八月种下的香菜和莴苣在我的垂直高床中茁壮成长。花园位于我的车道上，一天中的部分时间阳光充足，因此它能从温暖的水泥地中获得一些热量。

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选择八月种植的蔬菜

在介绍八月份应该种植哪些蔬菜之前，有几点需要注意：

改良土壤 将植物从花园中拔出总会带走一些土壤，但植物本身已经吸收了养分。在连续种植前，用一两英寸的新鲜堆肥对花园进行改良。
仔细阅读种子包装： "成熟天数 "是您需要关注的关键词语，从您所在地区的秋季霜冻日开始倒数，看看在气温真正开始下降之前，您的植物是否有机会生长。
日长注意：随着 9 月和 10 月白昼变短、天色变暗，植物生长减缓。在确定秋季作物的种植时间时，必须考虑到生长减缓的因素，我在种子包装上标注的 "成熟天数 "上多加了 7 到 10 天。如果一个萝卜品种从播种到收获需要 40 天，那么假定它需要接近 50 天才能成熟。
提前计划 如果您考虑周全，可以在种植灯下播种这些种子（不需要直接播种的种子），这样它们在花园里就会有更多的先机。这对生菜来说是个好主意，因为很多生菜在炎热干燥的土壤中发芽很慢。另外，在订购冬季种子时，请注意为其中一些作物提供额外的种子。
培育你的种子 夏季的土壤条件（炎热和干燥）会使种子难以发芽。尽量使用软管上的轻喷头或浇水壶，使新播种下的种子所在的土壤保持稳定的湿度。如果您对花园的其他地方进行深层浇灌，记得在中间的几天检查裸露的土壤区域。避免对这些区域进行深层浇灌，因为您不希望种子洗去。

我最喜欢在八月种植的蔬菜

以下是我在夏季花园播种的几种蔬菜。

萝卜

我还记得，当我第一次想到在拔掉大蒜的地方播种萝卜种子时，我感觉自己是多么的聪明。我曾在一篇文章中分享过我最喜欢种植的萝卜，其中包括多汁的日本萝卜。它们非常美味，当它们长到核桃或乒乓球大小时就可以采摘了！

丝甜 "可能是我最喜欢的萝卜品种，可以在小的时候采摘，生吃或煮着吃都很美味。

小甘蓝

羽衣甘蓝是我最喜欢的另一种绿色蔬菜，我用它做沙拉、炒菜，还把它烤成脆脆的薯片。我在春天种植的羽衣甘蓝到秋天时大多都长成了大个子，所以我很喜欢夏天播种的小羽衣甘蓝的嫩叶。当气温真正开始下降时，漂浮的行间覆盖物可以保护我的羽衣甘蓝作物--虽然羽衣甘蓝并不介意一点霜冻。我一直到 11 月份才收获。我还曾如果您真的想延长羽衣甘蓝的生长期，请阅读有关在室内种植羽衣甘蓝的文章。